![312015_original [1]](https://babyben.ru/images/babyben/2016/08/312015_original1.jpg)
فلفل پر شده جالب است. در این مقاله شما را با فراوانی دستور العمل ها ، چه برای غذاهای لذیذ و هم برای دوستداران رژیم و غذای سالم ، شما را شگفت زده خواهد کرد.
محتوای مقاله
- فلفل پر شده با مرغ و برنج: دستور العمل در قابلمه
- ویدئو: فلفل پر شده با مرغ و برنج
- فلفل ایستاده چگونه آشپزی کنیم؟
- نحوه طبخ فلفل پر شده در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل
- ویدئو: فلفل های پر شده خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته
- فلفل بلغاری پر شده با گوشت و برنج
- فلفل پر شده: دستور العمل رژیم غذایی
- فلفل پر شده در نیمی از اجاق گاز
- ویدئو: فلفل های پر شده در نیمی از اجاق گاز
- فلفل های پر شده با سبزیجات ، کلم و برنج
- فلفل پر شده با پنیر کلوچه ، سیر و گیاهان دارویی ، دستور العمل
- ویدئو: فلفل پر شده با پنیر کلوچه با سبزیجات
- دستور العمل فلفل پر شده در فر با پنیر
- ویدئو: فلفل پر شده بسیار خوشمزه
- فلفل پر شده با قارچ
- فلفل پر شده با تخم مرغ و پنیر
- فلفل پر شده در سس خامه ترش
- ویدئو: فلفل پر شده در سس خامه ترش
- فلفل پر شده در امتداد بلغاری
- چگونه فلفل پر شده یخ زده را بپزیم؟
- ویدئو: فلفل پر شده. انجماد برای زمستان
- سس فلفل دلمه ای ، گراوی
- فلفل پر شده
- ویدئو: فلفل بخارپز
- با چه چیزی برای تهیه فلفل پر شده ، با کدام غذاهای جانبی؟
- فلفل پر شده با گوشت و محتوای کالری برنج
- ویدئو: جولیا ویسوتسایا - گوجه فرنگی و فلفل پر شده با برنج وحشی
روشنایی رنگ ها ، طعم عجیب و عطر فلفل بلغارستان به هر منوی جشن یا روزمره زیبایی و ظرافت می بخشد.
فلفل را می توان با انواع پر کردن پر کرد: لاغر و گوشت. برای آشپزهای خانگی ، این منبع عالی تجسم تخیل آنها است.
فلفل پر شده با مرغ و برنج: دستور العمل در قابلمه
![r96840 [1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/r968401-700x394.jpg)
فلفل پر شده با مرغ و برنج
- فلفل شیرین بلغاری با اندازه کوچک - 2 کیلوگرم
- بانک کورین - 600 گرم
- دور برنج -دور 160 گرم
- پنیر جامد -150 گرم
- پیاز - یک سر بزرگ
- هویج - یک بزرگ
- گوجه فرنگی بالغ تازه - 800 گرم
- خمیر گوجه فرنگی - دو قاشق غذاخوری
- آبگوشت کورین - نیمی از لیتر
- نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- سیر - 5 لوبول
- برگه لورل - 2 قطعه
- روغن نباتی - برای عبور
دستور آشپزی:
- فلفل را از دانه ها تمیز می کنیم ، بشویید
- برنج را به کف آمادگی بپزید. ما در یک قلاده به عقب پرتاب می کنیم ، با آب سرد بشویید
- برنج ، نمک ، ادویه جات ترشی جات ، پنیر رنده شده را به گوشت خرد شده اضافه کنید
- مخلوط ، به یک ساختار یکنواخت متراکم
- به آرامی ، اما محکم ، با دست خود ، فلفل ها را پر کنید
- ما محصول آماده شده را در یک تابه عمیق قرار می دهیم
- آبگوشت را بریزید (می تواند آب باشد)
- ما اجاق گاز را روی آتش شدید قرار دادیم
- بعد از جوش ، 30-35 دقیقه بیش از حرارت کم بجوشد
- در همان زمان ، پیاز خرد شده ، هویج ، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید
- آتش را کاهش می دهیم ، نمک ، شکر ، فلفل را اضافه می کنیم
- 5-6 دقیقه خورش. با فلفل به یک ماهیتابه اضافه کنید
- ما همچنان بیش از 20 دقیقه از لحظه جوشاندن همه با هم همه با هم لاغر می شویم
- 5 دقیقه قبل از پخت ، با سیر خرد شده و برگ خلیج بپاشید
ویدئو: فلفل پر شده با مرغ و برنج
فلفل ایستاده چگونه آشپزی کنیم؟
![1461539476_maxressDefault [1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/1461539476_maxresdefault1-700x394.jpg)
فلفل تشکیل شده
عملیات حرارتی روی اجاق گاز باید حداقل 30 دقیقه باشد ، اما بیش از یک ساعت نیست. برای مدت طولانی ، فلفل پخت و پز ارزش آن را ندارد ، زیرا می توانید این ظرف را به یک سوپ بی مزه یا فرنی با عطر فلفل بلغاری تبدیل کنید.
