Champigons in a lurch: vegetáriánus, tészta, sajt, töltés, indián, borsó liszt, sör gabona, töltelékkel, mézzel - a legjobb receptekkel

A gabona szokatlanul finom dühösek receptjei megtanulják a cikket.

A gombák önmagukban finomak, de a csatatéren finomabb lesz. És meg fogom fontolni a recepteket.

Recept a TM "Maggie" -tól

Minden recept, fontos, hogy használja a liszt, hogy hozzá kell adni, hogy a keveréket egy klyar olyan mennyiségben, hogy kapjunk következetesség vastag tejföl.

Alkatrészek:

• Tészta ripper - 1/2 h. L.
• Crumb of crackers - 100 g
• Champignons - 300 g
• Lean Oil - 190 ml
• Tojás - 2 db.
• Tejföl - 2 evőkanál. l.
• Spice "Maggie - egy csokor ízesítés" - 1 evőkanál. l.

A Maggie-tól

Főzés:

1. A gomba, tiszta és főzzük 10 percig forró vízben. Megtanuljuk a szűrőn.
2. Folyékony tésztát készítünk: tojás, tejföl, liszt, sütőpor, fűszerek. Keverjük össze az egységességre.
3. A Champigons lazítanak az egyértelműségben, crackerekben vágtunk, majd vissza a tésztába.
4. Csökkentjük őket a sütőbe, és kb. 3-5 percig sütjük, amíg egy aranykéreg jelenik meg.

Mielőtt kiszolgálná az asztalokat az asztalon, helyezze őket egy papírtörlőre, hogy az olaj felszívódjon. Friss zöldségek díszítése zöldségekkel.

Vegetáriánus Champigons a Klyarban

Folyékony tésztát a lédús deziderekhez tojás nélkül készítenek, csak a liszt és a vízből - keverjük össze a két összetevőt, ennek eredményeképpen az edényt ropogós kéreggel is kapjuk.

Termékek:

• Friss champignons - 300 g
• Sukharikov morzsák
• Só, bors - ízlés szerint
• Lean Oil - 100 ml

Rémítés

Főzés:

• Először elkészítjük a lila: a vezető, a liszt a tésztához, mint egy Nehbar Sourcean.
• Öntsünk néhány folyadékot lisztbe és szorgalmasan dörzsölje, fokozatosan hozzáadjuk a folyadékot, amíg homogén tésztát kapunk (só, bors).
• Mindkét termék arányának nincsenek konkrét aránya, mindez a liszt fajtájától függ.
• Champigons öblítse le, tiszta ruhával. Ne szakítsa!
• Merítse a gombákat, miután - a kekszekbe, hogy ne érezzük a tésztát. A rácson vagy egy sütőlapon feküdtünk, fóliával borították (ha a sütőben főzzük). Az ételkészletek előkészítéséhez kb. 100 ml sovány olajat vesz igénybe.
• A breading arcok után - a champignonok elterjedhetnek. A belsejéből megőrzik a gyümölcsösséget, nem veszítik el az illatukat. És az aranykéreg a termék finom ízének kiegészítésére szolgál.

Az edény készen áll! Miután elrontották a Champigons-t a nyárson, hogy vegetáriánus tejföllel vagy fehér joghurttal ellátott, apróra vágott zöldekkel.

Ropogós dugattyúk a kemencében Klyarban

Termékek:

• 20 Champignons
• 2 tojás
• Szójabab szósz, soványolaj, borecet - 50 ml
• Fokhagyma - 3 fog
• 1 rozmaring gally
• Só, bors, gyömbér - 5 g
• Crumb of crackers - 100 g

A sütőből

Podliva sajt és paradicsom:

• 3 érett paradicsom
• Luke - 1 db.
• A szilárd fajták sajtja - 100 g
• Dill - 3 gally
• Só, bors - 5 g
• Fokhagyma - 2 fog
• Facinales olajok - egy kicsit több mint 1 evőkanál. l.

