Fagyasztás gyümölcsök, bogyók és zöldségek a fagyasztóban a télen otthon: a legjobb receptek. Milyen zöldségeket szállítanak fagyasztás: Lista. Hogyan lehet fagyasztani zöldségeket Borscht, gyermekégés, töltött paprika, zöldség keverékek a téli: receptek

mor.

A fagy zöldségek, gyümölcsök és bogyók jellemzői. Receptek.

Mennyi ideig várunk nyáron és milyen gyorsan repül. És annyit kell tennie, és pihenjen, és keményen dolgozik, hogy a legjobb belvárosban felkészüljön a télre.

Határozottan igaz, hogy az ágyak és az ágak friss ajándékai maximálisan hasznosak az emberi test számára. Másrészt azonban minden szeretője arra törekszik, hogy kiterjessze ezt az előnyöket az otthoni billetekben. Különösen a gyümölcsök, bogyók, zöldségek és zöldségek fagyasztott keverékeiben.

Folytatva a témát a védelmi és fagyasztás, beszélni többet az árnyalatok hűtő zöldségek, gyümölcsök és bogyók, hogy megmentse őket a téli napokon.

Milyen zöldségeket szállítanak fagyasztás: Lista

a kosárban, zöldségek, amelyek ellenállnak a földön lévő fagyok

a kosárban, zöldségek, amelyek ellenállnak a földön lévő fagyok

A fagyok kétszer jönnek hozzá az évszakok csomópontján:

  • tavaszi nyár
  • nyári ősz

Ezért a növényi kultúrák eltérő módon reagálnak rájuk. Ha nem veszi figyelembe ezeket a kategorikusan félnek a fagyoktól, akkor a következő marad:

  • retek
  • fehér retek
  • hagyma
  • káposzta belococcus, peking, brokkoli
  • retek
  • fokhagyma
  • burgonya
  • borsó és bab
  • sárgarépa
  • zeller
  • sóska
  • rebarbara
  • spárga
  • torma

A fent felsorolt \u200b\u200bösszes kulturális felszerelés könnyen ellenállhat 0 ° C alatt.

Milyen gyümölcsök és bogyók szállítanak lefagy: lista

kosár gazdag betakarítású bogyók és gyümölcsök a honlapján, amely fagyasztott

kosár gazdag betakarítású bogyók és gyümölcsök a honlapján, amely fagyasztott

A zöldségek fagyálló kultúráin kívül ugyanolyan "keményített" képviselői vannak a gyümölcsök és a bogyók között a szélességünkben. Ugyanis:

  • almák
  • cseresznye
  • körte
  • eper
  • málna
  • földi szeder

Meg kell mosni a gyümölcsöt fagy előtt?

gyümölcsök és bogyók a vízben, mielőtt az asztalra szolgálna

gyümölcsök és bogyók a vízben, mielőtt az asztalra szolgálna

A zöldségekkel és a zöldségekkel ellentétben a fagyasztó előtti gyümölcsök nem igényelnek.

Vannak azonban árnyalatok. Például:

  • nagy gyümölcsmosás és őrlés, kockákkal vágva. És az alapos mosás előtt. Azaz, az alma, a körte kényelmesebb, hogy ne fagyassza le teljesen és mosás után.
  • A lédús gyümölcs, annál jobb, hogy száraz maradjon a fagy előtt.

Hogyan kell fagyasztani zöldségeket Borscht a téli: recept

növényi vágás Borscht számára, csomagolva a fagyasztáshoz

növényi vágás Borscht számára, csomagolva a fagyasztáshoz

Szüksége van arra, hogy mindazok a zöldségekre van szükséged, amelyekből szeretne forralni Borsch-t. Például egy klasszikus készlet:

  • sárgarépa
  • burgonya
  • kaliforniai paprika
  • fehér káposzta
  • paradicsom
  • hagyma
  • kapor, petrezselyem

Ha a Borscht-hez csak zöldségvágást kíván készíteni, adjunk hozzá céklát.

Mennyiségi egyenértékű, összpontosítani:

  • az Ön tapasztalatai és preferenciái
  • az összes alkatrész növényi keverékének előkészítése

Például a klasszikus készletért:

  • 1 nagy cékla, sárgarépa, izzók
  • 2 bolgár paprika
  • 2-3 közepes méretű paradicsom
  • zöld csokor kapor, petrezselyem

Főzés:

  • minden összetevő mossa meg és távolítsa el a héjat sárgarépával és réppapírral
  • Ők őrölték őket a reszelőre
  • a többi alkatrész vágja le a kockákat, lehet félgyűrűk vagy gyűrűk
  • keverje össze a zöldségeket mély tartályokban és terjesszen a csomagokban fagyasztásra
  • küldje el a fagyasztónak télen

Káposzta csiszolja és készítsen külön csomagokat. Ezután a recepten lévő zöldségkeverék magasabb, ha télen nyomatékkapcsolóvá válik.