نحوه طبخ فلفل پر شده در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل

فلفل پر شده در یک اجاق گاز آهسته
عناصر:
- فلفل بلغاری متوسط \u200b\u200b–11 قطعه
- گوشت مخلوط گوشت - 500 گرم
- برنج - 1 فنجان
- پیاز تازه - 1 سر
- هویج با اندازه متوسط \u200b\u200b- 1 قطعه
- گوجه فرنگی تازه - 3 قطعه
- روغن آفتابگردان - کمی
- نمک ، چاشنی برای طعم دادن
- برای سس:
آب - نیمی از ارتفاع فلفل
خامه ترش - نصف لیوان
آرد - 1 قاشق غذاخوری
دستور آشپزی:
- پیاز و هویج خرد شده ریز را در حالت "پخت" یا "سرخ کردن" سرخ کنید. 45 دقیقه
- ما نیمی از سبزیجات را برای تهیه گوشت خرد شده قرار می دهیم ، گوجه فرنگی رنده شده را به بقیه اضافه می کنیم. 5-10 دقیقه استفاده می کنیم
- در این زمان ، گوشت خرد شده را با سبزیجات ، برنج خام ، نمک و چاشنی ها مخلوط کنید. کاملاً مخلوط
- فلفل شسته شده از ساقه تمیز شده ، گوشت خرد شده محکم پر شده است
- ایستاده ، ما آن را خیلی محکم در یک اجاق گاز آهسته روی سبزیجات خورش قرار می دهیم ، به طوری
- آب را با خامه ترش ، آرد ، نمک خم کنید
- ما با سس حاصل و چاشنی های مورد علاقه شما ، محصولات نیمه تمام شده را در بالا تکان می دهیم
- اجاق گاز آهسته را ببندید
- ما یک ساعت برای فیوزهای "پخت" آماده می شویم. "خاموش کردن" ، ساعت و نیم را خورد
ویدئو: فلفل های پر شده خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته
فلفل بلغاری پر شده با گوشت و برنج

فلفل پر شده
با داشتن یک دستور العمل کلاسیک برای تهیه این ظرف در انبار ، تنوع آن با گزینه های مختلف دشوار نخواهد بود.
عناصر:
- 10 قطعه فلفل
- 500 گرم هر گوشت خرد شده
- یک لیوان خامه ترش
- نیمی از یک لیوان برنج
- سر پیاز
- 1 تخم مرغ تازه
- یک و نیم لیوان آب گوجه فرنگی
- نیمی از لیتر آب
- نمک و ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
دستور آشپزی:
- ما نصف لیوان برنج را مطابق انتخاب شده آماده می کنیم روش
- گوشت و پیاز را از طریق چرخ گوشت عبور می دهیم
- برنج ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل زمینی را به توده حاصل اضافه کنید
- ضعیف به طوری که توده یک حجم یکپارچه همگن را بدست می آورد
- ما فلفل را از ساقه تمیز می کنیم و دانه ها کاملاً شسته می شوند ، در حالی که ما درب آن را از فلفل پرتاب نمی کنیم ، اما با دقت آن را قطع می کنیم ، آن را به دست می آوریم.
