Hogyan lehet főzni a lekvárt az almából a télre? A legjobb receptek a lekvárhoz az almából fahéjjal, cseresznye, körte, narancs, narancs, lingonberry, rebarbara, kiwi, egres, hegyi hamu, őszibarack, citrom, banán

A tavaszi pórus kialakulásával az alma aktív betakarítása megkezdődik, és ebben az időszakban gondolkodnia kell a téli betakarításról. Ebben a cikkben elkészítettük Önnek a legjobb recepteket az Apple Jam számára.

Almák - A test számára értékes vitaminok és anyagok raktára. Ezenkívül az alma az egyik legolcsóbb és legkedveltebb gyümölcs. Nyersen, kompotákat, lekvárokat, lekvárokat és feldolgozást fogyasztanak.

Nagyszámú recept Az emberek feltalálták annak érdekében, hogy ezek a csodálatos gyümölcsök egész évben kedvelik. A főzési lekvár módszereinek sokfélesége nem alacsonyabb mennyiségben. Nézzük meg néhányat.

Lekvár az almából egy lassú tűzhelyben: recept

Az előkészítő algoritmus univerzális az egyes lekvárokhoz, alma és cukor az 1: 1 arányban. Alaposan mossa le az almát, eltávolítva a magot, apróra vágva. A szirup minden esetben ugyanaz. A cukrot vízzel hígítják és 3-5 percig főzzük.

A finom lekvárhoz a cukor és a gyümölcs helyes arányára van szükség

A műszaki haladásnak köszönhetően az emberek használhatják modern módszerek Főző edények. Az Apple Jam lassú tűzhelyben történő főzésekor további fél liter vizet adjon hozzá az elfogadott termékek listájához.

Főzési módszer:

• Készítse elő a szirupot
• Főzzen egy lassú tűzhelyben 20 perc- Ez az idő elég ahhoz, hogy teljesen feloldja a cukrot a vízben
• Adjon hozzá elkészített gyümölcsöket a sziruphoz, és főzzen többet 40 perc - A hangjelhez
• Ez idő alatt készítse elő a bankokat - Jól mossa meg és sterilizálja

Nem fog többet költeni egy remekmű létrehozására 60 perc.Miután a bankokban édes desszertet tekert, egész évben biztonságosan tárolható. Jobb, ha az eltömődött üvegeket sötét helyre helyezi - az ideális lehetőség egy hűvös alagsor.

Lekvár az almából, átlátszó szeletekkel: recept

Annak érdekében, hogy ilyen almából készítsen ilyen élvezetet, ki kell választania a megfelelő gyümölcsöt. Ügyeljen arra, hogy vegye be szilárd alma, akár egy kicsit is szükségtelen- Ellenkező esetben a szeletek összeomlanak a főzés során, és rendes zabkás lekvárt fog kapni.

Illatos lekvár az almából szeletekkel

Főzési módszer:

• Helyezze a cukorral meghintett gyümölcsöt egy tálba
• Hagyja el egy napra a munkadarabot
• Ezután főzzük a lekvárt 5 percig alacsony lángon, óvatosan keverve, hogy ne törjék meg a szeleteket
• Kb. 4-8 óra Ismételje meg a folyamatot. Összességében a főzés és a "pihenés" folyamatát 4 -szer meg kell ismételni

Nagyon fontos megérteni, hogy amikor átlátszó lekvárt szeletekkel főznek fontos szerepet játszik a főzés sebessége- A lassú folyamat, amely legalább néhány napig tart, elősegíti a szeletek egészének tartását. Ugyanakkor a legfontosabb dolog, hogy nem emésztjük a lekvárt, ami befolyásolja az ízét és a megjelenést.

Lekvár az almából öt perces receptből

A lusta háziasszonyok számára van egy csodálatos, és ami a legfontosabb, a gyors öt perces recept. Olyan sok idő telik el illatos lekvár főzéséről És egy kicsit több időre lesz szükség a desszert a bankokon és a fedelek bezárásához.

Lekvár öt perc

Cukorral borítva cukor, hagyja, hogy karamelizáció legyen. Ezután tegyen tüzet és forraljon 10 percig. Ezután tegye félre a serpenyőt, és hagyja lehűlni a lekvárral. Ismételje meg a folyamatot még 2 alkalommal. Nézze meg a folyamat részletesebb leírását a videóban:

Videó: Apple Jam "Öt -Minute"

Fahéj

Talán mindenki tudja, milyen csodálatos kombináció alma és fahéj- És milyen kiváló lekvárt lehet elkészíteni e két összetevő csatlakoztatásával. Siess, hogy főzzem ezt a receptet.

