Hogyan és milyen arányban kell a morzsás rizst megfelelően főzni, hogy az ne tapadjon össze? Hogyan és mennyit kell főznie rizst sushi és tekercsek, káposzta tekercsek, saláta, köret, húsgombóc, pilaf, amíg félig megfojtott, a fogyáshoz?

Hasznos tippek a különféle fajták finom és morzsás rizs főzéséhez?

A rizsmag különféle fajtái eltérő megközelítést biztosítanak az előkészítés során.
A recept által előírt szükséges arányokat és egyéb követelményeket követve nagyon hasznos és étvágygerjesztő ételeket kaphat.

Hogyan kell főzni és mennyi vörös rizs egy rubin?

főzzük a rizsvöröset

• Az ilyen gabonafélék forralása előtt gondosan rendezni kell egy idegen szennyeződésből
• Aztán többször mosunk folyó vízben
• Ezután öntsön a rizs egy részét két rész forrásban lévő vízzel
• Adjon hozzá sót ízlés szerint
• Forralás előtt tegye a tűzhelyre
• Ezután csökkentjük a tüzet
• Főzzük kb. 40 percig
• A folyadék teljes eltűnésével és a szemek lágyságával a rizst késznek tekintik
• Hagyja a fedél alatt 5 percig
• Vízolaj -olaj
• Tálaljuk bármelyik körettel

Hogyan kell főzni, és mennyi hosszú rizs rizs basmati és jázmin?

főzzük rizs basmati, jázmin

• A főzés fő titka a gőzölés, amelyben minimális mennyiségű vízre van szüksége
• Másfél pohár vizet veszünk egy pohár rizsért. Cast -iron vagy más edény, vastag falakkal és alul, kívánatos
• Tisztítsa meg a szemét gabonafélét, mossa
• Vissza a forrásban lévő sózott vízben
• Keverés nélkül tartsa alacsony hőt legfeljebb 20 percig
• A serpenyő fedele nem nyílik meg
• Húsz perc elteltével vegye ki a tűzhelyről, óvatosan keverje össze
• Csukja be a fedelet, és tartsa a fedél alatt további 10 percig
• Ne mossa meg a kész rizst

Videó: Könnyű módszer a morzsás rizs basmati előkészítésére

Hogyan és mennyit kell főzni a vad fekete rizst?

főzzük a rizst fekete

Fontos: A mosáskor a rizsnek nem szabad elveszítenie a színét. Ha a vízzel való csatlakozás után halvány rózsaszín színt szerez, ez egy hamis.

Mindenesetre a főzés általános módja:

• Jól mosott Nero áztatja az éjszakát
• Leeresztjük a vizet
• Öntsön a kiválasztott mennyiségű vizet a serpenyőbe
• A rizst oda helyezzük
• Forralunk
• Tomim a fedél alatt 20-25 percig
• Kapcsolja ki a tüzet
• Só ízlés szerint
• További 15 percet tartunk fenn keverés nélkül

Főzhet rizst áztatás nélkül. A főzési idő 40 percre növekszik. Ez a módszer a leggyakoribb az egészséges élelmiszer -szerelmesek körében.

Hogyan és mennyit kell főzni a szokásos kerek rizst?

főzzük a rizs szokásos körét

• Készítse elő arányosan: a víz egy része és két gabona
• Mosott gabona öntsön forrásban lévő vizet
• Főzzük egy zárt fedél alatt magas hőn 3 percig
• Miután a tüzet közepesre csökkentettük, újabb 7 percet forralunk
• 2 percet hegesztünk minimális hőn
• Kapcsolja ki a kályhát, tartsa meg 15 perc kinyitása nélkül

Adjunk hozzá sót és olajat ízlés szerint

Hogyan és mennyit kell főzni a barna, barna rizst?

főzzük rizsbarna, barna

• A lehető legtöbb hasznos anyag fenntartása érdekében nem mossuk meg a rizst
• A szemétből válogatunk
• 2,5 csésze forrásban lévő vízben egy pohár rizst, egy kis sót töltünk fel. Főzzük alacsony lángon 40 percig, szorosan zárt fedéllel
• Meghatározzuk, hogy készen állunk a víz teljes párolgásának és a termék méretének növekedésére
• Aztán, kinyitás nélkül, további 10 percet tudunk ellenállni, már fűtés nélkül
• Keverje össze egy villával
• Adj hozzá vajat

Fontos: Ez a sokféleség gyorsan romlik. Javasoljuk, hogy azonnal enni.

