A téli pácolt cékla a legjobb receptek. Hogyan lehet felvenni a céklát a hideg borscht, ecet, pörkölt, nyers, főtt télen a bankokban?

pickled-cékletek.jpg.824x0_q71 [1]

Receptek marináló cékla télen a tartományban.

A jól ismert előnyös tulajdonságai a termikus feldolgozás után is megmaradnak. Ez nagyon népszerűvé teszi a téli üresek számára. Különböző készítmény receptek lehetővé teszik, hogy enni ezt a terméket, mint egy külön hidegtál, formájában kaviár és saláták, így használják formájában tankolás főzés forró ételeket.
Kínálunk Önnek lehetőségeit a téli üregek készítésére a cukorrépából, amelyek a legnépszerűbbek.

Pácolt cékla hideg borscht a bankok: recept

A legnépszerűbb módja

A munkadarab fő összetevői:

  1. Cékla - 3 db.
  2. Paradicsom - 2 db.
  3. Sárgarépa - 2 db.
  4. A bolgár paprika - 3 db.
  5. Petrezselyemgyökér, zeller, petrezselyem, kapor, só - saját belátása szerint

Technológiai folyamat:

  • Alaposan öblítse le, és tisztítsa meg az összes termék
  • Paradicsom javítás egy húsdarálón vagy turmixgépben
  • Édes Peps hogy az alakja egy kis szalmát egy éles késsel
  • Korneflods cékla, sárgarépa és a petrezselyem kihagyja a nagy reszelő
  • A fennmaradó greenower zúzás
  • Püré paradicsom egy nagy serpenyőben, lassú tűzön 12-15 percig
  • Ezután hozzáadjuk a többi előkészített alapanyagok és a sót, perc 20 perc 20
  • Vegyük ki a kályhát, azonnal bomlanak sterilizált bankok
  • Szorosan wechup a fém burkolatok
  • Fokozza az alsó, fedjük le a meleg takarót egy napra
  • Lehűlés után küldünk tárolási (megengedett szobahőmérsékleten)

Répa a téli: Recept

Optimális lehetőség a Vinges

A termék összetétele:

  1. Cékla - 1 kg
  2. Víz - 1 l
  3. Só - 1 evőkanál.
  4. Cukor - 2 evőkanál
  5. Fekete és illatos borsó - 4 db.
  6. Mustár szemek - 9 db.
  7. Carnation - 3 Csillag
  8. Ecet - 0,5 evőkanál

A folyamat szakaszai:

  • Forraljuk a céklát teljesen kész
  • jó hűvös
  • Vágott által rész kocka, a szokásos módon az ecet
  • Elosztó száraz sterilizált bankok
  • Pour forró pác főzött só, cukor, bors, mustár szemek, szegfű
  • Add ecetsav lényege
  • Utunk fémfedelek
  • Felmelegedés A kannák alatt meleg bunda, hogy teljes hűtés
  • Tárolja bármely kényelmes helyen, távol a meleg fűtési darabok

Cékla tormával és fokhagymával téli bankok nélkül sterilizálás

Élelmiszerbolt szett:

  1. Répa főtt - 1 kg
  2. Khrena gyökér - 150 g
  3. Fokhagyma - 1 fej
  4. Fűszeres bors - 1/2 db.
  5. Red őrölt bors - 0,5 H .;
  6. Só - 1 evőkanál.
  7. Cukor - 1,5 evőkanál.

Főzés:

  • Tisztító bőréből: cékla, fokhagyma, torma gyökere
  • Grind együtt éles paprika a turmixgépben
  • Megszórjuk sóval és cukorral, keverjük össze
  • Nyomtató növényi pástétom kis sterilizált bankok
  • Bezár műanyag burkolatok
  • Tárolja a hideg
  • A hosszú távú használatra, adjunk hozzá 0,5 cl a megadott mennyiség. ecet, cloclaring hermetikusan vas fedéllel

Céklát babot a téli borscs: recept

Összetevők:

  1. Cékla - 1 kg
  2. Bármely bab, nem podkkovaya - 0,5 kg
  3. Paradicsomkrém - 0,7 st.
  4. Víz - 1 evőkanál.
  5. Őrölt fekete bors - hegyén egy kést
  6. Cukor - 4 evőkanál. l.
  7. Salt nagy - 3 órán át.
  8. Táblázat ecet - 2,5 evőkanál
  9. Növényi olaj - 1/2 Art.