Összetevők:

• 120 g víz
• 1 citrom gyümölcs
• Egy csipet fahéj

Korza az almának csodálatos keleti aromát ad

A késztermék beszerzéséhez csak össze kell kevernie az összes összetevőt, és legfeljebb egy órán keresztül főznie kell. A javasolt receptben a citromlé cserélhető citromsavval és fahéj polcával fahéjporral. Kísérletezzen, és az üvegek kényelmes ízlésével kényeztetik téged.

Cseresznye és alma lekvár

A lenyűgöző íz cseresznye és alma van. Nem nehéz főzni, és megközelíti a süteményeket. Adjon hozzá 1 kg cseresznye a deklarált termékekhez.

Főzési módszer:

• Jól mossa meg a cseresznye, vegye ki a magokat
• Főzzük kb. 40 percig

Az alma és a cseresznye jól mennek sűrű lekvárban, finom savanyúsággal

Nagyon egyszerű és ízletes recept. Élvezd!

Narancssárga alma

Ez a desszert az eredetiségével meglep. Teljesen lehetetlen elszakadni egy ilyen finomságtól.

Összetevők:

• narancssárga - 2 db.

Főzési módszer:

• Vágja le a hámozott narancsot, keverje össze az összes terméket, adja hozzá a héjat, ha szükséges
• Hagyjon kb. 1 órán át a gyümölcsöket, hogy lé adjon nekik
• Főzzük 2 bejegyzésben 10 percig

Az alma-apelsin lekvárhoz csak almára, narancsra és cukorra van szükség

Egy ilyen recept senkit sem hagy közömbösnek. Próbáld ki, és határozottan sok örömöt fog elérni.

Borostyamászat az almából, a receptből

Az almából származó Amber Jam vastag konzisztenciából származik, kellemes mézes színű. Kiváló ízlése és csodálatos aromája van. Megmondjuk a receptet:

Főzési módszer:

• Főzzük a lekvárt 5-10 percig, óvatosan keverjük össze, próbáld meg nem szakítani a lejtők integritását
• Ismételje meg a főzési eljárást még 3 alkalommal, és ezt követően sterilizált üvegekbe zárja be

Az almából származó Amber lekvár mind az ízét, mind a következetességet kedveli

Ennek a lekvárnak a elkészítéséhez próbáljon meg többféle almát használni. Az ilyen fajta a legsikeresebb eredményt adja.

Videó: Amber lekvár az almából szeletekkel

Lekvár és körte lekvár

Az alma és a körte hagyományos kombinációja lehetővé teszi, hogy csodálatos ízű lekvárt kapjon. Nagyon egyszerű recept.

Összetevők:

• körte - 1 kg
• víz - 1 csésze

Főzési módszer:

• A főzéshez elkészített tartályban készítsen szirupot és keverje össze a gyümölcsökkel
• Forraljuk 40 percig, utána - tekerje fel

A főzési időt több trükkre lehet osztani, azaz 5-10 percig főzve, lehűlni és újra felgyújtani. Nem számít, milyen lehetőséget választott, a lekvár finoman ízletes lesz. Ha szükséges, hozzáadhat mézet és fahéjat aromához.

Videó: Grushzhevo-yablonkvo lekvár

Brusniki lekvár almával

A Lingonberry nagy számot tartalmaz vitaminok és ásványi anyagok, és ennek a bogyónak az íze kellemes a savanyúságához. A varázslatos ízű lekvár beszerezhető a lingonberries -től, és ha almát ad hozzá, akkor kiváló desszertet kap.

Főzési módszer:

• Vegye ki az 1: 1 termékeket, és keverje össze az összetevőket
• Miután a gyümölcsök megadták a gyümölcslé, főzzük, amíg a lekvár nem forog
• Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és lopja újra 10-12 óra múlva

Apple-Brusnice lekvár

Válassza ki az almát Édes fajták- Hozzáadhat a szegfűszeg és a fahéj ízlés szerint.

Apple lekvár és lefolyás  

Ezek az alkatrészek nagyszerű desszertet eredményeznek a lekvárból. Egyél olyan édességet, mint a teát és a tölteléket. Tehát a recept:

Főzési módszer:

• Vegye ki a csatornát, mint az almát, mentes a csontoktól, és 2 felre osztva
• Kombinálja az összes alkatrészt
• Főzzen 4, 10 perces készletben, szünetekkel lehűlni

A Paradise almákból származó lekvár receptje teljes egészében szárral

Paradicsom alma - mintha egy meseből lenne. Ezekkel a finom gyümölcsökkel számtalan számú legendát és mitikus történetet alkotnak. Az alma edénye királyi íz.