Előkészítési lépések:

1. Készítsen keveréket préselt fokhagyma, ecet, száraz gyömbér, tágas rozmaring kalapács, adjunk hozzá fűtött szójaszósz.
2. Marine Champignons pár tucat percig
3. Főzés Gravy: Csirke kockák a szántáshoz, zúzott fokhagymás keverékhez, dörzsölve a paradicsomot és a sajtot, a sajtot, a sót, a borsot és a pörkölést körülbelül 5 percig.
4. Megszórjuk apróra vágott kaporral, fedjük le a fedéllel és távolítsuk el a tüzet.
5. Készítsen "design" -t a ropogós gombákhoz: rázzuk egy tálban sóval, adjunk hozzá lisztet és keverjük össze a homogén textúrát. Meríthetetlen champignons Clar, amely után - a crackerekben (fogpiszkáló használata).
6. Maradjon a sütőlapon, papír sütéssel borított és főzzük kétfokozatú hőmérsékleten két tíz perc alatt.

Ossza meg enyhe átlátszó tartályban. A fogpiszkálók készítésére kész gomba, és merítse őket a szószba.

Champigons egy ropogós tesztben

Egy másik Champignon recept egy nem szabványos akkumulátorban a sütéshez egy lassú tűzhelyen. Alkalmas ilyen finomságú vegetáriánusok és az emberek, akik megtartják a posztot. Annak ellenére, hogy a folyékony tészta nem tartalmaz tojást, rendkívül ízletes és ropogós, keményítő és szezámmag hozzáadásával.

El kell venni:

• CLOUR CHAMPIGNS - 10 db.
• Keményítő - kb. 3 evőkanál. l.
• Sók - 1 TSP.
• Cukor homok - 1/3 óra.
• Tészta sütőpor - 1 TSP.
• Sovány olaj - körülbelül 50 ml
• WATERS - 270 ml
• Szezámmag - 2,5 evőkanál. l.

A tesztben

Főzés:

1. Veszünk egy kis méretű tálat magas oldaltáblákkal - folyékony tésztát hozunk létre benne.
2. Mi keverjük össze a lisztet, a keményítőt, a sót, a cukor homokot és a sütőporot.
3. Fokozatosan adjunk hozzá száraz alkatrészek meleg víz és sovány olaj. Alaposan dörzsölje be, hogy nincsenek csomók. A vizsgálati konzisztencianak homogénnek kell lennie, majd adhat hozzá szezámot. Keverje össze újra és távolítsa el a hidegt a perc percében.
4. Míg a tésztát lehűtjük, készítsd el a Champignons-t. Jól öblítjük őket, szárításra és lemezekre vágjuk. Ha minden "morzsát" használják - nem vágják le.
5. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet. Öntsük bele sovány olajat. Szerelje be a multiproduktor módot 160 ° C hőmérsékleten. Tegyen egy időzítőt fél órára.
6. Welling Well olaj lassú tűzhelyen. Aztán egy darab champignont és laza inklidot veszünk. Enyhén tartsa a gomba egy tartályt, amelynek többlete van, majd feküdjön ki az eszköz tálba.
7. Fry gomba lemezek mindkét oldalán egy aranykéreg. Nem szükséges a gomba túl gyakran a folyamatban, különben nem lesz ropogós kéreg.
8. A befejezett champignonok egy edényen fekszenek, borított papírtálcával, hogy felesleges zsírt vegye fel tőlük.

Sampigons a sajt csirke

Snackek esetében:

• Negyed kg-os-ivás
• Tojás - 2 db.
• Tömör sajt - 80 g
• Soures - 1/4 csésze
• Só ízlés szerint
• Mustár tészta (nem szükséges) - 0,5 cl.

Gomba

Főzés:

1. Tojás görgetés tejföllel és mustárral (nélkül), enyhén rágó.
2. Szopja a szitált lisztet, és alaposan dörzsölje meg mindent egy homogén állapot előtt.
3. Hozzáadunk szilárd sajtot apróra vágva, ismét össze kell kevernünk.
4. Champignons szárítunk. Nagy vágott lemezek (vastagság: 50 mm - 1 cm). Cserélje le a félig vagy az egész számokat.
5. A champigons lazítanak folyékony tésztában.
6. Azonnal helyezzen el egy serpenyőben, előmelegített sovány olajjal.

Ennek eredményeként egy lédús edényt kapunk, finom ropogós kéreggel. Mentés az asztalra forró és élvezze.

