Pumpkin sütés: A sütik, muffinok, sütemények, muffinok receptjei gyors és ízletesek. Hogyan főzzünk egy sütőtök cupcake -t egy lassú tűzhelyben?

iMG_72336

A sütőtökkel ellátott sütési recepteket az egyszerűség és a felülmúlhatatlan eredmény jellemzi. Bármit is süt: sütemények, muffinok, sütik vagy pite - az edény illatos és finom lesz. Az eredeti desszertek receptjeit ez a cikk kínálja.


Lenten tök sütik zablisztmel

Időnként az ízletes házi sütemények étkezési vágya sokkal erősebb, mint a szigorú étrend betartása. Ebben az esetben gyere meg a mentést egyszerű recept a sovány süteményekhez tökkel- Egy ilyen finom étel nem tartalmaz tojást, tejet, vajat vagy margarint. Könnyen megfelel minden étrendnek és sovány napnak.

Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen sütiket egy kellemes, ropogós aranykéreg különbözteti meg, és finom lágy közepével rendelkezik. A sütiknek édes tök aromája van, amelyet a fahéj, a vanília és a gyömbér frissessége egészít ki. A zabliszt pehely a liszt helyett rögzítőelemek, az egészségre jót tesznek, hosszú ideig telítettség és energiaköltség érzik.

Az ilyen sovány sütik pompájának titka a sütőpor hozzáadása. Ha elkerüli ezt az összetevőt, akkor cserélheti ki élelmiszer -szóda, bármely asztali ecet eloltja.

sovány és nagyon gyengéd sütik a töktől és a zabliszt pehelyét

sovány és nagyon gyengéd sütik a töktől és a zabliszt pehelyét

Ez a cikkben a sütik receptje lehetővé teszi a kb. húsz golyófinom sütés. Egy ilyen finom és aromás desszert sütéséhez elhagyja legfeljebb negyven perc.

Szükséged lesz:

  • Sütőtökpép - 200 GR (a bőrből és a magokból hámozva)
  • Zabliszt - 75 g (A pelyheknél használhat müzli)
  • Cukor - 80 g (Egyáltalán nem használhatja őket, vagy ehelyett szacharóz -helyettesítést adhat hozzá)
  • Növényi olaj - 100 ml (Használjon bármilyen: vászon, olajbogyó vagy hétköznapi napraforgó)
  • Liszt - 150 gr (Csak a durva őrlés és a magasabb fokú nagy minőségű lisztet kell használni)
  • Sütőpor -egy teáskanál csúszdával (ugyanazzal a mennyiséggel cseréli szóda, rohadék ecet)
  • Ízlés szerint minimális szám

Készítmény:

  • Mielőtt eljutna a nagyon sütési szakaszba, meg kellene készítse elő a sütőtökpép- Elég lágy, enyhe formában, ezért hőmérséklet -kezelést kell kitűzni
  • Vágja a tököt darabokra és forrás Minimális mennyiségű vízben a tűzhelyen. Te is süt Ez a tök mennyisége a mikrohullámú sütőben, csak a fűtési mód tíz percig történő bekapcsolása (több időbe telhet, ha a mikrohullámú sütője kicsi energiával rendelkezik)
  • Puha tökre van szükség forduljon burgonyapüré Egy turmixgép segítségével. Ha nincs ez a konyhai eszköz, csak őrölje meg a tököt egy szitán
  • Szükség van a tök burgonyapürére menő Mielőtt dagasztja a tésztát
  • A püré hűtése közben el kell kezdenie zabliszt előkészítése.Ehhez elegendő alvást kapnak egy száraz forró serpenyőn, és tíz percig aktívan sütik őket. Az ilyen feldolgozás megszárítja őket és kissé barnul. A legfontosabb az, hogy folyamatosan zavarjuk őket, hogy a pelyhek ne égjenek
  • Most ez követi Öntsük a szárított pelyheket a püréreÉs mindent alaposan keverjen össze, a legjobb, ha egy turmixgéppel verünk
  • Ezután adja hozzá a fennmaradó ömlesztett alapanyagokat: liszt, sütőpor. Só és cukor.Minden ismét keveredik egy turmixgéppel egy monoton tömeghez
  • A tésztában olajat adnak hozzá És a tömeg készen áll a sütik kialakulására

A kész tésztából bármilyen formájú vak golyókat, kockákat vagy lapos süteményeket vak lehet. Továbbá, ha lehetséges, használjon göndör öntőformákkal ellátott húsdarálót sütemények főzéséhez.

