Hogyan és mennyit kell főzni a keményítőből, a friss és fagyasztott gyümölcsökből és bogyókból, lekvárból, kompótból? Hogyan főzzünk áfonya zselét, ribizli, alma, cékla otthon?

Különböző lehetőségek a zselés gyümölcsökből és bogyókból történő elkészítéséhez.

Ki nem szereti a friss bogyókból és gyümölcsökből származó zselét? És függetlenül attól, hogy ismeri -e az összes receptet, ha nem, akkor tedd fel a receptek könyvet ízletes zselés lehetőségekkel.

Hogyan főzzünk zselét keményítőből és friss bogyókból vagy gyümölcsökből?

Kisel az étrendi tál. Nemcsak a gyermekek, hanem az emberek számára is fogyaszthatják, akik egészségügyi okokból ellenjavallt gyümölcsök és bogyók eredeti formájában.

Főzned kell a zselét burgonyakeményítő- Bármely élelmiszerboltban megvásárolható. Vegyen be bogyókat és gyümölcsöket a saját belátása szerint. Azonnal határozzuk meg ezt minden recepthez 1 liter vízre és 75 g morzsára van szüksége. Ezután az ital mérsékelten vastag lesz.

Kisel friss bogyókból és gyümölcsökből

Annak érdekében, hogy egy ritka állagú zselét kapjon, azt friss gyümölcsökkel vagy bogyókkal való kompotból kell készíteni. Ha dörzsöli őket, vagy darabokra vágja őket, akkor a zselé gazdagabb lesz. Jobb, ha eltávolítja a csontokat a cseresznye vagy a sárgabarackból. 300 g friss friss termékek esetén a főzési folyamat nem bonyolult:

• Először főzzen gyümölcsöket vagy bogyókat
• Adjon hozzá cukrot, fahéjat vagy szegfűszegt
• Főzni főzni főzés előtt

Hogyan főzzünk keményítőből, fagyasztott gyümölcsökből és bogyókból készült zseléket?

A gyümölcsök és bogyók szezonjában egy jó háziasszony íze szerint főzheti a zselét. De néha télen szeretnék kényeztetni magam ilyen finomsággal. Fagyasztott gyümölcsök és bogyók jönnek megmentésre. Bármely szupermarketben megvásárolhatja őket, és egy jó háziasszonyból önmagukban fagyaszthatók.

0,5 kg fagyasztott üregekkel végezze el a következő intézkedéseket:

• A zselé főzése előtt gyümölcsökre vagy bogyókra van szükség, hogy kiolvaszthassák és őröljék a turmixgépet
• Ossza el a kapott tömeget két részre. Tegye egyet a tűzre, korábban vízzel hígítva. És a második részből a keményítőből és a lé keverékét kell készíteni.
• Az első rész főzése után öntsön bele a keményítőt. Ebben az esetben a keveréket folyamatosan be kell zavarni.
• Forrás után távolítsa el a zselét a tűzhelyről, és hagyja, hogy főzze

Kisel a fagyasztott termékekből

Videó: Kisel a fagyasztott bogyókból

Kisel recept fagyasztott málna és eperből készült

Egy ilyen termékhez az összetevőkre van szükség:

• 400 g málna és szamóca azonos arányban
• 200 g cukor
• citromlé

Végezze el a következőket:

• forralja a vizet a vizet
• Öntsük a keveréket a citromléből és a cukorból
• adjon hozzá málna és eper fagyasztott formában
• főzzük alacsony lángon
• oldja fel a keményítőt főtt vízben, és öntse egy forrásban lévő keverékbe. Ebben az esetben intenzíven kell keverni a zselét.
• Egy perc múlva vegye ki a tűzről. Használhat meleg és hideg.

Málna-klub zselé

Hogyan és mennyit kell főzni a Jelly kabátot?

Az áfonya Kisel gazdag vitaminokban, amelyek hasznosak a lakhatási és közösségi szolgáltatásokkal kapcsolatos problémákhoz, valamint a gyakori megfázáshoz. Egy ilyen étel elkészítéséhez el kell vinnie:

• 400 g áfonya
• 100 g cukor

A finom zselés megszerzése a következő szakaszokból áll:

• Húzza a bogyókat
• Válassza el a gyümölcslevet a csúcsoktól, keverje össze a cukorral és a vízzel
• Forraljuk fel, és távolítsa el a habot
• Hígítják a keményítőt és öntsük egy serpenyőbe
• Adjon hozzá gyümölcslevet az áfonya végén

Áfonya zselé

Videó: Kisel az áfonyából

Kisel keményítőből és fekete ribizli lekvárból készült: recept

• 250 ml ribizli lekvár
• a citrombalzsam több ága

A lekvárból finom zselét lehet beszerezni, ehhez:

• Keverje össze a lekvárt vízzel, és tegye fel a tüzet
• Egy másik tálban keverje össze a keményítőt vízzel, és keverje össze sima
• Öntsön a kapott keveréket forrásban lévő anyagba, és azonnal kapcsolja ki
• A végén adjunk hozzá citrombalzsam ágakat

Fekete ribizli lekvár

Ha növeli a keményítő mennyiségét, akkor kaphat zselé -szerű zselét.

