Hogyan néznek ki a mézes gombák ehető és ehetetlen gombái, hogyan lehet megkülönböztetni a gogánokat és a hamis gombákat a valódiságoktól - a gombák fajtái: Leírás, fénykép a nevekkel. Mikor, hány ősz, tél, tavasz és nyár az erdőben, és mikor kell összegyűjteni őket?

Részletes információk a mézes agarcsomok gombajáról: típusok, fényképek, helyek és növekedés feltételei, az Eredtible megkülönböztető jelei.

A cikk tartalma

A Nedata a leggyakoribb gombák. Még egy kezdő gombás csővel is ismerik őket. De sokféleségük, néha még a gombák tanulmányozásában részt vevő tudósok is kétségbe vonják a fajok meghatározását. De a mézes gombák nemcsak ehetőek, hanem halálos mérgezőek is.

Ezért, mielőtt az erdőbe megy, megismerkedjen a fő, leggyakrabban találkozott gombákkal.

Az ehető gombák típusai - Feltételezés, Nyár, Meadow, Kínai, Őszi, Téli, Vastag -Vezsűs, Nyálkahártya membránok, Scum fokhagyma: Leírás, fotó

Nyár (Kuehneromyces mutabilis)

Kalap	Tányérok	Láb
3-8 cm Holding Zárva Ahogy növekszik, majdnem nyitva Sima Sárga-barna sötét élrel	Sápadt klán-sárga Életkorral, rozsda-barna Fiatal gombákban fehér vagy sárga fóliával zárva vannak	Szilárd Sűrű Sárgabarna 3-8 cm hosszú 6-12 mm vastag A gyűrű fehér A gyűrű alatt mérlegekkel van borítva

Meadow (Lat. Marasmius Oreades)

Kalap	Tányérok	Láb
3-5 cm Holding Konvex Életkorral, unalmas púpral nyitva Sima Világos szarv, alkalmanként világos és vörös	Ritka A fiatal gombák nőttek, később ingyenesen Az esőben Ocher, száraz időjárás-krémek-fehéren	Magasság-3-10 cm Barhat Szitánus-chrya

Seddle -toe mérlegek (Pholiota nameko)

Kalap

Láb

Narancs vagy barna

1-2 cm átmérőjű
Csúszós

Több vékony, körülbelül 5 cm magas az egyik bázistól

Ősz (Armillaria Mellea) vagy feltételezés

Kalap	Tányérok	Láb
Húsos 3-10 cm Holding Ahogy domborúan növekszik Matt Kis mérlegekkel borítva Sárgács	Fiatal sárgafehér, a fátyol alatt rejtve Ezután szerezzen világos vörös vagy szürke-sárga színt	5,3-10,1 cm hosszú Vastagság 1,1-2,2 cm Fehéres rongyok övsömörjével, a felső részben

Tél (Flammulina Velutipes)

Kalap

Tányérok

Láb

Átmérő 2,5 - 8,5 cm
Fiatal - meghosszabbodott harang vagy domború formájában

Későbbi egyenes, ragadós, halványsárga vagy vörösbarna lesz

Gyakori
Fehér-vörös vagy fehér

Vékony
Kemény
Bársonyos
Gyűrű nélkül
Először, hogy megfeleljen a kalapnak, nem túl nehéz
Az életkor barna vagy barna-fekete színt és merevséget szerez

Vastag -vízi (Lat. Armillaria Lutea, Armillaria Gallica)

Kalap	Tányérok	Láb
Átmérő 2,5-10 cm Kezdetben kibővített kúp formájában, behúzott élekkel Az idő múlásával - lapos leszállító élekkel Barnásbarna, bézs vagy rózsaszínű A központot száraz rejtett-barna-barna-barna alakú mérlegekkel szétszórják	Gyakori Fény, idővel fúrnak A pép könnyű, megkóstoló összehúzó, puha sajt illatával	Alacsony Egyenes Az alábbiakban izzó formájában megvastagodott A gyűrű alatt - barna Fent - fehéres, az alapon - szürke

Nyálkahártya vagy udemansella nyálkahártya (lat. Oudemansiella mucida)

Kalap	Tányérok	Láb
Széles kúp formájában Ahogy növekszik, kinyílik és lapossá válik Száraz Olajbogyó-szürke szín Ahogy öregszik, a nyálkahártya vagy bézs színűvé válik	Ritka Sárgás A pép íztelen, szaga nélkül, fehér	Ívelt 2-8 cm hosszú Átmérő 2-4 mm Vastag nyálkahártya gyűrűvel Mérlegek nélkül A barna pelyhekkel borított kalap alatt Az alapnak jellegzetes megvastagodása van

Fokhagyma rendes (Lat. Mycetinis Scorodonius, Marascius Scorodonius)

Kalap	Tányérok	Láb
Domború vagy félgömb alakú Átmérője 2,5 cm -ig, alkalmanként akár 5 -ig Szín: Esős időben és ködben- barnás-vörös, száraz krémben	Fény Ritka	Kemény Ragyogó Barna-fekete árnyék Sötétebb alulról Vastagság kb. 0,5 cm

Hogyan lehet meghatározni a hamis gombákat: Jelek

A legfontosabb tulajdonság az, hogy a hamis gombáknak nincs rögzített gyűrűje (szoknya) a lábán
Kellemetlen földi illata van
A kalapok színe fényes
Sima kalapok mérlegek nélkül
A tányérok sárga, ahogy növekednek, zöldes vagy olíva-fekete színűvé válnak
Amikor keserűséggel eszik