Champigons egy crook sajtot

• A kezdetektől fogva apróra kell vágni (csak sapkák): keverjük össze 3 evőkanál. Sojabe-tól 2 evőkanál. Majonéz, 1 TSP. Zúzott kapor és két fokhagymás lövés (átugrani a fokhagymát).
• A marinádon távozunk az órán, rendszeresen kevergetve.
• A sajtot egy nagy reszketésre dörzsöljük, és elkezdjük őket a kalapokkal (kb. 1 óra).

Sajttal

Főzés folyékony tészta: Egy tojást kapunk tejjel egy tányérban, villával kell ellátnunk, hozzáadunk lisztet és csipetnyi sót, keverjük össze. Az ügyfelek konzisztenciája olyan, mint a tejföl.

• Fűtött sovány olaj egy kis serpenyőben, minden Champignon az egyértelműségben merül fel, és mélyen sütjük egy aranyállapotba.
• A szalvétát a nettó a lábakon helyezzük el, hogy elnyelje a felesleges zsírt.

Egyszerű recept a sült champigons számára, amelynek kitöltése gabona van

Előkészítési lépések:

1. Tisztítsa meg a gomba sapkákat, táplálja a testet.
2. Indítsa el a csirke darált húst (kissé), süketsel pörkölve.
3. Adja hozzá kedvenc fűszereit.
4. Készítsen folyékony tésztát a tojásból, és zúzza meg a szilárd sajt reszelt.
5. Facherched champignon sapkák, merülnek fel a tésztába, és főzzön egy serpenyőben egy sovány olajban.

Champigons in Indian Clear

Használat:

• Kis Champigons - Quarter KG
• Burgonya - 1 db.
• Keményítő - 0,5-1 óra.
• Chile bors, sók, Kinsey zöld - a preferenciák szerint

Főzés:

1. A dzsementem, eltávolítjuk a lábakat (a reszketésre összezúzódnak).
2. Hozzáadunk a lábakhoz egy reszelt főtt burgonyával, keményítővel, sóval, chili és zöldekkel.
3. Keverje hozzá a champignon kalapokat töltve és töltve.

A tészta folyékony formában szükséges:

• Búzaliszt - 2 evőkanál. l.
• Kukorica liszt - 1,5 evőkanál. l.
• Só ízlés szerint
• Keményítő - 30 g

indián

Most:

1. Keverjük össze mindkét típusú lisztet keményítővel, köpni.
2. Egy kis vizet öntünk, hogy megkapjuk a tesztet (ne legyen folyadék).
3. Minden gomba gomba a CARY-ben, és kiabál a sütőben (fedeznie kell).
4. Mindkét oldalon megsütjük a rózsát.
5. Tegye a skimmet egy mély tálba, ragyogjon egy papírszalaggal.

Mártással, szükséged lesz:

• Lean Oil - 1-2 Art. l.
• Gyömbér - 1/2 h. L.
• Fokhagyma - 1/2 fej
• A rep. - 1 dolog
• Zhugogo Zöld Pepper - Quaternka
• Ecet - 0,5 óra.
• Szójababból - 1,5-2 asztal. l.
• Mártással a paradicsomból - 2 evőkanál. l.
• Kinsea zöld, zöld levél tollak
• Só ízlés szerint

Főzés folyamat:

1. Melegítsük az olajat, tedd a gyömbér és a szeletelt fokhagymát.
2. Add hozzá a zúzott fényeket és égesse be a zöld paprikát a serpenyőbe. Passer, ecettel szárítva és öntsük a szójából.
3. Végül - paradicsom és Kinza.
4. Minden keverjük össze és elterjedt champigons-t.
5. Csökkentjük a lángot, fedjük le a serpenyőt egy fedéllel, ellenáll a mártással a mártással, amíg teljesen elnyeli. A kész tányér zölden megszórjuk.

Champigons egy gorker lisztben

Ez a főzés módja nemcsak gomba, hanem bármilyen zöldség is alkalmas.

Összetevők:

• Liszt borsóból - 2 szemüveg
• Driver - 1 csésze
• Só, bors - ízlés szerint
• Kurkuma - 1/2 h. L.
• Garam MASALA - 1 TSP.
• Champignons - 300 g

Tészta

Most:

1. Keverjük össze a lisztet meleg vízzel, adjunk hozzá minden fűszert, sót, borsot.
2. A Champigons félig vágott.
3. A serpenyőben elegendő mennyiségű sovány olajat melegít.
4. Szenvedve a gombát az egyértelműségbe, feküdj egy serpenyőbe, kb.

