Lada diisi dalam slow cooker, oven, wajan, boiler ganda: resep. Isi lada dengan daging dan nasi, sayuran, kol, ayam, keju cottage, bawang putih, rempah, keju, telur, jamur, dalam saus krim asam

Isi lada itu enak. Artikel ini akan mengejutkan Anda dengan banyak resep, baik untuk gourmet dan untuk pecinta diet dan makanan sehat.

Kecerahan warna, rasa aneh dan aroma lada Bulgaria memberikan kecanggihan dan kebingungan pada menu yang meriah atau sehari -hari.
Lada dapat diisi dengan berbagai isian: ramping dan daging. Bagi koki rumahan, ini adalah sumber perwujudan imajinasi mereka.

Lada diisi dengan ayam dan nasi: resep dalam wajan

Lada diisi dengan ayam dan nasi

• Ukuran kecil Bulgaria Sweet Pepper - 2 kg
• Bank Kurin - 600 gr
• Round Nice Round -160 gr
• Keju padat –150 g
• Bawang - satu kepala besar
• Wortel - satu besar
• Tomat dewasa segar - 800 gram
• Pasta Tomat - Dua Sendok Sendok
• Kurin Broth - setengah liter
• Garam, rempah -rempah - secukupnya
• Gula - 2 sendok makan
• Bawang putih - 5 lobulus
• Laurel Sheet - 2 buah
• Minyak Sayuran - Untuk Lewat

Resep:

• Kami membersihkan lada dari biji, bilas
• Masak nasi ke lantai kesiapan. Kami melempar kembali ke saringan, mencuci dengan air dingin
• Tambahkan nasi, garam, rempah -rempah, keju parut ke dalam daging cincang
• Campur, ke struktur seragam yang padat
• Dengan lembut, tapi erat, dengan tangan Anda, isi paprika
• Kami meletakkan produk yang disiapkan dalam wajan yang dalam
• Tuang kaldu (bisa menjadi air)
• Kami mengenakan kompor, di atas api yang kuat
• Setelah mendidih, didihkan selama 30-35 menit dengan api kecil
• Pada saat yang sama, goreng bawang cincang, wortel, tomat, dan pasta tomat selama 5 menit
• Kami mengurangi api, menambahkan garam, gula, merica
• Rebus 5-6 menit. Tambahkan ke wajan dengan merica
• Kami terus merana bersama -sama selama tidak lebih dari 20 menit dari saat mendidih
• 5 menit sebelum dimasak, taburi dengan bawang putih cincang dan daun salam

Video: Lada diisi dengan ayam dan nasi

Paprika berdiri bagaimana cara memasak?

Lada terbentuk

Cara memasak paprika boneka dalam slow cooker: resep

diisi paprika dengan slow cooker

Bahan:

• Rata -rata lada bulgaria –11 buah
• Daging daging campuran - 500 gram
• Nasi - 1 multi gelas
• Bawang segar - 1 kepala
• Wortel Sedang -Sedang - 1 potong
• Tomat segar - 3 buah
• Minyak Bunga Matahari - Sedikit
• Garam, bumbu secukupnya
• Sausnya:
  air - setengah ketinggian paprika
  krim asam - setengah gelas
  tepung - 1 sendok makan

Resep:

• Goreng bawang dan wortel cincang halus dalam mode "memanggang" atau "menggoreng". 45 menit
• Kami menaruh setengah sayuran untuk persiapan daging cincang, menambahkan tomat parut ke sisanya. Kami menggunakan 5-10 menit
• Pada saat ini, campur daging cincang dengan sayuran, nasi mentah, garam dan bumbu. Aduk hingga rata
• Dibersihkan dari tangkai, lada yang dicuci diisi daging cincang erat
• Berdiri, kami meletakkannya dengan sangat erat di slow cooker di atas sayuran rebus, sehingga paprika saat memasak tidak jatuh ke dasar multicooker
• Ulen air dengan krim asam, tepung, garam
• Kami mengguncang produk semi -selesai di atas dengan saus yang dihasilkan dan bumbu favorit Anda
• Tutup Slow Cooker
• Kami bersiap untuk sekering "memanggang" satu jam. Makan "padam", waktu setengah jam

Video: Paprika boneka yang lezat dalam slow cooker

Diisi lada bulgaria dengan daging dan nasi

boneka paprika

Memiliki resep klasik untuk menyiapkan hidangan ini dalam stok, tidak akan sulit untuk mendiversifikasi dengan pilihan yang berbeda.

