Kuszkusz - mi az: haszon és kár. Receptek leves, saláta, zabkása, ételek egy cica zöldségekkel, csirke, hús, gomba, tejjel készült

Couscus

Milyen kókuszfúvók? Milyen tulajdonságok és alkalmazási módszerek.

A beszéd ebben a cikkben Kuskusról fog menni. Mi az, és mennyire hasznos ez a termék? És megismerkedsz az egyszerű, de érdekes receptekről is, kombinálva a Kuskust más összetevőkkel.

Couscus - Mi az: előny és kár

Kezdjük, kitaláljuk, milyen kuszkusz. Ez egy Marokkó nemzeti étel, ahol az azonos nevű nevű gabona búzából, rizsből, árpából vagy kölesből készült. Ezenkívül csak szilárd minőségű gabonákat használnak.

A termelési technológia szerint a Kitty előkészítése nagyon hasonlít a kis tészta előkészítéséhez. Termék Hasznos tulajdonságok:

  • A Couscust használni kell az immunitás megerősítésére és az életszínvonal növelésére. Ezenkívül tökéletesen zaklatja az álmatlanságot és a depressziót. És minden, mert a B5-vitamin.
  • A kuszkusz és a traktus problémáival rendelkező emberek hasznosak, mivel nagy mennyiségű foszfor, vas és kálium.
  • Elősegíti a víz-só egyensúlyának stabilizálását.
  • Serkenti az agyi aktivitást.
  • A gabonafélék összetételében a kálium jelenléte hozzájárul a szívizom erősítéséhez.
  • A Kuskus összetétele szénhidrátok 70% -a. Ezért ez egy kiváló diétás termék, mert kielégíti azt rendkívüli, hagy egy hosszú jóllakottság érzését, de nem teszi lehetővé, hogy toborozni extra kilogramm.
  • Képes növelni a hemoglobin szintjét és csökkenti a koleszterint.
  • Mivel a kuszkusz nagyon tápláló és étrend, rendkívül hasznos a sportolók, az idősek és a gyermekek.
  • A Kuskus összetételében a réz hozzájárul a női nemi hormonok kialakulásához, és megakadályozza a közös betegségek kialakulását is.
  • Rendszeres használata a kuszkusz, akkor láthatjuk, hogy a haj erősebbé vált, és esik annyira, és a bőr rugalmasabb és sima.
Couscus

Couscus

De annak ellenére, hogy az előny, van a kuszkusz és kárt:

  • Cukorbetegek rendkívül kívánatos használni Kuszkusz, mert lehetséges, hogy súlyosbítja a betegség.
  • Allergia gabonafélékre is ellenjavallat használatát a kuszkusz.
  • Emberek túlsúlyos kell fogyasztani egy bizonyos keretet, mivel a termék elég kalória - 100 g termék 376 kcal.

Egyszerű főzés recept Multicooker Milk Kása

Típusa szerint tejelő gabonapehely lassú tűzhely, akkor főzni egy csodálatos kuszkusz, amelyre szüksége van:

  • Egy személy számára, 8 ppm
  • 250 ml vizet és a tej
  • Egy kis cukor és só (szükség lesz szó 1 csipet)
tej kuszkusz

tej kuszkusz

Készítsünk egy edényt a tej Poros mód 35 percig. Akkor hagyjuk még 15 percig a „fűtött” módban. Akkor kása lesz omlós és a levegő. Etetés előtt, hogy egy kis olajat felülről, hogy egy szép nap, különösen a gyerekek.

Leves recept kuszkusz

Akkor készítsen több levest lehetőség: nem hús és húskészítmények opciót. Nézzük meg ezeket a paramétereket.

