Top 18 legjobb pizza recept. Pizza Margarita, Pepperoni, Three sajtok Calcone

Pizza az egyik legismertebb fogásait a világon. Úgy véljük, hogy a legnépszerűbb összetevője pizza pepperoni. És furcsa módon, Pepperoni Pizza recept származik Olaszországban, de az Egyesült Államokban. Mi pizza tetszik?

Seafood Pizza recept

Ez az étel is biztonságosan hívja a klasszikus pizza. Mediterrán ételeket gazdag kinyert termékek a tengertől. Ez volt a torta egy élesztős tészta, buta által garnélarák, szardella, kagylók és egyéb tengeri lett a prototípusa a modern pizza.

1. Mi szitál a lisztet (500 g), és csatlakoztassa sóval (csipet) és az élesztő (11 g)
2. Mi felöntjük ez meleg vízben (200 ml), Add olívaolaj (3-4 evőkanál. Kanalak), és összegyúrjuk a tésztát
3. A vizsgált alkotunk egy labdát, és küldje el a hűtőbe 45-60 percre
4. Ezt követően megkapjuk a tésztát a hűtőből, és tekercs le róla
5. Azt, hogy defekt egy villával az egész területet a pellet
6. Tisztítsuk meg a paradicsom (2 db.) A bőr és dörzsölje őket a reszelő
7. Fry a pépet a paradicsom egy serpenyőben a hozzáadásával olívaolaj
8. Mi hozzá a serpenyőbe áthaladt a sajtó fokhagyma (2-4 fog), só, bors és fűszerek
9. Amikor a keverék lesz vastag eltávolítható serpenyőben egy tányér
10. Kenetet egy torta paradicsomszósz
11. Nyitott csomagolás egy „tengeri koktél” (300 g), és engedje a tartalmát 3 percig, hogy forrásban lévő vízben
12. Mi szeres tenger gyümölcsei a szűrőedény, így a víz és egyenletesen osztja a torta
13. Olívaolaj (7 db.) Mi két részre vágtuk, és rakjon ki a jövőbeli pizza
14. Segítségével a reszelő csiszoló „parmezán” (120 g), csatlakoztassa azt egy apróra vágott bazsalikommal (3-4 levelek), és megszórjuk pizza
15. Keverjük össze a pizza a sütőbe előmelegített 180 fok 15-20 percig
16. Vegyük ki a kemencéből, hadd lehűlni, és vágjuk darabokra rész

Vajon: az USA-ban, pizza nagyon népszerű. Percenként ebben az országban értékesít 350 szelet ez az étel.

Pizza sajt receptekkel

Amikor a pizzáról beszélünk, mindig jelenítse meg ezt a forró ételeket rajz sajtszálakkal

Az alábbiakban a híres pizza "három sajt" receptje, amely könnyen elkészíthető otthon. By the way, a klasszikus pizza készül Mozarella, parmezán és sajt kék penész. Egy ilyen étel házi sütés előállítható bármilyen sajtból.

1. Bevásárló billet a pizza nedves vízhez, és tegye a sütés alakját
2. Törje meg a jövőbeni pizza paradicsom paszta (ízlés) fűszerekkel keverve
3. Vágjon az egyik típusú sajtot (130 g) szeleteken, és tegye ki a tortát
4. Átugrunk egy másik sajtot (130 g), és megszórjuk a pizzát
5. A füstölt kolbászok (150 g) és a champignonok elhelyezése (50 g)
6. Vágja le a bolgár borsot (1/2 pc.) Kis darabokra, vágja le a maslinákat (ízlés szerint) és hagymát
7. Megszórjuk a fűszerekkel ízesített növényi keveréket
8. A sajt harmadik típusát (130 g) dörzsöljük, és a pizzát megszórjuk
9. Körülbelül 25 percig sütjük a sütőben, 25 fokra melegítve

Érdekes: A Pizza Hut Pizzeria Network 2001-ben pizzát szállított a Nemzetközi Űrállomásra. A szállítási költségek 1 millió dollárt tettek ki.