Előkészítő lépéseket:

  • Pre-áztatott babot és 6-8 órán át vagy éjszaka
  • Aztán ivott meg lassú tűzön, amíg készen áll
  • Cukorrépát öblítjük mentes a héj, dörzsölje egy nagy reszelő
  • Mi csatlakoztassa a tuskó a bab apróra vágott gyökér
  • Miután mosogató só, cukor, bors
  • Add paradicsom, növényi olaj és a víz
  • Küldünk egy lassú tűzön
  • Comething körülbelül fél óra
  • 2-3 perc múlva kész ráöntjük ecetet
  • Ready saláta decomputer sterilizált bankok
  • Nyisd ki
  • Meleg bankok fordított fedéllel
  • Melegítő ily módon körülbelül egy nap
  • Tárolja hűvös helyen

Főtt cékla a tél bankok: recept

Pre-előkészítése:

  1. Carnation botok - 5-7 db.
  2. Cukor - 1 evőkanál.
  3. Cékla - 1,5 kg
  4. Friss szilva - 1 kg
  5. Az almalé - 1 l
  6. Salt -1 cikk.

Főzés:

  • Főtt a hámozási céklát tiszta, vágott vastag lemezek
  • A lefolyó, eltávolítjuk a csontokat, öblítés
  • Azt hogy a gyümölcs- és zöldségfélék rétegek a bankok, a változó minden sorban szegfűszeg
  • Juice forraljuk a cukorral és a sóval
  • Hot sóoldattal öntsük üvegekbe termékekkel
  • Cover vas fedéllel
  • Sterilizálja tégelyek vízfürdőn a 10a igen 15 perc, függően a csomag mérete
  • Dobunk ki az üres helyeket
  • Tárolható szobahőmérsékleten

Párolt cékla a tél: a nagyon finom saláta recept

Termelés set összetétele:

  1. Cékla - 1 kg
  2. Ecet 9. táblázat% - 4 evőkanál. l.
  3. Fokhagyma - 1 fej
  4. Ízesítője sárgarépát koreai - 2 óra.
  5. Napraforgó olaj nem egy teljes pohár

Fő technológiai lépések:

  • Alaposan öblítsük zöldségek
  • Öntötte őket hideg vízzel, Forraljuk
  • Főzzük 20 percig
  • Mi egyesítése forrásban lévő vízzel, hideg vizet öntünk, és hűtsük le a gyökér

1. lépés

  • Tisztító bőréből, dörzsölje egy speciális reszelő a koreai sárgarépa

2. lépés.

  • Meghintjük fűszerek, keverjük össze

3. lépés.

  • Gerezd fokhagyma összetörik
  • Tedd a forró olajban, de nem sütjük

5. lépés.

  • Flipped az ízesített olaj, add ecet

6. lépés.

  • Mi csomagolva tiszta bankok saláta
  • Fedél fémfedelek
  • Sterilizálja a padló literes üvegtartályba 15 perc
  • Ezt követően, órajele

késztermék

Céklát cukkini a téli: üres, recept

Különböző kombinációk

Szükséges, hogy a hozzáférhető:

  1. Céklát és cukkini - 1,5 kg
  2. Luke a Rep. - 1,5 kg
  3. Ecet 10% -1,5 evőkanál.
  4. Olaj - 1/2 Art.
  5. Cukor - 4 evőkanál.
  6. Sók - 2 evőkanál.
  7. Fekete és illatos bors - 7-9 peasors
  8. Lavrew lap - 3 db.

