A legjobb receptek a cukkini kaviárhoz télen. Hogyan lehet főzni a cukkini finom kaviárját padlizsánnal, majonézzel, almával, sárgarépával, tökkel a télen?

Hogyan lehet főzni a cukkini kaviárt friss, fiatal és fagyasztott cukkini -ból. Kaviár majonézzel, tökkel, almával és padlizsánnal. Hogyan kell csinálni egy lassú tűzhelyben.

A cukkini kaviár tengerentúli finomság, hogyan viccelődött egy híres filmben? Természetesen nem! De az a tény, hogy nagyon ízletes, egészséges, sok étel iránti szeretett, nyilvánvaló. Különböző módon főzheti a kaviárt, hozzáadhat különböző összetevőket, főzzük, főzzük, használjon lassú tűzhelyet. Lehet kis darab vagy teljesen homogén, mint egy boltban. Egyszóval mindenki megtalálja a saját receptjét.

Ira a cukkini -ból: kalória tartalom

Annak ellenére, hogy a cukkini kaviár zöldség étel, néhány, különösen a nők étrendje, érdekli, hogy hány kalória van benne, hogy ebből extra fontot lehet -e szerezni.

Fontos: 100 g -os kaviárban cukkiniből 100 kcal -ig az edényt diétásnak nevezhetjük

A cukkini kaviár energiaértéke 100 kcal / 100 g. Ha kenyérrel szeretné enni, és nem zsíros, akkor jobb, ha a feketét választja.

Nem tudsz jobbá válni tőle, ha:

• ne egyél napi 2 kg kaviárt
• ne kenje meg fehér kenyérre

Meg kell jegyezni, hogy a cukkini kaviár egyes receptjei majonézt jelentenek, mint összetevő. Nem jelentős, de növeli az étel energiaértékét.

Egyszerű recept a kaviárhoz cukkini -ból télen ecet nélkül, hogy ez egy bolt legyen

Az otthoni és a bolti ételeket nagyon ritkán hasonlítják az utóbbi javára. De valamilyen oknál fogva egy finom sárgás vagy arany, vastag, de homogén tároló cukkini kaviár standardnak tekinthető. És otthon „például a boltban” nem mindig működik az első kísérlet során. A recept szerint kiderüljön.

Szükség van (az összetevők száma arányban növelhető):

• cukkini - 1 kg
• sárgarépa - 2 db.
• hagyma - 2 db.
• tomatnaya paszta - 2 evőkanál. evőkanál
• liszt - 1 evőkanál. egy kanál
• parsley gyökér - 1 pc.
• só, bors, zöldek - ízlés szerint

A cukkini kaviárja, homogén és közepesen folyékony, mint egy boltban.

1. A zöldségeket meg kell mosni, meg kell tisztítani, a gabonát eltávolítják a cukkiniból
2. Vágja le a kis kockák zöldségeit
3. Töltsön ki cukkinit a lágyuláshoz. Ehhez szüksége van egy serpenyőre növényi olajjal
4. Sütje a hagymát, a petrezselymet és a sárgarépát egy külön serpenyőben
5. Csatlakoztassa a zöldségeket, lógjon be a paradicsompasztát
6. Amikor a zöldségek gyümölcsléje elpárolog, adjunk hozzá lisztet a vastagításhoz, fűszerezzük, adjunk hozzá zöldeket
7. Legfeljebb 10 perc elteltével verte a zöldségeket turmixgéppel. Ha maradnak darabok, akkor manuálisan összetörjük őket egy blokkkal
8. Forraljuk fel egy zöldségkeveréket, és a hűtés várása nélkül tegye steril üvegekbe
9. Fedje le az üvegeket steril fedelekkel, és edényekbe állítsa vízzel, hogy üljön
10. 30 perc elteltével (ha az üvegek fél liter) vegye le az üvegeket, és gyorsan gördítse fel
11. Forgassa el a kaviárt a fedélre, tekerje le, hogy lehűljön
12. Küldje el a tárolóbankokat a kamrába

VIDEÓ: Kabachki kaviár, mint egy üzletvédelemből

Recept: kaviár cukkini majonézzel

A majonézt a cukkini kaviárjába helyezik, hogy élénkebb legyen. De sajnos nem növeli hasznosságot az ételhez. Ha egyidejűleg kaviárt tervez enni, akkor házi mártást helyezhet bele. De a csavaráshoz nem jobb, ha boltot vesz.