Pizza recept kolbászdal

A pizza fő összetevője

Ez a sokszínűség, és ilyen népszerű sütésből készült. A termékek kitöltése során gyakran használt kolbász. A pizzát elkészítésekor több kolbász, paprika és zöldség kombinációját használják.

1. Vízben (250 ml) 30 ml 1/4 csomagot (50 ml) elválasztunk, majd hozza sót és cukrot
2. Óvatosan adjunk hozzá lisztet (250 g), és keverjük, megakadályozzák a csomók képződését
3. Kész tészta a hűtőszekrényben 30 percig
4. Paradicsom (2 db), főtt (250 g) és vadászat kolbász (150 g) vágva körökkel
5. Bolgár bors (2 db) Tisztítsa meg a magot, és vágja le a gyűrűket
6. Grind sajt (310 g), és húzza ki a tésztát
7. Pellet mossa a ketchup (60 g) és majonéz keverékét (40 g)
8. Kolbászt, borsot és paradicsomot helyeztünk
9. Sajt és zöldség keverékével ellensúlyoztunk
10. Sütjük a sütőben 200 fokos hőmérsékleten, amíg készen áll a készenlétre

Érdekes módon: a római éttermek egyikében 3655 dolláros pizzát készítettek. Ez a világ legdrágább pizza.

Ananász pizza recept

Ha a hő és a kikapcsolódás légkörét szeretné létrehozni, akkor készítsen pizzát, amelyet az embereknek "Hawaii" -nek neveznek

Ő nem csak, hála ananász, van egy eredeti íze, hanem úgy néz ki, nagyon szép. De ami a legfontosabb, sőt az egyetlen, aki előkészíti nagyon ritkán lesz megbirkózni vele a főzés.

1. Csökkent a tál átszitált lisztet (120 g), és öntjük vízzel (1/4 csésze)
2. Add olívaolaj (2 evőkanál. Kanalak) és a só
3. Mi összegyúrjuk a tésztát, amíg nem válik rugalmas
4. Söpörni az asztal lisztet és felborulása a pizza torta rajta
5. Kész kerek bázis pizza megsütjük egy serpenyőben olaj nélküli két oldalról
6. Kenjük meg a sütés lapos növényi olaj és a laikus torta rajta
7. Friss ananász és a paradicsom (3 db.) Vágott kis darab, és a sonkát (100 g) által levágott szalma
8. Az alapot a pizza keni ketchup (2 evőkanál. Kanál), és meghatározzák a töltelék
9. A reszelő őrölni a sajt Gaud vagy Edam (50 g), hogy meghintjük pizza
10. Én vissza a sütőbe (220 fok) 7 percig

Érdekesség: olasz egészséges táplálkozás szakemberek megállapították, hogy a pizza fogyasztása csökkenti a kockázatot a fejlődő onkológiai betegségek.

Pizza recept 5 perc

Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan és ízletes takarmány a vendégek, hogy készítsen pizza

Számos recept erre „pálcika” minden háziasszony, amelyek készek nagyon gyorsan. Az alábbiakban bemutatásra kerül egy ilyen recepteket.

1. Tól tejföl (2 evőkanál. Kanalak), tojás (2 db.), Majonéz (2 evőkanál. Kanalak) és a liszt (6 evőkanál. Kanalak) előkészíti a tésztát a bázis
2. Ready tésztát kell lenni, mint a tészta palacsinta
3. Kolbász (100 g) és az ananász (1/2 konzerv ananász kannák) négyzetes darabokra vágjuk, bolgár bors (1 db.) Csíkokra, és a paradicsom (2 db.) Körök
4. Gaud Sajt (200 g) köszörülés reszelő
5. Öntsük a tésztát egy előmelegített serpenyőben, és kenje meg ketchup
6. Rajtzóna rögtön, első kolbász, majd paprika, paradicsom és ananász
7. Kenje a töltelék a majonéz és szórjuk meg reszelt sajttal
8. Felveheti zöldek a kívánt
9. Azt hogy a serpenyőben egy kis tüzet, és főzzük a fedél alatt körülbelül 5 percig

Érdekes: a legnagyobb csodálói pizza Európában nem az olaszok, de a szomszédok a francia.