- سبزیجات پوست کنده شده را با گوشت خرد شده محکم پر می کنیم و با درب آن را می پوشانیم
- در یک تابه قرار دهید تا یک فلفل تنها به پایین دراز بکشد ، قسمت را قطع کنید
- آب گوجه فرنگی و خامه ترش را بریزید
- روی حرارت زیاد جوش بیاورید
- سپس به مدت 30 دقیقه بیش از حرارت کم خورش
فلفل پر شده: دستور العمل رژیم غذایی
![maxResDefault6 [1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/maxresdefault61-700x525.jpg)
فلفل تشکیل شده
- ما نیم کیلوگرم سینه مرغ می گیریم و در یک چرخ گوشت خرد می کنیم
- سه لامپ ریز خرد شده ، دو هویج رنده شده و یک تخم مرغ خام اضافه کنید
- نمک ، فلفل ، مخلوط کردن
- این مقدار گوشت خرد شده به حدود 12 فلفل متوسط \u200b\u200bنیاز دارد. ما آنها را از هسته و دانه ها تمیز می کنیم ، بشویید و با گوشت خرد شده آماده پر کنید
- ما آن را در یک تابه قرار داده ایم و کف آن را با یک لیتر آب گوجه فرنگی پر می کنیم
- به مدت 30 دقیقه روی حرارت کم
- 10 دقیقه قبل از پخت و پز ، نیم لیوان خامه ترش اضافه کنید
- در صورت لزوم برآورده شوید. با گیاهان و چاشنی ها بپاشید
فلفل پر شده در نیمی از اجاق گاز
![7750850-3[1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/7750850-31-700x467.jpg)
فلفل تشکیل شده
عناصر:
- 10 فلفل تازه
- دو قطعه هویج
- دو لامپ
- 700 گرم انواع مختلف گوشت
- یک لیوان برنج خام
- نصف لیوان آفتابگردان یا روغن زیتون
- نمک ، چاشنی ها
دستور آشپزی:
- برنج را تا نیمی از آن بجوشانید
- سرد
- پیاز ، هویج ریز خرد شده
- در روغن سرخ کنید
- فلفل را از هسته تمیز می کنیم
- مال خودم
- ما مانند عکس نصف را برش می دهیم. دم را ترک کنید
- از گوشت ، گوشت خرد شده را روی چرخ گوشت می پزد
- آن را با برنج ، نمک ، ادویه جات ترشی جات ، سبزیجات سرخ شده مخلوط کنید
- ما فلفل ها را با گوشت خرد شده پر می کنیم
- کمی آب را روی یک ورقه پخت عمیق بریزید
- ما محصولات نیمه تمام شده را کنار می گذاریم
- ما به مدت 30 دقیقه به فر می فرستیم. درجه حرارت 180 درجه است
- پس از زمان مشخص شده ، ما با فویل می پوشیم. درجه حرارت را به 150 درجه کاهش دهید. 10 دقیقه دیگر پختیم
ویدئو: فلفل های پر شده در نیمی از اجاق گاز
فلفل های پر شده با سبزیجات ، کلم و برنج

فلفل تشکیل شده
نظر معمول در مورد پر کردن فلفل ها با گوشت و برنج ، روش تهیه دستور العمل لاغر را تغییر می دهد. این محصولات معمولی ندارد که این ظرف با آن در ارتباط باشد ، با این وجود غذای غیرمعمول خوشمزه ، آبدار و سالم است.