Folyamata a munkadarabot:

  • Beetter gyökér gyökere gyors ahhoz, hogy teljes készenlétben
  • Ezután távolítsa el a héj répából, a cukkini tisztít a magok
  • Grind zöldségek nagy reszelő
  • Cleanted a pelyva a fejét a hagymát apró kockákra határok
  • Egy nagy vastag falú fazék mix komponensek Marinada:
  1. ecet
  2. növényi olaj
  3. cukor
  4. bors
  5. vegyesfűszer
  6. babérlevél
  • Forráspont 2-3 perc
  • Mi dobja elkészített zöldségek
  • Tomis alacsony lángon 10-15 perc
  • Lay out liter bankok a padlón
  • Végezzük a sterilizálását az üres segítségével vízfürdőben 9 perc alatt
  • Ami után dobunk bankok
  • Távolítsuk el a tároláshoz

Céklát paprika és a paradicsom, a tél: Delicious recept

Készítse elő az összetevőket:

  1. A friss termény cukorrépa - 2 kg
  2. Bolgár paprika - 1 kg
  3. Paradicsom - 1 kg
  4. Hagyma - 1 kg
  5. Chili - 2 db.
  6. Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
  7. Ecet táblázat - 70 ml
  8. Babérlevél - 2-4 db.
  9. Salt - saját preferencia

Első előkészítése:

  • Céklát részeg, hűvös, vágja el a középső szalma
  • Hagyma vágott felét gyűrűk napraforgóolaj átláthatóság
  • A bolgár paprika csillogó finom tészta, küldje vissza a serpenyőbe, és meghajolt a sütéshez 5 percig
  • Ezt követően, ott tesszük a főtt répa
  • Továbbra is tomize 5-10 perc
  • Paradicsom és a tartókat az égő paprika viszont egy pürét egy turmixgép
  • Pullecent akut mártással párolt zöldség
  • Sózzuk, babérlevél Tim 10 perc
  • Eltávolítása előtt a lemezről, öntsük egy forró tömege ecet
  • Ready étel öntsön tiszta, száraz bankok
  • Sterilizálja vízfürdőn 15-20 perc
  • Következő rush
  • Mi azonnal távolítsa el hideg helyen tárolási

Részletes lépések

Cékla téli nélkül ecet receptek citromsavval

Fogalmazás:

  1. Répa főtt - 5 db.
  2. Khrena gyökér - 25 g
  3. Cukor - 0,5 evőkanál.
  4. Víz főtt - 1 evőkanál.
  5. Lemon Acid - 20 g
  6. Só - 1 tk.

Főzés:

  • Párolt zöldség vágott szalma
  • Tisztított Khrena gyökerek csavar a húsdaráló
  • Kapcsolatba cékla
  • A víz sírt citromsav, cukrot és sót
  • Fill hideg pác zöldség, mix
  • Unlock a tiszta edényben kis méretű
  • Sterilizálja: 0,5 l kanna - 15 perc, 1 l - 25 perc
  • Ami után süllyedni szorosan fém tetővel

Répa kaviár a tél: a nagyon finom receptet

1 opciót

Szükséges alkatrészek:

  1. Friss cékla - 1 kg
  2. Hagyma - 0,5 kg
  3. Növényi olaj - 0,7 ml
  4. Táblázat ecetet (9-%) - 25 ml
  5. Salt - 10 g

Gyártási technológia:

  • Root root készenlét, hűvös, dörzsölje a reszelő
  • Hagyma vágott kis kockákra kapcsolódni cukorrépa
  • Add a vaj és ecet, só
  • Keverjük, tedd egy mély serpenyőben
  • Tört lassú tűzön 20-30 percig
  • Unchedule tiszta bankok, sterilizálja a szokásos módon
  • Mi felhajt bankok, hűvös, tiszta meg

2. lehetőség

Termékek:

  1. Friss cékla - 1,5 kg
  2. Sárgarépa - 0,5 kg
  3. Hagyma - 0,5 kg
  4. Fokhagyma - 2 fej
  5. Fűszeres bors - 0,2 pod
  6. Növényi olaj - 1 evőkanál.
  7. Só, cukor - 1 evőkanál.
  8. Paradicsomkrém - 1 evőkanál.
  9. Ecetsav lényege (70-%) - 1 evőkanál.