Hogyan és mennyit főzni a vörös ribizli zselét?

Összetett:

• piros ribizli - 200 g
• cukor - 5 evőkanál

ribizli

Folyamat:

• Húzza a cukrot ribizlivel, amíg homogén tömegű
• Öntsük ezt a keveréket vízzel, és tegyük főzni
• A szirup forrása után feszítse
• Oldja fel a keményítőt vízben és öntse be a szirupba
• Tegye fel a kapott keveréket és főzzen
• Amint a zsele forrni kezd, azt ki kell kapcsolni. Hűtés után a zselét kiszolgálhatják.

Kisel a cseresznye receptből

Jobb, ha csontok nélkül cseresznyeket veszünk. Keserű ízű zselét ad:

Összetett:

• cseresznye - 300 g
• cukor - 5 evőkanál

Egyáltalán nem nehéz a zselét főzni, csak: szüksége van:

• Öntsön cseresznye vízzel, és tegye a tűzhelyre
• A kompot forrás után adjon hozzá granulált cukrot az ízlés szerint
• Főzzük ezt követően további 15 percig
• Öntsön keményítőt öntött a jövőbeli zselébe, lassan és kis adagokban öntötték
• Forrás után a zselét el kell távolítani a tűzhelyről, és hagyni kell a lehűlést.

Kisel a cseresznyekből

Videó: Cherry Kisel

Hogyan és mennyit kell főzni a Red Rowan Jelly -t?

Alkatrészek:

• 350 g hegyi hamu
• 250 g cukor

Készítmény:

• Öblítse le a hegyi hamut folyó víz alatt
• Dörzsölje az egységes tömeget
• Szárítsa meg tőle a gyümölcslevet
• A fennmaradó tömeget vízzel kell önteni és felgyújtani
• Forrás után adjon hozzá cukrot és beavatkozzon
• A keményítőt kissé forraló oldatba kell önteni
• Adjon hozzá gyümölcslevet a hegyi hamutól a végén.

Rowan zselé

Kisel a Rhus -ból: recept

Egy ilyen zseléhez, amire szüksége van:

• 0,5 kg rebarbara
• 150 g cukor

A rebarbarából szokatlanul finom zselét készíthet:

• Öblítse le a szárokat és vágja
• Tedd őket az edénybe
• Öntsön vizet és mozogjon a tűzhelyre
• Amikor a sör forralja, azt el kell távolítani és hagyni, hogy lehűljön
• Rebarbara után, válassza el a vizet, és vágja le egy turmixgépbe
• És tegye a vizet a tűzre, és öntsön bele a keményítőt.
• Kashitsa a rebarbarából add hozzá, amikor a zselé forrni kezd
• És azonnal el kell távolítani a tűzhelyről

Kisel a rebarbarból

Kisel a Kizil -ből: recept

Ebben a receptben a Jelly használja:

• kukoricakeményítő - 75 g
• kizil - 150 g

Hogy zselét szerezz:

• Mossa meg a Kizil -t, és tegye főzni
• 15 perc elteltével vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és engedje le a vizet
• Adja át a forralást egy szitán
• Dobja ki a maradványokat és a csontokat, és használja a többit a zselés additívjaként
• Forraljuk újra a vizet, és adjunk hozzá hígított keményítőt
• Keverje össze a pürét az edényből cukorral, és keverje össze a többit

Kisel Kizilból

Kisel az egres receptből

Összetevők a zselés számára:

• egres - 400 g
• cukor - 150 g
• vanilin egy csipesz

Ezután hajtsa végre a következő műveleteket:

• Az egreset vízbe kell helyezni és felgyújtani
• A bogyókat teljesen főzni kell
• A keverékhez cukrot és vanillint kell hozzáadni ehhez a keverékhez
• A végén öntsön hígított keményítőt a kapott szirupba
• Miután öntse a zselét az edényekbe, és várja meg, hogy teljesen lehűljön.

Kisel az egresből

Hogyan és mennyit kell főzni egy zselé tengeri baktövényt?

Összetevők:

• 150 g tengeri fuvaros
• 150 g cukor

A folyamat a következő:

• Öblíts és rendezze ki a tengeri bakikövezést
• Ezután szitával vagy más eszközzel kell megragadnia vele
• Helyezze a maradványokat, hogy vízzel alacsony lángon főzzön
• Szűrés után a kapott szirupot, és újra felgyújtja
• Ebben az időben készítsen egy keményítő és víz keverékét
• Öntsön egy vékony patakot a szirupba
• Nem szabad forralni. Jobb, ha azonnal eltávolítja a tűzhelyről.