Mini pizza recept

Kis pizza nem csak szereti a gyerekeket, így sütés lehet meglepte a vendégek otthonában

Különösen „ésszerűtlen”. A lényeg az, hogy az ilyen pizzák készülnek gyorsan, mint egy pizza az előző recept.

1. Melegítsük fel a tejet (125 ml) és törjük benne friss élesztő (12,5 g), a cukor és a só (1 h. Kanalak)
2. Adjunk hozzá lisztet (250 g), és gyúrjuk, amíg csomók
3. A folyamat végén adjunk hozzá olívaolajat (2 evőkanál. Kanalak)
4. Míg a tészta a főzéshez van
5. Egy kis reszketésnél dörzsöljük a szilárd sajtot (30 g), és finoman vágjuk a főtt kolbász (30 g)
6. Sacebeli mártással (3 evőkanál. Kanalak) Add savanyú tejszínt (2 h. Kanalak), és áthaladt a fokhagyma sajtolójával
7. Tekerje át a tésztát, vágja le egy kis átmérőjű bögréket, és tegye ki a sütőlapon
8. Kenje meg őket mártással és tegye ki a kolbászt
9. 20-30 percig söpörj sajtot és szállítást a sütőben

Érdekes módon: Ha a narancs illatát a forró pizza aromájaként érzékelik, akkor lehet, hogy az egyik erős pszichológiai rendellenesség kezdeti szakasza van.

Pizza darált receptekkel

A hús darált hús gyakorlatilag nem használható pizzát az USA-ban és Európában

De azokban az országokban, a volt Szovjetunió, akkor pizza darált húst a legnagyobb népszerűségnek. Fő előnye a Leicience és a telítettség. A nagyszerű, házi készítésű pizza, darált hús egy nyitott húsos pite, amelyet reszelt sajttal heresztett.

1. A tésztát az ilyen pizzára hagyományos módon főzzük, vagy a vásárlást (1/2 kg)
2. Olyan tortát alkotunk, és sütőlapra helyezzük, olívaolajjal kenjük
3. Kenje meg a paradicsomszósz tortát (50 ml)
4. Megszórjuk a pizzát reszelt sajttal (50 g) és vékony bögre paradicsomot (2 paradicsom)
5. Darált hússó, paprika és szeletelt íj hozzáadása
6. Keverje össze a darált húst, és egyenletesen tegye a pelletet
7. A jövő pizzát a sütőbe helyezzük, 220 ° C-ra melegítjük 20 percig
8. Távolítom el a pizzát a sütőből, és megszórjuk reszelt sajttal (100 g) a sütőbe további 5 percig
9. Vágtam a kész pizzát darált húst az adagdarabokon, kenje meg a széleket fokhagymás mártással és Tol
10. A húslányok jól kombinálják a gombákat, az édes paprikát és más zöldségeket - kísérletezhetsz

Érdekes módon: Domino pizzériája híres volt a pizza gyors szállításáról. De meg kellett szakítani a versenyelőny, ha gépkocsivezetők szállított megrendelések, mert a sietség kezdett, hogy bekerüljön a baleset.

Recept olasz pizza

Számos recept található a klasszikus olasz pizza számára

Ezek az ételek közé tartozik a Margarita Pizza, Naplesky pizza, toszkán és venital. De az alábbiakban bemutatunk egy másik klasszikus receptet az edényhez - szicíliai pizza.