Champignons töltelék sör szemcsékben

Termékek:

• Champigons - Polklo
• Shalot - 300 g
• Parmezan sajt - 60 g
• Csatorna. Olaj - 30 g
• Tarkhun - 100 g
• Petrezselyem zöldek - 100 g
• Tojás - 1 dolog
• Sör bársony - 100 ml

Gomba

Főzés:

1. A sofpignonokat a daru alatt öblítjük, és ruhával szárítjuk.
2. Egy éles késsel, amely elválasztja a kalapot.
3. Shaloth Tiszta és vágjon egy kis kockát, mint a csavargók lábát, összekapcsolja őket együtt.
4. Mindent egy serpenyőbe helyezünk, adjunk hozzá parmezánt és szilvákat. vaj. Keverd össze.
5. Az eredményül kapott "koktél" hozzáadjuk Tarkhun és petrezselyem, só és bors zúzott zöldségét az ízléshez.
6. Kész darált hús. Festék gomba kalapok.
7. Vegyen egy lemezt a liszttel. Minden hengerelt gomba lisztben van, hogy lefedje a bányát.
8. Folyadék tésztát készítünk: sóval összekapcsoljuk a lisztet, hozzáadunk egy tojást, enyhén scribble, híg sört.
9. A Champignons forduljon viszont az egyértelműségig, majd a vizsgálatot felülről öntjük.
10. Sütjük mélyen fryerben.

Champigons egy tésztában egy hegedűvel

Használunk:

• Kis Champigons - 700 g
• Tojás - 3 db.
• Zúzott crackerek - 1 csésze
• Olívaolaj - 190 ml
• Tojássárgája - 2
• Citrom. Juice - 1 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2 fog
• Apróra vágott zöldség (petrezselyem, koriander) - 2 óra.

Mártással

Főzés:

1. A dzsementem, szalvétával szárítunk.
2. Töltöm a lisztet a csomagba, tedd a gomba és rázza, hogy jól illeszkedjenek a lisztben.
3. A tálban kissé elszakítja a tojásokat.
4. A liszt lisztjével eltávolítottuk, mindegyike a tojáskeverékben.
5. Zavarba kerülünk a második tasak zsákban. Tedd a gomba benne, és óvatosan szüntesse a repedt morzsát.

A serpenyőben melegítse a soványolajat. Egy kis tűzön 1-2 percet készítünk a ruddy kéreg kialakítása előtt. Adj egy kanálot és szárítsa meg a papírszalvétokat.

Mártással: Egy tálban két tojássárgáját keverjük össze, a citromlé fele, a homogenitást igényelünk, adjunk hozzá 1 t. L. Olívaolaj, felborulva a textúra hasonlít a krém. Amikor a szósz vastag, érezte, egy kicsit olívaolajat érez, és továbbra is erőteljesen keverjük össze, a citromlé maradékait öntjük, és fokhagymát és szeletelt zöldeket adunk a keverékhez.

A táplálkozás előtt, a gomba részét. Mártással külön ételben szolgálunk.

Champigons kábelben mézzel

Szükséges:

• Champignons - Polklo
• Tojás - 2 dolog
• Sók - 1/2 h. L.
• Csomagolt kekszek - 100 g
• Honey - 1 TSP.
• Mustár tészta - 1 TSP.
• Citromlé - 1 evőkanál. l.

Édes gomba

Főzés folyamat:

1. Gomba: kissé duzzanat, hűvös.
2. Készítsen mézes mustárkeveréket citromlével a marinációhoz.
3. Öntsük a Champigons, ellenáll egy negyed egy órát.
4. Folyékony tészta: Break a tálba tojás, adjunk hozzá tejet, rázzuk meg az éket a homogenitáshoz, só.
5. Ahhoz, hogy először felfedje a gomba először a lisztben, majd merítse a tojás-tej keverékbe, majd küldje el a kekszet.
6. Ismételje meg a folyamatot tojással és kekszekkel.
7. Sütjük közepes hőtől, amíg aranykéreg.

Videó: Royal Champignons a Klyarban