Tudja meg, hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a jövőben. A cikk leírja a pontos utasítást, hogy miként lehet szárítani elektromos szárító, mikrohullámú sütő, sütő és légrács segítségével.
A cikk tartalma
- Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a télre Kuraga otthon?
- Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot szárított gyümölcsökön a napfényben?
- Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a sütőben?
- Milyen hőmérsékleten kell szárítani a sárgabarackot?
- Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot télen egy elektromos szárítóban?
- Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a légcsoportban?
- Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a mikrohullámú sütőben?
- Hogyan lehet szárítani a sárgabarackcsontokat?
- Videó: Szárnykaros szárítás egy speciális szárítóban
A szárított sárgabarackban a hasznosabb alkatrészek megmaradnak, mint a lekvár, lekvár, kompoták ugyanabból a gyümölcsből. Valójában, a magas hőmérsékletek hatására, a vitaminok csaknem 37% -a, az ásványok 28% -a veszít az édes gyümölcsök kezelésekor.
Ez az oka annak, hogy a háziasszonyok megpróbálják felkészülni a hideg szezonban az évben, annyi ízletes, illatos, szárított barack. Ezenkívül a szárítás nem olyan költséges módszer a gyümölcs betakarítására. Most részletesen megtanuljuk arról, hogy mi a szárítási módszerek, és hogyan kell követni a sorozatot ebben a folyamatban, hogy a barackot a lehető leghosszabb ideig tárolják.
Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a télre Kuraga otthon?
A barack szárítása más. Ennek eredményeként Uryuk vagy Kuraga szerezheti meg. Az Uryuk -t általában egy egyszerű, hatékony módszerrel szárítják - közvetlenül a fákon. Pontosabban: a sárgabarack gyümölcsei egyszerűen nem szakítják le a fákat, hanem várják meg, amíg maguk megszáradnak. Csak ezt követően betakarították.
Kuraga télen
Kuraga - "mesterségesen" szárított. Szárítás előtt először a gyümölcsöket két részre osztják, megtisztítják a magvaktól, majd csak szárítják. Sőt, a barackos vadfajták jobb, ha nem használják ezt a folyamatot. A kulturális fajták megfelelőek. Nos, ha ezek nagy sárgabarack, húsos péprel.
Hasznos kuraga a sárgabarackból - hogyan kell száradni?
Szárított sárgabarack előkészítése a télre:
- Vegye figyelembe a tiszta, nem érinti a kissé befejezetlen, kemény gyümölcsöket
- Jól mossa meg őket. Ossza el a felére, távolítsa el a barackcsontokat
- Hajtsa össze az elkészített, megtisztított gyümölcsöket egy szűrőedénybe, tartsa őket 12-15 perces gőzre. Ez úgy történik, hogy a Kuraga a jövőben ne szerezzen sötét árnyalatot
- Miután a sárgabaracknak \u200b\u200bkissé megszáradnia kell egy szűrőedényben
- Kezelt gyümölcsökkel, tedd fel a tálcára, és két -három órán át hűtsük a hűtést
- Ezután szárítsa meg a szárított sárgabarackot a napfényben. Sok idő lesz a szárításhoz-körülbelül két-három hét
A természetes szárítás kuraga
FONTOS: Amikor a barackból a csontokat választja, ne dobja el őket. Valójában ezekből a magokból olyan magokat kaphat, amelyekben sok hasznos anyag létezik. Ezenkívül az édességiparban sütemények hozzáadására használják, stb.
Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot szárított gyümölcsökön a napfényben?
Ha a szárított gyümölcs szárítást helyesen végezzük el, akkor hosszú ideig tárolják őket, és egész télen hasznos vitaminokkal ellátják a testet.
Hogyan lehet szárítani a szárított gyümölcsöket a napfényben?
- Távolítsa el a sárgabarackot a teljes tömeg elrontott, lágy gyümölcséből
- Stellje magát, távolítsa el a csontokat a fennmaradó, gyümölcsök használatára alkalmas
- Ismét tegye őket egy szűrőedénybe adagokba, és tartsa őket forrásban lévő vízzel gőzölve az edények fölé, vagy néhány másodpercig merítse be egy citrommal ellátott vízoldatba (liter vízben, 2 teáskanál citromsav csúszdája nélkül)
- Ezután hagyja őket szűrőedényben húsz percig, hagyja, hogy a víz elmeneküljön
- Helyezze a szeleteket egy felfelé vágott rácsra
- Helyezzen egy hűvös, jól szellőző helyiséget 1,5–2,5 órán át
- Ezután vegye ki a napot. Olyan száraz egész nap. Ha esik, vigye a szobába
- A napfényben legalább hat napig kell száradniuk
- Az idő hátralévő részében a barackot hűvös, szellőztetett helyen szárítják
- Azokat a gyümölcsöket, amelyek nem tapadnak az ujjakhoz és teljesen szárazak, szárítják
Hogyan száríthatja meg maga a sárgabarackot a napfényben?
Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a sütőben?
Ha tágas sütője van, akkor nem lesz nehéz szárítani a sárgabarackot.
Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a sütőben helyesen?
