Chizkek sütés nélkül: A legjobb receptek. Sajtos sütemény sütőház, csokoládé, málna, banán, cseresznye, bogyó, citrom, étrend nélkül

425877

Annak érdekében, hogy a rokonok és a barátok finom könnyű desszerttel kedveljenek, tanulj meg elkészíteni a csokoládét, a bogyó és a gyümölcs sajttortát, amelyeknek nem kell sütniük.

Chizkek amerikai desszertnek tekintik. De ez nagyon hasonlít a hagyományos kelet -európai túrós rakotthoz. Az édes étel két fő alkotóeleme a finom túró vagy krémsajt kitöltése, valamint a homok tésztából származó sütemény.
A kezdő cukrászok, akik úgy gondolják, hogy a sajttorta kizárólag sült, mélyen tévednek. Készítheti a finomság finom "hideg" verzióját.

Recept: Sajtosporta anélkül, hogy sütés nélkül sütötte

Ha egy túró süteményt készít egy klasszikus recept szerint, a sütőben, akkor egy finom aranykéreg alakul ki. Sütés nélkül, és a sajttorta elkészítéséhez, a savanyú kakaó zselét, a kakaót, a gyümölcsöt vagy a bogyókat is használhatja.

Desszerthez szükségünk van:

  • 200 g homok, csokoládé, sütik
  • 100 g vaj
  • 400 g tejföl
  • 200 g alacsony zsíros túró darabok nélkül
  • 6 evőkanál. evőkanál cukor
  • egynegyed citrom
  • zselatin
Chiskey túróból készült, amelyet sütés nélkül készítenek.

Chiskey túróból készült, amelyet sütés nélkül készítenek.

  1. A sütiket meg kell dugni és kombinálni vajjal, tortát kapsz. A törést egy turmixgéppel kapják meg. Ha nem, akkor a sütiket műanyag zacskóba helyezik, törülközővel borítják, és egy gördülőcsapral dobják ki. Kalapáccsal dörzsölheti a chophoz. Az olaj lágyul, egy ideig szobahőmérsékleten tartva
  2. A penész alját a pergamen tönkreteszi, majd a sajttortát könnyen eltávolítható onnan
  3. Először ossza el a sütemények és az olaj tömegét a penész oldalán, majd az alján
  4. Fedje le az alakot egy polietilén tortával, és tegye a hűtőszekrénybe
  5. A túró egy szitán dörzsöli, kétharmaduk cukorral és kétharmados tejföllel keverve. Préselje be a citrom egynegyedének gyümölcsléjét ebbe a tömegbe
  6. A Divini -t az utasítások szerint tenyésztik. Kétharmadát öntsük a túrós tömegbe
  7. Ossza el a túrós réteget a tortára, tegye újra a hűtőszekrénybe
  8. A tejföl, a cukor és a zselé fennmaradó részeiből a felső réteg készül. Kút -ütéses keverőnek kell lennie
  9. Öntsön savanyú zselét a túró rétegre
  10. A sütemény készen áll, ha 3-4 óra áll a hűtőszekrényben

Recept: sajttorta maszkolóval történő sütés nélkül. Sajttorta: klasszikus recept sütés nélkül

A legszebb, leeső sajt mascarpone -val a szájban, előkészítve a sajttorta amerikai változatát. Vesz:

  • 300 g csokoládé sütik
  • 100 g vajolaj
  • 0,5 kg mascarpone
  • 200 ml zsírkrém
  • 0,5 csésze cukor
  • zselatin
Chizkek anélkül, hogy sütés nélkül sütődik.

Chizkek anélkül, hogy sütés nélkül sütődik.

  1. A Korzhikot, mint az előző receptben, sütikből és puha olajból készült chipekből készül. A sütési egyenruhák alján oszlik el, alaposan megsemmisítve és megszilárdulni
  2. Isteni zselatin
  3. Amíg a zselatin duzzad, a krémet és a cukrot. Ha a térfogat megfelelően növekszik, adjunk hozzá mascarpone -t
  4. Verje meg még egy ideig, elárasztja a zselatint és öntse
  5. Когда сырно-сливочная масса хорошо перемешается с желатином, вливают ее сверху на корж в форму
  6. Ha azt tervezi, hogy egy ilyen vacsorára vonatkozó sajttortát benyújt, akkor jobb, ha reggel főzni: szükséges, hogy a sütemény megfelelően álljon a hűtőszekrényben

VIDEÓ: Sajttorta sütés nélkül. Klasszikus sajttorta recept

Recept: Málna sajttorta sütés nélkül

A málna sajttortát kellemes savanyúság jellemzi. Gyönyörű, ha kétféle módon szolgálja fel:

  • klasszikusan, egy tortaként, amelyet adagolt darabokra vágnak
  • szemüvegben vagy krémában

A következő termékekre lesz szükség:

300 g süti és 100 g fejő sütemény

  • kívánatos
  • 200 g mascarpone
  • 200 g krém
  • 0,5 csésze cukor
  • egy pohár málna
  • 6 evőkanál. kanál málna lekvár
Málna sütemény félénk sütés nélkül.

