Módszerek aludni és felvenni a hullámokat.
A cikk tartalma
- Hogyan tisztítsa meg a hullámokat a sózáshoz?
- Szükségem van rá, és mennyit mosol a hullámok énekelése előtt?
- Szükségem van rá, és mennyit főzök a hullámok énekelése előtt, amíg készen állsz?
- Hogyan lehet ízletes felvenni a hullámok a bankok: Recept a Marinade for Malmok 1 liter víz
- Hogyan kell sótálni a hullámok a télen forró módon helyesen: receptek és titkok
- Hogyan lehet sótálni a hullámokat a téli hideg módon helyesen: receptek és titkok
- Hogyan lehet sótálni a hullámokat hideg módon a fokhagymával: recept
- Hogyan kell sótálni a hullámok és a freak együtt hideg módon: recept
- Videó: Hullámok és Gruz közös sóoldata
- Hogyan lehet a nyers hullámokat a télen?
- Miután hány nap van sózott hullámok?
- Hullámok marinált Hot Way: Miért?
- Gomba kaviár a hullámokból: recept a télen
- Hogyan lehet befagyasztani a hullámokat a téli: recept
- Videó: forrasztó hullámok
Szeptember vége és októberi nagyszerű idő a gombák összegyűjtésére és billenőkre. A nyári gombák már nehéz megtalálni az erdőben, az őszi gombák eltolódtak. Ezek közé tartozik a meglehetősen szokatlan gomba hullám.
Hogyan tisztítsa meg a hullámokat a sózáshoz?
Ez a gomba imádja a homokos talajt és a szilícium-dioxidot. Nő a nyár végéig késő ősszel. A leggyakrabban a nyír alatt és a lombhullató erdőben található területeken találhatók. Gyakorlatilag nem fordul elő tűlevelű erdőkben. A fungus lábai eléggé és sűrűek. Hat borított hajjal. Ugyanakkor a membrán színe a sárga vagy tejes kalap alatt, függetlenül a gomba színétől.
Érdemes megjegyezni, hogy a gomba íze meglehetősen specifikus. A nyers formában, mustár érezhető, ami megy a folyamat hőkezelés. Ezenkívül, a pácolás és a pörkölés, a hullám szerez egy szép földi íze.
Kaparás a film nem szükséges, mivel ez egy laza. A tisztítás során a gombák egyszerűen mossuk egy hatalmas mennyiségű vizet, majd a szemetet és maradványait a talaj eltávolítása a fogkefével.
Hogyan tisztítsa meg a hullámokat a sózáshoz?
Szükségem és mennyi mossa a hullámok előtt énekel?
Ezt a gombát feltételesen ehető. A nyers formában ebben gomba van egy mérgező lé. Ez elveszíti mérgező tulajdonságait a hőkezelés során. Ezért rózsaszín hullámok kell eltűnő vagy főtt. Miután a pácolás, ilyen gombát lehet használni legkorábban 50 nap.
Megtisztítása és mosása után, gombát kell tolni hideg vízben 2 órán át. 25 g só per liter oldatot adunk a vízhez.
Szükségem és mennyi mossa a hullámok előtt énekel?
Szükségem és mennyi a szakács a hullámok előtt énekelni, amíg készen áll?
Igen, mivel a gomba feltételesen ehető, akkor előre keresztelt előtt sózás kell végezni. Ez általában főtt fél óra gombát sós vízben. Csak azt követően, hogy indulhat marinency.
Szükségem és mennyi a szakács a hullámok előtt énekelni, amíg készen áll?
Hogyan ízletes, hogy vegye fel a hullámok a bankok: recept pác malmok 1 liter vízben
Migrén gombák nagyon egyszerű.
Összetevők:
- Litere víz
- 5 körmök
- Spoon magok kapor
- 2 cukor kanál
- 25 g Sololi.
- Lavrushka
- 50 ml ecet
Recept:
- Pre-mosható és tiszta a hullámok. Úgy kell áztatni 120 percig
- Ezt követően, ha megérinti gombát egyszerű vízben 25 perc alatt
- Drain a főzet, és tegye a serpenyőbe, ahol főzni sós
- Dobni mindent a vízbe, és hagyjuk forrni
- Merítse a gombát az oldatba, és forraljuk egy harmadik óra
- Spread előkészített üvegekbe, és öntsük sóoldattal
- Dia és tárolja a pincében vagy a tároló helyiség
Hogyan ízletes, hogy vegye fel a hullámok a bankok: recept pác malmok 1 liter vízben
Hogyan só a hullámok a téli meleg módon helyesen: receptek és titkok
Ez a módszer magában foglalja egy meglehetősen gyors sóoldat.
Összetevők:
- 1 kg fungoshkov
- 1 liter vízben
- 4 gerezd fokhagyma
- 90 g Sololi.
- Lavrushka
- 2 g citromsavat
- Leaf ribizli
Recept:
- Thrick gombát, és öblítsük le hideg vízzel.
