Hogyan készítsünk házi készítésű gyümölcsfagylaltot? Receptek gyümölcsfagylaltról, szorbetről és jégről, eperrel, kivi, banán, alma

A cikk recepteket ad a gyümölcsfagylalt, a szorbet és a gyümölcs jégről.

Felnőttek és gyermekek imádják a fagylaltot. De a boltban ez a termék gyakran nem a legmagasabb minőségű. Van egy kiút - főzzen magának a fagylaltot. Az otthoni recept szerint előkészítheti a gyümölcs jégét, pecsétet, krémes fagylaltot, csokoládéval és mindenféle töltelékkel. Miután elsajátította az alapokat, kísérletezhet és előállíthatja a receptjeit.

• Könnyebb fagylaltot főzni a fagylaltban. Először is, ez felgyorsítja a fagyasztási folyamatot, és a fagylalt olyan szerkezetet szerez, mint a boltban
• Ugyanakkor főzhet fagylaltot egy szokásos fagyasztóban. Ez a folyamat hosszabb ideig tart, és a tömeg periodikus keverését igényli
• Szinte minden gyümölcsből és bogyóból főzhet gyümölcsfagylaltot: szamóca, banán, kivi, ribizli, málna, alma

Készülék - fagylalt a gyümölcsfagylalt előkészítéséhez

• Az ICense kényelmes eszköz az otthoni fagylalt készítéséhez. Kétféle fagylalt létezik: mechanikus és elektronikus
• A modern fagylaltok elektronikusak. Van egy tartályuk, ahol a fagylalt élelmezési tömege, és körül - hűtőelemek
• Vannak autonóm fagylaltok és azok, amelyeket a fagyasztóba helyeznek. Az autonóm fagylaltokban a hűtési folyamat jéggel és sóval történik
• A fagylaltban szinte bármilyen termékből desszerteket készíthet: gyümölcsök és bogyók, tej, üdítőitalok, gyümölcslevek. A Mosenitsa önállóan keveri a tömeget a fagylalt számára, ami időt takarít meg, és a főzési folyamatot különösen kellemessé teszi

Mélyhűtő

Gyümölcs fagylalt a banánból

A szükséges banánból származó gyümölcsfagylalt előkészítéséhez: 300 gramm érett banán, 150 ml krém 10% zsír, 100 ml tej, cukor ízlés szerint

• Csiszolja meg a banánt egy turmixgépben a burgonyapürével. Hogy ne sötétedjenek, hozzáadhat egy teáskanál citromlevet
• Adjon hozzá tejszínt, tejet és cukrot a banánhoz egy keverővel egy homogén tömegbe
• A tömeget fagylaltba helyezzük, és az utasítások szerint főzzük (kb. 30 perc)
• A lágy fagylaltot egy edényben adjuk át, és beteszünk a fagyasztóba a megőrzéshez

Fagylalt a banánból

Gyümölcs fagylalt kiwi -ból

Kiwi fagylalt, nem csak ízletes, hanem hihetetlenül szép desszert is. Azok számára, akik nem igazán szeretik a kiwi savat, ajánlott hozzáadni egy kis cukrot az edényhez, vagy takarja be a fagylaltot csokoládéval

A kiwi fagylalt legegyszerűbb receptje a következő:

Összetevők: Kiwira, fa fagylaltpálcákra és tejcsokoládére van szükségünk.

Recept:

• Vágja le a kiwi -t a gyűrűkön, húzza be a botokra fagylaltot, és küldje el a fagyasztóba 2 órán át
• Főzés megolvasztott csokoládét egy vízfürdőben
• Fagyasztott kivi egy botra, mártunk a csokoládéba a pergamenpapírra, és egy órán át újra a hűtőszekrénybe helyezzük

Egy másik recept, amelyet jobb fagylaltban főzni.

Szükségünk van: Kiwi 4 darab, zsírkrém 200 ml, cukor ízlés szerint.

• Csiszolja meg a kiwi -t egy turmixgépben, verte a krémet, és alaposan keverje össze a kiwi tömegével.
• Adjon hozzá cukrot
• Készítünk egy tömeget fagylaltra a fagylaltban, mielőtt megvastagodnánk

Fagylalt a kiviből

Gyümölcs fagylalt az almából

Az almából származó fagylalt készítéséhez nincs szükség fagylaltra. De rendelkeznie kell fagylaltformákkal, amelyek kicserélhetik a kis eldobható csészéket

Szükségünk lesz: Élelmiszer -zselatin, 3 nagy alma, ízléses szívó, citromlé és víz.

Recept:

• Áztassa a zselatint és oldja fel
• Hámozza meg az almát a csontokból és a bőrből, és vágja le egy turmixgépbe
• Keverje össze az almás tömeget zselatinnal, cukorral és citromlével
• Öntsük a tömeget az almás fagylalthoz csészékbe, helyezze be a botokat fagylaltra, és tegye a fagyasztóba
• Ha szükséges, a fagylalt csokoládéval díszíthető

Finom gyümölcsfagylalt receptjei szamócából, ribizliből

Szinte minden bogyó alkalmas a gyümölcsfagylalt előkészítésére: szamóca, ribizli, málna, szeder. Ha szükséges, kombinálhatja az összetevőket

Összetevők: cukor, víz és bármilyen friss bogyó.