Tengeri buckthorn zselé

Hogyan főzzünk áfonya zselét?

• Áfonya bogyók - 400 g
• Cukor - 500 g

Áfonya zselés

Hogy ilyen fényes és ízletes zselét kapjon:

• A fekete áfonya őrölhető vagy hagyható eredeti formájában
• Tegyen fel vizet a tüzet és öntsön cukrot
• Adjon hozzá áfonya már forrásban lévő vízben
• 5 perc elteltével öntsön keményítőt és forraljon további 2 percig

Videó: áfonya zselé

Hogyan készítsünk kálium zselét?

A kalina nagyon hasznos, ezért ki kell próbálnia egy zselét is, amelyre szüksége van:

• 200 g bogyó
• hbeds a cukor fele

Készítmény:

• Vegye ki a Viburnumot, öblítse le, dörzsölje és csatlakozzon
• Mozgassa a kapott tömeget a tüzet
• Forrásra jutás, csökkentse a tüzet
• Öntsön a keményítőt a keverékbe és beavatkozz
• Adjon hozzá granulált cukrot a végén

Kisel a Viburnumból

Videó: Finom és egészséges Kisel a Viburnumból

Zselés mézzel és citrommal: recept

Egy ilyen zselé megerősíti az immunitást és védi a megfázást:

• 2 citrom
• 100 g méz

Az előkészítés következik:

• préselje meg a gyümölcslé citrommal
• keverje össze a kapott folyadékot vízzel, és tegye fel
• amikor a keverék forr, adjon hozzá keményítőt a vízhez
• a mézet hozzá kell adni a főzés végén
• díszíthet egy ilyen zselés cukorport

Zselés mézzel és citrommal

Hogyan és mennyit kell főzni az almás zselét?

Az almából származó Kisel gyakorlatilag nem különbözik az előkészítésben az egyéb lehetőségektől:

• 500 g alma
• Cukor 200 g

Az Apple Jet a következő műveletek után fordul elő:

• Az almát meg kell tisztítani a héját, szeletekre vágni és tűzön főzni
• Amikor az alma teljesen el van csavart, elárasztani kell őket, és ezen formában újra el kell helyezni a tűzhelyre.
• Öntsön a keményítő és a vizet egy vékony patakkal az almás pürébe.
• Ne felejtsd el zavarni ezt a keveréket
• A zselét már lehűtve kell kiszolgálni

Alma sugárhajtómű

Videó: Apple Kisel

Hogyan főzzünk Kiselt a szárított sárgabarackból?

Összetett:

• kuraga - 100 g
• cukor - 250 g
• citromlé

És a folyamat a következő:

• Kuragát darabokra kell vágni
• Ezután öntse forrásban lévő vízzel
• Kövesse az új vizet, és küldje el a tűzhelyre
• Ehhez adjunk hozzá cukrot és főzzük fél órán keresztül
• Hígítsuk a keményítőt hideg vízzel és öntsük a vízbe
• Ebben az esetben intenzíven be kell zavarnia a zselét
• 5 perc elteltével távolítsa el a kapott edényt a tűzhelyről
• Adjon hozzá citromlevet a végén

Kisel Kuragából

Hogyan és mennyit kell főzni a lingonberry jig -eket?

A zselés előkészítéséhez vegye be:

• 200 g bogyó
• 200 g cukor

További:

• A brusnikot használat előtt meg kell mosni
• Ezután öntse le forrásban lévő vízzel, és küldje el a tűzhelyre
• 20 perc elteltével távolítsa el a hőből és a feszültségből
• A süteményt el kell dobni, és a fennmaradó folyadékot újra a tűzre kell helyezni.
• Amikor a Lingonberries -ből származó kompót forral fel, öntsön bele hígított burgonyakeményítőt.
• Ne forralja fel a keveréket. Amint megjelennek az első forrásjelek, a zselét azonnal el kell távolítani.
• Krémmel díszíthető

Kisel a Lingonberries -ből

Hogyan és mennyit kell főzni egy görögdinnyeből?

Egy ilyen zseléhez el kell venned:

• 2 kg görögdinnye
• 150 g cukor
• citromlé

Kisel a görögdinnye

Ennek a zselésnek a sajátossága az a készítményhez nincs szükség vízre:

• A görögdinnye felszabadulni kell a magokból, és át kell mennie a facsarón.
• Helyezze a kapott gyümölcslé felét a főzéshez, és határozza meg a másikot a hűtőszekrénybe.
• Amikor a folyékony forrásban van, el kell távolítania a habot
• Hígítsuk a keményítőt egy görögdinnye lébe, és adjuk hozzá az első részhez
• Öntsön cukrot a főzés végén

Hogyan főzzünk a cékla zselét?

