Hogyan kell főzni ízletes, forró alkoholos forralt borot otthon? Legjobb receptek Főzött bor alkoholos italok forralt bor piros, fehér, félig édes és házi borok

Egy csésze "melegítő" édes ital képes lehet egyszerű és megfizethető forralt bor recepteket használni ebből a cikkből.

Milyen fűszerek, fűszerek, fűszerek szükségesek az alkoholos forralt bor előkészítéséhez?

Forralt bor - Az eredetiben ez egy "melegítő természet" ital, amely a boron alapul. A forralt bor különböző ízű ízekkel és aromákkal teli, köszönhetően egy nagy fűszerek és adalékok, amelyek édes és fűszeresek. Meg kell jegyezni, hogy a gyermekek számára, a nők számára, és egyszerűen azok számára, akik nem fogyasztanak alkoholt, sok receptje van az alkoholmentes forralt borok számára.

Borulhatsz bármilyen borral borított borban: piros, fehér, rózsaszín, édes, félig édes, félig száraz, száraz, még desszert. Ezenkívül telített ízben ajánlott kis mennyiségű szőlőt, cseresznye vagy citromlét tölteni.

Győződjön meg róla, hogy hozzáadja a forralt borhoz édesem - Nemcsak édesebbé teszi az italt, hanem hasznos eszközre fordítják az emberi egészségre. A forralt bor hasznos a hűvös szezonban, ha nagy kockázatot jelent a vírusos betegség vagy a hideg elkapására.

A forralt borhoz hozzáadott fűszerek szintén különösen fontosak - nemcsak hangsúlyozzák az ital ízét, hanem telítettek hasznos vitaminokkal, valamint nyomelemekkel is. Magvak és szemek magas hőmérsékleten "termelnek" illóolajok.

Mi lehet hozzáadni a forralt borhoz:

• Fahéj - Fontos elem, amely édes ízű italt ad. A fűszernek van egy nyilvánvaló előnye - a vérkeringés javítása, amely "melegítő" hatást eredményez.
• Koriander - A szemek nemcsak erős fűszeres ízűek, hanem a zsírok és savakkal, illóolajokkal, az illóolajokkal, a gyomor és az emésztőrendszer normalizálása.
• Vanília - A fűszer édes aroma forralt bort ad, ráadásul a vanília fényes aphrodiziac.
• Szegfű - Még egy kis mennyiségű szám is kedvező lehet egy személy számára, javítja a vérkeringést, és segít neki pihenni.
• Lelkesedés citrusov (minden) - Mint a citrus maguknak nagy mennyiségű hasznos vitaminok és nyomelemek. Ezenkívül az illóolajok kedvezően befolyásolják az idegrendszert, nyugtató, pihentető és normalizálási alvást.
• Gyömbér - a legjobb vírusos betegségek leküzdésére szolgáló legjobb eszközök. Javítja a vérkeringést, kitölti a C-vitamin állományát a szervezetben, hatalmas antimikrobiális szerként működik.
• Muscata dió - "fut" minden metabolikus folyamat a testben, ad egy italt egy kellemes fűszer.
• Szirmok hibiszkusz - Normalizálási nyomás, adjon C-vitamint és gazdag ízt, valamint egy élénkvörös italt.
• Ánizs - A gabonákat a vizelet, a szexuális és emésztőrendszerek tökéletesen befolyásolják, javítják munkájukat.

Star Badyan.

Illatos fűszerek otthoni főtt saját kezével, "melegítés" forralt bor

Milyen bort választhat a forralt borhoz?

Az eredeti recept a klasszikus forralt borok számára Száraz vörösbor. De hány ember, annyira, és vannak módok arra, hogy főzzük ezt az italt, mert valaki szereti a vörös bort, és valaki fehér. Bár egyedül megpróbálja megvédeni magukat a felesleges cukorból, mások a minél édes és telített bort készítenek.