محصولات:
- فلفل های آبدار بلغاری - 2 قطعه
- پیاز - یک سر
- هویج - یک چیز
- ریشه کرفس - 50 گرم
- کلم سفید - 100 گرم
- روغن نباتی -2 قاشق غذاخوری
- نمک ، شکر ، فلفل - برای طعم دادن
- خامه ترش (ترجیحاً چربی) - یک قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی - یک قاشق غذاخوری
- آب گوجه فرنگی آماده سازی تازه - نصف لیوان
- جعفری - در وصیت نامه
- پنیر جامد - 100 گرم
- برنج خام - یک قاشق غذاخوری
دستور آشپزی:
- فلفل ها را از دانه ها و ساقه ها پوست بگیرید
- هویج ریز ، کرفس ، پیاز ، کلم را خرد کنید
- ما با اضافه کردن سس کچاپ ، خامه ترش و برنج ، تمام سبزیجات را در روغن نباتی عبور می دهیم
- ما فلفل ها را با توده سبزیجات تمام شده پر می کنیم
- ما روی یک ورقه پخت دراز کشیده ایم
- آب گوجه فرنگی را بریزید
- ما به مدت 30 دقیقه به فر می فرستیم. درجه حرارت 200 درجه
- سپس با پنیر رنده شده بپاشید ، 10 دقیقه دیگر را در دمای 180 درجه بپزید
- با آب دادن سس که فلفل آن را خورش می دهد سرو کنید
فلفل پر شده با پنیر کلوچه ، سیر و گیاهان دارویی ، دستور العمل

فلفل تشکیل شده
در روزهای گرم ، شرجی و تابستان که بار دیگر نمی خواهم در یک اجاق گاز گرم بایستم تا به این غذای کم نور کم کمک کند.
برای تهیه آن مورد نیاز خواهد بود:
- فلفل بلغاری - 3 قطعه.
- پنیر کلوچه خشک - 250 گرم
- خامه ترش - 100 گرم
- سیر - 2 برش
- سبزیجات تازه در مجموعه - بسته نرم افزاری 0.5
- دانه های کاراوی زمینی ، نمک ، فلفل - یک خرچنگ کوچک
دستور آشپزی:
- با فلفل دلمه ای کاملاً شسته شده ، "کلاه" را با چاقو به همراه ساقه حذف می کنیم. دانه ها را حذف کنید
- سبزیجات خشک و خشک
- پنیر کلوچه را با یک چنگال با خامه ترش مالش می دهیم
- سیر را به هر روشی مناسب خرد کنید
- سبزیجات را ریز خرد کنید
- ما پنیر ، سبزیجات و سیر را در یک توده همگن ترکیب می کنیم
- فلفل ها را با پر کردن محکم پر کنید
- درب برش را بپوشانید
- به مدت 1.5-2 ساعت در یخچال قرار دهید
- برش به برش های زیبا ، ما به میز خدمت می کنیم
ویدئو: فلفل پر شده با پنیر کلوچه با سبزیجات
دستور العمل فلفل پر شده در فر با پنیر
![f [1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/f1-700x481.jpg)
فلفل تشکیل شده
عناصر:
- فلفل های اندازه متوسط \u200b\u200b- 7 قطعه
- کره -2 قاشق غذاخوری
- سر بزرگ پیاز
- یک هویج متوسط
- یک لیوان برنج خام
- معدن گوشت گاو - 200 گرم
- گوشت خرد شده گوشت خوک - 150 گرم
- هر پنیر سخت 150 گرم
- دو قاشق غذاخوری خامه ترش یا سس مایونز
- نمک و فلفل
دستور آشپزی:
- فلفل را از دانه ها و ساقه ها تمیز می کنیم. دو نیمه را برش دادیم
- پیاز ریز خرد شده را به مدت 2-3 دقیقه در کره سرخ کنید
- هویج رنده شده را اضافه کرده و حدود 2 دقیقه با هم عبور کنید
- برنج را کمی جوش دهید تا پخته شود
- ما تمام مواد آماده شده را با گوشت گوشت خوک و گوشت گاو مخلوط می کنیم
- نمک ، فلفل
- با دستان خود مخلوط کنید ، تا زمانی که توده یکنواخت و همگن شود
- ما "قایق" های فلفل را با گوشت خرد شده محکم پر می کنیم
- ورق پخت را با هر روغن روغن کاری کنید
- فلفل را دراز می کشیم
- در 180 درجه 30-40 دقیقه بپزید
- 10 دقیقه قبل از پخت و پز ، با پنیر رنده شده مخلوط شده با خامه ترش یا سس مایونز بپاشید
ویدئو: فلفل پر شده بسیار خوشمزه
فلفل پر شده با قارچ
![1B8BF2993A6C8F7B921488BACE1B2D6 [1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/1b8bf2993a6c8f7bb921488bace1b2d61-700x467.jpg)
فلفل پر شده با قارچ
- ما دو سر پیاز را در نیمی از حلقه ها برش می دهیم و تا زمان شفاف در روغن نباتی بجوشیم
- 300 گرم Champignons خرد شده با پلاستیک را اضافه کنید
- پس از تبخیر مایع قارچ های در حال ظهور ، دو برش سیر خرد شده را قرار دادیم. کمی سرخ کنید در یک کاسه قرار دهید ، یک قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید
- ما پوست کنده شده را پر کرده و در امتداد فلفل ها برش می دهیم
- ما روی یک ورق پخت روغن کاری شده با روغن نباتی پخش می کنیم.
