DIY szilveszteri sütik - a legjobb receptek a fotókkal. Ünnepi újévi sütik előrejelzésekkel: kívánságok, dekoráció

A cikk egyszerű recepteket tartalmaz a gyönyörű újévi süteményekhez, máz, gyömbér, fahéj, csokoládé és marcipánnal.

Szeretnék valami szokatlan desszert lenni, amelyet az ünnepi asztalon az újévi ünnepség ihlette. Mind a gyermekek, mind a felnőttek élvezni fogják az ízletes, eredeti díszített süteményeket karácsonyfák, hópelyhek, hóemberek vagy kis fagyosok formájában.

Újévi sütik sütikhez: Fotó

Az újévi sütik chipje nemcsak az ízben található, amelyet fűszerek (kurkuma, fahéj, szegfűszeg, gyömbér) adnak hozzá, hanem szokatlan formában és ünnepi dekorációban is.

Fontos: Az ilyen szépség sütéséhez előre kell készítenie a megfelelő formákat. Másfél hónappal az új év előtt nagymértékben értékesítik őket az üzletekben és a piacokon.

A szeretőinek már nem kell szobrásznak lenniük a konyhában, szigorúan kivágva az egyes boveshka késsel. Bármely méretű, csodálatos kontúrokkal rendelkező finomságokat speciális formákkal vágják ki, amelyeket lehet nevezni:

• sajtó
• vágás
• katerek

Újévi sütik.

Ezek az űrlapok két típusúak.

1. Vágási sablonok. Ezek segítségével a sütiket kiszorítják egy tészta lapból, majd egy sütőlapra tolják és sütik. Ezek fém (rozsdamentes acél) vagy műanyag.
2. Volumetrikus formák a sütéshez. Ezeket, a tesztet, beleértve a folyadékot is, elküldik a sütőbe. Ilyen formák a fém és a szilikon.

Szilikon formák az új évre folyékony tészta sütik sütésére.

Az újévi süteményekhez vegyen formákat formában:

• hópelyhek
• karácsonyfák
• hóember
• ház
• harang
• cipő
• Mikulás és hó leánykori

A sütik forma a csomagtartó formájában.

Hogyan vásárolhat formákat az újévi sütikhez az AliExpress -en?

Rendelés Újévi sütik A kínai kereskedési platformon az AliExpress -re előre, kb. 2 hónappal az ünnep előtt, mivel 30 és néha 60 nap.

1. A legegyszerűbb módszer az, ha a keresési ablakon keresztül keresi őket. A webhely több ezer ajánlatot ad ki.
2. Ha egy adott anyagból származó űrlapokra van szüksége, akkor azt a jobb oldali szűrőbe lehet kiválasztani.

FONTOS: A katalógusban az "újévi sütik" formáinak "űrlapjai" nevű szakasz AliExpress nem. Ezért a mondatokkal rendelkező oldalaknak át kell nézniük.

A szilveszteri sütemények űrlapjai az AliExpess -rel.

Fontos az is, hogy ne felejtsük el, ha ingyenes szállítás van -e a kívánt formák számára.

VIDEÓ: Hogyan kell főzni az újévi sütiket?

Hogyan lehet díszíteni az újévi sütiket?

Az újévi sütik dekorációjával a jegesedés elsősorban. Az alábbiakban írjuk, hogyan kell főzni és használni. De vannak más, nem kevésbé ízletes és gyönyörű módok.