Bahan:

• 10 potong paprika
• 500 gram daging cincang apa pun
• Segelas krim asam
• Setengah dari segelas nasi
• Kepala bawang
• 1 telur segar
• Satu setengah gelas jus tomat
• Setengah liter air
• Garam dan rempah -rempah secukupnya

Resep:

• Kami menyiapkan setengah gelas nasi sesuai dengan yang dipilih metode
• Kami melewati daging dan bawang melalui penggiling daging
• Tambahkan nasi, telur, garam, lada giling ke massa yang dihasilkan
• Lemah sehingga massa mendapatkan volume integral yang homogen
• Kami membersihkan lada dari tangkai dan bijinya benar -benar dicuci, sementara kami tidak membuang tutupnya dari lada, tetapi dengan hati -hati memotongnya, itu akan berguna
• Kami mengisi sayuran yang dikupas erat -erat dengan daging cincang dan tutup dengan tutupnya
• Masukkan wajan sehingga tidak ada lada pun yang jatuh ke bawah, potong bagian
• Tuang jus tomat dan krim asam
• Didihkan dengan api besar
• Kemudian rebus selama 30 menit dengan api kecil

Isi Lada: Resep Diet

lada terbentuk

• Kami mengambil setengah kilogram dada ayam dan menggiling penggiling daging
• Tambahkan tiga umbi cincang halus, dua wortel parut dan telur mentah
• Garam, merica, campur
• Jumlah daging cincang ini akan membutuhkan sekitar 12 paprika berukuran sedang. Kami membersihkannya dari inti dan biji -bijian, bilas dan isi dengan daging cincang yang sudah disiapkan
• Kami memasukkannya ke dalam wajan, mengisi lantai dengan satu liter jus tomat
• Rebus dengan api kecil selama 30 menit
• 10 menit sebelum dimasak, tambahkan setengah gelas krim asam
• Memenuhi jika perlu. Taburi dengan bumbu dan bumbu

Boneka lada yang dipanggang dalam separuh oven

lada terbentuk

Bahan:

• 10 paprika segar
• Dua potong wortel
• Dua umbi
• 700 gram varietas daging yang berbeda
• Segelas nasi mentah
• Setengah gelas bunga matahari atau zaitun
• Garam, bumbu

Resep:

• Rebus nasi sampai setengah dimasak
• Dingin
• Bawang, wortel cincang halus
• Goreng dalam minyak
• Kami membersihkan lada dari inti
• Milikku
• Kami memotong menjadi dua, seperti pada foto. Tinggalkan ekornya
• Dari daging, kami memasak daging cincang di atas penggiling daging
• Campur dengan nasi, garam, rempah -rempah, sayuran goreng
• Kami mengisi paprika dengan daging cincang
• Tuang sedikit air di atas loyang yang dalam
• Kami meletakkan produk semi -selesai
• Kami mengirim ke oven selama 30 menit. Suhunya 180 derajat
• Setelah waktu yang ditentukan, kami menutupi dengan foil. Kurangi suhu hingga 150 derajat. Kami memanggang 10 menit lagi

Video: Boneka paprika di bagian dalam oven

Paprika boneka ramping dengan sayuran, kol dan nasi

lada terbentuk

Pendapat yang biasa tentang pengisian paprika dengan daging dan nasi akan mengubah metode menyiapkan resep tanpa lemak. Ia tidak memiliki produk biasa yang terkait dengan hidangan ini, namun, makanan yang sangat lezat, berair dan sehat.

Produk:

• Bulgaria Juicy Peppers - 2 buah
• Bawang - satu kepala
• Wortel - Satu Hal
• Root Seledri - 50 gram
• Kubis putih - 100 gram
• Minyak Sayuran –2 sendok makan
• Garam, gula, merica - secukupnya
• Krim asam (lebih disukai gemuk) - satu sendok makan
• Saus tomat atau saus tomat - satu sendok makan
• Jus Tomat Persiapan Segar - Setengah Gelas
• Parsley - sesuka hati
• Keju padat - 100 gram
• Nasi mentah - satu sendok makan

Resep:

• Kupas paprika dari biji dan batang
• Potong wortel halus, seledri, bawang, kol
• Kami melewati semua sayuran dalam minyak sayur selama 10 menit dengan menambahkan kecap, krim asam dan nasi
• Kami mengisi paprika dengan massa sayuran jadi
• Kami berbaring di atas loyang
• Tuang jus tomat
• Kami mengirim ke oven selama 30 menit. Suhu 200 derajat
• Kemudian taburi dengan keju parut, panggang 10 menit lagi pada suhu 180 derajat
• Sajikan dengan menyirami saus tempat lada direbus

Lada diisi dengan keju cottage, bawang putih dan rempah, resep

lada terbentuk

Pada hari -hari musim panas yang panas dan gerah, ketika sekali lagi saya tidak ingin berdiri di kompor panas untuk membantu hidangan rendah -kalori yang ringan ini akan datang.

Untuk mempersiapkan itu akan dibutuhkan:

• Bulgaria Pepper - 3 PC.
• Keju cottage kering - 250 gr
• Krim asam - 100 g
• Bawang putih - 2 irisan
• Hijau segar dalam bermacam -macam - Bundel 0,5
• Biji jintan, garam, merica - sejumput kecil

Resep:

• Dengan paprika murni yang dicuci, kami melepas "topi" dengan pisau bersama dengan tangkai. Hapus bijinya
• Bilas dan Kering Sayuran
• Kami menggosok keju cottage dengan garpu dengan krim asam
• Menggiling bawang putih, dengan cara apa pun
• Potong hijau halus
• Kami menggabungkan keju cottage, hijau, dan bawang putih menjadi massa yang homogen
• Isi paprika dengan isinya dengan erat
• Tutup tutup potongan
• Masukkan ke dalam lemari es selama 1,5-2 jam
• Memotong irisan yang indah, kami melayani di meja

Video: Lada diisi dengan keju cottage dengan sayuran hijau

Resep untuk boneka lada dalam oven dengan keju

lada terbentuk

Bahan:

• Paprika berukuran sedang - 7 buah
• Mentega –2 sendok makan
• Kepala Besar Bawang
• Satu wortel rata -rata
• Segelas nasi mentah
• Penambangan Daging Sapi - 200 gram
• Daging Cincang Babi - 150 gram
• Keju keras apa pun 150 gram
• Dua sendok makan krim asam atau mayones
• Garam dan merica

Resep:

• Kami membersihkan lada dari biji dan batang. Kami memotong dua bagian
• Goreng bawang cincang halus selama 2-3 menit dalam mentega
• Tambahkan wortel parut dan lulus bersama selama sekitar 2 menit
• Rebus nasi sedikit untuk tidak dimasak
• Kami menggabungkan semua bahan yang disiapkan dengan daging babi dan daging cincang daging sapi
• Garam lada
• Campur dengan tangan kita, sampai massa menjadi rata dan homogen
• Kami mengisi "perahu" lada dengan daging cincang erat
• Lumasi loyang dengan minyak apa pun
• Kami meletakkan lada
• Panggang pada 180 derajat 30-40 menit
• 10 menit sebelum dimasak, taburi dengan keju parut dicampur dengan krim asam atau mayones

Video: Lada boneka panggang yang sangat lezat

Lada diisi dengan jamur

Lada diisi dengan jamur

• Kami memotong dua kepala bawang menjadi setengah cincin dan didihkan dalam minyak nabati sampai tembus cahaya
• Tambahkan 300 gram Champignon yang diiris dengan plastik
• Setelah menguapkan cairan jamur yang muncul, kami meletakkan dua iris bawang putih cincang halus. Goreng sedikit. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan satu sendok makan mayones
• Kami mengisi kupas yang disiapkan dan memotong paprika
• Kami menyebar di atas loyang yang dilumasi dengan minyak nabati.
• Kami memanggang oven selama sekitar 30 menit pada suhu 180 derajat. 10 menit sebelum dengan mudah diletakkan di setiap lada pada plastik keju

Lada diisi dengan telur dan keju

Lada diisi dengan telur dan keju

Hidangan pembuka dingin yang luar biasa. Cepat dalam persiapan, terlihat asli saat melayani.