- ما حدود 30 دقیقه در دمای 180 درجه در فر پخته می شویم. 10 دقیقه قبل از اینکه به راحتی هر فلفل را روی پلاستیک پنیر قرار دهید
فلفل پر شده با تخم مرغ و پنیر

فلفل پر شده با تخم مرغ و پنیر
اشتها آور عالی. در آماده سازی سریع ، هنگام خدمت اصلی به نظر می رسد.
محصولات:
- فلفل بلغاری بزرگ - یک قطعه
- پنیر جامد -100 گرم
- یک تخم مرغ آب پز
- مایونز مایع نیست - دو قاشق غذاخوری
- سیر - دو برش
دستور آشپزی:
- پنیر و سیر را روی یک رنده ریز مالش دهید
- با سس مایونز مخلوط کنید
- در فلفل خالص ، کمی پنیر را به پایین قرار دادیم
- در مرکز فلفل ، یک تخم مرغ روی یک لایه پنیر گذاشته شده ، قرار دهید ،
- ما خیلی محکم فضای باقیمانده را با پر کردن پر می کنیم
- 30-40 دقیقه در یخچال قرار دهید
- قبل از خدمت ، به لیوان های مسطح برش دهید
فلفل پر شده در سس خامه ترش
![bF6173C8 [1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/bf6173c81-700x386.jpg)
فلفل پر شده در سس خامه ترش
- فلفل چند رنگ شیرین - 10 قطعه
- گوشت خرد شده مخلوط شده است - 300
- برنج قرمز خام - 100 گرم
- خمیر گوجه فرنگی ضخیم -70 گرم است
- خامه ترش از چربی متوسط \u200b\u200b-140 گرم
- پیاز - یک قطعه
- هویج - یک چیز
- نمک ، فلفل - برای طعم دادن
دستور آشپزی:
- به طور سنتی فلفل ، پاکسازی و شستشو را آماده کنید
- برنج را بجوشانید ، کمی آمادگی را بیاورید
- هویج و پیاز را به مکعب برش دهید
- به مدت 5 دقیقه به طور متناوب در روغن آفتابگردان سرخ کنید: پیاز اول ، سپس هویج اضافه کنید
- گوشت خرد شده خام را اضافه کنید. نمک ، فلفل. ما کباب را ادامه می دهیم تا کف آماده شود
- برنج را به گوشت خرد شده سرد اضافه کنید
- مخلوط کردن
- ما فلفل ها را پر می کنیم
- ما یک تابه قرار دادیم
- در یک ماهیتابه ، ما خامه ترش را با یک گوجه فرنگی ، کمی گرم و رقیق با آب رقیق می کنیم
- فلفل را با این سس بریزید
- ما به مدت 30-40 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bخاموش شدیم
ویدئو: فلفل پر شده در سس خامه ترش
فلفل پر شده در امتداد بلغاری
طعم غیرمعمول و جالب این ظرف ، اشتهای مغرضانه ترین لذیذ را کاهش می دهد و به عنوان تنوع خوبی برای هواداران غذای سالم و رژیم غذایی استفاده می شود
عناصر:
- فلفل بلغاری - 3 قطعه
- نمک ، مخلوط 5 فلفل ، پاپریکا - برای طعم
- روغن زیتون - شیشه
- دانه های یک نارنجک
- گردو خالص -50-100 گرم
- جعفری ، شوید - چندین شاخه
- سیر - 2 برش
- گوجه فرنگی تازه - 1 قطعه
- پیاز - 1 سر
- Brynza از شوری متوسط \u200b\u200b- 200 گرم
- تخم مرغ تازه - 2 قطعه
- پودرهای سوخاری
یک دستور العمل مرحله ای با مرحله
فلفل را داخل آن بشویید و تمیز کنید و درب آن را برش دهید.