Átadva a tésztát egy húsdarálón keresztül

Túró és tök, recept

A túrós sütés rajongóinak tudomásul kell venniük a sütőtökkel ellátott sütemények receptjét. Egy ilyen élvezet vonzó lesz mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. Ezen felül nagyon hasznos és tápláló. A főzés nem vesz sok időt, és az eredmény határozottan kérem.

Szükséged lesz:

  • Sütőtökpép - 200 GR (Korábban durva héjból hámoztak, főzve vagy mikrohullámú sütőben lágy állapotba sülték)
  • Túró - 100 g (Használjon minden zsírtartalom túróját, mind otthon, mind pedig ízlés szerint)
  • Cukor - 100 g (Állítsa be magát a sütés édességét, adjon hozzá kevesebb vagy több cukrot)
  • Tojás - (csak egyre lesz szüksége)
  • Növényi olaj - 20 g (Használja azt, amelyet a legjobban kóstol be)
  • Liszt - 400 GR (Válasszon durva lisztet és mindig a legmagasabb fokozatot. Ha észreveszi, hogy a tészta túl folyékony szerkezetű, hozzáadhat egy kicsit több lisztet)
  • Sütőpor - Egy táska (egy kis sütéshez)
  • - Kellemes árnyalatot ad a májnak, használjon egy kis csipet
  • Vanillin - Egy táska aromához, vaníliacukor is használhat

Készítmény:

  • Mielőtt dagasztja a tesztet, készítse elő a tököt: A pépnek fel kell készülnie és puha. Vigye át egy szitán, vagy alaposan ostorral egy turmixgéppel
  • Egy a tojást gondosan kell verni egy keverővel, hozzáadva egy csipet - Stabil csodálatos habot kap, fokozatosan keverje bele ebben a habban cukor
  • Hozzá kell adni a tojástömeghez túróalaposan ápolva egy szitán. Keverje össze a tésztát és beavatkozzon bele tök burgonyapüréje
  • A tészta fokozatosan adja hozzá satted liszt, vanillin és sütőpor
  • Kenje meg a sütő lapját, vagy tegye a sütiket a pergamenpapírra

A sütiket pergamenpapírra kell helyezni, és mindent meg kell sütni húsz perc 180 fokos hőmérsékleten- A sütik díszítése hasznos lesz porcukoramire felveszi a kész süteményeket. Csak akkor szabad eltávolítani a lapból, ha a sütés teljesen lehűl.


túró és autópályadíj

Sajt sütik tökkel és hagymával

Az ilyen sütik összetevői meglehetősen egyszerűek, és minden háziasszonyban megtalálhatók. Ez a sütés jól megy a teával és még a sörrel. A teszt egy olvasztott sajton alapul, amely „tart” és rögzítőelemet, és kellemes krémes aromát ad az edénynek.

Szükséged lesz:

  • Tojás -2 db
  • A sajtot megolvasztják - 1 pc.(Bármilyen sajtot használhat az Ön preferenciájában, de a „barátság” a legmegfelelőbb a zsírtartalma és a sűrű szerkezete miatt)
  • Vaj - 100 g(Ez egy fél standard csomag. Használjon magas zsírtartalmú olajat)
  • Majonéz - 20 g(Körülbelül két nagy kanál zsíros majonézre van szükség)
  • Tök - 200 g pép(A pépet előre kell készíteni: süssük lágy állapotba vagy forraljuk, majd forraljuk burgonyapüré)
  • Hagyma - 2 db(Két közepes méretű izzót összetörnek és addig sütjük, amíg a növényi olajban aranyszínű)
  • Liszt - egy pohár(A liszt adjon hozzá csak szitálva és fokozatosan)
  • Sütőpor - egy táska(pompás sütéséhez)
  • Cukor -az édesség érdekében hozzáadhat egy kis kanállal, de erre nem szükséges. Összpontosítson az ízlésére
  • Só -hozzáadás az ízléshez
  • Tökmagok -hozzáadás az ízléshez

homlokát ráncolja a hagymán

Készítmény:

