Hogyan lehet a zöldségeket a hűtőszekrényben tárolni? Hogyan igaz és mennyi a friss paradicsom, retek, uborka, vágás, répa, friss és karfiol, brokkoli tárolása a hűtőszekrényben?

A zöldségek hűtőszekrényben történő tárolásának módszerei, a hőmérsékleti módok és a zöldségek fagyasztásának módszerei.

A zöldségek a legnépszerűbb termékek, ahonnan ételt főznek. Megfelelő tárolással biztosíthatjuk a zöldségek biztonságát az egész télen, míg a pincében nem szükséges termékeket rakni. Ehhez erkélyt vagy hűtőszekrényt használhat.

Lehetséges, és hogyan tárolhatjuk a burgonyát tisztított hűtőszekrényben és télen?

A tisztított burgonya hosszú ideig nem fog működni, mivel sok keményítőt tartalmaz. Ha a vízzel és a levegővel kölcsönhatásba lép, cukorré válhat, amelyet el lehet dobni. Ezért a tisztított és mosott burgonyát legfeljebb 3 napig hagyjuk tárolni a hűtőszekrényben, és a vizet naponta meg kell változtatni. Három nappal később megkezdődik a fermentációs folyamatok, és a buborékok megjelennek a tartály felületén.

A burgonya hűtőszekrényben történő tárolására vonatkozó szabályok:

• A gumókat az alsó dobozban tárolják, az optimális hőmérséklet 5-7 ° C
• A burgonya tárolásához használjon papírt, nem műanyag zacskókat
• A hűtőszekrényben tárolva a burgonya 2-3 hónap lehet a hőmérsékleti rendszer és a páratartalom alatt

tárolja a burgonyát a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a gyömbért a hűtőszekrényben és mennyit?

A gyömbér egy fűszeres gyökér, kellemes aromával és ízléssel. Az italok és a második ételek elkészítéséhez használják. Nincs értelme a gyökér időben történő megvásárlását, mivel szinte bármilyen szupermarketben értékesítik.

Ha több gyökert vásárolt, akkor azokat a hűtőszekrény ajtaján legfeljebb egy hétig kell tárolni. A tárolási idő attól függ, hogy a fűszer milyen gyorsan veszíti el a nedvességet.

tartsa a gyömbért a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a torma gyökerét a télen tisztított hűtőszekrényben, és mennyit?

A fasz egy nagyszerű fűszer a hús- és hal ételekhez. Bevezetik a mustárba vagy a fűszeres, éles snackbe. A növény összegyűjtése után a gyökereket fel kell készíteni. Ehhez megtisztítják őket a kis gyökereket és mostuk. A teljes szárítás után a gyökereket egy csomóval kötik és felfüggesztik a lakásban.

Tisztított formában tárolhatja a tormát. Ehhez a gyökereket mossuk és megtisztítják a bőrtől. Ezenkívül apró darabokra vágják őket, és műanyag zacskóba vannak behelyezve. Így a munkadarab fagyott. A fagyasztott torma egész télen tárolódik.

tartsa a torma gyökerét a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a paradicsomot a hűtőszekrényben és mennyi?

A paradicsom érett és lédús zöldségek, saláták, első és második ételek készítéséhez használják őket. Az érett gyümölcsök hosszú ideig nem fognak működni, gyorsan elrontanak. De bizonyos szabályok betartásával meghosszabbíthatja a paradicsom eltarthatóságát.

A paradicsom hűtőszekrényben történő tárolására vonatkozó szabályok:

• A zöld paradicsomot a leghosszabb ideig tárolják. Az eltartási idő 5 ° C hőmérsékleten legfeljebb 70 nap
• A barna paradicsom 10-14 napig a felső polcon található hűtőszekrényben feküdhet
• A piros, érett paradicsom legkevésbé tárolódik. A biztonsági időszak +7 ° C hőmérsékleten 7-10 nap

tárolja a paradicsomot a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a friss uborkát a hűtőszekrényben és mennyi?

Az uborka hosszú ideig hűtőszekrényben tárolható. Ezek a zöldségek akár fagyaszthatók is. Fagyasztáskor akár egy évig is tárolhatók.

Ha hosszabb ideig szeretné frissíteni az uborkát, mossa le és szárítsa meg. Helyezze a zöldségeket egy fa dobozba, és hagyjon egy szelet friss fokhagymát a tetejére. Ezek a manipulációk megmentik a terméket a bomlásból.

