Mennyi és hogyan kell főzni a gombócokat? Mennyit és hogyan főzni a gombócokat halakkal, hússal, burgonyával egy serpenyőben, multicooker, mikrohullámú sütő?

img.php_

Hogyan és mennyit kell főzni házi készítésű, tárolható, fagyasztott gombócokat, hússal, burgonyával, halakkal. Hogyan lehet főzni a gombócokat húslevestel, lassú tűzhelyen, párolva.

A gombócok mind a kedvenc ízletes, kiadós és könnyen elkészíthető termék. Egyszer beragadtam, megfagytam és megkaptam - készülj fel, amikor éhes voltál. És most, hogy segítsen az élelmiszeriparban: vettem a boltban, tedd be a fagyasztóba, és szerezzem be - készülj fel, ha éhes vagy.

Hogyan és mennyi ideig főzni a fagyasztott vásárolt gombócokat egy serpenyőben forrás után?

A gombócokat fagyasztott formában értékesítik, tehát jól és hosszú ideig.

FONTOS: Mielőtt előkészítené őket, nem kell előre leolvasztani a gombócokat, közvetlenül a főzés előtt kiveszik őket a fagyasztóból


A főzés előtt nem kell leolvasztani a bolt gombócokat.

A főzés előtt nem kell leolvasztani a bolt gombócokat.

És a boltban vásárolt fagyasztott gombócok elkészítésének folyamata így néz ki:

  1. Poszter vízzel a tűzön. Várakozás a forrásban lévő vízre
  2. A vizet eléggé öntik, hogy a főzés közben ne legyen vastag a lisztből
  3. Egy csomag gombócot vesznek ki a fagyasztóból
  4. Egy csipet sót helyeznek forrásban lévő vízbe
  5. Mielőtt kinyitnánk egy csomag gombócot, el kell olvasnia azt, amit megírtak. A gyártók általában a termék előkészítésének idejét jelzik. Főznie kell őket 5-7-10 percig történő forrás után, attól függően, hogy a húsa sokféle. A tapasztalt háziasszonyok és szemmel képesek meghatározni a gombócok főzési idejét - egyértelmű, hogy mikor már jól főztek, de nem sikerült forrni
  6. A gombócokat viszont a forrásban lévő sózott vízbe engedik, és minden egyes tételt kanállal kevernek, hogy ne tapadjanak a serpenyő aljához, vagy ne maradjanak együtt egymással
  7. Főzés után az összes gombócot kirakodják a serpenyőből, nem hagyják őket úszni a vízben. Ha az összes főtt gombóc egyszerre nem történt egyszerre, akkor a következő alkalommal, amikor egy serpenyőben melegítheti őket. Tehát további étvágygerjesztő, barna kéregük lesz
Ha a főtt gombócok nem evett azonnal, akkor megsütjük őket.

Ha a főtt gombócok nem evett azonnal, akkor megsütjük őket.

VIDEÓ: Hogyan lehet főzni a gombócokat egy serpenyőben, és hány percet főzni a gombócok főzéséhez?

Mennyit és hogyan főzni a gombócokat egy lassú tűzhelyben?

Fontos: A főzés időben 35-40 percet vesz igénybe, a multicooker modelltől függően


Lassú tűzhelyben a gombócokat levesben vagy oltási módban készítik el.

Egy lassú tűzhelyben a gombócokat a "leves" vagy a "oltás" módokban készítik el.

  1. A gombócok lassú tűzhelyben történő főzéséhez először vizet kell forralnia. Ehhez egy tartályba öntik, tartalmazzák a "Soup" módot
  2. Amikor a víz már főzött, a nagykövet, a gombócokat leengedik a tálba, keverve őket, különben összeragadhatnak
  3. Helyezze be a lassú tűzhelyet a "Cook" módban, szorosan zárja be az eszközt egy fedéllel
  4. A gombócokat kb. 15 percig főzzük
  5. Készen áll, és réselt kanállal fogják el, a fennmaradó vizet leeresztik. A gombócban adjon hozzá olajat, tejfölet, borsot, mindent ízlés szerint

VIDEÓ: Hogyan lehet főzni a gombócokat egy lassú tűzhelyben?

Mennyit kell főzni párolt gombócokat?

A lassú tűzhelyben van egy speciális pár. A pár számára az előkészítési időt automatikusan programozzák.

  1. Egy speciális kosárban a gőztermékek feldolgozására, korábban olajjal kenve, tegyük le, engedje le a kosarat egy lassú tűzhelybe
  2. Fedje le a fedéllel, és állítsa be a szükséges főzési módot
  3. Körülbelül 15 perc elteltével a gombócok készen állnak
Egy multicooker gombócban párolt is főzhet.

Egy multicooker gombócban párolt is főzhet.

FONTOS: Figyelembe kell vennie, hogy a pár számára főzött gombóc valamivel különbözik egymástól, mint a serpenyőben főzve

Mennyi és hogyan kell főzni a gombócokat a mikrohullámú sütőben?