Produk:

• Lada Bulgaria berukuran besar - satu bagian
• Keju padat –100 gram
• Satu telur ayam rebus
• Mayones tidak cair - dua sendok makan
• Bawang putih - dua irisan

Resep:

• Gosok keju dan bawang putih di atas parutan halus
• Campur dengan mayones
• Di lada yang dimurnikan, kami meletakkan sedikit keju ke bawah
• Letakkan di tengah lada, telur di atas lapisan keju yang diletakkan,
• Kami dengan sangat erat mengisi ruang yang tersisa dengan isinya
• Masukkan ke dalam lemari es selama 30-40 menit
• Sebelum disajikan, potong mug datar

Paprika diisi dengan saus krim asam

Paprika diisi dengan saus krim asam

• Multi -Colored Pepper Sweet - 10 Pieces
• Daging cincang dicampur - 300
• Nasi merah mentah - 100 gram
• Pasta tomat tebal –70 gram
• Krim asam kandungan lemak sedang --140 gram
• Bawang - satu bagian
• Wortel - Satu Hal
• Garam, merica - secukupnya

Resep:

• Persiapkan lada, pembersihan, dan cuci secara tradisional
• Rebus nasi, tidak membawa sedikit kesiapan
• Potong wortel dan bawang menjadi kubus
• Goreng secara bergantian dalam minyak bunga matahari selama 5 menit: Bawang pertama, lalu tambahkan wortel
• Tambahkan daging cincang mentah. Garam lada. Kami melanjutkan pemanggangan sampai lantai siap
• Tambahkan nasi ke daging cincang yang didinginkan
• Mencampur
• Kami mengisi paprika
• Kami memasukkan panci
• Dalam wajan, kami mengencerkan krim asam dengan tomat, sedikit dipanaskan dan diencerkan dengan air
• Tuang paprika dengan saus ini
• Kami mengatur untuk memadamkan selama 30-40 menit di atas api sedang

Video: Stuffed Lada dalam Saus Krim Asam

Isi lada di sepanjang orang Bulgaria

Rasa yang tidak biasa dan menyenangkan dari hidangan ini akan memuaskan nafsu makan gourmet yang paling bias dan akan berfungsi sebagai variasi yang baik untuk pendukung makanan sehat dan diet makanan

Bahan:

• Lada Bulgaria - 3 buah
• Garam, campuran 5 paprika, paprika - secukupnya
• Minyak zaitun - kaca
• Butir satu granat
• Walnuts-50-100 gram yang dimurnikan
• Parsley, Dill - Beberapa Ranting
• Bawang putih - 2 irisan
• Tomat segar - 1 potong
• Bawang - 1 kepala
• Brynza dari Salinitas Medium - 200 gram
• Telur segar - 2 buah
• Tepung roti

Langkah -By -Sepipe
Bilas dan bersihkan lada di dalamnya, memotong tutupnya.
Giling sisa sisa dari sayuran menjadi potongan -potongan kecil.
Di atas loyang yang dilapisi perkamen, kami mendistribusikan irisan dan seluruh paprika. Semprotkan minyak zaitun, sedikit garam. Kami memanggang oven selama 7-10 menit 250 derajat.
Lalu kami mengirimkannya ke mangkuk dengan air dingin, untuk menjaga warna dan rilis cahaya dari film.
Memasak isinya:

• Giling tomat dan bawang ke kubus
• Goreng bawang dalam minyak zaitun sampai keemasan
• Kemudian tambahkan tomat dan taburi sedikit dengan merica
• Rebus selama 5-6 menit di atas api sedang

Kami memotong janin menjadi mangkuk dengan tangan kami, taburkan sedikit paprika.
Campurkan dengan sayuran goreng.
Kami membersihkan lada dari kulit dan dengan rapi dengan isian yang sudah disiapkan.
Celupkan sayuran terlebih dahulu di lezon yang disiapkan dari telur kocok, lalu di kerupuk. Kami mengulangi seperti ini lagi.
Kami menurunkan minyak yang dibumbui dengan wajan yang dipanaskan dengan baik.
Goreng dari kedua sisi sampai kerak emas.
Saat lada sedang bersiap untuk menyiapkan saus:

• Giling granat, kenari, peterseli, irisan lada panggang dalam blender, sepotong bawang putih
• Taburi dengan sedikit garam, lada tanah, paprika manis

Flotting Olive Oil dengan sendok

Isi lada di sepanjang orang Bulgaria

Sajikan paprika dengan saus, dekorasi dengan selebaran peterseli dan ditaburi paprika manis.

Bagaimana cara memasak lada beku?

belahan lada beku

Harus diingat bahwa pengisian daging memungkinkan penyimpanan tidak lebih dari 5-6 bulan.