A folyamat szakaszai:

  • Nyers gyökér gyökerek és sárgarépa megtisztítsa héja, dörzsölés
  • Hagyma és fokhagyma finomra ragyogó
  • Pod bors megtisztítsa a magvakból, vágott vékony szalma
  • Először is, megsütjük olaj perc 4: hagymával és paprikával
  • Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és az autók további 6 percig
  • Ezután tegye a céklát és holnap még 15 percig
  • Ezután kitöltjük paradicsompüré, Só, cukor, fokhagyma
  • Főzés közben további 5 percig
  • Pour ecet
  • Bővítjük a bankok
  • sterilizálás
  • Sietünk, mi tiszta a pincében a hosszú távú tárolás

Videó: Üres répából a tél. ICRA répából

A pácolt cékla a tél egyáltalán nem sterilizálás: recept

Üres az egész répa

Összetevők:

  1. Répa, megközelítőleg azonos méretű - 10 db. (2 kg)
  2. Víz - 1 l
  3. Ecet 70% - 1 tk. egy liter bank
  4. Cukor - 2 evőkanál
  5. Salt - 2 evőkanál
  6. Fekete borsó - 7 db.
  7. Babérlevél - 3 db.
  8. Fahéj - az a kés hegyével

Technológiai szakaszból áll:

  • Cékla gyökér gyors
  • Tisztító bőréből
  • Látás
  • Mi szorosan szűk bankok
  • Forráspont körülbelül 10 perc pác sós víz, cukor, bors borsó
  • Pour marinen kannák céklát
  • Ellenállni a fedél alatt 10 perc alatt
  • Mi egyesíti a sós a serpenyőben, forralunk
  • A jar, hogy egy babérlevél, fahéj
  • Töltsük forró pác
  • Pour ecet
  • Utunk fémfedelek

Nyári cukorrépa téli, recepteket. Hogyan lehet megtörni a cukorrépa otthon?

Alkatrészek székek:

  1. Cukorrépa (sötét bordó) - 1,5 kg
  2. Víz - 1 l
  3. Só - 1,5 evőkanál. l.
  4. Pepper éles - 1 pod
  5. Fokhagyma - 10 fog
  6. Kapor száradni (mag) - 1 evőkanál.
  7. Feketebors és illatos - 7 peasors
  8. Dill zöldek - 2-3 görcsökkel

Alapjai a technológiai folyamat:

  • Répa tető gyökér gyökere a felkészültség mellett a bőr
  • Bogyós gyümölcsök eltávolítása a vízből, tiszta és hideg
  • Vágjuk vékony körök
  • Azt hogy a cukorrépa műanyagok a háromliteres tiszta bank rétegekkel, beszéd kapor mag, apróra vágott fokhagymát kendők, borsó paprika. égő bors
  • Fill hideg forralt sóoldattal a víz és só
  • Ellenálljon szobahőmérsékleten mintegy 3 napig, amely egy pamut ronggyal szalvéta
  • Tárolja a hűtőszekrényben

Ez a recept főleg előállítására saláták.

Delicious borscht nyerik Sauer pörkölő nyers formában:

  • A kurzus a munka és a termékek összetételének felel meg leginkább az előző recept
  • Céklát nem törődve
  • Quashim meleg helyen kb 2 hét.

Mivel a kiváló kombinációja céklát sok egyéb összetevők, a munkadarabot nagyon változatos. Ennek alapján a javasolt lehetőségek a főzéshez snack, akkor jön ki számos további eredeti ételeket, azzal a kiegészítéssel, kedvenc termékei.

Videó: Üres répából a tél. ritka recept