Kezdjük a zöldséges recept hús nélkül. Vesz:

  • 1 db Édes paprika, hagyma, paradicsom
  • 2 db burgonya és a sárgarépa
  • 500 g bab
  • 4 főtt tojás
  • Az emeleten Ch.l kurkuma, fekete őrölt borsot és a chili szósz
  • 75 g olívaolaj
  • 1 tk Sololi.
  • Pinch vagy petrezselyem
  • 2 l növényi húslevest
  • 250 g kuszkusz
Marokkói leves kuszkusz

Marokkói leves kuszkusz

Főzés:

  • Vágjuk a zöldségeket kockákra, és hozzáadjuk a fűszereket, hűtőszekrény olajtól 3 min.
  • A zöldség leves, adjunk hozzá zöldséget serpenyőben, a bab és a szerződéses 30 percig.
  • Főtt, szeletelt tojás csíkok is hozzá levest, és tárgyalni 15 percig.
  • Pour egy pohár növényi húsleves, ½ C. L. Sali és 1 evőkanál. Forraljuk fel, és adjunk hozzá Couscus egy pohár.
  • Keverjük jól, fedjük le fedővel, hagyjuk 5 percig.
  • Spread a kuszkusz, hogy mindenki egy tányérra, és öntsük a levest.
  • Tetszés szerint díszítjük a levest a zöldek és arra szolgálnak, hogy az asztalra.

Húsleves javasoljuk, hogy főzni csirke. Végtére is, a kuszkusz - megfelelő és tápláló gabona, hanem egyúttal egy diétás termék. Annak érdekében, hogy ne veszítse el az első étel, javasoljuk, hogy adjunk egy csirkét. Így:

  • 2 liter vizet
  • 2 csirke fák
  • 5 burgonya
  • 1 sárgarépa és izzók
  • 2 T. L. kuszkusz
  • Só ízlés szerint
húsleves

húsleves

Ezután elkészítjük:

  • Vágjuk a csirkét darabokra és tegye forraljuk 40 percig.
  • Ezt követően, hogy a hús és a törzs a húslevest.
  • Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket a levest, és forraljuk 15 percig.
  • Add kuszkusz jutott, és forraljuk 2 percig, vagy az utasítások szerint a csomagot.
  • Ízletes diétát leves kész. Egy kiváló lehetőség az idősek és azok, akik figyelik a tömeg.

Tabule Saláta Kuszkusz: Recept

Egy szokatlan keleti saláta, hogy:

  • 3 evőkanál olívaolaj és mentalevél
  • ¾ pohár Kuskusa
  • 4 stelets petrezselyem és zöldhagyma
  • 1 db édes paprika
  • 4 kis koktélparadicsommal
  • Juice 1 Lemon.
  • Fűszerek ízlés
  • Kis olajbogyó a díszítéshez
Tabule

Tabule

Elkészítéséhez a saláta:

  • Távolítsuk el a magokat bors és vágjuk kockákra.
  • Greens finoman zavaró.
  • Couscus öntse a pohár vízzel, és hagyjuk 5 percig a fedél alatt.
  • Kissé shry a villát, és hozzá a többi hozzávalót.
  • Pour olajat, és megszórjuk fűszerekkel.
  • Feküdt ki szépen az edényt.
  • Készít alak cseresznye és olajfák, díszítik a salátát.

Couscus a marhahús

Annak érdekében, hogy az étel még finomabb és hasznos, azt javasoljuk, add hozzá a kuszkusz nem csak marha, hanem zöldségeket. Előre pácolt marhahús lesz nagyon szelíd és puha. Ez a felül a kuszkusz, így az étel arab ízét. Vesz:

  • 300 g marha
  • 500 ml víz
  • Fele sárgarépa, paprika és hagymák
  • 1 db hagyma néha
  • 1 Lime
  • ½ csésze kuszkusz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Fűszerek (csipet tarhuna, menta, oregano)
  • 1/3 teáskanál tengeri só
Kuszkusz marha.

Kuszkusz marha.

