Vörösáfonya a tél: a legjobb recepteket. Hogyan kell tartani a vörösáfonya a téli hűtőszekrény nélkül: receptek elhárítása vörösáfonya, szirupban, uroin, tolt, cukorral, mézzel, alma, kocsonya. Mi köze a vörösáfonya a téli, hogy tartsa a vitaminok?

Előállítása téli tuskó származó áfonyával.

Barbank tekinthető egy nagyon hasznos bogyó. Ha összegyűjtött egy csomó mennyiség, akkor lehet, hogy egy üres a téli belőle. Egész egy évre, akkor lehet, hogy gyümölcsöt ezekből tuskó, desszertek, adjunk hozzá egy vörösáfonya a saláták, díszítse snack és egyéb ételeket.

Van egy hatalmas számú receptek főzés ez a bogyó. Válassza pontosan az egyik, hogy úgy gondolja, ez a legjobb.

Hogyan kell menteni a vörösáfonya a téli friss?

Hogyan készítsünk vörösáfonya? Ehhez javasoljuk, hogy vizsgálja meg néhány javaslatok:

• Alaposan öblítse bogyók, legyőzni őket. Vizsgáljon meg minden, mert esett, és eszébe jutott a bogyó nem alkalmas ilyen célra.
• Ne dobja levelek. Azáltal, hogy a munkadarabot együtt bogyók, akkor egyre inkább hasznos.
• A főzés, ne használjon alumínium tálak, mivel ez a fém, ha érintkezésbe természetes sav, kezd megkülönböztetni toxinok. Inkább zománcozott edények vagy rozsdamentes acél csomag. Szintén néhány receptet, amelyek nem igényelnek hőkezelés, műanyag étel alkalmas.
• Ideális esetben hangsúlyozzák az illata ez a bogyó Antonovsky almát. Vágjuk a szelet, tedd a tetején a szilícium-dioxid. A bogyó elnyeli az aroma, az alma, akarat étvágyat.

Megőrzése friss rögök

Számos módszer létezik a tuskó áfonyával a tél. Mindegyikük lehetővé teszi, hogy megőrizze a szükséges vitaminokat az összetétel bogyók:

• Áztatás. Ebben az esetben, a bogyók nincsenek kitéve hőkezelésnek. Ezért azok nem veszítik el saját hasznos tulajdonságait. Akkor öntsünk vörösáfonya sem húzza le anélkül, hogy a cukrot.
• Marinovka. Ebben az esetben, a bogyók is, nem adja át a hőkezelés, ne veszítse el a vitaminok. Ahhoz, hogy a vörösáfonya ne menjen tönkre, add só vagy cukor homok rá.
• Fagy. Ez a módszer akkor tekinthető hasznosabb, mint a főzés, hiszen a vörösáfonya nem melegszik fel. Freeze bogyók kizárólag száraz állapotban. Van egy másik árnyalatot - jégmentesítő. Miután felolvasztani a vörösáfonya, soha nem fagynak meg újra.

Hogyan dunk a vörösáfonya téli cukor nélkül?

Szereted a természetes ízét bogyók? Ezután meg kell tenni a brushroom a lé, ami ő maga ad. Ennek eredményeként, akkor kap egy italt, tele van vitaminokkal, ami télen lesz képes helyettesíteni még kompót.

Mit kell tennie egy receptet?

• Friss Berry - 1 l. befőttes üveg
• Desztillált víz - 2 l
• Lamberry szórólapok - egy kicsit

Az áztatás vörösáfonya

Főzés:

• Bogyók thorrelly verte, mosás folyó víz alatt, száraz - Spread egy tiszta tálcára.
• Öntsük a vörösáfonya egy 3 literes palackban (sterilizálja előre), tedd a bogyók a bogyók.
• Miután egy üveg vizet (víz veszi előnyösen szobahőmérséklet).
• Tegyen egy géz a palack nyakán, vagy a Capron, fedjük le a kupakot, amely lyukakat.
• Vegye ki a palackot hideg helyen.

Hogyan dunk a vörösáfonya a téli cukorral?