Recept:

Főző szirup:

• Öntsön cukrot kis mennyiségű vízzel, és főzzük alacsony lángon, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik
• Ebben az időben bogyós burgonyapürét főzünk egy turmixgéppel
• Ezután keverje össze a bogyós tömeget a szirupmal
• Öntsön fagylaltot öntőformákba és tegye be a fagyasztóba

Annak érdekében, hogy a fagylalt könnyen eltávolítható legyen a penészből, néhány másodpercig fagylaltot kell elhelyeznie forró vízben.

eperfagylalt

Hogyan főzzünk otthon a gyümölcsfagylalt otthon fagylalt nélkül?

• Szinte bármilyen gyümölcsfagylalt recept elkészíthető fagylalt használata nélkül. Ennek a készüléknek a lényege, hogy folyamatosan kevert fagylaltot, hogy ne lazítson, és a jégkristályok nem képződnek
• 1-2 óránként folyamatosan keverheti magát a fagylaltot, amíg teljesen megszilárdul

Még mindig van egy titok: minél jobb a termékek keverednek, annál jobb a tömeg lefagy. A fagylalt nélküli fagylalt nélküli fagylalt egyszerű módja a gyümölcsdarabok fagyasztása.

• Például, a banánt a felére és a felére vágják, és részeiben a botokat fagylaltból helyezik be
• A banánt egy órán át a fagyasztóba helyezik
• Ezután belemeríthető megolvasztott csokoládéba, dióba vagy édességbe, és újra fagyasztható
• Egy ilyen fényes desszert bármely asztal díszítésévé válik

Fagylalt gyümölcsös szorbet: recept

Citrom szorbet.

Összetevők: citromlé, cukor, víz, tojásfehérje.

• Édes szirup főzése ólom és cukor miatt
• Hűtsük le, és adjunk hozzá citromlevet
• Helyezze a fagyasztóba a teljes hűtésig
• Ebben az időben a tojásokat vastag habra korbázzuk
• Keverje össze őket citromszirupmal
• Helyezze a szorbetet a fagyasztóba, és keverje össze 30 percenként

Áfonya szorbet.

Összetevők: áfonya, cukor, kissé citromlé, víz.

Recept:

• Főzés édes szirupot és hűvös
• Az áfonya burgonyapüré alakítunk és citromlevet adunk hozzá
• Ezután keverje össze az áfonya tömegét a szirupmal, és tegye a fagyasztóba
• Keverje össze a fagylaltot 30 percenként

Citrom szorbet

Hogyan készítsünk otthon fagylalt gyümölcs jeget, recept

• A gyümölcs jég nagyon egyszerű. Ennek a desszertetnek a diverzifikálásához adhat gyümölcsdarabokat

Szükségünk van bármilyen természetes lére (például almára) és gyümölcsdarabokra.

Recept:

• Öntsön a gyümölcslevet az űrlapba, adjon hozzá gyümölcsöt és tegye be a fagyasztóba
• Кога сок же немного замерзнет добавем к н к кчи фруто, перемешиваем и и втте паа пала пч дч до м о о о о о о о оánk
• Az ilyen gyümölcs jég teljesen természetes, cukor és tartósítószerek hozzáadása nélkül

Recept a étrend gyümölcsfagylaltához

• A bogyókból vagy gyümölcsökből elkészített bármely fagylalt nem árt a figurából, ha a nap első felében fogyasztják
• Válasszon édesítetlen gyümölcsöket (alma, kivi, citrom) és bogyókat. De a legjobb elkerülhető olyan gyümölcsöket, mint a banán és a szőlő
• Ne adjon hozzá cukrot a fagylalthoz, hogy ne adjon hozzá extra kalóriát

Étrendi gyümölcs fagylalt

Recept:

• Megvertük a málna és a banán keverékét, amelynek közös súlya 100 g egy turmixgépben
• Étkezés alacsony zsíros tej 300 Gr. És keverje össze ezt a keveréket
• Adjon hozzá 2 teáskanál. cukorpor és egy csepp vanília szirup
• Öntsön az űrlapokat, és hagyja, hogy lefagyjon

Kalóriatartalom gyümölcsfagylaltból

• A gyümölcsfagylalt átlagos kalóriatartalma 115-150 kcal / 100 g termék
• A kalória végső mennyisége a hozzáadott cukor mennyiségétől és a gyümölcs- vagy bogyók típusától függ
• A fagylalt kalóriatartalmának kiszámításának megkönnyítése érdekében tanulmányozza a kalória számát a különféle gyümölcsökben

Kalóriatartalom a gyümölcsöknek

Videó: Ciwi Sorbet