1. Az élesztőt (5 g) meleg vízben vagy tejben oldjuk fel
2. Adjunk hozzá lisztet (100 g) és vaj (1 evőkanál. Kanál)
3. A kész tésztának puha (a víz mennyisége szabályozott)
4. A tésztából 25 cm átmérőjű nyers tekercsből
5. Mi fektette a serpenyőben kikent olívaolaj (1-2 evőkanál. Kanál)
6. A süteményt apróra vágott paradicsommal (400 g), sót és megszórva zúzott oregano
7. 15 percen át 250 ° C-ra előmelegített sütőbe helyeztük
8. Megszórjuk apró mozzarella (600 g), sós eljárással készült kapribogyó (3 evőkanál. Kanalak) és spratt (10 db. Csont nélkül)
9. A sütőben további 5 percig hagyjuk
10. Kész pizza és díszítse bazsalikom meghintjük olívaolajjal

Érdekes: Az első pizzéria 1738-ban Nápolyban nyílt meg. Az "antik" -nek nevezték.

Pizza klasszikus recept

A viták már sok évtizede fenntartott egy klasszikus pizza összetevőket

Pizza jött hozzánk a XVII. Századból, és azóta a sütés készítmény és előkészítő technológiája sokszor megváltozott. A "hagyományos" pizza összetevők sajtot, paradicsomot, paprika és kolbász vadászatnak tekintik. Legyen főzzön nekik egy klasszikus pizzát.

1. Keverje össze a szitált lisztet (400 g), sót (1 óra kanál) és száraz élesztőt (12-16 g)
2. Olívaolaj hozzáadása (3 evőkanál. Spoon) és vízben alig (250 ml)
3. Gyúrja a tésztát a sima vételig
4. Mi alkotnak labdát a tésztát, fedjük le egy vastag ruhával, és küldje el a nagy
5. Tiszta édes paprika (1 db), finoman apróra vágott bazsalikom és hagyma, kolbász shinkuem vadászat (200 g)
6. A nyers (100 g) egy része finom reszelt, egy második (100 g) shinkuem
7. Vágja a paradicsomot (4 db) kis körökben (jobb, ha az alapra feküdt el)
8. Megduplázta a pizza tésztát egy lisztes asztalon
9. Olaj A sütő ón és a hátsó torta tészta
10. 200 fokig fűtött sütő
11. Keni tésztát ketchup (2-3 evőkanál. Kanalak), vagy a majonéz és szeletelt sajtok megállapított
12. Azután, hogy a tetején a sajt gyűrű paradicsom, paprika és kolbász
13. Megszórjuk reszelt sajttal és a só
14. Hinteni olívaolajjal és 20 percig sütjük

Érdekes: Mint azt mindannyian tudjuk, az Egyesült Államokban nagyon szereti a pizzát. Különösen októberben. Ebben a hónapban az amerikaiak hívják a pizza egy hónapban.

Böjt pizza

Közzétehetjük fogyasztanak pizzát?

Miért ne. Különösen azért, mert van néhány recept erre a hagyományos olasz tésztafélék, amely lehet tekinteni sovány. Itt az egyik közülük.

1. Meleg vízben (1 csésze) hígítjuk száraz élesztő, cukor és a liszt (2 evőkanál. Kanalak)
2. Azt hogy a szivacsot meleg helyen 30 percig
3. Paradicsom (5-6 db.) Peel, távolítsa el magokat és vágjuk a húst apró darabokra
4. Egy serpenyőben felmelegedjen olívaolaj (2 evőkanál. Kanalak) és paradicsom pépet, főzzük 5 percig
5. Tegye ki a paradicsomot a szitában, adunk egy jeleneteket felesleges gyümölcslé, amely után burgonyapürével
6. Öntsük a lisztet (1 csésze) az asztalra csúsztassa, és mélyedjék be
7. A mélyedésben helyezze el a pólust, adjunk hozzá sót és vizet (1/2 csésze)
8. Mi keverjük össze a tésztát, amíg elasztikus és rugalmas
9. Amikor a tészta kétszer növekszik, alkotjon egy tortát
10. A sütőlapra helyeztük, a péksütemény borítása
11. Kenje meg a tortát paradicsomos burgonyával, és feküdt a zúzott fokhagymás lemezek (4 fogak)
12. Grind Orego (1 evőkanál), Solim és Pepper
13. A pizzát a 180 ° C-ra előmelegített sütőre küldjük 20 percig