Málna sütemény félénk sütés nélkül.

  1. Az első, mint mindig, készítsen süteményt egy tortára. Ha azt tervezik, hogy desszertet tálaljon csészékben, akkor nincs szükség olajra. Minden üveg alján egy rétegben, 1 cm -ig.
  2. Isteni zselatin
  3. Készítse elő a desszert sajtfargjának. Hozzáadhat bogyókat is: a mascarpone után a krémet, a cukrot és a zselatint buja habba verik, öntik a málnát, és óvatosan keverik egy kanállal. Tehát a hab nem esik le, és a bogyók nem nyomják meg
  4. Küldje el a sajttorta alapját a hűtőszekrényben egy tortával egyenruhában vagy egy pohárban lévő süteményrétegen
  5. Malina Jelly felkészül. Ehhez a lekvár csatlakozik a zselatinhoz
  6. Díszítette a desszert felső rétegét, és öntötte a bogyó zselét egy sajt-hijacking tömegre
  7. Tálalás közben díszítse a sajttortát málna bogyókkal és mentalevelekkel
Chiskey egy pohár málnával.

Chiskey egy pohár málnával.

Sajttorta pohárban sütés nélkül: Fotó

Íme példák a poharakban, krémes, üvegekben lévő kiváló chiske -re.


33OS49M4_P1

Chiskey szamócával egy edényben és csészében.

889

Egy körtesaskake edényekben sütés nélkül.


5587460-650-1451378982-7

Sajttorta anélkül, hogy sütőben sütnének.

maxressDefault

Berry sajttorta krémekben.


5F28D3

Málna túró sütemény egy edényben.

VIDEÓ: Chiskey egy bankban

Recept: Cseresznye sajttorta sütés nélkül

A cseresznye sajttorta jó főzni, ugyanolyan elv szerint, mint a málna. De a háziasszony tapasztalata szerint azt mondják, hogy kiderül, hogy jobb a túróval. A cseresznyeket nem szabad hozzáadni a túró réteghez, hanem csak a zselés süteményt lopják el tőlük.

Szükség:

  • cookies "Jubilee Bouquet" (1 csomag) és 100 g vaj egy tortához
  • 300 g alacsony zsíros túró
  • 150 g tejföl
  • 80 g cukorpor
  • 200 g cseresznye (friss vagy fagyasztott, cseresznye lekvár vagy lekvár)
  • zselatin
Cseresznye sajttorta sütés nélkül.

Cseresznye sajttorta sütés nélkül.

  1. Készítsen elő tortát, tegye a hűtőszekrénybe
  2. A túrós, porcukor, tejföl, a zselatin elkészítése a túrós torta alapját készíti. Neki is lehűlnie kell
  3. A cseresznyéből zselé kell készíteni. Egy maroknyi legszebb bogyót hagynak díszíteni
  4. Helyezze a bogyókat a túró tetejére, és öntsön zselét
  5. 3-4 óra elteltével készen áll egy sajttorta a hűtőszekrényben

Berry sajttorta sütés nélkül: Fotó

Nagyon ízletes és gyönyörű túrós süteményt kapunk:

  • tinta
  • eper
  • ribizli
  • szőlő
  • bogyók keveréke
2.

Sajttorta bogyókkal sütés nélkül.

3.

Chizkek ribizli nélkül sütés nélkül.

4.

Áfonya sajttorta sütés nélkül.


5

Egy sütemény sütés nélkül bogyó zselével.

6.

Chizkek szőlővel sütés nélkül.

 

VIDEÓ: Áfonya sajttorta sütés nélkül

Recept: Csokoládé sajttorta sütés nélkül. Sajttorta fehér csokoládéval sütés nélkül

Nem egészen sajttorta, de egy nagyon ízletes csokoládétorta kiderül, ha maskearponnal, zselatinnal és kakaóval játszik.

Vesz:

  • csokoládé sütik (300 g) és vaj (100 g)
  • 200 g mascarpone
  • 200 ml krém
  • 150 g cukor
  • zselatin sange
  • 3 evőkanál. evőkanál kakaópor
  • 70 g cukrászati \u200b\u200bcsokoládé
Chiskey kakaóval, amelyet sütés nélkül készítenek.

Chiskey kakaóval, amelyet sütés nélkül készítenek.

  1. A sajttorta főzésének első szakasza a sütemény. Hogyan kell csinálni, már ismert
  2. Készítse el a zselatint
  3. Miután elkészített egy tölteléket a Mascarpone -ból. Összekeverheti a sajtot, a krémet, a cukrot, a kakaót és a zselatint. A sajtfarm tömegét feloszthatja felére, hozzáadhatja a kakaót egyre (akkor azt arányosan veszi), és hagyja a második fehéret. Akkor a sajttorta háromrétegű lesz
  4. Amíg a sajttorta hűtőszekrényben van, kitalálhatja, hogyan lehet csokoládéval díszíteni. Dörzsölheti a csempét a chipsre, meghintheti a tortát. Megolvadhat a csokoládét, és öntsön el nekik egy sajttortát (jól fagyottnak kell lennie)
Sajttorta, csokoládéval öntve.