Ehhez szükséged lesz:
- Ismét rendezze ki a gyümölcsöket, és válassza el őket a csontoktól
- Fektesse ki a pergamenpapírral borított rácsokra vagy lapokra
- Kapcsolja be a sütőt, és tegye oda ezeket a lapokat. A sütőben a hőmérsékletnek 40-55 foknak kell lennie
- Egy ideig tegye a hőmérsékletet a sütőben 60-70 fokra
- A gyümölcsöket rendszeresen át kell fordítani, hogy a szárítás egyenletesen haladjon
- Hozzávetőleges szárítási időt ezzel az üzemmóddal 11-12 órával
- A szárított sárgabarackok készségének meghatározásához nyomja meg, ha a gyümölcslé nem nyúlik ki a gyümölcsből, és ez nem ragaszkodik az ujjakhoz, ez azt jelenti, hogy a barackot már szárították
Szárazás gyümölcsös barack az elektromos légzésben
FONTOS: Győződjön meg arról, hogy a sütő hőmérséklete nem haladja meg a telepítést, különben egyszerűen meg lehet sütni.
Milyen hőmérsékleten kell szárítani a sárgabarackot?
Mint fentebb említettük, először a szárítás alacsony hőmérsékleten, kb. 50 fokon halad át, így a gyümölcs teljes felülete nem egyszerre süt. És akkor fokozatosan 65 fokra kerülnek. Ez az optimális mód a gyümölcsök szárításához ebben az esetben - barack.
Mi legyen a hőmérséklet a megfelelő szárításhoz?
Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot télen egy elektromos szárítóban?
A gyümölcsök szárítása az elektromos szárítóban öröm, nem kell, hogy a napot oda -vissza kell viselnie a napon, és a por nem fog rájönni rájuk. Továbbá, ha nem az otthonában él, hanem a lakásban, akkor a háztartási szárító nélkülözhetetlen a vitamin, hasznos szárított barack előkészítéséhez.
Hogyan lehet szárítani a barack gyümölcseit egy szárítóban?
Hogyan kell szárítani a sárgabarackot egy szárítóban, olvassa tovább:
- Kezdje a mosott gyümölcskaskákkal és a csontok elválasztásával tőlük
- Tartsa őket egy citrommal ellátott vízoldatban, hogy a jövőben ne sötétek legyenek, hanem borostyán vannak
- Hadd szárítsam meg a gézen
- Feküdjön a grillákon
- Helyezze a szárítóba
- Az első két három órában - állítsa be a szárítási módot 50 fokra, majd nyolc órára - 60 fokra, majd újra 50 -re - két órán keresztül
Szőrszarvas szárítója egy elektromos szárítóban
FONTOS: Ha a kész, szárított sárgabarack, amelyet a vízbe engednek, képes duzzadni, ez azt jelenti, hogy jó minőségű.
Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a légcsoportban?
A gyümölcsöket kényelmesebben száríthatják a légrács rácsán. Ehhez egyenletesen fel kell tenned őket, és el kell indítania az eszközt. A sárgabarack esetében jobb az átlagos sebesség használata, a hőmérséklet nem haladja meg a 120 fokot, majd 20-30 perc alatt szárítást igényel.
Szárító gyümölcsök a levegőben -kezelésben
FONTOS: Ha az aerogril levegőhőmérséklete 120 fok felett van, akkor a barackok sötétednek, és gyakorlatilag elveszítették a hasznos tulajdonságokat.
Hogyan lehet szárítani a sárgabarackot a mikrohullámú sütőben?
A gyümölcsök szárításának folyamata a mikrohullámú sütőben nem bonyolult, hanem figyelmet igényel. Végül is, rövid idő alatt a sárgabarack fele egyszerűen égett kekszké válhat. A mikrohullámok nagyon gyorsan szárítják meg a gyümölcsöket.
A sárgabarack számára jobb, ha legfeljebb háromszáz watt erejét állítja be, és kb. Két percig időt állítson be. Ezután ellenőrizze a szárított sárgabarack készségét. Ha a gyümölcsöket még nem szárítják, akkor növelje az időt még harminc másodperccel, és oly kevésbé, akkor növelje a sárgabarackot.
Szarnyak szárítása a mikrohullámú sütőben
Hogyan lehet szárítani a sárgabarackcsontokat?
Pontosabban, meg kell szárítania a barackcsontokat, de a magokat. Ehhez szabadítsd fel őket egy erős héjtól. Szárítsa meg a sütőben alacsony hőmérsékleten, vagy egyszerűen süsse a serpenyőben. Rendszeresen ellenőrzi a készenlétt.
Hogyan lehet szárítani a csontokat a sárgabarackkal?
A barackmagok zsírsavakat, fehérjét, szénhidrátokat, sok E -vitamint tartalmaznak. Ugyanakkor több mint 40 ilyen nukleoli nem fogyasztható egy ülésen. Szinikus savjuk van (amygdalin). Ne feledje, hogy a különféle fajtákban a sárgabarackban a méreg eltérő tartalma. Ezért ellenőrizze az étvágyát, ne túllépjen.
Hogyan lehet megosztani a csontot a sárgabarackból?
Most megtanultad, hogyan lehet magának a Kuraga -t különféle módon készíteni. Fontos is: a kész szárított barackok megmentése érdekében a szövet zsákba, majd egy fedéllel ellátott fából készült, üvegtartályba kell helyeznie őket. Csak ne tegye őket tűlevelű fák tartályaiba, különben a szárított barackok felszívják az aromát, és nem lesznek olyan ízletesek.