Kíváncsi vagyok: Szerelem Pizza és Oroszországban. Igen, hogy a Guinness Records könyvében 22 négyzetméteres Pizza-főzött pizza rekordja van Moszkva részletes térképével, a töltésből.

Pizza gomba receptekkel

A friss rendezvényeket egész évben szupermarketekben értékesítik

De még akkor is, ha nem találja meg őket, mindig fagyasztott gomba lehet vásárolni, és pizzát készíthet tőlük. Az ilyen sütés gombával nagyon egyszerű, és a "kimenet" nagyon finom és tápláló pizzát vált ki.

1. Főzés Opara, mint az előző receptben, és meleg helyre tegye 30 percig
2. Liszt (1,5 poharak) keverjük össze sóval és öntsük a megközelítéseket
3. A tésztát gyúrjuk, és meleg helyen hagyjuk
4. Amikor a tészta kétszer növekszik olívaolaj (20 ml), és újra megolvad
5. A tésztát két felére osztjuk, és a süteményeket gördítjük tőle
6. Helyezze őket a sütőlapra, olajjal és porral lisztjal kenjük
7. Finoman vágott champignons (300 g) és sütjük olívaolajra
8. Add apróra vágott fokhagymát a serpenyőhöz gomba és fehérbor (1 csésze), só és tészta 20 perc
9. Grind fokhagymát (1 fog) és sütjük egy másik serpenyőben
10. Hozzáadunk a fokhagymához hámozott a bőrből és zúzott paradicsomból (300 g), szeleteltük a bazsalikom kis részei és 100 perc
11. Amikor a kész paradicsomszósz lehűlni fognak tészta pelletekkel
12. Rájuk egy gomba keveréket és finom sonkát (400 g)
13. Megszórjuk sajttal és sütjük 20 percet 200 fokos sütőben

Érdekes: A híres pizzafest fesztivál évente tartják szeptember végén Olaszországban. Az ilyen sütés szerelmesei a világ minden tájáról érkeznek.

Puff Pizza Recept

A tésztát ritkán használják a pizza sütéskor

De, ha van egy csomag egy ilyen teszt a hűtőben, akkor miért nem használja a főzéshez pizza? Ráadásul, mit kell tennie, nagyon egyszerű.

1. A réteges vizsgálati csomag, hogy az idő és a hőmérséklet sütés
2. Helyezzük őket a sütőbe
3. Kigurul a leveles tészta, 1 cm vastag
4. A végén a pellet, lépés 1 cm és felügyeli a tésztát az egész kerülete
5. Egy ilyen „oldal” meg kell kenni a tojással, és a többi pellet kell lennie csapott egy villa egész területén
6. Pellet küldjük a sütőben 15 percig
7. Vegye ki a alapján a pizza a kemencéből, és kenje meg paradicsomszósz (120 ml)
8. Lay out paradicsom (80 g), mozzarella sajt (180 g) és kolbász (80 g), és újra elküldi a sütőben 6-8 percig
9. Azonnal kitermelése után pizza, mi meghintjük reszelt sajttal (100 g) és a friss levelek a bazsalikom

Érdekes: Az egyik a bajnokságot, étkezési, pizza, a 24 éves amerikai Joey Chestnat evett 45 darab pizza 10 perc alatt. A rekord nem blokkolja még.