Paradicsom alma

Főzési módszer:

• Helyezze az egész gyümölcsöt a kész szirupba
• Forraljuk forrás után 10 percig
• Tegye félre a lekvárt, és ismételje meg újra az összes műveletet
• Másnap ismételje meg a folyamatot és a bankok közelében

Az ilyen almákat vonzóan díszíthetik desszertekkel, vagy egyszerűen csak a lófarokkal történő teát kínálhatják.

Rebarbara lekvár almával  

Nem szokásos, de ízletes lekvár, itt van egy recept 1 kg rebarbara számára.

Főzési módszer:

• Keverje össze az összetevőket a serpenyőben, adjon hozzá vizet és tegye kis tűzre
• 20 perc elteltével eljött az idő a cukorra
• Forraljon további 20 percet
• A Jam készen áll a bankokba gurulásra

A rebarbarából is el lehet készíteni a lekvárt is

Az eredetiség kedvéért hozzáadhatja a narancssárga, gyömbér, fahéj héját. Kísérletezzen, és állítsa be az egyedi ízét a lekvárba.

Száraz lekvár az almából

A recept pluszja az nincs szükség a bankok sterilizálására, és nem kell is állnia a lekváron, amíg főzve van. Készítse elő előre a tartályt, amelyben a lekvárt tárolja. Ehhez a papír- vagy műanyag dobozok megfelelőek lehetnek.

Főzési módszer:

• Melegítse a sütőt 200 ° C -ra
• Helyezze az almát egy sütőlapra, és keverje össze a cukorral és a fűszeres fahéjjal
• Tegyen egy sütő lapot a sütőből fél órára
• Helyezze az almát egy pergamenre, amelyet egy réteg cukorral borítottak, és tegyük le több napra a szárításhoz
• Csomagolja be a készterméket egy kényelmes tartályba

Kiwi és alma lekvár

A kiwi a C -vitamin tartalmában csak fekete ribizli adhat. Ebben a gyümölcsben c vitamin Erősíti az immunitást és a megfázás megelőzését. Amellett, hogy a kiwi annyira egészséges, ízletes is.

A Kiwi és az alma egzotikus lekvárja minden bizonnyal kedveli mind a gyerekeket, mind a felnőtteket

Általános szabály, hogy a Kiwi nyersen eszik, és kevés ember tudja, hogy lekvár készíthető belőle. Csökkentse a cukormennyiséget 300 g -rel. Tehát felhívjuk a figyelmet a receptre.

Összetevők:

• kiwi és citrom - 3: 1
• víz - 120 g

Főzési módszer:

• Keverje össze az összes összetevőt, várja meg, amíg a gyümölcslé megengedett
• Főzzük 30-40 percig
• Néhány óra múlva ismételje meg és közel áll a bankokhoz

Egyél örömmel!

Egres lekvár és alma

Ebben a receptben 0,5 kg cukrot és egreset kell hozzáadni. Az előkészítés további módja a következő:

• Készítsen elő almát
• Helyezze az apróra vágott almaszeleteket egy serpenyőbe, és keverje össze az egresekkel
• Öntsük a vakát cukorral, és hagyja el egy napra
• Másnap főzzük le a lekvárt alacsony lekváron, óvatosan keverve, hogy ne törjék meg a szeleteket és ne tartsák fenn a bogyók integritását
• Főzzük 5 percig, miután a lekvár forrni kezd, majd kapcsolja ki a tüzet, és tegye félre a serpenyőt
• Körülbelül 12 óra múlva forraljuk újra 5 percig
• Készítsen elő edényeket és hűtse le a munkadarabot

Az almából és az egresből édes és savanyú lekvárt készíthet

Ha szükséges, hozzáadhat egy citrom gyümölcsléjét lekvárba.

Gyors lekvár az almából gördítés nélkül

Egy meglehetősen egyszerű és gyors recept nem igényli a kannák korai elkészítését és sterilizálását. Adjunk hozzá 1 citromot és 125 g vizet a cukorhoz és az almához

Főzési módszer:

• Hámozza meg a mosott gyümölcsöket és reszelje a reszelőt
• Préselje ki a citromlevet az almába, öntsön cukrot, adjunk hozzá vizet
• Forraljuk fel a tömeget, csökkentsük a tüzet és főzzük 15 percig
• Gondosan keverve, adjon hozzá finoman apróra vágott citromhéjat az almához
• Főzzen egy ilyen desszertet 3 megközelítésben 15 percig szünetekkel, hogy lehűljön
• Öntsük a kész lekvárt az üvegekbe, zárja be a műanyag fedeleket és tárolja szobahőmérsékleten

Perzsa lekvár és alma

A perzsanak be kell vonni az étrendbe. Ezeknek a gyümölcsöknek hasznos tulajdonságai vannak. A perzsa értékes termék, figyelembe veszik finom gyümölcs. Kiváló desszerteket kapnak belőle. A lekvár sem kivétel. Az összetevők jól ismert termékkészlet, valamint 1 kg őszibarack lesznek.