  • Megsütjük az íjat Olajban aranyig. Feküdjön az olajért
  • Reszelje a sajtot egy finom reszelen
  • Ossza el a tojásokat fehérjékre és tojássárgájára. Verje meg a mókusokat Egy csipet sóval a stabil hab állapotába. Ezután adjon hozzá cukrot
  • Adja hozzá a tojástömeghez püré tök És alaposan keverjük össze
  • Fokozatosan adja hozzá a következő összetevőket: eloltott sajt, liszt, hagyma, sütőpor, vaj (enyhe állapotban) és majonéz
  • A tésztát összekeverik és egy centiméterréteggel gördítik ki. Ezt követően kivágják a sütik sütiket, és egy lapra fektetik. A sütés sütiknek nem szabad többet 25 perc alacsony hőmérsékleten ( 180 fok - Tökéletes)

A nyers tésztára, mint ékszer, és kiegészíthetők Tökmagokami aromát és ízlést ad az edénynek.

Lenten tök muffinok: recept

Ön kedve lehet magát egy szigorú bejegyzés közben, amelynek finom receptje van a tök süteményhez, amely nem tartalmaz tiltott összetevőket, és nem igényel túl hosszú előkészítést. A KEX alapja, mint mindig, tökpüreként szolgál a magzat pépéből.

Szükséged lesz:

  • Liszt - 200 g(a legmagasabb fokú és lehetőleg durva őrlés)
  • Szóda vagy sütőpor(A szódát el kell oltani)
  • Vanília vagy vaníliacukoraz aroma esetében csak egy táskát kell hozzáadni a tésztához
  • Víz -60 ml
  • Olaj -50 ml bármilyen zöldség
  • Cukor -Állítsa be az akaratot (fél vagy több pohár)
  • Narancssárga -csak egy narancssárga héját kell igénybe vennie
  • Tök - 200 gpürépép

tök sovány szöveg

Készítmény:

  • A tököt fel kell készíteni a szokásos módon, és készítsen burgonyapürét a pépből
  • A burgonyapürében a fennmaradó összetevőket fokozatosan hozzá kell adni, kezdve cukor- Alaposan keverje össze a tömeget
  • Öntsd sütőporSó egy kicsit (csipet), adj hozzá vanília
  • Tisztítsa meg a narancsot, és beavatkozzon a tésztába lelkesedés Egy narancs
  • Fokozatosan adj hozzá szitált lisztKeverje össze alaposan a tésztát, gyúrja be
  • A sütési formának gondosan kell lennie kenje meg olajjal úgy, hogy a cupcake ne tapadjon a falhoz
  • Melegítse a sütőt, és tegye az alakot a tésztával. Süss egy cupcake -t legfeljebb harminc percig, hőmérsékleten 180 fok
  • Kész cupcake díszítés porral, csokoládéval vagy kakaóval

Ellenőrizze a cupcake készségét egy fából készült botral, a sütés után a botnak száraznak kell maradnia.

Csokoládé cupcake a tök soványából

Diverzifikálhatja a menüt a bejegyzésben csokoládé desszerttel is. Ehhez hasznos lehet, ha egy kakaóval ellátott sovány cupcake receptre van szükség.

