A nyári melegben vagy este a barátok körében, szomjúság emelkedik és felemeli a spanyol bor koktél sangria hangulatát. Megtanulják főzni piros, fehér, pezsgő és alkoholmentes.
A cikk tartalma
- Hány fokozat van az otthoni sangriában?
- Sangria spanyolul: recept. Hogyan kell főzni otthon Sangriya Classic: Recept fotóval
- Videó: spanyol Sangria otthon
- Hogyan készítsünk otthon Sangriya Red: Recept
- Hogyan készítsünk Sangriya White-t otthon?
- Videó: Sangria White
- Cocktail sangria gyümölcsökkel: receptek fotókkal
- Recept a játékos Sangenia pezsgővel
- Szentkezelő alkoholmentes recept
- Videó: Sanry Sangray Cocktail
- Hogyan kell főzni Hot Sangriya: Recept
- Koktél sangria - Hogyan kell inni?
- Videó: Hogyan kell főzni Sangriya?
Sangria egy alacsony alkoholmentes ital (vagy boros koktél), gyümölcslé, gyümölcs, cukor és fűszerek hozzáadásával. Az ital neve "Sangria" a spanyol "Sangre" szóból származik - a vér, így számos legenda kapcsolódik hozzá. Tény, hogy híg bor vízzel feltalálta a parasztok, akik kerestek eszközökkel megbirkózni hőt. Régóta a római birodalom idején történt. De az ital első említése Sangria nevével a tizenkilencedik században van.
A házi alkohol szerelmesei nem lesznek nehéz elkészíteni Sangriya otthon. Mind a piros, mind a fehér boron alapul.
Hány fokozat van az otthoni sangriában?
Ha felfedezed a Sangria történetéről és az előkészítésének módszereit, akkor látható, hogy az alacsony alkoholt (legfeljebb 8% alkohol) és a közép-alkohol (legfeljebb 30% alkohol) is tulajdonítható Italok. Miert van az? A válasz arra a kérdésre, hogy hány fokozatú otthoni szangriya érdekli, elsősorban a járművezetők.
Fontos: A hazai sangria 4-14 fokos erődítmény lehet.
Ilyen eltérés érhető el, mert egyetlen, egyértelmű recept a spanyol borital készítéséhez nem létezik. Sangria magában foglalja:
- vörösbor (szőlő vagy cseresznye), valamint fehér és csillogó
- erős alkoholtartalmú ital: Brandy, Rum, Brandy, Vodka, Gin, Whisky, Egyéb
- gyümölcsök és bogyók
- cukor
- fűszerek
A bort és a víz klasszikus aránya sangriában - 1: 1. De ezt az arányt nem mindig tartják be erre az arányra. Plusz, erős alkoholt gyakran öntik a szemre. Ezért még egy otthoni borász ital minden alkalommal, amikor egy másik erőd kaphat.
Sangria spanyolul: recept. Hogyan kell főzni otthon Sangriya Classic: Recept fotóval
Sangriya a receptért, amely több mint száz évvel ezelőtt talált gyümölcsgyűjtőket, klasszikus, spanyol vagy csendes. Az előkészítése, vörösbor, víz, kizárólag citrusfélék és néhány fűszer használatos.
- A spanyol ital főzésére szolgáló bor nem az út. Először, drága bor sajnálom, hogy vizet tenyészt. Másodszor, mint általában kifejezett íze és aromája, a hátterében, amelynek hátterében a Sangriya-hoz hozzáadott gyümölcs ízének és aromája egyszerűen elhalványul. A bornak piros, szőlő vagy cseresznye kell lennie, hogy az ital kijavítsa a vérszínt.
- A víznek ivott, szobahőmérséklet. A tavaszi vízzel hígított spanyolok alkalmas szűrt vagy ásványi palackokban.
- A narancs és a citrom apróra vágódik a spanyol Sangriya. Később megtudta, hogy egy italt almával, körtével, őszibarackokkal és különböző bogyókkal.
- Általában a bor koktél hozzáadja a szegfűszeget (virágok), fahéj (kéreg, "botok"), Badyan. Házi borászok kezelhetők még a befejezett utántöltést a forralt borhoz.
Sangria spanyolul a következő összetevőkből készült:
- bor piros - 1 üveg 0,7 liter
- Ásványvíz víz - 0,7 liter
- orange - 1-2 db.
- lemon - 1 db.