Ide főzés:

  • Mosás és vágott húst kockákra. Meghintjük fűszerek és a Lyme-lé (ha nincs mész, akkor cserélje ki a citrom. Lime tulajdonít egy kicsit érdekes mustárt.
  • Ha van egy szójaszósz, akkor is kiváló összetevő marinization. Miután végzett az összes eljárást, tedd hús a hűtőben 60 percig.
  • Miután a hűtőszekrény, send húst előmelegített serpenyőben, és adjunk hozzá egy íj vágott rá kocka. Párna-e az idetartozó fedelét, amíg készen.
  • Vezesse át a kuszkusz a vízbe. Ha van egy húsleves, akkor még jobb. Forraljuk 10 min. Győznie feldarabolt zöldségeket külön-külön.
  • Öntsük a levest, és kuszkusz, hogy egy nagyon forró serpenyőben, és adjunk hozzá minden megfelelő zöldséget ott. Nézd 10-15 percig.
  • Ez nagyon szép, hogy nézd meg a puff étel az asztalra - az első eladási fele adag húst, a tetején a kuszkusz, majd zöldségek és húsok újra. Meghintjük zöldek.

Kuszkusz paradicsommal

Nálunk főzni egy fűszeres étel éles, azaz a kuszkusz paradicsom:

  • 1 db éles bors és hagyma
  • Solka fokhagyma
  • 5 db koktélparadicsom
  • ¾ pohár Kuskusa
  • Fűszerek ízlés
Kuszkusz paradicsommal

Kuszkusz paradicsommal

Annak érdekében, hogy egy finom étel:

  • Készítsünk akut ízesítésére - borsozzuk, fokhagymát forró olajban. Fog hallani a jellegzetes szag - ez azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy kibontsa a utóbbi az olaj.
  • Kuszkusz kell forralni sós vízben az utasítások szerint.
  • Paradicsom és hagyma vágott fél gyűrű, és egy kis perem egy serpenyőben. Amikor a zöldségek készen állnak, adjunk hozzá egy kuszkuszt, és melegítsük fel a keveréket.
  • Terjessze a gabonát zöldségekkel a lemezeken, festék éles olajjal és díszítse a zöldeket. Éles étel kész, tetszeni fog.

Kuszkusz csirke

Leves kuszkuszokkal és csirke előkészített, most itt az ideje, hogy egy második edényt, nevezetesen egy mell és zöldségű kuszkusz. Ez megtörténik:

  • 1 db édes és akut paprika
  • Az izzók fele
  • 2 csirkemell
  • 100 g Kuskus
  • Fűszerek ízlésre és vágyakozásra
Kuszkusz csirke

Kuszkusz csirke

Az ízletes második edény előkészítéséhez:

  • A serpenyőben főzzük Couscust, és egy panhel párhuzamosan az olajat.
  • Megszórjuk a serpenyőben, és egy kicsit melegítsük meg, hogy illatukat adják.
  • Ezt követően szükség van a csirke csirkemell bomlása a serpenyőben, amelyet enyhén permeteznek.
  • A csirkehez apróra vágott paprikát és hagymát kell hozzáadni. Fűszeres paprika maximalizálja.
  • Adjunk hozzá kuszkuszot a csirke és a zöldségekhez a serpenyőben és pörköltek, míg a csirke puha lesz.
  • Hagyjon egy edényt egy serpenyőben 10 percig, hogy a kuszkusz jól megszórja. Ez alatt hozzáadhat citromlét és egy kis földelt borsot.
  • Az asztal kiszolgálását követően az edény készen áll a használatra.

Kuszkusz sütőtök

Szokatlan, de nagyon finom recept - egy kuszkusz egy sütőtök. Kezdjük a főzést:

  • 100 g Kuskus
  • 300 g víz
  • 200 g sütőtök
  • 100 g borsó
  • 50 g olívaolaj
  • 20 g vajkrém
Kuszkusz sütőtök

Kuszkusz sütőtök

Főzés:

  • Öblítse le a kuszkusz és öntsük forró vizet 10 percig. Keverjük össze sóval, borssal és vajjal.
  • Tisztítsa meg a tisztított sütőtök kockákat.
  • Spread pergamen a tepsi és öntözés olívaolaj, elterjedt a sütőtök.
  • Engedje le a fagyasztott borsót forró vízben 3 percig.
  • Sütjük kuszkusz egy serpenyőben olajjal és sütőtökön.
  • Adja hozzá a fűszert és az oldalsó edényeket a kéréshez. Kiváló kiegészítés lesz saláta vagy sült hal.