Szükséged lesz:

  • Liszt - 200 g(a legmagasabb fokú és lehetőleg durva őrlés)
  • Szóda vagy sütőpor(A szódát el kell oltani)
  • Kakaó - 20 g(Ez két teljes evőkanál étkező)
  • Vanília vagy vaníliacukoraz aroma esetében csak egy táskát kell hozzáadni a tésztához
  • Víz -60 ml
  • Olaj -50 ml bármilyen zöldség (csak az alak kenéséhez szükséges)
  • Cukor -Állítsa be az akaratot (fél vagy több pohár)
  • Narancs vagy citrom -csak egy gyümölcs héját kell igénybe vennie
  • Tök - 200 gpürépép

tök cupcake kakaával

Készítmény:

  • A tököt fel kell készíteni a szokásos módon, és készítsen burgonyapürét a pépből
  • A burgonyapürében a fennmaradó összetevőket fokozatosan hozzá kell adni, kezdve cukor- Alaposan keverje össze a tömeget
  • Öntsd sütőporSó egy kicsit (csipet), adj hozzá vanília
  • Öntsön fokozatosan öntsön kakaóés alaposan keverje össze a tömeget
  • Tisztítsa meg a narancsot vagy a citromot, és beavatkozzon a tésztába lelkesedés egy gyümölcs
  • Fokozatosan adj hozzá szitált lisztKeverje össze alaposan a tésztát, gyúrja be
  • A sütési formának gondosan kell lennie kenje meg olajjal úgy, hogy a cupcake ne tapadjon a falhoz
  • Melegítse a sütőt, és tegye az alakot a tésztával. Süss egy cupcake -t legfeljebb harminc percig, hőmérsékleten 180 fok
  • Kész cupcake díszítés porral, csokoládéval vagy kakaóval

A kész sütemény kakaóporral, porcukorral vagy tökmaggal díszíthető.

Sütőtök cupcake lassú tűzhelyben

A modern konyhai készülékek, különösen a multicooker, lehetővé teszik, hogy gyorsan elkészítsen egy finom cupcake -t otthon. A lassú tűzhelyben történő főzés nagyon egyszerű és nagyon gyors.

Szükséged lesz:
  • Tojás -2 fc csirke (tanácsos a gazdag ízlés érdekében választani otthont)
  • Liszt -egy üveg (ez körülbelül 200-220 GR)
  • Olaj -100 g a legtöbb zsírkrém
  • Tök -200 g pép pépből készült, a szokásos módon elkészített pépből
  • Cukor -egy üveg (ez körülbelül 200-220 g, ízlés szerint beállíthatja a cupcake édességét)
  • Vaníliaa sütés aromájáért
  • Fahéj és vanília(választható)
  • Sütőpor(cserélhető szódával)

hogyan főzzünk egy sütőtök cupcake -t egy lassú tűzhelyben?

Készítmény:

  • Pép tökfolytassa a burgonyapürét, és tegyen edényeket egy tészta tésztahoz
  • A burgonyapürében hozzá kell adni cukor és vanillin
  • A tésztát alaposan összekeverik és hozzáadják sütőpor
  • A tojások oszlanak sárga és fehérjék, külön korbácsoló fehérjéket egy csipet sóval a stabil habig
  • Mókusok hozzá kell adni a tök püréhez, és alaposan keverjük össze
  • Ezután hozzáadják őket Sárgák, fahéj és egyéb adalékanyagok akarat szerint ( mák, magvak, mazsola)
  • Az utolsó szakasz hozzáadás liszt Fokozatosan, feltétlenül szitálva
  • A lisztet alaposan összekeverik, és bármelyik előzetesen beillesztik kövér forma
  • Egy cupcake -t a szokásos hőmérsékleten lassú tűzhelyen "sütés" módban sütjük 40 perc

A kész süteményt nem szabad azonnal kihozni, hagyja lehűlni, és csak tálalja az edényre.