ضایعات باقی مانده را از سبزیجات به قطعات کوچک خرد کنید.
در ورق پخت و پز که با چاشنی پوشیده شده است ، برش ها و فلفل های کامل را توزیع می کنیم. روغن زیتون ، کمی نمک را اسپری کنید. ما در فر به مدت 7-10 دقیقه 250 درجه پختیم.
سپس آن را به یک کاسه با آب سرد می فرستیم تا رنگ و انتشار نور را از فیلم حفظ کنیم.
پخت و پز پر کردن:
- گوجه فرنگی و پیاز را به مکعب ها خرد کنید
- پیاز را در روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی شود
- سپس گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی با فلفل بپاشید
- 5-6 دقیقه بیش از حرارت متوسط \u200b\u200bخورش داشته باشید
ما جنین را با دستان خود به یک کاسه بریدیم ، کمی پاپریکا بپاشید.
با سبزیجات سرخ شده ترکیب کنید.
فلفل را از پوست تمیز می کنیم و مواد مرتب و مرتب با پر کردن آماده می کنیم.
ابتدا سبزیجات را در لیزون آماده شده از تخم های شلاق ، سپس در کراکرها فرو کنید. ما دوباره این روش را تکرار می کنیم.
ما روغن طعم دار را با یک تابه گرم شده پایین می آوریم.
از هر دو طرف تا پوسته طلایی سرخ کنید.
در حالی که فلفل در حال آماده سازی سس است:
- یک نارنجک ، گردو ، جعفری ، برش های فلفل پخته شده را در مخلوط کن ، یک تکه سیر خرد کنید
- با مقدار کمی نمک ، فلفل زمینی ، پاپریکای شیرین بپاشید
روغن زیتون را با یک قاشق شناور کنید

فلفل پر شده در امتداد بلغاری
فلفل ها را با سس سرو کنید ، با جزوات جعفری تزئین کنید و با پاپریکای شیرین پاشیده شود.
چگونه فلفل پر شده یخ زده را بپزیم؟
![_Image_1017 [1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/image_10171-700x519.jpeg)
فلفل پر شده یخ زده
کافی است محصولات نیمه خاردار را تهیه کنید بدون اینکه آنها را به عملیات حرارتی برساند ، آنها را در یک کیسه سلفون قرار داده و در فریزر قرار دهید. بعد از مدتی ، فلفل ها را تکان دهید تا آنها به هم نچسبند. ما برای ذخیره طولانی مدت حذف می کنیم.
باید در نظر داشت که پر کردن گوشت اجازه می دهد تا بیش از 5-6 ماه ذخیره شود.
ویدئو: فلفل پر شده. انجماد برای زمستان
سس فلفل دلمه ای ، گراوی

فلفل تشکیل شده
سس بخشی جدایی ناپذیر از این ظرف است.
با آماده سازی آن به روش های مختلف ، می توان طعم ظرف غذای فوق العاده را تغییر داد.
برای آبمیوه گیری ، می توانید استفاده کنید ساده ترین گزینه:
- در روغن آفتابگردان ، برش های سیر خرد شده کمی خرد شده
- پیاز خرد شده را اضافه کنید
- یک لیوان از هر آبگوشت گوشت و همان مقدار خمیر گوجه فرنگی بریزید
- خورش به مدت 5-10 دقیقه
- فلفل های پر شده آماده را بریزید
مورد علاقه ترین سس در آشپزهای با خامه ترش و چسباندن گوجه فرنگی:
- پیازهای زیادی را ریز خرد کنید ، خوب سرخ کنید
- گوجه فرنگی گوشتی رنده شده یا سه قاشق غذاخوری ماکارونی و نیم لیوان خامه ترش را اضافه کنید
- خورش را به مدت 20 دقیقه ، سبزیجات بریزید
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
- در صورت تمایل ، هویج رنده شده و کمی آرد را می توان به پیاز اضافه کرد. این گزینه دیگر سس خواهد بود
در سبزیجات در فر می توانید از این روش استفاده کنید:
- ما چندین میخک سیر را خرد می کنیم ، با نیم لیوان سس گوجه فرنگی کباب و مایونز که در قسمت های مساوی گرفته شده است مخلوط می کنیم
- فلفل ها را بریزید.