Hogyan lehet megkülönböztetni a találgatásokat a tényleges gombáktól?

jegyzet

Ehető	Hamis
Gyűrű a lábon
Van	Egyáltalán nincs, vagy csak kis aprítás
Bal a lábak, cm
2-6 (kivételes-tüdő, elérheti a 30 cm-t)	10 -ig
Tányérok
Halványsárga vagy krémes	Sárga Ezt követően zöld, sötét olajbogyó és szinte fekete
Kalapok
Fekete: halványbarna, kis sötét mérlegekkel Ahogy felnőnek, a mérlegek eltűnnek	Világosan kitett: sárga-szürke, rozsdás vörös vagy vörösbarna Nincsenek mérlegek
Ízlési tulajdonságok
Finom	Nem különbözik az ehetőtől Időnként keserű ízű
Szag
Szép kemény gomba	Penész vagy földi
Amikor a vízbe kerül
Kék	Takár

Milyen tuskók nőnek a mézes gombák gombák?

Gyönyörű nyaklánc

A gomba személyek parazitizálása elsősorban a fák halott maradványaira szorul
Körülbelül kétszáz különböző fajtájú fán nőnek
A gomba nyári fajai lombhullató tuskók közelében találhatók: nyír, Linden, Aspen stb.
Az őszi gomba mindenhol megtalálható, bármely fafajon
A jó gombák jó termésének összegyűjtéséhez nem szükséges, hogy egy bizonyos fajtás fajtánál keressük őket, csak tudnia kell azokat a helyeket, ahol nagyobb valószínűséggel találkoznak:

a kukoricavirág -gubancokon vagy az elesett rönkökön lombhullató erdőkben
vágásokban és szakadékokban

Miután felfedezte az első leletet, ellenőrizze ezt a webhelyet - minden bizonnyal lesznek mások a közelben

Amikor megjelennek, és mennyit, és hol nőnek a gombák ősszel, télen, tavasszal és nyáron az erdőben, és mikor kell összegyűjteni őket?

A gombanövekedés legfontosabb tényezője a hőmérsékleti rendszer: a legtöbb gomba +15-26 ° C-ot igényel.
Az őszi, a tavaszi és a téli gombák elég +3-5 ° C
Az optimális nyári szaporodási hőmérséklet +23 ° C, és elég őszi és rugó - +12 ° C van.
Az optimális hőmérsékleti körülmények mellett a jó páratartalom szükséges a sikeres növekedéshez.
Az optimális meleg és nedves körülmények között egy nap alatt meghosszabbodnak.
A micélium élettartama attól függ, hogy a formához tartoznak.
11-14 napon belül ingadozik.

A gombák kategóriája	Amikor megjelennek, amikor összegyűjtik őket	Ahol növekednek	Mennyit növekszik, napok
ősz	augusztus végén peak - szeptember október közepén ér véget	a félteke északi részének nedves erdőiben lombhullató fák tenyérje	6-8, megtalálhatja a nap növekedésétől számított nap megkerülését
nyár	az első április számban, novemberig meleg éghajlati körülmények között minden évszakot gyűjtenek	inkább a lombhullató fákat részesítse előnyben, néha a fenyőfákon	9-12, készen áll a gyűjtésre 1-3 nap után
téli	az őszi vagy tavaszi időszakokban található októberben jelennek meg, és márciusig gyümölcsöt hozhatnak	nyáron, nyír és fűzcsonkon	9-12, készen áll a gyűjtésre 2-3 nap után
tavaszi	május vége - október eleje growth Peak - július	tölgyek és fenyők alatt vegyes erdőkben	9-12, az első micéliumok 2-3 nap után jelennek meg

Lehetnek -e mérgező gombák gombaokkal: Milyenek a mérgezés tünetei, mikor jelennek meg?

Legyen óvatos

A mérgezés megszerezhető mind a gomba mérgező és ehető fajtái, az utolsó rossz minőségük esetén.

A rothadt vagy szegények első tünetei a mérgezés első tünetei ehető egyénekmegjelennek 1-2 órával használatuk után, formában:

Bántalmazó támadások és hányás
Hasmenés
Fájdalom a gyomor- és bélzónákban
Gyomorégés és szedés
Általános gyengeség
Fejfájás
Növeli a testhőmérsékletet 37,5 fokra
Megnövekedett gázképződés a bélben

Hamis gombák, Az élelmiszerbe tévesen fogadják el az első mérgezés tüneteit 15-20 perc elteltével. Fényesen fejlődjön, azonnal megsérti a beteg állapotát, kifejezve:

Erős szédülés és károsodott koordináció
Hányinger és hányás. Először is kijönnek az élelmiszermaradványok, majd a gyomorlé és az epe
A légzés megsértése - felületes, gyakorivá válik, légszomjat kíséri, nincs levegő
Fényes Mirage - hallás, tapintható vagy közönség
Bőséges és többszörös hasmenés
Görcsök - részleges vagy általános
Károsodott tudatosság, még egy kóma is lehetséges

A természet népszerű ajándéka bármilyen formában szokatlanul étvágygerjesztő:

sült
párolt
pácolt
sózott

Idővel egy jól összegyűjtött sikeres növény élvezni fogja magát, és télen hasznos természetű ajándékokkal kezelheti a vendégeket.