Szükség:

• cukkini - 1 kg
• hagyma - 1 pc.
• sárgarépa - 1 pc.
• majonéz - 2 evőkanál. evőkanál
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. evőkanál
• akut paradicsomszósz - 2 evőkanál. evőkanál
• növényi olaj - 1 evőkanál. egy kanál
• só, bors, zöldek - ízlés szerint

1. A zöldségeket biztosan alaposan mossák, megtisztítják, és mivel már párolják őket, áthaladnak egy húsdarálón
2. A növényi tömeget egy vastag fóli serpenyőbe öntik, és a saját lébe forraljuk
3. A nagyon alacsony hőn lévő zöldségeknek legalább 2,5 órát kell forralniuk, majd fűszerezik őket, vajjal rágva, majonézt, paradicsompasztát, mártást adjunk hozzá, ha akarod
   Pörkölt még 1 órán át
4. A pörkölt kaviár vége felé a kannáknak és a fedeleknek már sterilnek kell lenniük. Forró növényi tömeget fektetnek ki. Azonnal gördítsen fel, és hirtelen hagyjon hűlni szigetelés alatt
5. A csavarás előtti garantáláshoz az edényt 1 órán át lehet sterilizálni

A cukkini finom csuklója majonézzel.

VIDEÓ: Recept. Házi cukchikus kaviár majonézzel

Recept a konzerv kaviárhoz cukkini -ból moldvai nyelven

A receptben a földelt fokhagyma kaviárja van jelen, és több paradicsompasztát használnak, tehát vörös és pikáns ízű.

Szükség:

• cukkini - 1 kg
• sárgarépa - 1 pc.
• hagyma - 1 pc.
• fokhagyma - 4 foga
• paradicsompaszta - 200 g
• ízesítés és zöldek ízlés szerint

Fűszeres és fényes "moldva" cukkini kaviár paradicsommal.

A hikoka ugyanolyan technológiával készül, mint a „bolt”, amelynek receptjét fent jelzik. A fokhagymát hagymával és sárgarépával meg lehet sütni, vagy zöldségtömegbe szoríthatjuk.

Téli recept: padlizsán kaviár és cukkini

A padlizsán és a cukkini - a kaviár nyerő kombinációja ezekből a zöldségekből gyönyörű. Még az ünnepi asztalra is elhelyezhető, előzetesen dekorálva a gyógynövényekkel.

Szükség:

• padlizsán - 1 kg
• cukkini - 800 g
• sárgarépa - 1 pc.
• hagyma - 1 pc.
• paradicsom - 2 db.
• fokhagyma - 2 foga
• növényi olaj - 2 evőkanál. evőkanál
• só, bors, zöldek ízlés szerint

1. Az üres zöldségeket mindig ugyanúgy készítik - kimosják, megtisztítják, megszabadulnak a gabonaféléktől
2. Úgy, hogy a padlizsán ne adja meg a kaviár keserűségét, gyűrűkkel vágva negyed órára kell elhelyezni sózott forrásban lévő vízbe, majd további 10 percig forraljuk fel
3. Süssük cukkini kockák növényi olajban, finoman apróra vágott hagyma, reszelt sárgarépa fokhagymával
4. Adjon hozzá padlizsánt
5. Hamis paradicsom, kockákra vágva, adjunk hozzá zöldségeket
6. Fűszerezze a kaviárt, és főzze 1 órát
7. Helyezze a kaviárt steril üvegekbe, sterilizálja a borítók alá a technológiával és tekerje fel

Cukkini és padlizsán kaviárban.

VIDEÓ: Kaviár a padlizsánból és a cukkiniből. Egyszerű és finom recept

Téli recept: kaviár cukkini és alma

A cukkini és az alma savanyú semlegessége erõsíti ezeket a zöldségeket, és a gyümölcs érdekes a kaviárban.

Szükség:

• cukkini - 1 kg
• alma - 2 db. közepes méretű
• sárgarépa - 1 pc.
• hagyma - 1 pc.
• paradicsom - 1 pc., nagy és lédús
• fokhagyma - 1 szegfűszeg
• só, bors, zöldek ízlés szerint

1. Az előkészített zöldségeket így osztják el: az almát héj és cukkini nélküli alma egy vastag fészkelt serpenyőben fektetik; A hagyma sárgarépával átad
2. Kombinálja a zöldségeket, adjon hozzá egy blankolt paradicsomot, nyomja meg a fokhagymát
3. Pörkölt egy fűszerezett és sózott kaviár 1 órát
4. A steril bankoknak már készen kell állniuk. Kaviárot fektettek és sterilizálnak bennük, majd gördülnek és hagynak lehűlni, fordítottak

Hikorochka a cukkiniból és az almából: kellemes ízű, kellemes savanyúság.