Brusnics, elborult a Szaharában, akkor tárolja hosszú ideig egy sötét és hideg helyen. Ennek eredményeként, akkor lehet enni, mint lekvár: a sütőt is finom piték, főzni tápláló összetevők, vagy csak enni, inni forró tea. Ázni bogyókat, hogy előre:

• Friss bogyók - 1 kg
• Tisztított víz - 1 l
• Cukor homok - 550 g

Főzés:

• A uroiny vörösáfonya, hogy sikeres, vegye előre. Távolítsuk el azokat a bogyókat, amelyek gyűrött, sérült és lát. Öblítsük ki a szövetség vörösáfonya, száradni.
• Öntsünk vizet ételek, adjunk hozzá cukrot homok. Felbomlásával amíg a cukor feloldódik. Így lesz a szirup.
• Öntsük bogyók egy üvegben.
• Öntsünk forró szirupot nekik. Ennek köszönhetően a szirup, minden bogyó marad lédús és rugalmas.
• Zárjuk le az üveget fedéllel lyukakkal, a burkolat alatt előre hozott egy darab gézzel.
• Tartsa brushbox ebben az állapotban a szobában kb 10 nap, lehetőleg egy sötét helyen. Ezután távolítsa el az üveget hideg helyen, ahol könnyen justs egy pár évig.

Vörösáfonya, faragott cukorral téli egy húsdaráló: recept

Számos módszer létezik előállítására a munkadarab ennek a csodálatos bogyó. Ugyanakkor a legnépszerűbb az egyik, amikor a vörösáfonya eltörli a cukor hozzáadásával homok. Szükséged lesz az ilyen összetevők:

• Lingonberry - 1 kg
• Cukor homok - 1 kg

Ahogy érti, ezek aránya komponensek 1: 1. Növelheti vagy csökkentheti az Ön döntése, de az arány ne változzon.

ízletes eredmény

Főzés:

• Készítsünk bogyók: beat, távolítsa elkényeztetett bogyók, levelek, öblítés.
• Tekintsünk egy törülközőt, hogy a teljes száradás.
• Őröljük a daráló. És akkor törölje át a szitán, mint te sokkal kényelmesebb. De tudnod kell, hogy ezen a módon, akkor több időt tölteni.
• Csatlakozás cukor és áfonyával. Hagyja egy pár órát ilyen állapotban egy serpenyőben vagy műanyag medencében. Néha keverjük egy fából készült pengével. Ügyeljen arra, hogy a cukor homok teljesen feloldódik. Ha 2 óra nem elég, tartsa hosszabb ideig.
• Következetesség, az így kapott masszát kapsz vastag. Helyezzük üvegekbe, zárjuk le a fedelet.
• Tartsa a dörzsölt bogyókat hideg helyen, mert nem felelt meg a hőkezelés.

Vörösáfonya téli főzés nélkül mézzel: recept

A mi egyszerű recept elkészítheti a természetes bogyó bogyó a téli, anélkül, hogy akár a cukor homok, mivel ez váltja mézzel. A főtt csemege kapsz lédús, illatos, finom. És mivel te bogyók nem termikusan kezelik, akkor képes lesz arra, hogy az összes hasznos komponensek önmagukban.

Hozzávalók ez a recept lesz szüksége, mint:

• Friss bogyók Lamberry - 1 kg
• Méz - 1 kg

Méz bogyó

Főzés:

• A bogyók üt, jól öblítse le, törölje szárazra egy lenvászon törülközővel.
• Szárított bogyók Tedd a tartály nagy oldala, őrölni, hogy homogén masszává.
• Add méz (előnyösen folyékony), hogy a bogyók újra.
• Keverjük a kész masszát mézzel és áfonyával, hagyjuk egy pár órát. Ez idő alatt, a méz teljesen feloldódik.
• Húzza a tömeg mentén sterilizált üvegekbe, csukja be a fedeleket, és távolítsa el a pincében. Tudod, hogy egy másik hűvös helyen. A legfontosabb dolog az, hogy az üvegek nem kap a nap sugarait.

Vörösáfonya zsúfolt téli: recept

A szántás borrybroke csodálatos évekig. Kiderült, finom fagy és piték. A fő összetevője ez a recept egy friss vörösáfonya. És van, hogy annyira, mint a lelked kívánja. Vagy mennyi van raktáron.

Tuskó a tél

Főzés:

• Ebéd kis tételekben egy serpenyőben, szakaszon.
• Spread a tömeg a bankok.
• Mass fel nagyon szorosan csak steril üvegekbe.
• Fedjük le a bank a csődbe kiterjed.