Hogyan kell fagyasztani a zöldségeket a gyermek porához?

fagyasztott zöldségekből fagyott zöldségekből

fagyasztott zöldségekből fagyott zöldségekből

A fiatal anyák szigorúan megközelítik a morzsákba való belépés kérdését. Ezért, hogy semlegesítse zöldségek nitrátok, ők vesznek részt a független tuskó a tél.

Azon alapul, hogy külön termékeket vezetnek be az étrendbe, érdemes befagyasztani őket. Azt:

  • szakács
  • tök
  • karfiol
  • brokkoli

Első két felkészülés:

  • mossa le és távolítsa el a héjat
  • vágja le a kockákat
  • különböző részek terjesztése
  • az edényekben vagy csomagolásban elterjedt, vagy minden részt az élelmiszerfilmben

Az utolsó két zöldségtermék is, mosás, de szétszórja a virágzatokat. Amikor megbetegszik, fagy az adagok, mivel kényelmes az Ön számára.

Töltött bors zöldségekkel: fagyasztási recept

a bolgár bors apróra vágott zöldségekkel van csomagolva az élelmiszerfilmben fagyasztás céljából

a bolgár bors apróra vágott zöldségekkel van csomagolva az élelmiszerfilmben fagyasztás céljából

Szükséged van:

  • bolgár bors piros - 3 db. És zöld - 12 db.
  • néhány pohár rizs
  • kedvenc gombák - 0,3 kg
  • sárgarépa, hagyma, paradicsom - 2 db.
  • zöldek, só, bors fekete talaj - ízlés szerint
  • növényi olaj sütésre

Főzés:

  • mossa meg az összes zöldséget és zöldséget, távolítsa el a héjat paradicsommal, sárgarépával és íjjal
  • sütjük a sárgarépa vegetációjára
  • felfedezett paradicsom hozzáadása és hozza őket folyékony állapotba
  • további só és szivattyúzott hagyma kockákra vágva
  • főtt gombák összetörnek egy késsel vagy egy keverőben, és adjunk hozzá zöldségeket egy serpenyőben
  • miután belép az apróra vágott piros bolgár bors
  • legújabb összetevők - főtt rizs, zöldek és borsok
  • körülbelül 10 percet végez, és kapcsolja ki a fűtést

Vágja le a kalapokat a zöldpapripre, és töltse ki a legújabb kész darált húst.
Hajtsa be a tartályokat / csomagokat, és küldje el a fagyasztóba.

Növényi keverékek télen: fagyasztó receptek

a zöldségeket az asztalon keverés nélkül levágják és bélelik a sávokkal

a zöldségeket az asztalon keverés nélkül levágják és bélelik a sávokkal

Készítsünk el zöldségek keverékét azoktól a termékektől, amelyeket a kezében, a "szemen" arányban. Az ilyen fagyasztott kezelések megőrzik a nyári és vitaminok ízét.

1. recept.

növényi keverék az asztalon lévő halomban gombával és napraforgóolajjal

növényi keverék az asztalon lévő halomban gombával és napraforgóolajjal

  • Grind bármilyen zöld, például petrezselyem, kapor.
  • Stodit sárgarépa és hozzáadása.
  • Vágott hagymás gyűrűk, bors és paradicsom négyzetekkel.
  • Keverjük össze mindent, és lebomlanak az eldobható tartályokba.
  • Fedjük le a fedelet és a fagyasztót.

2. recept.

szárított mexikói zöldség keverék gombócokkal a lemezen

szárított mexikói zöldség keverék gombócokkal a lemezen

Készítsen mexikói keveréket. Szükséged van:

  • stroke bab
  • Édes paprika
  • kukorica és zöldborsó
  • sárgarépa
  • hagyma
  • zeller
  • padlizsán

Főzés:

  • mossa meg az összes szükséges összetevőt
  • nagy zöldségek vágnak darabokra, átadják a sárgarépát a reszketésen keresztül
  • keverje össze mindent mély tartályokban, és forgalmazza a csomagot csomagokban / konténerekben