Videó: Hogyan főzzünk barna rizst?

Hogyan és mennyit kell főzni párolt rizst?

főzzük a rizst párolva

• A rizst 1: 2,5 arányban készítjük el, mivel a főzés során a rizs háromszor növekszik
• Főzési idő alacsony lángon történő forrás után 20-25 percig.
• Ezután távolítsa el a fedelet, fedje le egy törülközővel, amíg a fennmaradó nedvességet nem távolítják el
• Miután túlélte 10 percet: nyitva, szopni
• És csak most lazítunk egy kicsit

Hogyan és mennyit kell főzni a rizst zsákokban?

főzzük a rizst zsákokban

• Csodálatos módszer a kezdő háziasszonyok és agglegények számára, ha finom, morzsás rizst főz.
• A csomagokban hegesztett késztermék soha nem ragadós
• Leggyakrabban a gyártó így csomagolja a fehér hosszú, párolt és barna párolt rizst, néha egy kerek párolt rizst

Készítmény:

• Vegyünk egy liter vizet, és forraljuk fel
• Tegyen egy 100 gramm zacskót a gabonafélékből
• Só ízlés szerint
• Főzzük, szorosan zárva a fedéllel, alacsony tűzhőn: fehér párolt rizs-10-16 perc, barna-20-25 perc
• Helyezze a csomagot egy villával egy tervezett lyukhoz
• Miután a víz teljesen elhúzódott, felszabadítjuk a rizst a csomagból
• Egy tányérra terjedtünk
• Adjunk hozzá vajat, olajbogyót vagy bármilyen mártást ízlés szerint
• Nagyon gyors és praktikus

Hogyan főzzünk egy multicooker rizsben?

főzzük a rizst egy lassú tűzhelyben

• A szemcsés rizs kör lédús és enyhén ragasztó, a hosszú szemcsés rizs kissé száraz és morzsás
• A kerek borítókat gyorsan főzzük. Rizs és vízarány: 1: 1,5
• Párolt és hosszú szemcsés arányra szüksége van egy arányra: 1: 2
• Más rizsfajták esetében ellenállnak a csomagban feltüntetett arányosságnak
• További szóráshoz adjon egy evőkanál olívaolajat
• Jobb, ha párolt rizst használunk egy lassú tűzhelyben történő főzéshez

Készítmény:

• A rizs addig történik, amíg a víz nem nyer átláthatóságot
• Egy órán át áztatunk hideg vízben
• A megadott idő után elaludunk a multicooker tálba
• Állítsa be a "pilaf", "hajdina" vagy "sütés" módot a modelltől függően
• Ha az idő nem van automatikusan beállítva, akkor 10 percig beállítunk
• Ezen időtartam után negyed órán át áthelyezzük a „oltás” vagy a „fűtési” módot
• Só, adjunk hozzá olajat - amatőrhez

Videó: szétszórt rizs egy lassú tűzhelyben

Hogyan főzzünk a rizst egy dupla kazánban?

főzzük a rizst egy dupla kazánban

• Mivel a folyamat egy gőz nedvességforrás miatt történik, tehát a víznek a szokásosnál kevesebbnek kell lennie: 1: 1,5
• Töltsük meg a gabona tálat vízzel
• Rizsben elaludunk
• Áthelyezzük a "Coons" módba
• Ha nincs automatikus időzítő, felteszünk - fél órát
• Kiegészítve a szórás először a gabonafélék citromlével megszórhatja a gabonaféléket
• A termék további ízlése a saját belátása szerint megváltozik: szószok, fűszerek, vaj vagy más olaj

Videó: A rizs egy dupla kazánban könnyű és gyors

Hogyan főzzünk rizst egy serpenyőben?

főzzük a rizst egy serpenyőben

• A tökéletes módosítás egy öntöttvas edény, széles és alacsony. Egy magas tálban, míg az összes gabona forog, a felső réteg csiszol
• Ugyanakkor nem kell emlékezni, hogy a főzés során néhány rizsfajta négyszer növekszik, és válassza ki a megfelelő edények mennyiségét

Milyen arányban kell főzni a rizst, hogy ne maradjon össze?

Különböző rizsfajták szükségesek az arányukra, amelyeket ebben a cikkben ismertetnek.