1. Sötét és fehér csokoládé. Két edényt készítenek egy nagyobb és kisebb vízfürdő szervezésére. A vizet egy nagyba öntik, egy kisebb helyen, összetörve vagy reszelt fekete, tej vagy fehér csokoládé helyezkedik el. Amikor egy nagy serpenyőben lévő víz felforrósodik, és a csokoládé kisebb olvad, az utóbbit eltávolítják. Egy perc elteltével a csokoládét ismét megismételjük, miközben folyamatosan keverik egy kanállal. A sütik máz csokoládéval, belemerülve az elülső oldalával. A másik színű olvasztott csokoládéval mintákat készíthet egy cookie -k cukrászdássákon keresztül.
2. Jegesedés. A szó angol, és ha lefordítják, világossá válik, hogy miért használják a víztechnikát gyakran az újévi sütik díszítésére. Ez a speciális protein-cukáris máz hófehér. Az üvegezéshez a tojásfehérje (1 pc) cukorral (250 g) és citromlevel vagy hígított citromsav (0,5 óra kanállal) van összekapcsolva. Időnként egy jég receptben albumint használnak nyers fehérje helyett. Először verte a fehérjét, majd a fehérjét cukorral, és a citromlevet a végéhez adják.
3. Por. Az új év sütik díszítéséhez színes, arany, ezüst édességport használnak.
4. Masztix. A sütik formáját a masztical főzve önállóan főzött vagy a boltban vásárolják. Aztán a saját belátásaükkel díszítik.
5. Marcipán. Kezdetben egy tömeges cukor és mandula sárga színű, de színezhető.
6. Színes cukor. Nagyon szép sütik kiderülnek, ha festett étrendi festékkel megszórja szokásos cukorral.

Dekoráció csokoládéval.

Jegesedés.

Az édességek dekorációja hozzáadva.

Dekoráció mastical.

Dekoráció Marzipan.

Színes cukor dekoráció.

VIDEÓ: Újévi sütik - tervezési ötletek

Hogyan kell főzni az újévi homokos sütiket: recept. Hogyan kell főzni az újévi sütiket jegesedéssel: recept

A mázzal lefedheti a legegyszerűbb sütiket az újévi asztalhoz - homokhoz. Ízletesnek és felnőtteknek és gyermekeknek megfelelőnek bizonyul.

Egy ilyen desszert sütéséhez és díszítéséhez készletre lesz szüksége:

• keverő habverővel és fúvókával sűrű tésztához
• meries bögre
• katerek
• pergament
• polietilén film
• cukrászsák vagy fecskendő
• rockbrefen
• szilikonkefék

A homok tészta előkészítéséhez a sütikhez vegye be:

• liszt - 200 g
• vaj vagy nagy minőségű margarin - 150 g
• cukor - 150 g
• tojás - 1 pc.
• sütőpor - 1 teáskanál
• só - a kanál végén

Az újévi sütik vágása a homok tésztából.

1. Megolvasztott, de nem főtt olajat (krémes folyadék) a cukorhoz csatlakoztatják, alacsony sebességgel verve.
2. Adjunk hozzá egy tojást, sót és sütőport, verte be.
3. Lassan mutassa be a liszt kérését.
4. A tésztát először speciális keverő fúvókákkal, majd manuálisan gyúrják.
5. Tekerje be a tésztát ragasztófóliával, és fél órát küldje el, hogy lehűljön a hűtőszekrényben.
6. Megszórjuk az asztalt liszttel (vagy borítható filmmel lehet borítani). Egy gördülő csap segítségével gördítsen rá egy hideg tésztát. A képződés vastagságának 0,5 cm -nek kell lennie.
7. A sütiket formákkal kiszorítják.
8. Ezeket egy díszített díszített pergamenre fektetik, fasz egy villával, kb. 10 percig sütve.

Fontos: Tehát, hogy a pergamentet ne kell -e zsírral kenni, jobb, ha nem szokásos, hanem kért.

A jegesedés előkészítése.

Ebben az időben a cukor máz készül.

Ez a fehér, a csillogás nagyon könnyen elkészíthető, és vele való munka öröm. A kiváló megjelenés mellett, amelyet a máz ad az édességnek, javítja ízlését és megakadályozza a szárítást.

A máz előkészítéséhez azt veszik igénybe:

• cukorpor - 300 g
• tojásfehérje - 50 g
• citromlé - valamivel kevesebb, mint 1 teáskanál
• ételfestékek
• ízek

A helyes állag máza.