Recept fagyasztás zöldség utántöltés télen

növényi oldalsó tál a zip csomagokban, mielőtt elküldi a fagyasztóba

növényi oldalsó tál a zip csomagokban, mielőtt elküldi a fagyasztóba

A hostessek növényi tankolásban vannak olyan zöldségekkel, amelyek a leginkább kombinálva vannak a levesben, bárban. Például ügyeljen a tankolásról:

  • luke
  • sárgarépa
  • bors bolgár
  • egy paradicsom
  • zöld

Az eljárás hasonló a szokásoshoz:

  • mosás
  • távolítsa el a héjat, és távolítsa el a magot azokból a zöldségek, amelyeknek szüksége van rá
  • darál
  • keverd össze
  • regrodulálási részek a konténerben / filmben fagyasztásra

Recept fagyasztás zöldségvágás a csomagok télen

fagyasztott zúzott zöldségek a nyitott csomagban az asztalon

fagyasztott zúzott zöldségek a nyitott csomagban az asztalon

Bár gyakran a szeretője friss céklát, sárgarépát és káposztát tárol, akkor csiszolhatják és elküldhetik a fagyasztónak. Különösen, ha sok kíváncsi és kis zöldséged van.

A zöldségeket bármilyen arányban és ízletes ételekkel kombinálja a hideg évszakban.

Például készítsen ilyen vágást. Vesz:

  • kis sárgarépa, répa és paprika
  • fehér káposzta
  • zöldek - petrezselyem, kapor, bazsalikom, Kinz

Főzés:

  • minden összetevő alaposan öblítse le és hagyja megszáradni a zöldeket,
  • sárgarépa cukorrépa résszel egy reszelő, káposzta és bors vágva kis szalmák,
  • keverjük össze a zöldségeket mély tartályokban, és öntsük az apróra vágott zöldeket, terjesszék a fagyasztási kapacitásokra,
  • vagy hajtsa be a csomagokat / konténereket minden elkészített zöldséget és zöldséget, keverés nélkül.

Recept fagyasztás zöldség pörkölt télen

kosár friss zöldségekkel egy pörkölt asztalon, és a fagy előtt zúzott

kosár friss zöldségekkel egy pörkölt asztalon, és a fagy előtt zúzott

Nyáron egy zöldségpörköltségben számos zöldség kombinációját találja. És ebből az ízből, és az ételek előnyei csak nyertek.

De Ragi téli változatainak elkészítéséhez, amelyet a fagyasztóban tárolnak, nem minden zöldség alkalmas.

Vegyük ezeket:

  • karfiol
  • sárgarépa
  • hagyma
  • zöld hagyma és polka pontok
  • kapor

Főzés:

  • mossa le, száraz, tisztítsa meg az összetevőket a héjból, ami rászorul
  • karfiol szétszerelhető a virágzatok és a kéz több percig forró vízben
  • morkov és hagyma kockákra vágva
  • zöldbőr
  • a pörkölt keverék minden összetevője mély tartályokban
  • oszd meg a fagyasztó konténerek részét, és küldje el a hektár

Receptek Frost Növényi fűszerek télre

a frissek sorai az asztalon az őrlésre és a fagyasztásra való felkészülés előtt

a friss zöldségek sorai az asztalon, mielőtt elkészülnének csiszolásra és fagyásra

A fagyasztott zöldségekből származó fűszerek kényelmesek az előkészítés és az egészségügyi ellátás során.
Az élelmiszerekben való preferenciáinak ismerete könnyen elkészítheti a szükséges fűszereket.

Vigyázzanak azonban számos olyan termékkel, amelyek a hőmérséklet csökkenésével képesek elveszíteni a megjelenésüket.

Recept 1 Pairpash

zöldségek és zöldségek mosása a téli fagyasztás előtt

zöldségek és zöldségek mosása a téli fagyasztás előtt

Szükséged van:

  • kaliforniai paprika
  • cukkini
  • stroke bab
  • paradicsom

Főzés:

  • Mossa meg az összes összetevőt és vágja le kockákat.
  • Bab elrejti a forró vizet.
  • Fagyasztva csomagokban / konténerekben.

Recept 2 Gyuchch

crumpled zöldségekkel ágyakkal a fagyasztó tartályok csomagolás előtt

crumpled zöldségekkel ágyakkal a fagyasztó tartályok csomagolás előtt

Készít:

  • padlizsán
  • bors
  • hagyma
  • paradicsom

Főzés:

  • Ne távolítsa el a bőr skinlage-jét.
  • Összessék az összes összetevőt a belátása szerint - kockák, félcsűrűk, vegyes utat.
  • Töltött üzemanyagtöltő tartályokkal / csomagolás / film küldése a fagyasztónak.