A répa sok vitamint tartalmaz. Hasznos felhasználni azokat az emberek számára, akiknek problémái vannak a szívvel és a keringési rendszerrel. Ezért egy ilyen zselés hasznos lesz számukra.
A szükséges összetevők:

• Bogár 1 PC
• Cukor 150 g
• Citromlé (ízlés szerint)

Készítse el a cékla zselét az alábbiak szerint:

• A répaból le kell szerezni a gyümölcslevet. Csak az ezt használják az ilyen típusú zselék előkészítésére
• A cukorral és a citromlével vizet kell főzni
• Lassan öntsön a keményítőt, hígítva a cékla lével ebbe a folyadékba
• Keverjen el mindent jól, és távolítsa el a hőből. Tálaljon jobban hűtött formában

Cékla zselé

Csipkebőzselés: recept

Összetett:

• 100 g csipkebér
• 100 g cukor

Írja le a főzési folyamatot:

• A csipkebeget kell önteni, és 20 percig be kell adni.
• A víz után engedje le, és adjon hozzá egy újabbat
• Tegye ezt az űrlapot a főzéshez
• 25 perccel a forrás után meg kell szűrnie ezt a megoldást
• A gyümölcsöket ki kell dobni és tovább kell használni
• Vegyen be 100 ml kompótot a csipkékből, és hígítson be a keményítőt
• Ezután öntse mindezt a tömeg többi részébe
• Adjon hozzá cukrot és zavarja

Kisel a rózsa csípőből

Egy ilyen zselésnek azt javasoljuk, hogy meleg formában fogyasztanak.

Hogyan főzzünk egy kompot zselét: recept

Az ilyen alkotóelemből származó Kisel ugyanolyan technológiával készül, mint a szokásos zselés:

• 3 liter bármelyik kompót
• 75 g keményítő

Főzzen a zselét így:

• Először a kompótot a tűzhelyre kell helyezni, és várni, amíg felforr
• Ha kielégíti az összes édesség ízlelőreceptorát, akkor csak adjon hozzá az előzetes dilutált keményítőt
• Ugyanakkor ne felejtsd el keverni. Amint a zselés megvastagodott, azt el kell távolítani a tűzből

Kisel a Compote -ból

Hogyan főzzünk folyékony zselét, mennyi keményítő a keményítő?

A folyékony zselét úgy fogyasztják, mint az ivás. Különböző konzisztencia lehet, de fő jellemzője a folyékonyság.

Hogy ilyen zselés szükségletet kapjon:

• 1 liter víz
• 50-75 keményítő

De figyelembe kell venni, hogy a keményítő eltérő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért a megfelelő összege eltérő lehet.

Hogyan főzzünk és mennyit kell a keményítőt egy vastag zselébe helyezni?

Sok zselé főzőlapként fogyaszt. Nagyobb mennyiségű keményítőt helyeznek bele, és tányérokra öntik. Ebben az esetben kiderül, hogy zselé -konzisztencia.

Keverés a fogadáshoz:

• 1 liter hűvös víz
• 75-100 g keményítő

A keményítőt mindig hűvös vízben kell hígítani. Ne hagyja sokáig a zselét forralni. Ebben az esetben folyékony és csomókkal lesz.

Kisel rögzítve vagy csapódik, lehetséges -e hasmenés?

Kiselt kell fogyasztani a lakhatási és közösségi szolgáltatásokkal kapcsolatos problémák miatt, ideértve a hasmenést is. Ha a megfelelő gyümölcsöt vagy bogyót választja, akkor a problémák nagyon gyorsan eltűnnek. A keményítő viszont gyorsan eltávolítja a méreganyagokat és a káros anyagokat a testből, amelyek okozati betegséggé váltak.

Hány kalória van egy zselében?

A zselés kalóriatartalma a felhasznált cukor mennyiségétől és a gyümölcsök vagy bogyók kiválasztásától függ.
A legmagasabb kalóriát tejzselének tekintik.

A leghasznosabb a zabliszt ki -e. Kaloritartalma 100 kccal / 100 g termék. A gyümölcs- és bogyós zselé 50–80 kcal / 100 g.

Lehetséges a zselés posztján?

A KISEL bármikor elfogyasztható. És a bejegyzés sem kivétel. Végül is ez nem az élelmiszer teljes elutasítása, hanem egyszerűen betartja a táplálkozási szabályok bizonyos szabályait. Csak el kell fogyasztani természetes Kisel. Kívánatos, hogy ő nem tartalmazott cukrot.

Videó: Jelly 5 perc alatt