A 10 liter térfogatú edényben, mintegy 7,5 tégelyek 1 liter kapunk.

Lingonberry télen szirupban főzés nélkül

Egyes receptek, talál tippeket, hogyan kell eltávolítani keserűség származó áfonyával. A háziasszony használata ajánlott forró vízben vagy bogyók. De aztán együtt keserű ízű, gyógyító tulajdonságait is meg kell semmisíteni. Ezért szükség van egy vörösáfonya csak mossa és szárítsa meg, annak érdekében, hogy egy extra nedvességet.

Kövesse az alábbi összetevők ezt a receptet:

• Borbolya - 2 kg
• Cukor Sand - 600 g
• Víz - 800 ml
• Zedre vagy citromlé - saját belátása szerint

Juicy tuskó

Főzés:

• Próbálja ki az összes bogyó, öblítsük le. Tedd egy száraz törülközőt, várja meg, amíg a vörösáfonya kiszáradni.
• Lay bogyók száraz, sterilizált üvegekbe.
• Egy serpenyőbe, keverjük össze a vizet a cukorral. Hozzáadjuk a reszelt vagy citromlé, sovány a szirup. Egyenesítse a tömeg, majd lehűlni.
• Töltsük a bogyók a kapott készítményt. Bezár a dobozok fedéllel fedelek, elrejteni őket hideg helyen.

Borbolya lekvár télen: egyszerű recept

Az egyik legegyszerűbb receptek elakadás „öt perc”. Saját név Ez a recept tudta, hogy azért, mert a lekvár önmagában készítünk csak 5 perc. Ezt követően kiderült, hogy a kívánt konzisztenciát - a legtöbb dolog, amit szükséges, télen teát.

Kövesse ezt a hozzávalókat:

• Borbolya - 750 g
• Cukor Sand - 600 g vagy 700 g

Édességek a tél

Főzés:

• Válassza ki, és mossuk bogyók öntsük egy nagy edények. Úgy terjeszteni, hogy az egységes réteget kiderült.
• Húzza cukorral homok lingery úgy, hogy teljesen befedje bogyók.
• Hagyja idején a bogyók egyedül, hogy azok is hagyja gyümölcslé.
• Amikor látod, hogy folyékony megjelent az edényeket, tedd a tűzhelyen. A legfontosabb dolog - az ételek kell csak zománcozott.
• Zárja le a tömeget. Weganize 5 min. Alacsony lángon. Teljesen zavarja a lekvár, hogy nem égett.
• Tedd a lekvárt hűlni körülbelül 5 óra.
• Ismét forraljuk fel a tömeget, de már nem kell főzni. Forró lekvárt gyűrődő az üvegeket, zárja be a szokásos módon.

Vörösáfonya almával téli: recept

Receptek lekvárt vörösáfonya Nagyon hatalmas összeg. Minden jam a maga módján hasznos és ízletes. Akkor össze a vörösáfonya bármilyen gyümölcsök és bogyók. De az egyik legérdekesebb tégelyt alma hozzáadásával.

Meg kell készleten:

• Édes alma - 2 kg
• Borbolya - 2 kg
• Cukor - 2 kg
• Fahéj - 5 csomag
• 1 citrom leve

Apple-áfonya előforma

Főzés:

• Alma tiszta, vágott szeleteket.
• Áfonya, mosás, hozzá az almát.
• Öntsük a cukrot nekik. Várjon egy ideig, így a gyümölcsök levét.
• Tegyen egy edényt alma és áfonya a tányéron. Forraljuk, legyen óvatos, hogy ne égesse súlyát.
• Add fahéj.
• Készíts egy kis tüzet. 5 percig forraljuk készítmény.
• Add hozzá a citromlevet és keverjük meg. Kapcsolja le a földre.
• Hagyjuk kihűlni, majd ismét felforraljuk, és súlyukat sor.

Kompót áfonya a tél: egyszerű recept

Vannak 2 módszerek főzés áfonya:

• Töltsük - mindegyik bogyó megtartja saját alakját anélkül, hogy elveszítené rugalmasságát.
• Főzés - befőtt lesz nagyon gazdag ízű.