Az alma és az illatos őszibarack lekvára nagyszerű kiegészítés lesz a sütéshez

Főzési módszer:

• Készítsen elő és tisztítsa meg a gyümölcsöket
• Szeletelt összetevők, keverjük össze a cukorral
• Forralás után forraljuk 20 percig
• Feküdjön a bankokba

Szükség esetén a bevonási eljárást többször meg lehet ismételni. A lekvárban, ha szükséges, hozzáadhat dióféléket, fahéjat, citromot.

Fekete -influzív Rowan lekvár almával

Az almával ellátott fekete -inftív rovar lekvár vastag és zselé -szerű. És édes -savanyú íze eredeti kiegészítéssé válik a napi teás iváshoz.

Összetevők:

• blababar Rybine - 1,5 kg
• cukor - 2 kg
• egy citrom gyümölcsléje
• víz - 500 g

A hegyi hamu kellemes színt és konkrét ízlési tulajdonságokat biztosít

Főzési módszer:

• Hígítsuk el a ¼ cukrot a vízben és főzzük a szirupot
• Mossa meg a bogyókat és főzze szirupban 5 percig
• Hagyja a bogyókat kb. 8 órán keresztül lehűlni
• Ezután adja hozzá a fennmaradó cukrot és az apróra vágott almát
• Forraljuk fel fél órát, adjunk hozzá citromlevet

Ebben a receptben a citromlé cserélhető citromsavval, és ha szükséges, adjon hozzá fahéjat.

Lekvár és citrom lekvár

Alma és citrom klasszikus unió. Ezekből a termékekből származó lekvár nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is. Főzés!

Összetevők:

• citrom - 1 pc
• víz - 0,5 csésze

Télen a citrom-alma lekvár megvédi a megfázást

Főzési módszer:

• Mossa meg és tisztítsa meg a gyümölcsöket, darabokra vágva
• Keverje össze a termékeket a serpenyőben, öntsön vizet és főzze finom hőn
• Amint a gyümölcs lágyul, adjon hozzá cukrot
• Főzzük, vastag állagig, folyamatosan keverve

A finom kiegészítés egy csipet vagy fahéj -bot lesz, amelyet főzés közben adnak hozzá.

Banán és alma lekvár

Kiváló lekvár az alma és a banán csatlakoztatásával érhető el. A finom konzisztencia és a kellemes mézes árnyék a desszertet különösen ellenállhatatlan és a paradicsom ízlés szerint teszi. Ebben a receptben a cukormennyiséget 0,7 kg -ra kell csökkenteni

Összetevők:

• banán - 0,5 kg
• víz - 0,5 csésze

Banán és alma - igazi multivitamin koktél

Főzési módszer:

• Helyezze a gyümölcsöket egy tálba szeletelve, és adjon hozzá vizet
• Főzzük, amíg az alma lágyabb, adjon hozzá cukrot és apróra vágott banánt
• Főzzük 20 percig

Főzhet almát és banánpürét is. Ehhez őrölje meg az összes összetevőt egy turmixgépben. Nagyszerű desszertet fog kapni a gyermekek számára.

Lekvár az almából cukor nélkül

Egyedülálló recept, mivel a "lekvár" szó egy hegyi cukorral és egy édes sörrel társul. De kiderül, hogy cukor nélkül főzhet lekvárt, cserélve a tökkel.

Összetevők:

• tök - 0,5 kg
• víz - 0,5 csésze
• Készítse el a tököt almával, és a vízzel töltse el először az első összetevőt kb. 10 percig, adja hozzá a következő és főzzük kb. 30 percig

Almák - Ez egy egyedi, egészséges és finom gyümölcs. Ha otthon otthon termeszt, akkor feltétlenül készítsen többféle lekvárt E receptek szerint És egész télen élvezheti az eredeti desszerteket. Ne felejtsük el, hogy bármilyen lekvár javítható, ha kapcsolja be a képzeletét És adjon hozzá új összetevőket. Készüljön fel a lélekkel, és örömmel töltse ki a háztartást remekművével!

Videó: Apple Jam citrommal