Hogyan lehet főzni a tésztát a mikrohullámú sütőben, a potban és a lassú tűzhelyben? Hogyan forraljuk fel a tésztát, a csillagokat, a spirálokat és a spagetti?

12714503_114542679803150_1953535161_n

Hogyan kell főzni a tésztát, hogy ne maradjon össze. Hogyan főzzünk spagetti, szarv, spirál, fészek. Hogyan főzzünk a tésztát egy lassú tűzhelyben, mikrohullámú sütőben.


A macaronok ízletesek, táplálóak és könnyen elkészíthetők a köret oldalán. Tészta mind felnőtteknek, mind gyermekeknek. Lisztből és vízből készülnek. Ha a tészta szilárd búzafajtákból származó lisztből készül, akkor a leghasznosabb és nem káros figuráknak tekintik őket.
A tészta szokásos kalóriatartalma 100 g / 100 gömb, a mártás és az olaj kivételével.

Hogyan kell főzni a tésztát egy serpenyőben: recept

A tésztacsomagolás általában a főzés idejét jelzi.

Fontos: Ha nincs jelzés a csomagoláson, akkor főzzen tésztát forrásban lévő víz után, akkor 7-8 percre van szüksége

Megtudhatja, hogy készen állnak, és a termék lágyságát villával vagy kanállal ellenőrzik.


Makarón főzési idő - legfeljebb 8 perc.

Makaron főzési idő - legfeljebb 8 perc.

A macaron a következőképpen készül:

  1. Több vizet kell önteni a serpenyőbe, tekintettel arra, hogy a főzés során a tészta legalább háromszor növekszik
  2. Amikor a víz forr, sónak kell lennie
  3. Helyezze a szükséges mennyiségű tésztát forrásba és sózott vízbe
  4. Keverje meg a tésztát főzés közben, hogy ne maradjon össze
  5. Főzzen tésztát egy serpenyőben fedél nélkül
  6. Engedje le a főtt tésztát egy szűrőedényre, és öntse őket hideg vízzel, mossa le tőlük enyheségüket
  7. Küldje el újra a tésztát a serpenyőbe, adjon hozzá olajat, és tartsa egy ideig tüzet, amíg újra felforrósodnak
  8. Tálaljuk melegen az asztalhoz, előkészített kedvenc mártással vagy anélkül, csak vajjal fűszerezve

Hogyan lehet főzni a tésztát a mikrohullámú sütőben?

A makaront a mikrohullámú sütőbe hegeszthető. Az ízlésük ebből a főzési módszerből nem változik.
Íme néhány szabály az edények főzésére a mikrohullámú sütőben:

  • az edényeket csak kerámia vagy üveg használható
  • ha edényeket szerez egy főtt edényrel a mikrohullámú sütőből, törülközőt vagy speciális tapadást kell használnia - ez forró

A mikrohullámú tésztát üvegben vagy kerámia ételekben forraljuk.

A mikrohullámú tésztát üvegben vagy kerámia ételekben forraljuk.

Tehát a tészta előállításának módja:

  1. Helyezze a tésztát edényekbe, a megfelelő mennyiséget
  2. Öntsön vizet a tetejére, hogy lefedje. Sós víz
  3. Helyezze az edényeket a mikrohullámú sütőbe, és programozza a főzési időt 3 percig, mint amennyit a csomagoláson tészta jelöl.
  4. Idővel ellenőrizze a termék készségét. Ha a tészta nem hegesztett, akkor még néhány percig el kell küldenie a mikrohullámú sütőbe
  5. Engedje le a vizet a kész tésztából egy szűrőedényen keresztül, adjon hozzá olajat vagy szószokat

VIDEÓ: Főzzen tésztát a mikrohullámú sütőben - gyors és egyszerű módon

Hogyan főzhet tésztát egy lassú tűzhelyben?

Könnyebb a termékeket lassú tűzhelyben főzni. Az intelligens gép segít meghatározni a főzési időt. Ami a tésztát illeti, a lassú tűzhelyben ezeket „gőz” vagy „pilaf” módban kell elkészíteni. A tészta főzési idejét függetlenül beállíthatja - 10–12 perc.


Egy lassú tűzhelyben a tészta tészta idejét egy időzítőre telepítik.

Egy lassú tűzhelyben a tészta időpontja egy időzítőre van felszerelve.