1 módszer:

• 1 és 3 liter vegye palack 1 evőkanál. cukrot és 2 evőkanál. áfonya.
• Előmosás áfonya.
• Öntsük rá a tartály alján.
• Forraljuk vizet, és öntsük a palackot.
• Bogyók főzetet körülbelül 15 percig.
• Vodichku üveg leeresztő ismét Forraljuk, töltse ki áfonya. De előtte, adjunk hozzá cukrot.

áfonya kompót

2 módszer:

• Vegyünk egy 3 literes üveg áfonya - Article 1.5, 1 evőkanál. cukor.
• Öblítés áfonya, öntsük egy tálba.
• Bogyók megtelik vízzel (2,5 liter) forraljuk.
• Forraljuk nem több, mint 1 perc.
• Vége előtt a főzés, adjuk hozzá a cukrot.
• Kompótok roll up.

Cranberries télen: zselés recept

Vörösáfonya zselé kap elég gazdag, hogy van egy savanykás ízét. Jelly - a desszert, így ő lesz a szeretet gyerekeket és felnőtteket. Az ilyen zselés tégely tárolni hosszú ideig.

Télen, akkor lehet enni, vagy használja a hideg betegségek. Mivel ez a zselé számos vitamint és más hasznos összetevőket a szervezet számára.

Mert ez a recept lesz szükség az állomány fel:

• Cranberries - 16 cikk
• Cukor - A 8. cikk
• Víz - 6 evőkanál
• Zselatin - 100 g

áfonya lekvár

Főzés:

• Cranberries öntsük a forró vizet. A vizet leöntjük, hagyjuk egy kicsit. Crush bogyók.
• Szűrjük le a püré keresztül cheesecloth áfonya. Nyomja össze a levet a bogyókat.
• Meg kell szereznie a végén 10 Art. gyümölcslé. Add hozzá a cukrot, tedd a tűzhelyre, és főzzük, hogy nem marad, nem csipet cukor. Add zselatint, forraljuk 5 percig.
• Öntsük a keveréket a tégelyek. Csavar. Forraljuk a serpenyőben körülbelül 15 percig.

Áfonya, hogy a hús: a recept a téli

Ha ezt a mártást főzed, várjon egy kicsit, hogy lehűljön. Csak akkor ne lassítsd meg a mártást. Hús-ételeket szolgáljon ki, vagy használja a kitöltést. Sok ínyenc ilyen recept.

Ön is biztosan jön hozzád. Ha fogja táplálni a szósz a hideg állapotban, győződjön meg arról, hogy a film nem jelenik meg a felszínén: a szalag egy kis darab vajat, költ a mártást.

Ez a szósz ilyen összetevőkből áll:

• Landberries - 200 g
• Piros félig édes bor - 400 ml
• Méz - 80-120 ml
• Fahéj - 2 csomag

A hús kiegészítése

Főzés:

• Berked bogyók, öblítik őket.
• A méz az ételekbe kerül, olvad.
• Adjunk hozzá egy lingonberry mézhez, adjunk hozzá egy alkoholos italt és fahéjat.
• Üdvözöljük a készítményt úgy, hogy mennyisége 30% -kal csökkent.
• Fogd le a szitán a szitán, óvatosan legyőzze.
• A kapott készítményt külön ételekké hűtjük.

Mi a teendő egy lingonberry a téli tartás vitaminok?

Rendszerint sok hostessek fagyasztják a Lingonberry-t, így megpróbálják tartani az összes vitamint. Lehet fagyasztani egy lingberry vagy zúzódás, öntsük a készítményt a műanyag palack, így pár centiméter a nyakra.

A bogyókat ebben az állapotban jobban 0,5 literes palackokban tárolja. Télen nem lehet leolvasztani. Csak vágja le a palackot, és fagyasztott bogyókat kapjon.

Főzés:

• Öblítse ki a bogyókat.
• Szárítsa őket, hogy minden bogyó teljesen száraz legyen.
• Öntsük a Lingonberry-t a tartályba vagy szoros csomagba.
• Tegye a tartályt a fagyasztóba.
• Ne távolítsa el a tartályt egy lingonberry-el, amíg teljesen nem fagy.

Élvezze az étvágyat, és mindig egészséges legyen!

Videó: Hogyan válasszunk Lingonberry-t, és télig takaríthat meg?