Válasszon bort az Ön preferenciájában, a legfontosabb dolog az, hogy harmonikusan kiegészítse ízét fűszerekkel és más adalékokkal. Próbálja meg, hogy ne tegye túlságosan, és minden egyes összetevő óvatosan, és csak a recept szigorú arányainak megfelelően.

A vörös bort előnyben részesíti, de ha tetszik a fehér - csak adjon hozzá egy hibiszkusz szirmokat és egy italt a recepthez, és az ital megkapja a szükséges klasszikus színt, valamint ízét.

Keverjük össze az alkoholos forralt borokat saját kezével: Összetétel

A forralt borok fűszerek keverékét már a kész formában lehet megvásárolni, de sokkal kellemesebbé teszi, hogy maga a kiváló minőségű alkatrészek. Egy ilyen billet megmenti az erejét és az időt, hogy felkészüljön. Lehetővé teszi, hogy gyorsan melegítsen és forralt bort készítsen.

Recept klasszikus keverd össze:

• Kardamom - 1 evőkanál. (Dia nélkül, a legjobb, ha a zöld kardamon előnyben részesítése).
• Szegfű - 1 evőkanál. (A csúszdával, ne félj, hogy hozzáadja, mert egy ital előkészítése nem fogja használni a teljes előkészített keveréket).
• Illatos bors - 0,5 evőkanál.
• Fekete bors növekedés - 0,5 evőkanál. (fűszeres)
• Fahéj - 4-5 hl (vagy cserélje a fahéjat 6 botra)
• Badyan - 6-7 csillag
• Gyömbér (száraz) - 4-5 Cl.
• Gally menta.
• Babér lap - Több darab. Kis méret
• Lelkesedés - 3 evőkanál. (száraz)
• Muscata dió - 2-3 ppm

FONTOS: A kapott keveréket hermetikus csomagolásban kell tartani, hogy a fűszerek ne pusztítsák el, és ne elvesztették a "mágikus aromájukat". A fűszerek előkészítése a gyönyörű üvegedényekben, használhatja őket ajándéktárgyaként és ajándékokat a téli ünnepekre.

Spice mix és főzési tippek

Forralt bor: mennyit kell tennie az alkoholfokok?

A klasszikus forralt bor receptben vörös száraz bort használnak, amelynek erődje 12%. A különböző borok, ennek előkészítésére „felmelegedés” itallal nyugodtan mondhatjuk, hogy az alkohol egy részét tartományok 10-13%, attól függően, hogy az édes bor választotta-e vagy sem.

Fontos: Érdemes tudni, hogy ezt a százalékot hideg ital jellemzi. Ha klasszikus meleg vagy forró forralt borot iszol, tudnod kell, hogy a főzés folyamatában az alkohol elpárolog. A végtermék az alkohol 5-7% -a lesz.

Mennyi az alkoholos forralt bor?

A forralt bor előkészítésének egyik fontos feltétele, hogy elpárologjon, de ne forraljon. Ha az ital forralja, úgy véli, hogy "elrontott" forralt bor. A tény az, hogy ha a folyadék a bor és fűszerek megszerzi a hőmérséklet magasabb, mint 70-80 fok, más reakciók a negatív jellegű kezdenek fordulnak elő, és a hasznos tulajdonságokat az ital egyszerűen eltűnnek.

A forralt bor csak a lemez lassú hőjén vagy lassú tűzhelyen követi a "kioltás" módot. Hozzávetőleges főzés idő 15-20 perc. Ha úgy érzi, hogy a folyadék hajlamos forralni - adjon hozzá egy új összetevőt, vagy kapcsolja ki a tüzet. Főzés után az italt fedelével kell lefedni, és adja meg Használat előtt állítsa le az 5-10 percet.

Hogyan szolgáljunk egy italt?

Melyik hőmérsékletre melegítik az alkoholfogyasztott bort, amikor kiszolgálják?