1. A tojásfehérjéket (1 vagy 2) alaposan elválasztják a tojássárgától, és fém vödörbe vagy műanyag tálba öntik.
2. Öntsön kis csiszolócukrot a mókusokba. Azonnal öntsön citromlevet.
3. Készítsen egy mázat egy keverővel, fúvókával - spatulákkal vagy kanállal.
4. A dagasztás során a színezékeket és az ízeket adjunk hozzá.
5. A sütik kitöltéséhez a máz folyékonyabbá válik, hogy rajzokat készítsen, vastagabb.
6. Ha a mázat nem használják azonnal, akkor a tartályt ragasztófóliával borítják. Ezután a tömeg felületén lévő kéreg nem alakul ki.
7. HASZNÁLATOS ÉS KIKÁZIS Hűtött sütemények máz.

Cookie -k az új évre, színes mázzal.

Az újévi sütik festménye

A folyékony sima jegesedést az újévi süteményekre szilikonkefével alkalmazzák.

Rajzok és minták készítéséhez egy keskeny lyukkal készült édességtáskát vagy fecskendőt használnak. Bármit rajzolhat. Például a sütik részleteihez:

• díszítse a karácsonyfát talmi és játékokkal a mázból
• rajzoljon egy arcot, szakállat, a Mikulás ruháinak részleteit
• színezze az újévi csomagtartót, így tovább

Festés máz.

Csipke a mázból.

Rendkívül szép a sütiknek, a csipkén.

1. A csipke rajzát először papíron ajánljuk.
2. Egy édességtáskában vagy fecskendőben viszkózus máz kerül összegyűjtésre. Jobb fehér, hogy a csipke elegánsabbá váljon.
3. Szorítsa ki a mintát a modellre nagyon vékony vonalakkal.
4. Adjon egy májat csipkével, hogy legalább 12 órán keresztül megszáradjon.

Hogyan kell főzni az újévi gyömbér sütiket: recept

Gyömbér sütik újévre vagy karácsonyra - egy régi európai hagyomány. Miért nem mutatja be otthon. Ahhoz, hogy az egész családot finom finomsággal táplálja, termékeket kell készítenie:

• liszt - 400 g
• tojás - 2 db.
• vaj - 100 g
• fehér vagy barna cukor - 100 g
• kakaó - 1,5 evőkanál. evőkanál
• gyömbér és fahéj talaj - 0,5 teáskanál
• Őrölt szegfűszeg - egy csipet
• a szóda egy csipesz

Gyömbér sütik az újévi asztalhoz.

1. A lágyított, szeletelt olajat cukorral őrlik, tojást hajtunk meg, kevesebbet vernek, amíg sima nem lesz.
2. Külön kombinálja a lisztet a kakaóval, a szódával és a fűszerekkel.
3. Csatlakoztassa az összes összetevőt, és szorgalmasan keverje össze.
4. A gyömbér tészta hűtőszekrényben 30 percig lehűti.
5. A lehűtött tészta hengerelt lapjából, 0,5 cm vastagságú öntőformákkal, a sütiket kivágják, pergamenre sütve akár 10 percig.
6. Díszítse a kész sütiket saját belátása szerint.

VIDEÓ: Gyömbér karácsonyi sütik

Újévi sütik fahéjjal

Egy illatos sütit őrölt fahéjjal sütnek:

• 350 g liszt
• 70 g fehér cukor
• 70 g barna cukor
• 2 teáskanál fahéj
• 2 tojás
• 150 g puha olaj vagy margarin
• 2 teáskanál vaníliacukor
• egy csipet szóda
• egy csipet só

Fahéj sütik.