  1. Helyezzen tésztát edényekbe. Öntsön vizet az edényekbe, hogy lefedje őket
  2. Sós víz
  3. Adjon hozzá vajat vagy olívaolajat a tésztahoz
  4. Kapcsolja be a főzési módot, vagy telepítse az időzítővel
  5. A tészta elkészítése után engedje le a fennmaradó vizet

VIDEÓ: Hogyan lehet főzni a tésztát egy lassú tűzhelyben?

Hogyan kell főzni a fészek tésztáját, hogy ne essenek szét?

Bizonyos típusú tésztát madárfészek formájában értékesítenek. Az ilyen tésztát a főzés után zöldségekkel vagy darált hússal lehet feltölteni, jól néznek ki az asztalon és finomak. Azonban hogyan kell főzni őket úgy, hogy a fészek ne essen szét. Keverni - nem tudsz, összeomlanak. Öntés egy szűrőedénybe - is.

A tapasztalt háziasszonyokat megosztják megfigyeléseik:

  1. Főzzük a makaron-mellkasot egy szokásos módon egy szokásos serpenyőben, engedje le őket a vízbe, és kivonja a vízből egy réselt kanállal
  2. Készítse el a tésztafúrós-t tésztafajta zöldségfogyasztásban

Nehéz főzni a fészket, hogy gyönyörűek legyenek.

Nehéz főzni a fészket, hogy gyönyörűek legyenek.

Itt van egy bevált módszer:

  1. Makaron - Helyezze a fészket egy serpenyőbe, kis távolságra egymástól
  2. Öntsön tésztát vízzel. A víznek teljesen lefednie kell őket
  3. Sót és adjunk hozzá 1 evőkanál zöldség (olajbogyó) olajat
  4. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és főzzen annyi időt a csomagoláson
  5. Távolítsa el a kész tésztát a serpenyőből egy speciális kanállal, megpróbálva megőrizni alakjukat

Hogyan főzzünk a kőművesek kagylóját? Hogyan kell főzni a csillagokat?
Hogyan és mennyit kell főzni a szarv makaróit? Mennyit kell főzni a spirál tésztát?

A makaronok különböző formákat készítenek - formában:

  • spirál
  • kagyló
  • csillagok
  • rozhkov

Alakjuk kellemesen diverzifikálja az edényt az asztalon. Kívánatos a különféle formák és konfigurációk tészta elkészítése a termék csomagolására írt recept szerint. Ott, a csomagoláson a főzési idő jelzi.

A különböző formák tészta főzési ideje a méretüktől függ.

A különféle formák makaron főzési ideje a méretüktől függ.

Fontos: De figyelembe kell vennie, hogy minél vastagabb a tészta, annál inkább főzni kell, és fordítva: a legvékonyabb tészta a legkevésbé főzött vermicelli formájában. Ez vonatkozik a kis méretű tésztcsillagokra is

A hagyományos recept szerint különféle formákkal rendelkező tésztát kell főzni - forralt sózott vízbe dobja, forralja, dobja be egy szűrőedénybe, vajjal vagy mártással ízesítse.

Hogyan lehet főzni a spagetti tésztát?

Spagetti, úgy, hogy az előkészítés után nyújtsák be őket, és formájukban maradjanak, megfelelően kell feküdni egy serpenyőben a főzéshez.


A spagettit adagokban forrásban lévő vízbe engedik le.

A spagettit adagokban forrásban lévő vízbe engedik le.

  1. Когда вода закипит и будет посолена, берут пригоршню спагетти, опускают один конец макарон в воду, а за второй продолжают держать рукой
  2. Forró vízben a közvetlen spagetti lágyul, és így fokozatosan leengedhetők a vízbe teljes hosszuk alatt
  3. Ezenkívül a spagetti egy másik részét leengedik a vízbe ugyanazon eljárás szerint
  4. A főzés során, továbbra is keverje meg őket, a kanálod összezavarodik a hosszú spagettiben, ez semmi, a legfontosabb az, hogy nem tapadnak össze

VIDEÓ: Hogyan főzzünk spagetti egy ventilátorral?

Mennyi és hogyan kell főzni a makaronokat a kemény búza fajtáiból?

Általános szabály, hogy a búza kemény fajtáinak tészta hosszabb ideig főz, mint a hétköznapi.
A csomagolás a főzési időt jelzi, általában 10 perc, vagy akár 12.
Az ilyen tészta egyik jellemzője, hogy főzés közben nem főznek, nem kell mosniuk a porosságot, és nem keverhetők. A szilárd fajtákból készült kész tészta keményebb lesz, mint a szokásos tészta.

VIDEÓ: Hogyan lehet helyesen főzni a tésztát egy serpenyőben?