Míg a forralt bort alátámasztják a fedél alatt, és telítsük meg ízét a fűszerek aromájával, a hőmérséklet enyhén enyhén - és ez jó. Az a tény, hogy az ital fogyasztása körülbelül megközelítőleg 50-60 fok. A fenti jelzés feletti hőmérséklet először nem ad neked, hogy élvezze a forralt bort, másrészt nem elfogadható a gyomor számára.

A legegyszerűbb recept az alkoholos forralt borok otthoni előkészítéséhez

Neked kellene:

• Bor - 1 palack (Válassza ki az ízét, fontos tudni, hogy a standard palack 750 literrel rendelkezik).
• Honey - 3-4 evőkanál. (A méz mennyisége önállóan állítható az ízléshez, válasszon természetes mézet).
• Fahéj - 1 TSP. (lehet cserélni egy pálcával)
• Ginger - 1 TSP (friss reszelt gyökér)
• Citromszelet
• Bors - néhány borsó
• Cukor - nem tudsz hozzáadni vagy hozzáadni az ízléshez
• Öntsük a bort a tartályba (serpenyő, serpenyő, liter bögre), és lassú tűzbe tegyen.
• Míg a bor fűtött, vágja le a narancsot a szeletekre (előmosás).

Főzés:

• Adjunk hozzá egy narancsot (csak dobjunk egy folyadékot, összenyomhatja a lé).
• Fokozatosan öntsük az összes szükséges fűszert
• Add hozzá Ginger és citrom, oldja fel a mézet (adjunk hozzá cukrot, ha szereted az édes forralt borot).
• Ha a bor "csomagolva" lett, fedje le a kapacitást egy fedéllel, hogy ragaszkodjon az italhoz, mielőtt használná, és kenetelje a tüzet a tűzhelyen.

Forralt boralkohol klasszikus narancssárga: recept

Neked kellene:

• Bor - 1 palack (előnyös, ha piros és száraz, egy standard palack 750 liter).
• Cukor - 2-3 TBSP. (Édességek esetében, ha nem tetszik az édességek - csak kizárja).
• Narancs - 1 sh.t. (nem nagy)
• Fahéj - 1-2 pálcika (vagy 1 TSP. Száraz reszelt fűszerek)
• Szegfű - több rügy
• Ginger (földi vagy friss) - 1 TSP.
• Muscata dió - ¼ chl

Főzés:

• Öntsük a bort egy tartályba vastag alul, kapcsolja be a minimális tüzet.
• Míg a bor fűtött, vágja le a narancsot a szeletekre (előmosás).
• Adjunk hozzá narancsot a borhoz
• Fokozatosan öntsük az összes szükséges fűszert
• Ha egy "Haze" kezdődik az ital felszínén (gőz - az első jel, amelyet a folyadék hamarosan forralna), kapcsolja ki a tüzet, és fedje le egy fedéllel. Ilyen állapotban tartsa lenyomva akár 10 percig.
• Távolítsa el a fahéjas botot, tegye egy üvegbe vagy egy pohárba. Öntsük a forralt borot, kezében egy narancssárga fedél. Ha nem szorította meg a citruslevét, és megőrizte a gyönyörű alakomat, akkor is hozzáadható a pohárhoz.

Forró narancssárga forralt bor

Hogyan kell főzni a vörösborral vörösborból, milyen fűszerekkel?

Neked kellene:

• Bor - 1 liter (hajlított piros, száraz vagy félig édes, még otthon is használható).
• Cukor - több evőkanál. (Ha félig édes vagy édes borból főzsz - cukor nem szükséges).
• Honey - 2-3 evőkanál. (Egyáltalán kizárhatsz, és egyszerűen adjunk hozzá egy vanília egy édes aromához.
• Fahéj - 1-2 pálca (vagy 1 TSP, reszelt)
• Grapefruit - több polek
• Badyan - 1 csillag

Főzés:

• Hőboroló
• Meleg folyadékban, adjunk hozzá fűszereket és grapefruitot egy zestel
• Feloldja a cukrot és a mézet
• Adjunk hozzá fahéjas botot és Badyana Asterisk-t
• Fedje le a fedelet, tegye a tüzet, adja meg az italt a használat előtt.