• A leggyakoribb - a rizs egy részén, két rész víz
• De jobb, ha nem ad hozzá vizet, mint önteni. Még akkor is, ha a víz elpárolog, és a rizs még nem áll készen, hagyhatja fedett állapotban, eltávolítva a tűzhelyről, és 30 perc elteltével lesz a kívánt étvágygerjesztő termék. De ha túl sok folyadék van, miközben elpárolog, a gabona ragadós zabkáskeverékké válik

Videó: Hogyan főzzünk rizst morzsás rizzsel?

Hogyan főzzünk rizst a mikrohullámú sütőben?

főzzük a rizst a mikrohullámú sütőben

• A víz és a két rizs részét veszjük figyelembe
• Üvegtartályokban hűvös vizet gyűjtünk és elaludunk a rizs
• Fedje le fedelével
• Beállítottuk az időt - tizenöt percet
• A tűzhely kinyitása nélkül hagyja további 20 percig a tartályt a termékkel
• Kihúzzuk, keverjük össze, szezonra szezonban

Videó: Hogyan főzzünk rizst a mikrohullámú sütőben?

Hogyan főzzünk rizst a vízen?

megkönnyített rizs főzzön a vízen

• A cikk szinte minden receptje a rizs előkészítésén alapul
• Ez a legjobb megoldás az ínyencek és az étrend -táplálkozás követői számára. Ezért a leggyakrabban a gabonafélék főznek vízen, bár levestékben, tejben és akár gyümölcslevekben is főzhetik őket

Hogyan főzzünk a rizst a tejjel?

rizs sörfőzde

• Általános szabály, hogy a tej rizs zabkása tejben forralják. Ehhez a kecses rizs megfelelő
• Először forraljuk fel a mosott rizst kissé sózott vízben, 5-8 percig. Az arány önkényes, de a víznek lefednie kell a gabonafélét
• Öntsük a folyadékot, és öntsük forraló tejbe a sebességgel: a kész gabona padlójának egy része és négy rész tej. Főzzük fél órát közepes lángon, rendszeresen keverve
• A zabkban, ha szükséges, adjon hozzá cukrot, vajat vagy más kedvenc adalékokat

Mennyit kell főzni a rizst, amíg félig megfojtják?

Mennyit kell főzni a rizst, amíg félig megfojtják?

• A félkoncentráció fogalma az, amikor a rizs még mindig nem elég puha, de nem túl kemény. A tapasztalt háziasszonyok eltökélt szándéka, hogy megkóstolják, kihúzzanak néhány körbejárást és felére harapjanak
• Ha navigál az időzítőn, akkor ez pontosan a beállított főzési idő fele a tányéron a kiválasztott rizstípushoz

Rizs sushi és tekercsekhez: Hogyan főzzünk és mennyit?

Hogyan főzzünk rizst sushi és tekercsekhez?

FONTOS: Nem vehet be egy csiszolt pelyhes gőzt

Egy ilyen termék szétszóródik a szükséges ragasztás hiánya miatt, kötelező a szerepek és a föld betakarításához.

• Ne mossa le a gabonafélét, és ne áztasson
• Öntsön a szükséges mennyiségű szemcséket nem forró vízzel az arányban: 1: 1,5
• Forraljuk fel
• Csökkentse a tűz hőmérsékletét
• Főzz legfeljebb 10 percet nagyon alacsony hőn
• Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről
• Hagyjuk lehűlni
• Ezután keverjük össze
• Hagyja állni további 5 percig
• Kiegészítjük a sushiban rejlő ízt sós avázissal: 100 gramm / 300 gramm késztermék

Hogyan és mennyit kell főzni a rizst oldalonként?

Hogyan és mennyit kell főzni a rizst oldalonként?

• Egy fűtött serpenyőben, amelyet egy vastagfalú serpenyőben fűtöttünk, a mosott és szárított pohár rizst helyeztük
• Az átláthatóságra sütjük
• Öntsön két pohár forró sózott vizet két pohárral
• Bezárja a fedéllel
• Tomim egy csendes tűz-12-15 percen

Hogyan és mennyit kell főzni a rizst Pilaf -ban?

Hogyan és mennyit kell főzni a rizst Pilaf -ban?