Pizza egyszerűbb

Szinte az összes bemutatott ezen az oldalon Pizza recept nagyon egyszerű

De ha azt akarjuk, hogy még a feladat egyszerűsítésére elkészítése során finom pizza, használja a recept Jamie Oliver.

1. A tojás felvert egy wtencut
2. Hozzáadás a tejföl (3 evőkanál. Kanalak) hawed szóda (1/2 órán át. Kanalakat ecet), és öntsük a tojás
3. Add átszitált lisztet (3 evőkanál. Kanál), elöregedett a tésztát óvatosan
4. Kezdve állíthatók elő mindent, ami a hűtőben: maradványai csirke, burgonya, gomba, kolbász, kolbász, stb
5. De ízfokozőként, szükség van hozzá paradicsom, bolgár bors, sajt tört darabos termékek.
6. Süssük ilyen pizza nemcsak az lehetséges a sütőben, hanem serpenyőben

INTERSNO: Olaszországban, két és fél milliárd pizzák gyártanak évente, amelyből másfél milliárd fogyasztják a helyén, és a többit exportálják.

Pizza Receptek paradicsommal

Jelen pizza nélkül paradicsom is nehéz, hogyan lehet jelen az olaszok nélkül híres sütés

A túlnyomó számú receptet ez az étel, hogy bizonyos mértékig tartalmaz paradicsomot. Az egyik ilyen receptek Nápoly Pizza.

1. Mi lisztet (150 g), élesztő (1 óra kanál) és a só
2. Mi mix olívaolaj (1 evőkanál. Spoon) vízzel (100 ml), és öntsük folyadékot lisztet
3. Keverjük homogén tésztát
4. Ébredjen az asztal a liszttel, és kenetet 2-3 perc
5. Tegye a tésztát egy tálba, és kenjük meg a felületét olívaolajjal
6. Fedjük le a élelmiszer-film, és hagyjuk meleg helyen 30-45 percig
7. Miután a tészta emelkedik ismét kétszer mosom meg
8. Roll, mint egy pellet, amelynek átmérője 30 cm, és tedd a tepsibe
9. Kenjük meg a vékony réteg ketchup (20 g), és meghatározzák a darab paradicsom
10. Főtt csirke (50 g) vágott kis darabokra, és tegye ki a paradicsomot
11. A Grater Grind sajt Cheddar (100 g) és a pizzát megszórjuk
12. A fentiekből olajbogyóval (10 db) díszítjük, és 12 percig sütjük a légrugót 230 ° C hőmérsékleten

Érdekes módon: a legnagyobb pizzát a Pesaro olasz városában készítették el az olasz városban. A helyiek 240 méteres pizzát készítettek, 50 000 eurót költenek az összetevőkre.

Pizza Margarita Recet

Olaszország minden régiójában a Pizza Margarita receptje

By the way, egy ilyen szép név Ez a sütés a Nápoly király felesége tiszteletére - Margarita. Az új, nyílt torta recept kifejezetten a királynő jött az egyik tulajdonos ismert nápolyi pizzéria Raphael Esposito.

1. Keverjük össze a tejet (1/4 csésze) meleg vízzel (1/3 csésze) és húzza az élesztőt (1 órás kanál) és só
2. Elaludtunk a szitált lisztet (1 csésze), olívaolajat (1 evőkanál) és gyúrjuk a tésztát
3. A tészta dagasztó gondosan szükség van rá, hogy nincsenek csomók
4. Utána 45 percig meleg helyen kell elhelyezni
5. Paradicsommal (4-5 db) eltávolítjuk a bőrt, őröljük a testet, és 3 perc alatt sütjük az olívaolajra
6. Száraz bazsalikomot kell hozzáadnia a paradicsompasztához (1 evőkanál) és apróra vágott fokhagymás (1 fog)
7. A tesztből egy nagy átmérőjű tortát készítsen, mint a sütés formája, és tegye oda
8. A pellet széleit rögzíteni kell az űrlap falainak megnyomásával, és a síkon több lyukasztás van egy villa számára
9. Kenje meg a tortát paradicsommártással, és küldjön egy sütőt, hogy 5 percig 230 ° C-ra melegítse
10. Válasszuk le a friss bazsalikom (1 gerenda) leveleit, és 120 g Mozarella sajtot vágják körökkel
11. Pizza eltávolítás a sütőből, tegye ki Mozarellát, és küldje el újra a sütőben 2 percig
12. Amikor a sajt olvad, hogy eltávolítsa a pizzát, megszórjuk a bazsalikom levelekkel, parmezánnal és borssal