- Áztassuk 48 órán át és a változás a víz, hogy a munkadarab nem Zaku
- Mossuk ki a nyersanyagok újra és főzzük egy sós egyharmada
- Drain mindent egy tésztaszűrő vagy terjedését gomba a bankok, beszélő só, fokhagyma és fűszerek zsúfolt
- Ribizli levelek halmozott alján a hordó és a tetején a gombák
- Pour pác, és hozott 48 óra
- Spread tégelyek, öntsük a habarcs és Roll
Hogyan só a hullámok a téli meleg módon helyesen: receptek és titkok
Hogyan só a hullámok a téli hideg módon helyesen: receptek és titkok
A gombák ily módon előállított továbbra is tárolja és tartja fenn a sok hasznos tulajdonságait.
Összetevők:
- 1 kg nyersanyag
- Ribizli és Khreni listás
- Szegfű
- Lavrushka
- 50 g Sololi.
Recept:
- Hozd gombák és vágja a szennyeződés
- Áztassuk nyersanyagok hideg vízben, és ne felejtsük el, hogy megváltoztassa
- Gomba feküdjön a vízben 2 nap
- Ezt követően, az alján a hordó, tedd a ribizli és a torma levelek
- Meghatározzák a hullámok, és megszórjuk sóval és fűszerekkel
- Helyezze a leveleket felülről, fedje le a csészealjat, és tegye az elnyomást a tetejére
- Ezután hagyja gyógyítani egy hétig
- A bankok terjedése és a Kapron borítók közelében
- Solon Store a pincében
Hogyan só a hullámok a téli hideg módon helyesen: receptek és titkok
Hogyan lehet sótálni a hullámokat hideg módon a fokhagymával: recept
Finom savanyúság fűszeres ízű fokhagymával.
Összetevők:
- 2 kg Fungoshkov
- 110 g soli.
- 12 lengyel fokhagyma
- 700 ml főtt víz
- Esernyők kapor
Recept:
- Öblítse le és legyőzze a hullámokat. Áztassa a hideg vízben egy napra
- Ezt követően vágja le a lábakat, és tegye le a hordó sapkát
- A kapor alja és esernyője előzetes
- Görgessen sógombokkal (nem jódozott) és karcos fokhagymával fűszerekkel
- Töltse ki a hideg forralt vizet és fedezze a gézzel
- Tegye az elnyomást és átadja a pincét
- A Solon 40 nap alatt íze lehet
Hogyan lehet sótálni a hullámokat hideg módon a fokhagymával: recept
Hogyan kell sótálni a hullámok és a freak együtt hideg módon: recept
Hogyan kell főzni egy ilyen sós, láthatod a videót.
Videó: Hullámok és Gruz közös sóoldata
Hogyan lehet a nyers hullámokat a télen?
Hideg módon teheted. Fent, megtalálja a részletes recept elkészítéséhez a hullámok a hideg úton.
Hogyan lehet a nyers hullámokat a télen?
Miután hány nap van sózott hullámok?
Úgy tűnik, hogy a gomba főzött. Ha hideg és előzetes ellenőrzés nélkül, akkor nem korábban 40-60 nap. Ha forró módon készítette a gomba, akkor egy hét alatt.
Miután hány nap van sózott hullámok?
Hullámok marinált Hot Way: Miért?
A pácolt hullámok sárgavé válnak, de nem zöldek. Általában zöld gyümölcslé, gyengén meghalt nyersanyagok. Az ilyen gomba folt lesz. Lehetőség van enni őket.
Hullámok marinált Hot Way: Miért?
Gomba kaviár a hullámokból: recept a télen
A marásból finom kaviár készíthető.
Összetevők:
- 2,5 kg gomba
- 550 ml olaj
- 50 ml ecet
- Só
- Bors
- 3 sárgarépa
- 3 Lukovka
Recept:
- Kivonja a hullámokat, és forraljuk fel 30 percig gyors forralással
- Adjon vízelvezetést, és hagyja ki a nyersanyagot a húsdarálón keresztül
- Sütjük a vajánál és a sárgarépa
- Ugrás a húsdarálón, és keverje össze gombával
- Rendelkezzen mindent egy serpenyőben, és öntsük az olajat
- 10 percig tart, adjon meg sót
- Öntsük az ecetet és a tomitot alacsony hőre 10 percig
- Személyi steril üvegekbe és tekercsbe
Gomba kaviár a hullámokból: recept a télen
Hogyan lehet befagyasztani a hullámokat a téli: recept
Hullámok nyers morzsákban. A fagyasztás előtt hideg vízben áztatják őket, majd forraljuk 30 percig. 10 percig egy szűrőre öntjük, és 10 percig adjon vizet. Ezután feküdt le tartályokban és fagyasztva.
Ahogy láthatja, a hullámok, a feltételes ehetőség ellenére feleségül vehetsz és befagyhatsz. A megfelelő előkészítéssel ilyen gomba nagyon finom és kielégítő.
Hogyan lehet befagyasztani a hullámokat a téli: recept