Sajttorta, csokoládéval öntve.

Fehér csokoládéval rendelkező sajthoz klasszikus alapot készítenek. Vegyünk 50 g vajat és 50 g fehér csokoládét. A fűtés során az olajat és a csokoládét összekeverik, a már fagyasztott krémes süteményt öntözik vele.

Recept: sajttorta sűrített tejjel sütés nélkül

A cukor helyett kondenzált tejet (főzve, „írisz”) adnak a sajttortához. Természetesen Amerikában, az éttermekben és a kávézókban senki sem teszi meg, de az otthoni desszert esetében ez nem is rossz.

  1. Jobb, ha a túrót kondenzált tejjel, nem pedig mascarponnal veszi
  2. 300 g főtt kondenzált tejet adunk hozzá a standard termékkészlethez
  3. Verje meg a kondenzált tejet túróval, tejföllel és zselatinnal a sajttorta fő rétegéhez
  4. Annak érdekében, hogy a kondenzált tej jól keverhető legyen, jobb, ha szobahőmérsékleten nyitva tartja

VIDEÓ: Chizkek "Karamel" otthon kondenzált tejjel

Recept: banán sajttorta sütés nélkül

Ha egy sajttortát banánnal végeznek, akkor szüksége van:

  • vegye neki a túrósajtot
  • vegyen kevesebb cukrot

Chiskey banánnal.

Chiskey banánnal.

  1. A Corge -t 150 g vágott évforduló sütikből, 2 evőkanálból készítik. evőkanál morzsák és 50 g olaj. Nagyon vékonynak kell lennie
  2. Egy turmixgépben 250 g alacsony zsíros túró, 200 g tejföl, 3 evőkanál. evőkanál cukor és 2 kis banán bőr nélkül, miután zselatint öntött nekik
  3. Amikor a sajttorta lehűlt, egy másik banánnal díszítik, amelyet körökre vágnak

Recept: Cheesecake Peaches -szel sütés nélkül. Gyors sajttorta sütés nélkül

Hatalmas számú túró desszert található gyümölcsrel. Főzhet velük otthoni sajttortát.

  1. Főzzen sütiket és olaj süteményeket
  2. Isteni zselatin
  3. Vegyünk 600 g túró desszertet egy őszibarack segítségével, adjunk hozzá zselatint. Ez lesz a desszert fő rétege
  4. Amikor a túrós réteggel ellátott sütemény legalább fél órán át áll a hűtőszekrényben, vegye be a kész bolt Peach Jelly -t, a csomagolásra vonatkozó utasítások szerint tenyésztették.
  5. Megtisztítva a bőrt és szeletekre vágva, tetejére fektetve egy zselés túró rétegre, gyümölcs zselével öntve
  6. Pár óra elteltével egy gyors sajttortát lehet enni
Gyors sajttorta, őszibarackkal sütés nélkül.

Gyors sajttorta, őszibarackkal sütés nélkül.

VIDEÓ: Túró sajttorta Nutella -val

Recept: citrom sajttorta sütés nélkül

A citrom jelen lehet a túróban ebben a formában:

  1. Vegyen citrom sütiket süteményhez
  2. A sajttorta fő rétegének előkészítése során egy citrom gyümölcsléjét túróba vagy maszkolóba szorítják, és dörzsölik a héjjal
  3. A sütemény tetejét kész citrom zselé díszíti
  4. Egyedül főznek zselét a citromból
Citrom finom sajttorta.

Citrom finom sajttorta.

Recept: sajttorta kiwi -val sütés nélkül

A sajttorta előkészítése kiwi és sajtmaszkolóval nem nehezebb, mint bármely más gyümölcs vagy bolt zselé. De mi kell olyan szépnek lennie, mint az alábbi képen?

Minden egyszerű:

  • főzzük és hűtsük le a süteményt a süteményekből vajjal
  • készítsen el egy sajtkrémet zselatinnal
  • Öntsön az űrlapba, amíg nem lesz
  • tekerje be egy tálat ragasztófóliával, ha szükséges, tegyen egy súlyt például egy almába
  • engedje le a tálat a krémes krémbe, hogy elterjedjen
  • helyezzen egy munkadarabot desszertre két órán át a hűtőszekrénybe
  • miután felszabadított egy tálot, és öntsön be a helyére kialakított kiwi zselé depressziós depressziójába
Gyönyörű sajttorta Kiwi -val sütés nélkül.

Gyönyörű sajttorta Kiwi -val sütés nélkül.

Alacsony kalóriatartalmú étrend sütés nélkül: Készítő tippek

  1. Jobb, ha alap nélkül főz egy étrendi sajttortát, mert ez a legszebb és a legmagasabb kalória
  2. A sütemény fő rétegéhez alacsony zsírtartalmú túrót kell vennie, a tejföl helyett - fehér joghurt, a cukor helyett - szédelő, például Stevia

Ha a klasszikus sajttorta sütés nélküli energiaértéke körülbelül 300 kcal / 100 g, megfigyelve ezeket a szabályokat, akkor kb. 170 kcal -ra csökkentheti.

VIDEÓ: Chizkek alacsony karbos étrend