Érdekes: Az interneten végzett felmérés eredményeként kiderült, hogy a világméretű hálózati felhasználók 78% -a a pizzát a kedvenc edényükkel.

Csirke pizza recept

A csirke tökéletesen kombinálva sajttal

Tehát ezekből az összetevőkből nagyon ízletes és kielégítő sütést készíthet. Az alábbiakban egy nagyon egyszerű pizza receptje, azzal a készítéssel, hogy bármely személy megbirkózzon.

1. Tej (1 csésze) hő alacsony hőre, feloldja a száraz élesztőt (1 órás kanál), cukor (1 óra. Kanál) és só (csipet)
2. A tojást olívaolajjal (2 evőkanál) és elaludt liszt (1 csésze)
3. Keverjük össze a tésztát, és meleg ágytakaróval fedjük le

Míg a tészta főzési töltés

1. Hagyma (1 fej) Cut félgyűrűt és növényi olajban megsütjük
2. Főtt csirke (200 g) vágjuk egy sima, sajt (150 g) dörzsölje közepes reszelő, és olajbogyó (15 db.) Draw gyűrűk
3. A festék a tésztát egy vékony kört, és elterjedt a tepsibe a beragadt tömörítő
4. Korzh kenje a pizza szósz (lehet kapni a szupermarketben), vagy paradicsompüré (2 evőkanál. Kanál)
5. Lay out sült hagyma, csirke és olajbogyó egy kent pellet
6. Mi Mix tejföl (100 g), mustár (1 h. Spoon), tojás, őrölt bors és só
7. A kapott szósz öntözés a töltelék a pizza és megszórjuk sajttal
8. Mi sütni a pizzát a sütőben (180 fok) 25 percen belül

Érdekes: Japánban a „live” pizza kitalált, egy ilyen érzés jön létre átlátható tonhal szelet, mozog a gőz a forró levegő a kész pizza.

Pizza recept nélkül tészta

A tészta az alapja a pizza. De mit tudok cserélni?

Van egy csomó pizzareceptjeit nélkül tésztát. Bennük az alapokat használja burgonya, hús, zöldség „rokon” tojás, stb Válasszon minden ízlésnek. Az alábbiakban egy recept pizza, ahol az alapja a hús.

1. Finomra morzsolt vöröshagyma (1 pc.), Fokhagyma (1 fogú) és oregánó (2 gallyak)
2. A darált húst (1 kg) adjunk hozzá zúzott zöldség- és főzelékfélék
3. Refuel paradicsompüré (1 evőkanál. Spoon), és adjunk hozzá egy tojás
4. Keverjük össze a masszát, amíg egyenletességét
5. Akkor adjunk hozzá fűszereket ízlés
6. Mi képeznek a húsmassza bázis pizza és süssük hőmérsékleten 150 fok körülbelül 15 perc alatt
7. Vágott paradicsom (4 db.) És mozzarella (400 g) körök
8. Szépen feküdt ki paradicsom és sajt a bázist extraháljuk ki a sütő
9. Top meghintjük zúzott oregánó (2 gallyak), és süssük további 20 percig

Érdekes: egy laptop táska készült formájában egy doboz alól a pizza. Úgy véljük, hogy ez csökkenti a kockázatot az emberrablás. Ez egy ravasz lámpatest Teljesítmény Pizza.