A tél receptje: ikon a töktől és a cukkini télire

Azt mondják, hogy a cukkini és a sütőtök kaviárjának receptje magyar konyhából származik. De a háztartási háziasszonyok annyira szeretik az ételek finom édes ízét, oly gyakran nyáron készülnek télen, hogy régóta a miénk lett, hagyományos.

Szükség:

• cukkini - 1 kg
• tök - 0,5 kg
• sárgarépa - 200 g
• hagyma - 200 g
• paradicsom - 300 g
• bolgár bors - 2 db.
• cukor - 1 evőkanál. egy kanál
• majonéz - 2 evőkanál. evőkanál
• só, bors, zöldek ízlés szerint

Pumpkin kaviár és cukkini.

1. Az előkészített cukkini és a tök külön -külön kezd el oltani
2. A sárgarépát, a borsot és a hagymát finomított növényi olajban sütik
3. Kombinálom a zöldségeket, szeleteket blankolt paradicsomot adok nekik, sót, édes, fűszereket és pörkölést 1 órán keresztül
4. Adjunk hozzá majonézt és pörkölt még 20 percig
5. Fedezze a bankokat kaviárral, megfigyelve a technológiát

Téli recept: kaviár cukkini és sárgarépa

Csak a cukkini kaviárt főzheti:

• cukkini
• sárgarépa
• hagyma
• só
• bors
• zöldek

Ezenkívül a cukkini és a sárgarépa aránya egyenlő lehet.

A sárgarépa és a cukkini hozzáadható a kaviárhoz félig.

A fiatal cukkini konzerv kaviár receptje

A fiatal cukkini előnye, hogy nem kell megtisztítani őket. A kis lágy szemcsék eltávolítása sem szükséges. Télen boltként főzheti.

Fontos: Annak érdekében, hogy a csuklót jobban tárolják a lakásban, hozzáadhat egy kis ecetet. 1 kg cukkini esetén általában 2 evőkanál. A szokásos ecet evőkanálja 9% -ban

Hogyan lehet főzni a kaviárt fagyasztott cukkini -ból

A zöldségek téli fagyasztása lehetővé teszi a vitamin összetételének megmentését. Ha amikor az ablakon kívül fagyok vannak, akkor egy squash -kaviárt szeretne, akkor csak fél órán belül főzheti a fagyasztóból a fagyasztóból, és azonnal megeszheti, friss.

Szükség:

• rossz cukkini - 500 g
• sárgarépa - 1 pc.
• hagyma - 0,5 db.
• paradicsompaszta - 1 evőkanál. házikó
• az alma savanyú - 0,5 db.
• fokhagyma - 1 szegfűszeg

Miért nem készíthet gyorsan kaviár a fagyasztott cukkiniből?

1. A cukkini leolvasztásához öntsük őket forrásban lévő vízzel, és egy perc múlva engedjük le
2. Áthaladó sárgarépa és hagyma, 5 perc alatt adjunk hozzá cukkinit, hámozva a héjból és egy reszelt almából, a paradicsompaszta és a gimbox áthaladva a sajtón keresztül
3. Pörkölje a zöldségeket 20 percig, sót és fűszerezze őket
4. Verje meg egy turmixgéppel, amíg a kívánt állagot és egy enni egy hideg vagy meleg kaviárt

Hogyan készítsünk kaviárt a cukkiniből egy multicooker Redmondban

A megőrzési székesegyházat meglehetősen széles körben használják. A kaviár belőle készül.
A Redmond márka konyhai berendezésén a következők:

• cukkini - 2 kg
• sárgarépa - 1 pc.
• hagyma - 1 pc.
• paradicsompaszta - táska
• bolgár bors - 1 pc.
• só, cukor, bors, zöldek

Egy lassú tűzhelyben főzhet cukkini kaviárt két fél literes edényhez.

1. A lassú tűzhelyet felmelegítik, a tál kis mennyiségű növényi olajjal kenjük
2. Először sütjük a cukkini kockáit, majd - finoman apróra vágott hagyma és bors, reszelt sárgarépa
3. A sült zöldségeket mély edényben fektetik, és a turmixgép segítségével püré állapotba kerülnek
4. Küldje vissza a pürét a multicooker tálba, kapcsolja be az "oltás" módot 30-40 percig
5. Adjon hozzá paradicsompasztát a beállított burgonyapüréhez
6. Ismét pörgetni a kaviárt 20 percig
7. A kaviárnak két fél literes üvegre kell fordulnia, a főzés végére már sterilnek kell lenniük.

VIDEÓ: Squash kaviár