Cuxus zöldségekkel

Egy másik receptet kínálunk egy eredeti oldalsó ételhez zöldségekkel:

  • 1 sárgarépa és izzók
  • 200 g kuskusa
  • 5 g cinta
  • Zestra 1 Orange
  • 50 g olívaolaj
  • 400 g csirke húsleves
  • Fűszerek
Kuszkusz zöldségekkel

Kuszkusz zöldségekkel

Tehát maga a főzési folyamat:

  • Varrás egy pezsépű zöldségekben, reszelt egy nagy reszeléséig, amíg lágyul, adjunk hozzá fűszereket fahéjjal
  • Add húsleves a keverékhez, viszont egy erős tűz, és hagyjuk egészen forraljuk.
  • Add kuszkusz jutott, és swing, szabadság egy tányéron tűz nélkül 5 percig.
  • Minden perc, laza gabonafélék úgy, hogy nem ragad.
  • Csúcs citrus héja és megszórjuk egy oldalsó lemez

Kuszkusz gombával

Egy nagyon finom ötlet fogják kiegészíteni kuszkusz gombák. Nézzük a receptet:

  • 60 g Kuskusa
  • 100 g víz és savanyúság
  • ½ Lukovitsa
  • 3-4 cseresznye paradicsom (díszítéshez használt)
  • Fűszerek
  • Olivaolaj
Kuszkusz gombával

Kuszkusz gombával

Maga a főzési folyamat:

  • Vágja fel a gombákat félig gyűrűkkel, és hagymát kis darabokkal. Spry olívaolajjal fűszerek hozzáadásával.
  • Készítsen kuszkuszt az utasításoknak megfelelően vagy a fentiekben javasolt opciók szerint.
  • Csatlakoztassa a pörkölt gombákat egy tálba egy tálba, és melegítsen fel 10 percig. Annak érdekében, hogy a croups elfogadta az olajban lévő gomba aromáját.
  • Tedd rész, díszítse a paradicsomot és a zöldeket.

Pilaf kuszkával

Most megtanulod, hogyan kell főzni egy csodálatosan finom és szokatlan kuszkuszt, ami fűszeres illatú lesz. Ehhez szükséged van rá:

  • 300 g kuskus
  • 500 g filé csirke
  • 50 g mazsola, mangó, kesudió
  • 50 g olívaolaj és Mango Juice
  • 2 HRM Curry
  • 1 tk tengeri só
  • 4 lyukasztott hagymát
  • 2 éles paprika
  • 750 g húsleves
Pilaf kuszkával

Pilaf kuszkával

Menj a Plov előkészítéséhez:

  • Sattail sóval és curry filéval, finoman vágott és sütő olaj.
  • Adjunk hozzá borsot hagymával (finoman vágva), valamint mazsola mangó és kesudió.
  • Szintén a serpenyőben, hogy filé öntsük a húsleveset és a mangólét.
  • Nézd, amíg a hús puha lesz.
  • Add hozzá a keverékhez kuszkusz és főzzük 7 percig. 10 perc elteltével.
  • Végül gyönyörűen díszítik körettel. Végtére is, egy ilyen szokatlan étel és alkalmazza kell szép.

Kusks gyerekek

Ha a baba nem allergiás a gabonafélék, akkor nagyon is lehetséges, hogy ezt a gabonaféle gyermek táplálkozás. Tól Kusa, tudod készíteni mind kása és krumplipürét.

A főzéshez Kuskus nem lesz több, mint 10 perc. Ezen felül, akkor add zöldség vagy hús a gabona, ami szintén hasznos lehet a gyermek számára.

Kusks gyerekek

Kusks gyerekek

Akkor összetörni egy tál zöldséget és húst turmixgépben vagy, ha a gyermek már jól eszik magát, ne törje össze az edényt. Egy gyermek számára a far nagyon hasznos, hiszen hatalmas mennyiségű vitamin.

Ezen túlmenően, köszönhetően a kedvező összetétele a gabonafélék, kimutatták róla, hogy szeszélyes gyerekek számára, mivel jótékony hatással van az idegrendszerre, és javítja az alvás egy gyermek.

Videó: Hogyan kell főzni egy kuszkusz?