Zárt pizza recept

Pizza hagyományosan említett nyílt pite

De ez nem így van. Sőt, több receptet zárt pizza. A legismertebb közülük Calcone.

1. Paradicsom (3 db.) Tisztítsa meg a bőrt, és cibálta turmixgép
2. Grind a levelek a bazsalikom (3 evőkanál. Kanál), és a fokhagyma (3 fog) apró kockákra vágjuk
3. Hő egy mély serpenyőben olívaolajat (2 evőkanál. Kanalak), és megsütjük fokhagymát egy arany kéreg
4. Hozzáadás a serpenyőbe paradicsom, bazsalikom, oregánó (1/4 óra), kakukkfű (1/4 h. Kanalak), sót (1/2 h. Kanalak) és őrölt bors
5. Enyhíti a keveréket lassú hő körülbelül 40 percig

Felkészülés tészta

1. Meleg vízben (210 ml) azt oldjuk élesztő (1 óra kanál) és a sót (2/3 órán át. Kanalak)
2. Szitálja a lisztet (370 g), és öntsük az asztalra döntéshozatal a közepén a halom
3. Mi öntsünk olívaolajat a lyukba (2 evőkanál. Kanalak) és hígított élesztő
4. Keverjük össze a tésztát ütközésig ragadt a kezét
5. Alkotunk egy labdát a tésztából, és tedd egy tálba, síkosított olívaolajjal
6. Cover egy törülközőt, és tegye meleg helyre
7. Amikor a tészta alkalmas rá, meg kell változtatni, és várja meg a második lift.

Főzés töltelék

1. Mi öntsük shiitak gombák (25 g) forró vízzel és hagyjuk egy órán
2. Cut gombák (ókagombák (300 g), gomba (150 g) és shiitake) közepes darab
3. Spenót levelek (200 g) el kell választani a szárak és a crit nagy
4. A szárak kakukkfű (4 gallyak) vesszük le a leveleket, és a fokhagyma (3 fog) apróra vágott
5. Cut Mozzarella (2-től 125 g) kis darabokra
6. Heal egy serpenyőben olívaolajat és megsütjük gomba, fokhagyma és a kakukkfű, amíg a folyadék elpárolog
7. Végén a sütés, adjunk hozzá krémes olaj gombák (2 evőkanál. Kanalak), keverjük össze, és öntsük paradicsomszósz (200 ml)
8. Fry tölteléket csendes tűz további 3 percig
9. Add spenót és várjon folyadékpárologtatással körülbelül 5 perc

Főzés Calzone

1. Osztjuk a tésztát négy részre
2. Táblázat a lisztet és orsó felfelé rajta sütemény átmérőjű 25 cm
3. Minden egyes pellet feküdt ki ¼ része a töltelék
4. Ugyanakkor, a széleit a pellet (körülbelül 2,5 cm) maradjon üresen
5. A tetején a szósz feküdt ki darab mozzarel, bors és só (ízlés szerint)
6. Hajlítsa meg a pellet, és megteszi a szélek
7. Lay out Calzone egy tepsibe borított sütőpapír
8. Kenje „Pupies” olívaolajjal és süssük hőmérsékleten 200 fok, amíg készen
9. Ha az oldalán Calcone festéket kellemes arany színű távolítsa el őket a sütőből
10. Főtt ilyen recept zárt pizza is fogyasztható mind a hideg és meleg

Érdekes: Calcone szavának alakult olasz szó Calza. Mi van fordítva az élelmiszer és kellékek.

Vélemények és tanácsadás

Kate-et. Én keverni a tésztát pizza a kenyérsütő. Kiderült, nagyon érzékeny, de nagyon finom pizza.

Igor. És én készül pizza egy fatüzelésű kályha. Kiderült többször jobb, mint a szokásos kemencében. És a szaga. . .

Videó. Házi pizza - Egyszerű recept Nagymama Emma