Cupcake tökkel a kefiren, hogyan kell főzni

Szükséged lesz:

  • Liszt -1,5 csésze (szitált és kiváló minőségű)
  • Kefir - 0,5 liter (válasszon magas zsírtartalmú kefir)
  • Tojás -1 db (adj előnyben az otthoni tojásokat)
  • Cukor -125 GR (ez egy fél pohár)
  • Liszt -1,5 csésze (szitálva)
  • Tök -200 GR (püré főtt tök)
  • Sütőpor(táska)
  • Tökmagok(dekoráció)

kefir-tone cupcake

Készítmény:

  • Készít püré tök A tészta előkészítéséhez
  • Tojás verje be a fehérjéket sóval habbal
  • Adjon hozzá felvert fehérjéket a burgonyapürébe, és csak akkor tojássárgája
  • Öntsön be a tömegbe cukor, vanillin, sütőpor és más adalékanyagok ízlés szerint
  • Öntsön be a tömegbe kefirÉs alaposan keverjük össze
  • Fokozatosan kever lisztrészekben és gyúrja a tésztát
  • Öntsük a tésztát egy előkészítettbe egy olyan forma, amelyet zsírral kenünk

Süssünk egy cupcake -t 40 percig, hőmérsékleten a sütőben 180 fokkal. Ellenőrizze a készenlétét egy fából készült bot segítségével.

Curricivey tök cupcake, főzés

Szükséged lesz:

  • Sütőtökpép - 200 GR (Korábban durva héjból hámoztak, főzve vagy mikrohullámú sütőben lágy állapotba sülték)
  • Túró - 200 g (Használjon minden zsírtartalom túróját, mind otthon, mind pedig ízlés szerint)
  • Cukor - 100 g (Állítsa be magát a sütés édességét, adjon hozzá kevesebb vagy több cukrot)
  • Tojás - 2 db (lehetőleg otthon)
  • Növényi olaj - 20 g (Használja azt, amelyet a legjobban kóstol be)
  • Liszt - 400 GR (Válasszon durva lisztet és mindig a legmagasabb fokozatot. Ha észreveszi, hogy a tészta túl folyékony szerkezetű, hozzáadhat egy kicsit több lisztet)
  • Sütőpor - Egy táska (egy kis sütéshez)
  • - Kellemes árnyalatot ad a májnak, használjon egy kis csipet
  • Vanillin - Egy táska aromához, vaníliacukor is használhat

tanterv-tónusú cupcake

Készítmény:


  • Püréből a tökből adjunk hozzá szétvágott fehérjéket külön -külön, és csak akkor a tojássárgáját
  • Keverje össze a tök tömegét alaposan a cukorral és az adalékanyagokkal: vanillin (valószínűleg kóstolja meg a fahéjat vagy a dióféléket)
  • Adjunk hozzá sütőport a tésztához, és alaposan ápolják egy szitaházon keresztül
  • Ezt követően fokozatosan adjon hozzá lisztet, szitált, kis adagokat

Ha attól tart, hogy a tészta túl hűvösnek bizonyult, adjon hozzá növényi olajat a választásához. Süss egy cupcake -t olyan formában, amely legfeljebb fél órán keresztül zsíros szélek mentén zsíros. A hőmérsékletnek 180 foknak kell lennie.

Sütőtök cupcakes étrend

Az étrendi cupcakes -ban a liszt helyett a rögzítőelem gabonafélék- A lisztbe vághatók egy kávécsiszolóval, vagy egészen hagyhatók.

Kellene:

  • Sütőtökpép - 200 GR (a bőrből és a magokból hámozva)
  • Zabliszt - 100 g (A pelyheknél használhat müzli)
  • Cukor -szubsztituteríz
  • Tojás
  • Növényi olaj - 100 ml (Használjon bármilyen: vászon, olajbogyó vagy hétköznapi napraforgó)
  • Sütőpor -egy teáskanál csúszdával (ugyanazzal a mennyiséggel cseréli szóda, rohadék ecet)
  • Ízlés szerint minimális szám
  • TökmagokÍz és ékszerekért

tök diétás sütik

Készítmény:


  • Előkészített sütőtökpép Újraszámoljuk a burgonyapürébe
  • Öntsön zablisztet a burgonyapürébe, és adja meg neki Álljon 20 percig
  • Hozzáad Cukor -szubsztituter, Vízben oldva (minimális mennyiségű víz)
  • Öntsd Vanillin vagy fahéj választható
  • Hozzáad tojássárgája és egy fehérje, amelyet habmá vertek Egy csipet sóval
  • Ha a tömeg túl folyékony, adja hozzá egy kanál keményítő (vagy kakaó)
  • Képződni golyókat a tésztából, és sütik sütiket egy pergamenlapon 20 percig
  • A sütő hőmérséklete nem haladhatja meg a 160 fokot

Sárgarépatorta tökkel

Ez a recept lehetővé teszi a friss tök használatát a tészta hozzáadásához. Egy ilyen összetevő hozzáadja az aroma és a pikáns íz tesztet.

Szükséged lesz:

  • Tök -100 g (friss, reszelt pép egy finom reszelőn)
  • Sárgarépa -100 g (friss, finom reszelőn reszelt)
  • Tojás -2 db (verte a fehérjét külön a tojássárgájától)
  • Olaj -100 gramm krémes, magas zsírtartalom
  • Sütőpor(egy csomag vagy szóda)
  • Liszt -250 GR (Nézze meg a tesztet, ha túl folyékony - adjunk hozzá még 50 g -t)
  • Cukor -egy pohár (állítsa be az édességet az ízlésre)

sárgarépa tone pite, cupcake

Készítmény:

  • Reszelje a pépet tök és sárgarépa a reszelőn, a juice nem engedi le
  • Hozzáad felvert fehérjék, adjunk hozzá tojássárgáját
  • Keverje össze a tömeget cukor, vanília és sütőpor
  • Adja hozzá a tömeget megolvasztott tömeghez olaj
  • Fokozatosan adja hozzá a tésztát liszt Kis adagokban, vastagabb dagasztás
  • Öntsön a tömeget formájában és tedd a sütőbe

Sütőidő - 40 perc. A hőmérséklet 180 fok. Krémkrém - tejbolt kondenzált tej vajjal, vagy közül választhat.

Sápadt és alma torta

Ez a sütemény sütemény receptje nagyon eredeti és ízletes. Nem nehéz főzni.

Kellene:

  • Tök -100 g (puha tök püré)
  • Alma -100 g (püré a friss almából)
  • Tojás -2 db (verte a fehérjét külön a tojássárgájától)
  • Olaj -100 gramm krémes, magas zsírtartalom
  • Sütőpor(egy csomag vagy szóda)
  • Liszt -300 GR (Nézze meg a tesztet, ha túl folyékony - adjunk hozzá még 50 g -t)
  • Cukor -egy pohár (állítsa be az édességet az ízlésre)

sütőtök-alma sütemény egy süteményhez

Készítmény:

  • Sütőtökpéphúzza ki a burgonyapürét, adjon hozzá almapürét
  • Hozzáad felvert fehérjék, adjunk hozzá tojássárgáját
  • Keverje össze a tömeget cukor, vanília és sütőpor
  • Adja hozzá a tömeget megolvasztott tömeghez olaj
  • Fokozatosan adja hozzá a tésztát liszt Kis adagokban, vastagabb dagasztás
  • Öntsön a tömeget formájában és tedd a sütőbe

A standard sütési idő 40 perc. A sütő hőmérséklete 180 fok.

Muffinok tökkel és túróval

Kellene:

  • Sütőtökpép - 200 GR
  • Túró - 100 g(őrölj egy szitán)
  • Tojás - 2 db(Adjon hozzá külön felvert fehérjéket, törölje le a tojássárgáját cukorral)
  • Cukor -175 GR (őrölje a tojássárgával)
  • Sütőpor(Standard táska)
  • Liszt - 300 gr(Sift, adjunk hozzá kis adagokat)
  • Olaj - bármilyen 100 g

Gyúrja be a tésztát, és öntse be a papírformákba cupcake -khoz. A tésztának el kell érnie a penész közepét. Süssük 25 percig, hőmérséklet - 180.

Videó: "Pumpkin Muffins"