A gyermekek allergiájával ellátott étrendnek meg kell felelnie a gyermek korának, és minimális termékcsoportból áll, amely allergiás reakciót provokál. Az allergiák közös betegség, amelyet a kisgyermekekben is megfigyelhetünk.
Az allergia kialakulásának oka gyakran az allergiás anyagok tartalmával való alkalmasság. Ezek a termékek a következők:
- hal kaviár, tenger gyümölcsei;
- tejtermékek, sajtkészítmények;
- tojássárgája;
- füstölt hús vagy füstölt füstölt főzés;
- zöldség a marinádban;
- fűszerek, fűszerek, szószok;
- citrusok, piros és narancssárga bogyók;
- piros paprika, paradicsom, répa, patissons, spenót, zeller;
- szárított gyümölcsök, méz, dió;
- cukorka töltelékkel, kakaóval;
- joghurtok, gyümölcslevek;
- tartósítószerek.
Az allergiás reakciót a festékek és a táplálékkiegészítők, a szagok és az ízesítő termékek minőségét tartalmazó táplálkozás után manifesztálják. Az allergén termékek azonosítása érdekében a szülőknek számos speciális diétát kell használniuk:
- hipoallergén (nemspecifikus);
- eliminációs (vagy exkluzív);
- váltakozó étrend.
A cikk tartalma
Hipoallergén étrend
A mindennapi étrendben lévő elemek élelmiszer-kalorikus tartalma és elemei a termékeket két csoportba osztják. Az első olyan termékeket is magában foglal, amelyek könnyen kizárhatók a gyermek étrendjéből, ez: bogyók, kakaó, italok, méz, csokoládé. Az allergiás termékek második csoportja allergiáns, amelynek koncentrációja az alapos hőkezelés alkalmazásával csökkenthető. Ezek közé tartoznak a tejtermékek (tej) és a tojás.
Nem ajánlott élelmiszertermékeket használni olyan anyagokkal, amelyek csökkentik a gyomor és a belek védelmi funkcióit. Ezek közé tartoznak a búza kenyér, a búza, a zsíros savanyúságok, túró. Csökkentette a kitettség hypoallergens termékekben lehet használni az expozíció a gőz feldolgozás vagy főzés.
Szigorúan tilos a gyermekek termékek használatához tartósítószerek és adalékanyagok (keksz, chips, konzervek). Az allergiával, amely bekövetkezett, ki kell zárni az ételt a gyermek étrendjéről, amely nyomkövető elemeket tartalmaz, és a vitamin komplex ajánlott a testben való feltöltése.
Távolítsuk el az étrendet
Ez a fajta étrend allergia gyermekeknél jön létre kapcsolat a hipoallergén jellemző a szervezetben. Ezzel az étrendben lehetőség van annak meghatározására, hogy mely termékek a szervezet különösen reagál különösen akut. Az allergének meghatározása után teljesen eltávolításra kerülnek a gyermekmenüből. Az allergének kivételével figyelembe kell venni a test reakcióját, a bőr állapotát és a gyermek viselkedését.
Meg kell jegyezni, hogy mely termékeket használják, és hogyan érzi magát a gyerek után. Két héttel később lehetséges, hogy bemutassuk a termékeket az étrendre, amelyet korábban kizártak, és a gyermek jólétét közzétették. Ahhoz, hogy pontosan meghatározzák a allergiás élelmiszertermék, háromnaponta adja meg a gyermek menü egy kizárt termék. Ezen tényezők alapján válassza ki az egyéni étrendet.
Váltakozó étrend
Az étrend az összes szükséges termék bevezetésével, amely nem tartalmaz tartósítószereket és festékeket az étrendbe. Az allergiák nem izgatott formáit használják, amelyben szükség van az adott termékek használatának teljesen elhagyására.
Ennek a tápláléknak az a célja, hogy ha az allergiás egy külön terméknek tűnik, akkor az étrendbe kerülhet, de csak három naponként. A gyermekek allergiás reakciók előfordulása során az étrendnek való megfelelés ideje alatt áll az étrendi étrend és az orvos megerősítése. Az egész táplálkozás egyéni megközelítésen alapul, figyelembe véve a különböző termékek használatát.
Ne feledje, hogy ha a gyerek teste nagyon élesen reagál néhány termékre, hogy elkerülje a felhasználás kiszámíthatatlan következményeit, akkor jobb, ha kizárja a gyermekek étrendjétől. Végtére is óvatosság még mindig nem ártott senkinek.