A mikrohullámú sütőben jobb, ha egy személy alapján főzünk a gombócrészeket.
Emlékeznie kell az edényekre, amelyek alkalmasak a mikrohullámú ételek főzésére. Üvegnek vagy kerámia ételeknek kell lennie.


A mikrohullámú gombócokban főzhet egy edényben.

A mikrohullámú gombócokban főzhet egy edényben.

  1. Öntsön vizet a serpenyőbe, tegye be a mikrohullámú sütőbe, forraljon vizet
  2. Szerezzen be egy serpenyőt forrásban lévő vízzel a mikrohullámú sütőből, sózza a vizet és engedje le a gombócokat, megakadályozza őket, és elválasztja egymástól
  3. Fedje le a serpenyőt kis gombócokkal, és tegye be újra a mikrohullámú sütőbe
  4. Állítsa be az idő módot kb. 5-6 percig, attól függően, hogy mennyire hatékony a mikrohullámú sütő

Fontos: Ha egy mély serpenyőt vesz, és kevesebb vizet önt be az előkészítéshez, lefedi a serpenyőt egy fedéllel, és elküldi a mikrohullámú sütőbe, akkor a gombócokat párként készítik el

Mennyi idő van a friss otthoni gombócok főzésére a felszíni után?

A házi készítésű gombócokat, függetlenül főzve, hosszabb ideig kell főzni, mint a boltban vásárolt. A boltban a már feldolgozott húst gombócokba helyezik, miközben otthon tele vannak friss darált hússal.
A felület felszíne után a házi készítésű gombócokat legalább 12-15 percig kell főzni, hogy a hús jól forrjon.

A házi készítésű gombócok negyed órát főznek.

A házi készítésű gombócok negyed órát főznek.

Meddig főzni a fagyasztott házi gombócokat?

A fagyasztott háztartási gombócok hosszabb ideig főznek, mint a frissen elkészítettek. Miután a gombóc forrásban lévő vízbe ment, időre lesz szüksége, miközben felmelegszik és főznek.
Közvetlenül a főzési folyamat 12-15 percet is megjegyzi.

Hogyan és mennyit kell főzni a gombócokkal?

Gombócok, amikor maguk főznek, adják a húslevest, mert húsból készülnek. Az asztalhoz való tálaláskor hagyhatja őket a húslevesben lebegve, amelyben főztek.

Opcióként külön főzhet a hús- vagy zöldségmaradékoktól, és öntheti a már főtt gombócokat. Ezért:

  • tegye külön a gombócokat
  • egy külön serpenyőben forraljuk fel vizet, tegyen burgonyát, gyökereket, sót, hogy főzzen
  • készítsen egy markolatot a sárgarépából és a hagymából
  • amikor a burgonyát főzzük, adjunk hozzá sütőt, borsot, babérlevelet a leveshez, és mindezt pár percig forraljuk
  • ilyen módon elkészítve, tedd az előzetesen főzött gombócokat
A gombóc a gombócon felforraljuk velük vagy külön -külön.

A gombóc a gombócon felforraljuk velük vagy külön -külön.

A gombócokkal történő előkészítés teljes folyamata legfeljebb 20 percet vesz igénybe.

Hogyan és mennyit kell főzni a gombócokat a burgonyában?

A hús helyett a gombócokat burgonyával lehet feltölteni, ez szintén nagyon finom és kielégítő. Jobb, ha a feltöltést főzött és értelmezett burgonyából készíti.
A burgonya csomagolt és a bors ízlése a tészta elkészített köreire fekszik.
Mint mindig, forralják a vizet és bunkót tesznek bele. A felszíne után csak 2-3 percet kell főznie, hogy ne essenek szét.

A burgonyával ellátott gombócokat 3 percig forraljuk fel a felület után.

A burgonyával ellátott gombócokat 3 percig forraljuk fel a felület után.

Meddig főzni a húst a hússal?

A hússal ellátott gombócokat legalább 10-15 percig kell főzni.

Mennyit és hogyan kell főzni a halak gombócokat?

Különböző fajtáihoz a gombócokat darált hússal főzheti.
A felkészülés ideje a forrásponttól kezdve 5-7 perc.

Mennyit kell főzni a nagy gombócokat? Mennyit kell főzni a kis gombócokat?


A főzési gombócok időtartama a méretüktől függ.

A főzési gombócok időtartama a méretüktől függ.

Természetesen a nagy gombócokat hosszabb ideig kell főzni, mint a kicsi. Ha a főzési időt a csomagban jelzik, akkor a Hostess számára ez az összes probléma megoldása. Ha a gombóc házi készítésű, ne aggódjon, ha egy kicsit tovább forog, akkor nem lesznek rosszabbá. És így hangoljon be, hogy várjon 10-15 percet.

VIDEÓ: Finom gombóc a húslevesben és az edényekben