- cukor - 2 evőkanál. Kanalak
- fűszerek
- A bor egy fém serpenyőbe vagy egy üvegedénybe kerül.
- A cukrot és a vizet alaposan összekeverjük a borhoz.
- Narancs és citrommosás Nos, nem tisztítanak a bőrökből, kivágják a szeleteket. Ezek a szeletek hozzáadódnak a főzési italhoz.
- Zárja le az italt egy fedéllel, távolítsa el a hűtőszekrénybe legalább 3 órát, és jobb 12 órán át.
- Sangriya-t szolgáltak a gyümölcsökkel, borokkal vagy sör szemüveggel vagy üvegkancsnokban.
VIDEÓ: Spanyol Sangria otthon
Hogyan készítsünk otthon Sangriya Red: Recept
Bővítése az íz csokor piros Sangriya, erős alkohol gyakran hozzá. Általában ez brandy vagy tonik. Hanem alkalmas rum, whisky, brandy, sőt vodka. Vesz:
- száraz vörösbor - 0,7 liter
- Ásványi víz - 0,7 l
- brandy - 50 ml
- rum - 50 ml
- orange - 1 db.
- mandarin - 2 db.
- lemon - 1 db.
- apple - 1 db.
- fűszerek - tetszés
- Bor öntjük egy tartályt az előállítására Sangria.
- Gyümölcsök mossa és vágott szeleteket.
- Fruit szeleteket borhoz kell őket incanded 24 órán át hideg helyen.
- Keresztül bitek bor gyümölcs, ásványvíz adunk hozzá, erős alkohol, kérésére a fűszerek és cukor.
- Minden együtt ragaszkodnak további 1 óra.
Hogyan készítsünk Sangriya fehér otthon?
Otthon, fehér Sangria készítünk:
- fehér száraz bor - 0,7 liter
- Ásványi víz - 0,5 l
- tonic vagy Gina - 50 ml
- cukor vagy méz - 2 evőkanál. arasz
- gyümölcs - narancs, citrom, zöld és sárga alma, őszibarack, körte, sárga Drain, Egyéb
- gyömbér - gyökér legfeljebb 3 cm
- fűszerek és gyógynövények - fahéj, menta, citromfű, citromfű, vasfű, Egyéb
- Bor transzfundálnak derítő vagy más ételek, amelyek akkor incanded.
- Gyümölcsök mossa, ha szükséges, tisztíthatjuk héjából, gyűrűkre vágjuk vagy félgyűrűt, hozzáadható a borhoz.
- Bor gyümölcs legyen a hűtőszekrényben legalább 3 órán keresztül.
- Ebben az időben, szirup kész: cukor, fűszerek és gyógynövények kerülnek a vízbe, forralja fel, megcsal a fedél alatt. Ha mézet használunk, akkor adjuk, ha a víz forraljuk fűszerek és gyógynövények hűlni.
- Csatlakozás exportált víz, bor, gyümölcs és erős alkohol. Minden összetartja a hűtőszekrényben egy órán át.
VIDEÓ: Sangria Belaya
Cocktail Sangria Gyümölcs: Receptek fotókkal
Minden lehetséges gyümölcsök és bogyók kerülnek a hazai Sangria. Kiderült, ízletes, ha összpontosítani valami egy, például, áfonya vagy eper, vagy add gyümölcs mix bor koktél.
Például, hogy:
- vörösbor száraz - 0,7 liter
- víz - 0.5 l
- brandy - 50 ml
- cukor - 0,5 pohár
- alma - 1 db.
- orange - 1 db.
- kiwi - 1 db.
- lemon - 1 db.
- banán - 1 db.
- A vízből és a cukorból főzzük a nem koncentrált szirupot.
- A mosott, a héjból tisztított, apróra vágott gyümölcsök az üveg üvegbe.
- Borral öntötték őket, 2 órán át hagyjuk a hűtőszekrényben.
- Szirup és gin Add hozzá a kancsóhoz, ellenálljon még 1 órával.
- Multifruit bor koktélt szolgált menta és jég levelek.
A Berry Red Sangria esetében szüksége lesz:
- bor piros - 0,5 l
- almond Liquor - 50 ml
- brandy - 50 ml
- orange - 1 db.
- eper - 300 g
- lemon - 0,5 db.
