Házi bor, likőr, likőr és tinktúra viburnum: A legjobb receptek

Kalinovy \u200b\u200bbor, likőr, és a hangsúlyt - italok az asztalhoz, és az egészségre. A cikk a receptek felkészülésüket.

Az ősszel elterjedt bogyós Kalina. Her íze van elrendezve messze nem az összes, de a jótékony tulajdonságok vitathatatlan.
Mit tartalmaz az egyes növényi részek, milyen betegségek bánnak, akkor olvassa el a cikket

Jó enni, friss viburnum évszakonként, ital vitamin tea vagy elkészíteni a bogyó formájában dugó vagy lekvárral. Van egy másik módja annak, hogy folyamatban bogyók - előállítására alkoholtartalmú italok alapul.

A mérsékelt mennyiségben, kellemes ízű, ripper puffasztott, likőrök és borok segítségével javítja az egészséget. De fontos megjegyezni, hogy ezek mindegyike az etanol, nagy mennyiségben káros személy, és képesek okozni függőség. Italok Kalina kell menteni, de nem elég nekik, és mielőtt elkezdi használni őket, konzultáljon orvosával.

Kalina Wine otthon: recept

Kalinic bor gyönyörű rubin szín, és egy nagyon érdekes ízű savanyúság, mustár, kellemes fás árnyalat. Ezen túlmenően, az ital hozzájárul a vérképzéshez és meleg formában bánik torokfájás.

Bor viburnum.

Tálaláskor az asztalra húsételek, meleg ételek jobbak édes desszertbor. Ehhez vegye termékek aránya:

• 1 kg. Válogatott Viburnum bogyók
• 1 l. víz
• 350 g. Sahara
• 2 evőkanál. Kanál Izyuma

FONTOS: A fermentációs folyamat hatékonyabb lesz, ha nem mossa Kalina, de adjunk hozzá egy kevés mazsolát a bogyó alapanyagok.
Kaliny bogyók megtört a püré, tedd a konténer erjedés, hozzáadjuk a negyedik része a cukor és a negyedik része a víz.

1. Gorlashko azon ételek borítja géz, hagyja a mezuge 4 napon át. Időről időre meg kell keverjük.
2. Az ötödik napon, kiegyenesedik a levét, keverjük össze a maradék vizet és a másik negyede cukor. Cukor teljesen feloldódjon. Öntsük egy korsó vagy palack, a nyak viselnek gumikesztyűre egy nyílás vagy egy vízcsapda.
3. A maradék cukrot adunk fermentáció során: egy negyede a 4. napon, negyed 8-án.
4. A fermentáció kell történnie meleg helyen, ahol a hőmérséklet - 18-28 fok.
5. A fermentációs folyamat végén körülbelül a 30. napon. Annak szabad vége jelek csökkentette a kesztyű (a víz szelep már nem megy ki buborékok).
6. 2-3 hét bor szószólója, szerez egy jellegzetes színe, zavarosság megy. Majd óvatosan öntsük az italt az edénybe, ahol majd később kell tárolni. A csapadékot nem lehet zavarni!
7. A bor bedugaszolt hűvös, os levegő hőmérséklete 10-15 fok. Ez teljesen érlelődik 6 hónap.

VIDEÓ: Recept bor Viburnum. Házi bor recept viburnum

Calibular a viburnum otthon: recept

Hógolyó likőrt.

Infúzió Viburnum, mint a bor, egy édes italt. De ez sokkal erősebb alkoholt tartalmaz 18-20%.

1. 2,5 kg bogyók figyelembe 1 kg cukrot és 2 liter vizet.
2. A bogyók mossuk, rendezve, öntsük egy tartályba fermentáció, kitöltés cukorral, adjunk hozzá egy negyed vizet és keverjük.
3. Fedjük le a palack cheesecloth be 2 réteg.
4. 3 nap múlva -5 feltöltjük a tetején a maradék víz nalivka Wander. Ruha a vízzár palackot és orvosi kesztyűt lyukakkal.
5. Rove likőr 3-4 hét után a végén a fermentációs eljárás, szűrjük, megvédeni 5-7 nap és palackozzák.