Vörös ital

Hogyan kell főzni fehér forralt bor fehérborból, milyen fűszerekkel?

Neked valóra válik:

• Bor - 1 palack (bármilyen fehér 750 ml szükséges.)
• Apple - 1 db.
• Narancs - citrusfélék
• Fahéj - 1-2 pálcika vagy 1-1,5 C.l.
• Ginger - 1 TSP. (reszelt friss gyökér)
• Badyan - 1 csillag
• Muscata dió - ¼ chl
• Laurel Leaf - 1 db. (kicsi)
• Cukor - több evőkanál. (ízlés szerint)
• Természetes méz - 3 evőkanál.

Főzés:

• A bor öntsük az edényeket vastag alul, és tegye egy kis tüzet.
• Meleg borban fokozatosan fűszeres fűszerek: fahéj, szerecsendió, gyömbér és csillag Badyan.
• Vágja le az Apple-t és a narancssárga szeleteket, és küldje el a pillanatban, amikor a bor "közel" a forrásba.
• Hozd újra a bort erre az állapotra (amikor elkezd "húzni").
• Feloldja a cukrot és a mézet, merítse a laurellevet és fedje le a fedelet, kapcsolja ki a tüzet.
• 10 perc alatt ahelyett, hogy a gyümölcsöt a gyümölcsrészből forgó borot kell beilleszteni és használni.

Fehér ital

Hogyan kell főzni a házi bort a házi borból, milyen fűszerekkel?

Neked kellene:

• Házi bor - 1 liter (piros)
• Honey - 2 evőkanál.
• Fahéj - 1 pálca vagy 1 TSP. Moloto.
• Cardamom - 1 TSP.
• Ginger - 1 TSP.
• CARNATION - 4-5 db.
• Citrom - citrusfélék
• Szerecsendió - csipet
• Vanilla - Chipotch

Főzés:

• Házi bor elég édes, ezért további cukor nem szükséges.
• Öntsük a bort az ételekben vastag alul és tegye tűzbe.
• Öntsünk fűszereket: fahéj, szerecsendió, kardamom, szegfű, vanília és gyömbér.
• Oldja az orvosi munkát
• Adja hozzá a citrom fele léjét, és tegye a felét a serpenyő aljára.
• Várja meg, amíg a bor megkezdődik, és kapcsolja ki a tüzet (ne forraljon fel).
• Fedje le a fedelet, és adja meg a forralt bor lehetőséget, hogy erősítse a használat előtt.

Házi borból

Karácsonyi és újév alkoholos forralt bor: receptek

Neked kellene:

• Borszárító piros - 1 palack (750 ml)
• Apple - 1 db. (lehetőleg édes-édes)
• Narancs - több polek
• Citrom - 1-2 szelet
• CARNATION - 4 boutons
• Fahéj - 1 pálca vagy 1 TSP.
• Cardamom - 1 TSP.
• Ginger - 1 TSP. (reszelt friss gyökér)
• Badyan - 1 csillag
• Honey - 3 evőkanál.
• A menta ága.

Főzés:

• Öntsük a bort egy tartályba vastag alul, és lassú tűzbe tegyen.
• Míg a bort felmelegítik, vágja le a narancssárga, egy almát és egy citromot a szeletekhez (előmássam őket). Add hozzá a borhoz.
• Fokozatosan öntsük az összes szükséges fűszert: fahéj, szegfű, kardamom, gyömbér, badyan.
• Oldja meg a mézet és adjunk hozzá cukrot, ha szereted az édes italt.
• Kapcsolja ki a tüzet, tegye a gallyat a borba, és fedje le a serpenyőt, hogy az ital fektessen.

Videó: "Karácsonyi forralt bor"