1. Először csatlakoztassa a 2 evőkanál. evőkanál fehér cukor és fahéj.
2. Egy másik tálban a tojásokat fehér és barna cukorral verték, miután vanília és lágy olajat adnak a keverékhez.
3. A száraz alkatrészek külön -külön keverednek: liszt, só és szóda. Adja hozzá őket tojás, olaj és cukor tömegéhez.
4. A szarvasmarha felhordása előtt a tésztát jól gyúrják és vékony rétegbe gördítik.
5. Az újévi fahéjjal 20 percig sütünk egy kemencében 160 fokon.

Újévi sütik előrejelzésekkel: recept fotóval

Az előrejelzésekkel rendelkező sütik főzéséhez a legegyszerűbb lehetőség az, ha a szokásos homoktésztából sütjük.

1. A gerendákat kettős mennyiségben fordítják.
2. Az előrejelzéseket betakarítják. Ezeket egy számítógépre nyomtatják, majd vékony csíkokra vágják, vagy már a kész csíkokra, amelyeket kézzel írnak.
3. Amikor a kerek sütik nem lehűltek, akkor az alábbiak szerint viselkednek: az előrejelzéssel rendelkező levél az egyik körre fekteti, fedje le egy másik levélbe. A "szendvics" széleit lekvárral vagy kondenzált tejjel elkenjük, hogy a sütik ne szakadjanak. A felső kört a saját belátása szerint díszítik.

Egyszerű sütik a börtönvel.

Készíthet egy szilveszteri sütit előrejelzésekkel is. Vegye fel a termékeket:

• liszt - 100 g
• cukor - 50 g
• fehérjék - 2 db.
• vanilin - egy csipet
• esszenciák vagy aromák a belátása szerint

Kínai szilveszteri sütik kívánságokkal.

1. Az összes terméket összekeverik a tésztában, a tésztát 10 percig hűtőszekrénybe állítják.
2. Ebben az időben a sütőt 180 fokra melegítik.
3. Szilikonizált pergamenten szépen a tésztát teáskanálra öntik, így 10 cm átmérőjű körök vannak.
   Sütőidő - 5 perc.
4. Minden sült, ruddy kör átadódik, és előrejelzéseket tesz rá. Hajtsa fel a köröket felére és bilincsbe.
5. A kapott félköröket a tál oldalán lógják úgy, hogy leesjenek és jellegzetes alakot kapjanak.
6. Díszítse a sütiket az újévi stílusban.

Újévi kívánságok a sütik számára

Az új évre előrejelzéseket és kívánságokat lehet befektetni a sütikbe. Írhat valamit magadból, a szívből. Vagy keressen egy szöveget az interneten található versekben. Például:

Az új év kívánságai a sütik számára.

Újévi főzés karácsonyfa

Mi az új év karácsonyfa nélkül? Tehát legyen az asztalon, ünnepi sütik formájában! A mázvirágokkal való játék, a cukrászok hozzáadása, a kezelés egyszerűen csodálatossá válhat, mint a képen.

Cookies - karácsonyi játékok.

Egy karácsonyfa sütik mázzal.

FIR -Tree sütik a hozzáadással.

Készíthet 3D -s sütiket karácsonyfa formájában is. Ehhez süssük a máj méretétől eltérő csillag alakú (minél több vége lesz, annál bolyhosabb lesz a karácsonyfa). Az egyiket egy nagy és kisebbig, ragasztom a jegesedéssel vagy a kondenzált tejjel, a „öltözködjön” a sütik díszítésének különféle módszereivel.

Újévi volumetrikus főzés karácsonyfa.

Újévi sütik hópehely

A hópelyhekhez hasonló gyömbér vagy homokos sütemények sütéséhez az űrlapokat kell használni:

• valójában hópelyhek formájában
• csillagok vagy virágok formájában

A sütő édesség a fent megjelölt receptek szerint, és a promóciót többszörös löketű jegesedéssel vagy fehér csokoládéval rendelkező mintával adják.

Cookies hópehely fehér jegesedéssel.

Cookie -k hópelyhek formájában az új évre.

VIDEÓ: Újévi sütik "A karácsonyfa dekorációja"