Video: Isi Lada. Pembekuan untuk musim dingin

Saus paprika mengembang, saus

lada terbentuk

Saus adalah bagian integral dari hidangan ini.
Dengan menyiapkannya dengan cara yang berbeda, dimungkinkan untuk mengubah rasa hidangan yang sudah indah.

Untuk memberi juiciness, Anda dapat menggunakan opsi paling sederhana:

• Dalam minyak bunga matahari, sedikit lewat irisan bawang putih cincang halus
• Tambahkan bawang cincang
• Tuang segelas kaldu daging dan jumlah tomat yang sama
• Rebus selama 5-10 menit
• Tuang paprika yang sudah disiapkan

Saus paling favorit Dalam Cooks-With Sour Cream dan Tomato-paste:

• Memotong banyak bawang, goreng dengan baik
• Tambahkan tomat berdaging parut atau tiga sendok makan pasta dan setengah gelas krim asam
• Rebus selama 20 menit, tuangkan sayuran
• Garam secukupnya.
• Jika diinginkan, wortel parut dan sedikit tepung dapat ditambahkan ke bawang. Ini akan menjadi pilihan saus lain

Pada memanggang sayuran Dalam oven Anda dapat menggunakan metode ini:

• Kami menghancurkan beberapa siung bawang putih, campur dengan setengah gelas saus tomat barbekyu dan mayones yang diambil di bagian yang sama
• Tuang paprika.
• Kami mengirim semuanya dalam oven.

Sangat orisinal saus Jamur Akan memberikan rasa bertiga dan semacam selera:

• Kami menggiling jamur apa pun dalam blender. Jumlahnya sewenang -wenang
• Goreng massa yang dihasilkan dalam minyak sayur sampai matang. Saat kelembaban hampir menguap, tambahkan satu atau dua sendok makan tepung. Goreng beberapa menit lagi
• Secara terpisah, goreng bawang cincang halus dan bergabung dengan massa jamur. Mengaduk terus menerus, tuangkan 200 gram krim tebal
• Garam, rempah -rempah menambah rasa

Ternyata menarik saus sayuranyang lebih cocok untuk paprika yang dipanggang:

• Potong zucchini kecil dengan plastik tipis.
• Kami memotong satu wortel dan dua bawang menjadi bar. Jika diinginkan, tambahkan sedikit lada yang terbakar.
• Goreng semuanya.
• Tambahkan sepasang tomat segar yang lunak dan setengah gelas air
• Rebus lima menit
• Tuang produk semi -selesai, sebelum dikirim ke oven
• Anda dapat mendiversifikasi saus seperti itu dengan menambahkan anggur putih, bukan air

Boneka merica

Boneka merica

• Kami menempatkan produk siap -setengah dari boneka sayuran dalam mangkuk maskara selama 40 menit
• Resep memilih persyaratan apa pun yang membutuhkan perlakuan panas, kecuali untuk orang Bulgaria
• Tuang di atasnya dengan saus tomat atau krim asam

Video: merica kukus

Dengan apa yang harus disajikan lada, dengan lauk samping yang mana?

lada terbentuk

Isi lada dianggap sebagai hidangan independen. Tetapi jika Anda mau, Anda dapat menyajikannya dengan pure kentang, menyirami saus di mana sayuran disiapkan.
Untuk variasi, Anda dapat menawarkan:

• Lauk nasi-vegegas
• Sampi Sayuran Sayuran dalam Bermacam -macam
• Soba tidak akan terlihat buruk jika sereal ini ditambahkan ke daging cincang alih -alih nasi

Tidak ada standar khusus di sini, karena lauk dalam kasus ini adalah preferensi yang lezat.

Lada diisi dengan kadar daging dan kalori beras

Karena lada dapat diisi dengan berbagai daging cincang, kandungan kalori dan nilai gizi hidangan ini secara langsung tergantung pada bahan -bahannya. Jadi, 100 gram produk jadi yang disiapkan sesuai dengan resep klasik:

Memiliki sejumlah kecil paprika dalam stok, Anda dapat bereksperimen dalam memasak berkali -kali, mengubah pengisian, saus, menambah berbagai bumbu.
Setelah mencoba beberapa resep, seiring waktu opsi yang paling dicintai dan optimal untuk Anda dan lingkungan Anda akan terungkap.

Video: Julia Vysotskaya - Tomat dan merica diisi dengan nasi liar