FONTOS: gyorsítsák fel a fermentáció ha nem indul el a saját, lehetséges hozzáadásával vagy bogyós mazsola különleges bor élesztőt.

VIDEÓ: Infúzió viburnum, otthon recept citromhéj

Calibular vodka: recept

A klasszikus alkoholmentes üdítőitalok Kalinovoe venni:

• 1 kg bogyók
• 1 liter vodka, vagy minőségi sört
• 100-150 gramm cukrot

Kalinovoe likőrboroknál termékeket.

1. Távolítsuk el a bogyókat az ágak, távolítsa el a száron. Elrontott Kalina dobni.
2. Vegyes bogyós cukorral és öntsük hozzá a vodkát. Ha vodka nem terjed ki a bogyók egy pár centiméter, az ital is eltarthat.
3. A motorháztető alatt ragaszkodnak inni hat-nyolc hét. Meg kell állni szobahőmérsékleten. 10 naponként meg kell rázni.
4. Az íze brandy lehet kísérletezni. Például, add hozzá egy teáskanál citromhéj, vagy pár gerezd csillagok. Továbbá, a cukor helyettesíthető mézzel.

Infúzió Viburnum vodka.

Származó folyadék viburnum otthon

Fortress Kalinovoye liquor - akár 25 fok. Ez az ital segít, hogy meleg a hideg téli estéken.

2 kg bogyók időpontja:

• 1 l brandy
• 500 ml víz
• 1 kg mézet

FONTOS: A Liquor édes, egy kicsit egy koktált ital. Sokan úgy vélik, hogy Kalina keserűsége semmiért. Ezért inkább gyűjteni bogyókat vele, miután az első fagyok, amikor keserűségét, elhagyja. Egy másik módja az, hogy nyugodt a bogyókat hideg forró vízzel, és egyesíti azt egy negyed óra.

Vibornumból származó likőr.

1. Bogyók helyezni a jar összekeverünk 0,5 kg méz, szabadság a fedél alatt 2-3 napig.
2. Miután a bogyókat pálinkával öntöttük, fedezni kell őket. 10 napig ragaszkodjon az italhoz.
3. Keverjük össze a vizet és a mézet, töltsön fel az előkészítő bőrre. Most egy hónapon belül szobahőmérsékleten fog állni. Minden héten a folyadék rázza.
4. Az italt meg kell feszíteni a hajtogatott négyszeres házasságon keresztül. Lehetőség van a Cork alatt legfeljebb 3 év alatt tárolni.

Liquor Valina a vodka: recept

A Vodka vodka titka - a szirupban, amely az előkészítés utolsó szakaszában hozzáadódik az italhoz.

1. A likőrre vonatkozó termékek aránya: 1 kg bogyók 800 g cukor, 1 liter vodka és 400 ml víz.
2. A viburnum betöltött mosott bogyókat 0,5 kg cukorral keverjük össze, tegyük az edénybe, és 3 napig helyezzük a fényt.
3. A 4. napon vodkát adjunk hozzá a BorriaD bogyókhoz. 10 napos tinktúrával.
4. A vízből és a maradék cukor főtt szirup. Ha 30-40 fokos lehűl, add hozzá a szivárgóhoz, keverjük össze.
5. Egy hónappal később az ital szűrés. Használható.

Valina tinktúra a vodka, az alkohol: receptek

Viburnum tinktúra.

A Berry Viburnum tinktúrájának időkészítése alkohol vagy vodka - 21 nap. A bogyók és az alkohol egyenlő mennyiségben vesznek részt, és szobahőmérsékleten és fény nélkül tartják zárt tartályban. Gyógyszerként használjuk.

VIDEÓ: Viburnum tinktúra vodka és pálinka