A ropogós kis főzés receptje a gyors főzéshez. Hogyan készítsünk kisméretű uborkát fokhagymával és kaporral, mustárral, tormát egy serpenyőben és bankokban?

Receptek a kisméretű uborkák előkészítéséhez.

A téli munkadarabok szezonjában az uborka az egyik vezetőnek tekinthető. Erre a termékre mindig sok minden szükséges, mert a sós gyümölcsökből, a szőlősök előkészítéséből, a különféle salátákból, és egyszerűen csak a harapásban étkezik burgonyával. A hordókkal és a sós kis uborkát készítenek.

Hogyan lehet sózni a kis -értékű ropogós uborkát?

Annak érdekében, hogy a termék ne lágy, de rugalmas és ropogós, az előkészítés során káros leveleket, kapor gyümölcsöket és gyümölcsfák leveleit adják hozzá. Ez általában cseresznye és ribizli.

Recept:

• Liter vízre és 50 g sóra van szükség, azonos méretű gyümölcs kilogrammonként. Annak érdekében, hogy hosszabb ideig tartsák az uborkák rugalmasságát, 4 órán át áztatni kell őket hideg vízben. Ezután a nyersanyagokat mossuk, és a "tompa" eltávolítják
• Ezután forraljon be egy liter vizet, és öntsön bele 50 g sót és 15 g cukrot. Amikor az összetevők feloldódnak, kapcsolja ki a fűtést és hűtse le a pácot
• Helyezze a kapor- és torma leveleket az edények aljára. Ezután tegye az uborkát. Ráadásul fektesse ki a ribizli leveleit és néhány kaporsót
• Fedje le mindezt egy fedéllel, és hagyja, hogy melegen álljon 24 órán keresztül

Kis -megsemmisített uborka hány só / liter víz / víz

Minden háziasszony másképp főz. De egy klasszikus receptben, 1000 ml folyadékon, 2 evőkanál sót kell szedni. Előzetesen ezt 50 g szem előtt tartva, ha a víz alsó dungaság, a gyümölcsök lágyak és íztelenek lesznek. Ha sok só van, akkor kockáztatja az edény túlzott forgatását.

Nem szabad sót használni hidraulikus jód hozzáadásával, ez tönkreteheti a termék ízét is.

Kis uborka recept a gyors főzéshez egy edényben, forró sóoldattal

A forró pác csökkenti az uborka főzési idejét. Készíthet egy keveréket zellerrel, almával és cukkinival.

Recept:

• Vegyünk 50 g sót 1000 ml vizet, és forraljuk fel a sóoldatot. Kapcsolja ki a fűtést, és hagyja a pácot a tűzhelyen
• Öblítse le és vágja le a végeket. Helyezze a gyümölcsöket az edény aljára, hogy függőlegesen legyenek. Ez lehetővé teszi számukra, hogy egyenletesen veszekedjenek
• Az első sor elhelyezése után tegyen néhány szegfűszeg fokhagymát, kapor esernyőt, torma- és ribizli leveleket. Helyezzen újra egy réteg zöldséget. Tegye újra az erőt. Ha szükséges, őrölhet egy pirospaprikát. Ez a pikkutyát adja a savanyúságnak
• Öntsön mindent egy forró sóoldattal, és helyezze a hűtőszekrénybe. 8-10 óra múlva kipróbálhatja a terméket

Recept ropogós, kis sóvalált uborkához egy serpenyőben, hideg sóoldattal

Ez egy meglehetősen egyszerű főzési lehetőség, és egy kis időt vesz igénybe.

Recept:

• Vegye ki a zöldségeket, és öblítse le hűvös vízben. Ha egy ideig a hűtőszekrényben feküdnek, áztassa őket 2 órán át vízben
• Vágja le a végeket, és végezzen kis hosszirányú bemetszéseket. Nem szabadnak kell lenniük, hanem kicsiknek. Egy uborkán 3 bemetszést kell végeznie
• Ezután fektesse a régi kapor (esernyőket) a tartály aljára, a torma és a cseresznyevél. Ne felejtsd el a fokhagymát, a babérlevelet és a borsot
• Helyezze az uborkát, öntsön egy kanál sót egy csúszdával a tetejére, és öntsön egy liter vizet. Semmilyen pácot nem kell elkészíteni, maga a só tökéletesen eltűnik. Ezután tegye újra a fűszeres szettet, és fedje le a fedéllel
• Hagyja a sót melegben 24 órán keresztül

Laza uborka egy bankban egy bankban

Ez a savanyúság csak 10-12 órát készít. Vagyis ezt az időtartam után az uborka kipróbálható.