- cukor vagy méz - 1 evőkanál. kanál
- menta levele
- Mosás, szeletelt citrom és narancssárga szeletelés üvegedényekben. Tegyen egy szeletelt eperet szeletelve.
- Add hozzá a gyümölcsökhez és a bogyókhoz Bor, Brandy, Liquor, Honey vagy Cukor, valamint a menta levelek.
- Óvatosan átalakítja, hogy ne deformálja az epereket.
- Közeli és ellenáll a hidegben 6 órán át.
- Mielőtt a takarmány vízzel hígítja az italt.
Recept a játékos Sangenia pezsgővel
A Sparkling Sangria előkészíthető pezsgővel, szénsavas édes italok, mint a sprite, a cro és a limonádé, valamint a szokásos szénsavas ásványvíz.
Fontos: Spanyolországban Sparkling Sangria készen áll a Kava hibájára, de a szupermarket bármely fehér, rózsaszín vagy piros "pezsgővel" helyettesíthető.
Vesz:
- champagne White - 0, 5 L
- szőlőlé - 250 ml
- brandy - 50 ml
- gyümölcsök és bogyók az akarat és az ízlés
- fahéj
- menta levele
A játékos Sangeniya egy negyed órát készít. Eddig a gyümölcsök és a fűszerek nem várnak a bor koktélba, különben szén-dioxid jön ki, ami az ital csúcspontja.
A gyümölcsök vágását, a bogyókat a levelekből és a gallyakból tisztítják, fahéjas botok adnak hozzá. Mindez mindez gyümölcslé, pálinka és pezsgő keverékével. Menta levelekkel szolgált.
Szentkezelő alkoholmentes recept
Az alkoholmentes szangria gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek és lovak, valamint ... tea alapján készült.
Például, hogy:
- Áfonya juice - 0,5 l
- Ásványvíz - 0,3 l
- jules Jules - 100 ml
- citromlé - 100 ml
- Áfonya bogyók - maroknyi
- lime - 0,5 db.
- lemon - 0,5 db.
- orange - 1 db.
- friss menta - BUNDLE
A gyümölcslevek az ásványvízhez vannak csatlakoztatva, és a gyümölcsök mosás, tiszta, kis szeletek vágása, a mosott áfonyához csatlakozik. A gyümölcs-bogyó keveréket vízzel vízzel öntjük, 2 óra hűtőszekrényben, és menta.
FONTOS: Nagyon finom alkoholmentes koktél képes lesz önteni a citromot és a narancsokat, amelyek körökkel és egy almalé és egy erős fekete tea apróra vágódnak, és édesítőszerként használhatják a mézet.
VIDEÓ: Sangria puha koktél
Hogyan kell főzni Hot Sangriya: Recept
Sangria egy olyan ital, amely szokásos szolgálni és inni lehűlni. De miért nem próbálja meg forróvá tenni?
Vesz:
- piros félszáraz bor - 0,5 l
- apple almabor - 0,5 l
- orange - 1 db.
- lemon - 1 db.
- apple - 1 db.
- több pálcika fahéj és szegfű virág
A bort a sidrome és a fűszerekkel keverjük, magas hőmérsékletre melegítik, de ne forraljuk.
A forró alkoholtartalmú keveréket öntjük, és körökkel szeletelve.
Koktél sangria - Hogyan kell inni?
Sangria egy ital, amely nyáron egy forró nap közepén részeg lehet a tengerparton vagy a Dachában, valamint egy esti este vagy házak egy családi asztal mögött.
- Adjon meg egy bor koktélt az edényekben a lyukasztás, az üvegdokrok és a kancsók.
- Sangriya inni a pohár csövén bor, sör és teaüveg fogantyúval, még csészék is.
- Igyál egy italt hűtött, körülbelül 15 fok.
- Ha a Sangriyát az ételekben szolgálják fel a lyukasztásra, akkor egy kannával kiömlik, a gyümölcsök nem érintik. Ha egy kancsóban vagy dekanterben - a kifolyás közben, gyümölcsöt bot egy kanállal vagy spatulával.
- A Sangria előkészítéséhez használt gyümölcsöket és bogyókat "részegnek" nevezik. Meg lehet enni.
- A fehér sangria a halételek, a tenger gyümölcsei, a sajtok, a gyümölcsök, a bogyók, a desszertek.
- A Red Sangria sült húsok, kebabok, zöldségekből, gyümölcsökből és csokoládéból készült salátáknak szolgálnak fel.