Ne tárolja az uborkát gyümölcsökkel, ez felgyorsítja a károkat. A hűtőszekrény optimális hőmérséklete +4 +6 ° C, A 90-95%-os hőmérsékleti és páratartalom mellett az uborka 2-3 hétig is friss maradhat.

tárolja a friss uborkát a hűtőszekrényben

Lehetséges -e és hogyan lehet a fokhagymát megtisztítani a hűtőszekrényben és a télen?

A fokhagyma hasznos fűszer. Ha van háza, és összegyűjtött egy tisztességes fokhagyma betakarítást, akkor gondolkodnia kell annak tárolásáról. A fokhagymát tökéletesen tárolják egy száraz helyen lévő harisnyanadrágban. De ha, miután átlépte az egész termést, és felfedezte néhány elrontott fejét, ne zavarjon hosszú ideig a hűtőszekrényben.

Szabályok a fokhagyma hűtőszekrényben történő tárolására:

• Tisztítsa meg a fokhagyma fejét a piszkos héjtól. Távolítsa el a rohadt területeket
• Kenje meg az egyes fejeket növényi olajjal. Ehhez használjon pamut párnát
• Hajtsa be a fejeket az edénybe, és megszórja sóval. Zárja be a kapacitást egy fedéllel
• Az ilyen fokhagymát 2-3 hónapig tárolhatja

tartsa a fokhagymát a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a tököt a hűtőszekrényben és mennyit?

A hámozást és a sütőtökre apróra vágott darabokra nem tárolják nagyon hosszú ideig. Meg kell tisztítani és apróra vágni. Töltse le a darabokat a táskába, és tegye a fagyasztóba.

Ebben a formában a tök több hónapig tárolható. Ha friss olvadási kultúrát szeretne, akkor használjon egy másik módszert. Csak vágja le a tököt darabokra, vegye le a magokat, ne vágja le a bőrt. Tekerje be a fóliát, és feküdjön az alsó polcon. A zöldséget legfeljebb 14 napig tárolják.

tartson egy tököt a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatunk egy retek hűtőszekrényben és mennyi?

A hűtőszekrényben lévő radis nedves vagy száraz módon tárolható. A nedves módszer képes biztosítani a biztonságot 7-10 napon belül. Száraz módszerrel a gyökérnövényt kissé hosszabb ideig tárolják, de kemény lesz.

Útmutató a retek tárolására a hűtőszekrényben:

• Vágja le a gyökereket és mossa le a reteket. Öntsön egy evőkanál vizet az edény aljára
• Töltse ki az edényt nedves retekkel
• Húzza meg a fedelet, és tegye a hűtőszekrény aljára

tároljon egy retét a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a bolgár és keserű borsot a hűtőszekrényben, és mennyit?

Az éles és a csengő paprikát gyakran használják a megőrzéshez. Finom saláták és éles harapnivalók készülnek belőlük. Szükség esetén a friss hüvelyek tárolhatók a hűtőszekrényben.

A bolgár és a gorky bors tárolási módszerei:

• A gyümölcsöket mosni és szárítani kell. A szárot levágják, és a magokat választják ki
• Szárítsa meg a borsot egy edénybe
• Ezután a borsot növényi olajjal önthetjük és fedéllel bezárhatjuk. Ilyen körülmények között a hüvelyek 2 hónapig frissek maradhatnak

tárolja a bolgár és a gorky borsot a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a sárgarépát a hűtőszekrényben télen, tisztítva és mennyit?

A sárgarépát hosszú ideig friss tárolással frissen hagyhatjuk. A tároláshoz gyakran használnak pincét, de ha nincs, akkor megmentheti a hűtőszekrény gyökérrésének frissességét.

A sárgarépa hűtőszekrényben történő tárolásának lehetőségei:

• Fagyasztó. Ehhez a gyümölcsöket mostuk és szárítják. Ezután a sárgarépát apróra vágják.
• Mossa és száríthatja a gyümölcsöket. Ezután egy törülközőre fektetik őket, és sötét helyen szárítják.
• Amikor a gyökerek megszáradnak, nedves törülközőbe vannak csomagolva, és a hűtőszekrény aljára fektetik.

tárolja a sárgarépát a hűtőszekrényben télen

Hogyan tárolhatjuk a karfiolot a hűtőszekrényben?

A színes káposzta nagyon szeszélyes, a pincében rosszul tárolódik és gyorsan rothad. Ezért be kell tartani bizonyos szabályokat annak tárolására.

A karfiol hűtőszekrényben történő tárolásának módjai:

• A zöldség fagyasztásának legegyszerűbb módja. Ehhez a fejeket 10 percig főzzük, és hűtés után a virágzatra szétszerelték őket.
• Ezután a száraz virágzást táskába hajtják és fagyasztják.
• A friss fejeket a hűtőszekrényben tárolhatja. Ehhez egy filmbe van csomagolva.

tárolja a színes káposztát a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a friss káposztát a hűtőszekrényben, és mennyi?