Recept:

• Öblítse le a gyümölcsöt és vágja le a végeit
• A három liter edény alján fektesse le a kapor, fokhagyma és a laurel levelek gyógynövényeit és magjait
• Helyezze az uborkát, és öntsön három evőkanál sót csúszda nélkül. Nem használhatja a sea -t, extra és a jóddal.
• Öntsön mindent forrásban lévő vízzel, és fedje le műanyag fedéllel
• Hagyja a hőhöz, hogy lehűljön, majd adja át a hűtőszekrényben. 10 óra elteltével kipróbálhatja

Recept ropogós kis, mustárral ellátott uborkához

A mustár uborkát ad, és nagyon jól ropognak.

Recept:

• Öblítse le a gyümölcsöt és vágja le a végeit
• Húzza a kapor és a petrezselyem esernyőt. Helyezze a fűszereket az edény aljára. Ne felejtsd el feltenni a fokhagymát és több borsát borsot
• Töltse fel az edényt gyümölcsökkel, és öntsön egy kanál mustárport a tetejére. Öntsön meleg pácot az uborkára. 1000 ml vízben történő előkészítéséhez 1,5 evőkanál só oldódik
• Hagyja a munkadarabot melegen 6 órán át, majd helyezze át a hidegbe. Az uborka 5 órán belül készen áll

Hogyan készítsünk kevés fokhagymával és kaporral?

Finom és egyszerű recept a savanyúsághoz.

Recept:

• Öblítse le a gyümölcsöt, és vágja le a végeit. Egy különálló edényben aprítsa meg a kaporot és a fokhagymát. Szüksége van 50 g zöldre és 3 szegfűszeg fokhagymára
• Helyezze a zöldeket fokhagymával az edény aljára, cseresznyevélek és torma
• Tam az uborkát, és tegye a tetejére pirospaprika darabjait. Öntsön nyersanyagokat egy pácmal 1000 ml víz és 2 evőkanál sóval
• Hagyja melegen 10 órán keresztül

Kicsi, torma tormával

Éles és ropogós uborka. Ideális esetben kombináljuk a burgonyával.

Recept:

• Rendezze ki a zöldségeket, és öblítse le őket hideg vízben. Távolítsa el a tippeket. Vegyen kis gyümölcsöket a pattanásokban
• Ezután tisztítsa meg a torma gerincét és vágja le apró darabokra
• Helyezze a pokol, a kaporzöldek, a fokhagyma és az tölgyfa levelek alsó kannáit
• Helyezze az uborkát, és öntsön hideg pácot. Egy liter vízből és 2 evőkanálból készül
• Hagyja melegen az ülést 8 órán át, majd átrendezze 12 órán át a hűtőszekrényben

Hogyan főzzünk ropogós kis, sóvalított uborkát a télre: recept egy 3 -liter edényre

Ezzel a recepttel örömmel és szeretteinek örülni fog egy finom munkadarabnak a télire.

Recept:

• A három liter edényre 1,5 kg uborka szükséges. 2 órán át áztatják hideg vízben, majd a végeket levágják
• Ezután 3 evőkanál sót oldunk fel egy liter vízben és főzve. Amikor a pác lehűl, fektesse ki a kaporernyőket, a cseresznyevéleket, a tormát, a borsot és az öbölleveleket a serpenyő aljára.
• Helyezze az uborkát a fűszer tetejére, és öntse a hideg pácot. Fedje le egy kis fedéllel, és tegye rá az elnyomásra. Hagyja az uborkát az elnyomás alatt 3 napig
• Ezután a sós só beolvad a serpenyőbe, és felforr. A mosott zöldeket üvegekbe fektetjük és uborkát fektetünk
• Öntsön mindent forrásban lévő pácmal, és tekerje fel. A kannákat a tetejére fordítjuk az aljával, és tekerjük a takarót, amíg teljesen lehűlünk. Tároljon jobban a pincében

Hogyan lehet savanyú alkohol uborka: recept 3 x liter jarhoz

Egy egyszerű lehetőség finom savanyúság készítésére.

Recept:

• Rendezze a gyümölcsöket és vágja le a végeket. A három liter edény alján fektesse a zöldeket, esernyőket és tormát. Ne felejtsd el hozzáadni néhány fokhagymás lemezt
• TAM az elkészített zöldségeket, és készítse el a pácot. Oldjuk fel 60 g sót 1000 ml vízben és forraljuk fel a folyadékot
• Öntsön uborkát forrásban lévő pácokkal, és hagyja el egy napra

A ropogós uborka előkészítése meglehetősen egyszerű. Készíthetők mustárral, tormával és fokhagymával. Minden főzési lehetőség megérdemli a figyelmet, és megtalálja csodálóit.

Videó: Kis szuper uborka