Recept 3 Lecho

cubes zúzott zöldségek fekszenek egy tányéron, mielőtt csomagolnánk a csomagolásban a fagyasztáshoz

cubes zúzott zöldségek fekszenek egy tányéron, mielőtt csomagolnánk a csomagolásban a fagyasztáshoz

Készítsen ilyen zöldségeket:

  • paradicsom
  • bors
  • cukkini
  • sárgarépa
  • hagyma

Főzés:

  • Miután mosás és eltávolítása után a bőrt sárgarépa és hagyma, menj az összetevők őrléséhez.
  • A keverék a fagyasztási tartályokban adódik, és a tároláshoz a hidegre mozgatja.

Receptek fagy zöldség keverékei a télen

friss zöldségkészlet a fagyasztás előtti fűszerek előkészítéséhez

friss zöldségkészlet a fagyasztás előtti fűszerek előkészítéséhez

Általánosságban elmondható, hogy a zöldség keverékének bármilyen kombinációját hívhatja, ha nem fagyasztja őket külön.

Vegye ki a fent említett receptek bármelyikét. Vagy ihlette az alábbi példákban.

Recept 1 Hawaii Mix

fényes zöldség hawaii keveréke a kapacitásban fagy előtt

fényes zöldség hawaii keveréke a kapacitásban fagy előtt

A főzéshez:

  • zöldborsó
  • kukorica
  • bors édes
  • főtt rizs

A keverék előkészítésének folyamata és fagyása hasonló a fent tárgyalt.

Recept 2 paella

zúzott, többszínű zöldségek mély fagyasztva

zúzott, többszínű zöldségek mély fagyasztva

Menjen lépéshez:

  • padlizsán
  • Édes paprika
  • főtt rizs
  • polka Pontok és kukorica
  • sárgarépa
  • cukkini
  • hagyma

Mi ismeri az Ön számára, hogy őrölje a rántást és őrölje. Az összetevők többi része kockákra vágva.

Óvatosan keverje össze az összes komponenst, és bomlik a fagyasztás csomagjában lévő részre.

Receptek fagyasztott gyümölcs- és bogyós keverékek a télen

kosár friss bogyókkal, készen áll a fagyos keverékek előkészítésére

kosár friss bogyókkal, készen áll a fagyos keverékek előkészítésére

A gyümölcsök és a bogyók különböző jellemzőkkel rendelkeznek, ha a raktárba fagyasztó kamrába mérgeznek. Például:

  • csontgyümölcsök és bogyók szükségszerűen mossuk és eltávolítják a szilárd magot
  • lágy málna, szeder, áfonya, eper gyorsan elveszíti a megjelenését, ezért sokkal racionálisabban őröljük őket burgonyapürével és fagyasztva jégkapacitásban

1. recept.

hegyi fagyasztott bogyók az asztalon

hegyi fagyasztott bogyók az asztalon

Szükséged van:

  • cseresznye
  • málna
  • ribizli

Főzés:

  • Távolítsa el a cseresznyét a mosáskor.
  • Hajtsa be a fagyasztó tartályba az összes összetevőt rétegekkel. Megőrzi a megjelenését, amíg a raktározás, a gombócok vagy az édes szirup télen sütéshez.

2. recept.

berry fagyasztott keverék

gyümölcs-bogyó fagyasztott keverék

Szüksége van a webhelyére emelkedő bogyók kombinációjára, például:

  • málna
  • földi szeder
  • áfonya
  • ribizli
  • eper

Főzés:

  • berk a bogyókat, és távolítsa el a gallyakat, fagyasztott, sérült példányokat,
  • húzza a rétegeket, vagy a sűrű műanyagok tartályában éljen, hogy megmentse a bogyók kezdeti formáját,
  • küldje el a fagyasztó kamrába a télig.

Tehát, áttekintettük a listákat zöldségek, gyümölcsök és bogyók, hogy nem félnek a fagyok a földön, megtanulták, hogyan kell főzni őket, és tárolja őket a fagyasztóba. A kulináris könyv feltöltése kész receptekkel.

Teljesen swingben itt az ideje, hogy betakarítsa. Ezért biztos, hogy fenntartja a rokonok, hogy örömet ízlésük nyár a serpenyőben, és sütőben.

Videó: Hogyan kell fagyasztani zöldségeket és gyümölcsöket a télen?