A szokásos fehér káposzta meglehetősen stabil. Hosszú ideig tárolható a hűtőszekrényben. Ehhez a fej fejét vagy a felére vágott fejet egy filmbe csomagolják, és a hűtőszekrény alsó polcán tárolják.

tárolja a friss káposztát a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a brokkolit a hűtőszekrényben és mennyi?

A hűvös formában a brokkolit egyáltalán nem tárolják. Gyorsan elsötétül és rothad. Az alsó polcon a filmbe egy dobozban tárolható, miután egy filmbe csomagolják.

Brokkoli fagyasztási lehetőségek:

• Nyers. Ehhez a káposztát virágzatba vágják, mossuk és papír törülközőkön szárítják. Ezután a tét egy táskába hajtogatva és fagyasztva.
• Főtt. A káposzta -blanch 10 percig forrásban lévő vízben. Ezt követően a víz összeolvad, és a virágzat megszárad. Szükséges, hogy ne maradjon nedvesség. Ezután a darabokat egy táskába hajtják és fagyasztják.

tárolja a brokkolit a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a hámozott és egész hagymát a hűtőszekrényben, és mennyit?

Tárolási lehetőségek az apróra vágott és tisztított hagyma számára a hűtőszekrényben:

• Olajban. Kenje meg a vágott helyet növényi olajjal vagy zsírral. Az eltarthatóság 3 nap.
• Sóban. Öntsön egy kis sót egy csészealjra, és tegye le a hagymát egy szeletre. Az eltarthatóság 1 hét.
• Vízben. Tehát a hagymát darabokkal vagy egyszerűen hámozott fejekkel tárolhatja. A hagymát hideg vízben fektetik. Tehát a hagymát 3 napon lehet tárolni, feltéve, hogy a napi víz megváltozik.

tartson egy tisztított és egész hagymát

Hogyan tárolhatjuk a cukkini hűtőszekrényben és mennyi?

A télen fagyaszthatja a cukkinit. Ehhez mostuk, vágják és fagyasztják őket. De a hűtőszekrényben az érett gyümölcsök 3 hónapig tárolhatók. Ehhez a zöldségeket nem mossák meg, hanem egyszerűen megsemmisítik egy száraz ruhával. Ezt követően minden cukkini külön -külön fektetünk egy lyukakkal ellátott táskába.

Lehetséges -e a padlizsán hűtőszekrényben tárolni és mennyi?

A padlizsán a legjobban fagyott. Csak egyetlen esetben semmilyen esetben nem mossa meg őket, és frissen fagyasztja be. A leolvasztás után nem lehet zöldségeket enni. A padlizsán darabokra kell mosni és vágni. Öntsön nyers vizet a serpenyőbe, és öntsön bele egy evőkanál sót.

Kedves a darabokat 30 percig. Ezután engedje le a vizet, és tegye a darabokat a törülközőre. Helyezzen egy papírtörlőt a tetejére. Helyezze a padlizsánt a táblára, és tegye 3 órán át a fagyasztóba. Hajtsa be a fagyasztott darabokat egy lezárt táskába.

tárolja a padlizsánt a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a kukoricát a hűtőszekrényben és mennyit?

A főtt fülek hűtőszekrényben 2-3 napig tárolhatók. Ehhez minden fejet polietilénbe csomagolnak. Másképp megteheti.

Meg kell vágni a szemcséket a főtt fülből, és kitölteni a táskába. Kedves a csomag a fagyasztóban. Körülbelül egy évig tárolhatja az ilyen módon elkészített kukoricát.

tárolja a kukoricát a hűtőszekrényben

Hogyan tárolhatjuk a répa télen a hűtőszekrényben?

A répa hosszú ideig hűtőszekrényben tárolható. Ehhez a zöldségeket a szennyeződés száraz ruhájával törölik, és levágják a tetejét. 1 cm -re kell maradni.

Most a tiszta és száraz gyökérnövényeket lyukakkal ellátott táskába helyezik. Ha vannak vákuumzsákok, akkor a gyökérnövényeket hosszú ideig tárolhatják. A répacsomagban, kb. Egy hónapig tárolják, vákuumzsákokban 2 hónapig.

tárolja a répa hűtőszekrényben

Helyes körülmények között sok zöldséget lehet jó ideje tárolni a hűtőszekrényben. Tehát hosszú ideig örömmel élvezheti magát salátákkal és egészséges ételekkel.

Videó: zöldségek tárolása a hűtőszekrényben