• Pontos arányok: Két rizs részvényre - azonos mennyiségű vízmegosztás
• Öntsön forrásban lévő vizet
• Tiszta hőkezelési idő: 3 perc - Erős tűz, 7 - Mérsékelt, 2 - Gyenge
• A kályha kikapcsolása után csak 12 perc elteltével vegye ki a fedelet
• Edények - csak öntött vagy zománcozott
• A fedél le van zárva

Hogyan és mennyit kell főzni rizst salátához?

Hogyan és mennyit kell főzni rizst salátához?

A főzés közben ne váljon zabkásakká - hosszú, csiszolt és párolt rizs. A legjobb megoldás a "Basmati" saláta fajtájához. Főzzen főzni, amíg főzik, az ilyen típusú gabonafélék fenti receptje szerint.

Hogyan főzzünk rizst a húsgombóchoz?

Hogyan főzzünk rizst a húsgombóchoz?

• Rick Rice és 1,5-2 órán át áztassa
• Adja hozzá a darált húshoz

Hogyan és mennyit kell főzni a rizst a káposzta tekercsekhez?

Hogyan és mennyit kell főzni a rizst a káposzta tekercsekhez?

Hogyan főzzünk rizst a fogyáshoz?

Hogyan főzzünk rizst a fogyáshoz?

Annak érdekében, hogy csökkentse a súlyt egy rizs étrend alkalmazásával, bármilyen rizst és módszert használhat ezek előkészítésére ebben a cikkben. Az egyetlen fontos feltétel nem az, hogy sót, olajat, fűszert és tejet adjunk a rizshez.
A forró főzési módszer mellett van egy nyers módszer, amelyet a leghatékonyabbnak tekintnek:

• Annyi kanál rizst veszünk, mint te
• Öntsön teljesen hideg vízzel egy napig
• Leeresztjük a vizet
• Még 4 alkalommal csináljuk
• 5 nap elteltével éhgyomorot veszünk fel, megfigyelve a választott étrend összes állapotát

Videó: Egyél és otthon

Milyen a japán, kínai rizs?

Milyen a japán, kínai rizs?

Friss szilárd rizs:

Japánul

• Tisztítsuk meg a hideg vízfolyáson áthaladó rizst addig, amíg az teljesen átlátszó nem lesz
• Mi áztatjuk: Nyáron - fél órát, télen - legalább egy órát. A japánok úgy vélik, hogy a gabonafélék lágyulása eredményeként kevesebbet kell főzni, és ez megőrzi a hasznosabb tulajdonságokat
• Egy serpenyőbe elalszunk a rizs egy részén és a víz 1,25 részén
• Zárja be szorosan, és tartsa, amíg közepes lángon forog
• Amint a víz ütközik, 60 másodpercig tüzet adunk hozzá
• Idővel csökkentjük a hőmérsékletet
• Pörkölt 5 percig nem egészen alacsony hőn
• Aztán nagyon alacsony tüzet okozunk, és további 10 percig elrontunk. Ezek a részletek telítik az egyes gabonaféléket a vízzel, amelyet különleges „bolyhosnak” adunk nekik
• A tűz kikapcsolása után további 10 percig nem távolítjuk el a fedelet. A rizsnek „találkoznia” és „települni”

Fontos: Só adj hozzá a hőkezelés végén

Kínaiul

• A gyorsabb főzéshez áztathatja az óra mosott rizsét 12. De nem feltétlenül
• Helyezze a tiszta gabonafélék egy részét egy zománcozott serpenyőbe, és öntsön 2 rész vizet
• Kapcsolja be a legerősebb fűtési hőmérsékletet és tegye a serpenyőt fedél nélkül
• Forraljuk fel
• Aztán bezárjuk az edényeket, és alacsony tüzet okozunk
• Tomach egy órán át, ha nem áztatják, 15 percig, amikor éjjel áztatják
• Kapcsolja ki a kályhát. 2-3 perc elteltével szolgálhat az asztalhoz

Egy másik változat A kínai recept főzése kötelező áztatást és expozíciót biztosít, miután a fedél alatt a tányérot negyed órán át kikapcsolja. A fennmaradó szakaszok hasonlóak.

A rizsből készített üvegházak, pilafok, gabonafélék, tekercsek vagy sushi a rizsből imádják. Az ajánlások felhasználásával, valamint bármilyen zöldség, gyümölcs, hús vagy hal hozzáadása naponta rizst fogyaszthat, figyelembe véve annak előnyeit és kalóriatartalmát.

Videó: Hogyan lehet megfelelően főzni a rizst az ázsiaiban?