- ما همه چیز را در فر می فرستیم.
بسیار اصلی سس قارچ Piquancy و نوعی طعم را به شما می دهد:
- ما هر قارچ را در مخلوط کن خرد می کنیم. مبلغ دلخواه است
- توده حاصل از روغن گیاهی را تا زمانی که پخته شود ، سرخ کنید. هنگامی که رطوبت تقریباً تبخیر می شود ، یک یا دو قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید. چند دقیقه دیگر سرخ کنید
- به طور جداگانه ، پیاز ریز خرد شده را سرخ کرده و با توده قارچ ترکیب کنید. به طور مداوم هم بزنید ، 200 گرم کرم ضخیم بریزید
- نمک ، ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه اضافه می شود
جالب است سس سبزیجاتکه برای فلفل های پخته شده مناسب تر است:
- کدو سبز کوچک را با پلاستیک های نازک برش دهید.
- ما یک هویج و دو پیاز را به نوار برش دادیم. در صورت تمایل ، کمی فلفل سوزان اضافه کنید.
- همه را با هم سرخ کنید.
- یک جفت گوجه فرنگی تازه نرم و نیم لیوان آب اضافه کنید
- پنج دقیقه استو
- قبل از ارسال به فر ، محصولات نیمه تمام شده را بریزید
- با اضافه کردن شراب سفید به جای آب می توانید چنین سس را متنوع کنید
فلفل پر شده
![IMG_1206 [1]](http://babyben.ru/images/babyben/2016/08/img_12061-700x525.jpg)
فلفل پر شده
- ما به مدت 40 دقیقه محصولات نیمه آماده شده از سبزیجات پر شده را در یک کاسه ریمل آماده قرار می دهیم
- دستور العمل هر موردی را که نیاز به عملیات حرارتی دارد ، به جز بلغاری ها انتخاب کنید
- با سس گوجه فرنگی یا خامه ترش روی آن بریزید
ویدئو: فلفل بخارپز
با چه چیزی برای تهیه فلفل پر شده ، با کدام غذاهای جانبی؟

فلفل تشکیل شده
فلفل پر شده یک غذای مستقل محسوب می شود. اما در صورت تمایل می توانید آن را با پوره سیب زمینی سرو کنید ، سس را که سبزیجات بر روی آن تهیه شده است ، آب دهید.
برای تنوع ، می توانید ارائه دهید:
- غذای جانبی برنج
- ظروف جانبی سبزیجات در مجموعه
- اگر این غلات به جای برنج به گوشت خرد شده اضافه شود ، گندم سیاه به نظر نمی رسد
در اینجا هیچ استاندارد خاصی وجود ندارد ، زیرا غذای جانبی در این حالت ترجیح خوشمزه است.
فلفل پر شده با گوشت و محتوای کالری برنج
از آنجا که فلفل را می توان با گوشتهای مختلف خرد شده پر کرد ، مقدار کالری و ارزش غذایی این ظرف به طور مستقیم به مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد. بنابراین ، 100 گرم محصول نهایی مطابق دستور کلاسیک تهیه شده است:
نام گوشت خرد شده | محتوای کالری ، KCAL | سنجاب ها ، g | چربی ها ، g | کربوهیدرات ها ، g |
گوشت گاو | 113,3 | 4,8 | 3,3 | 18,0 |
مرغ | 79,8 | 6,7 | 4,0 | 14,0 |
گوشت خوک | 203,4 | 11 | 14,3 | 7 |
مخلوط | 154.2 | 9,6 | 10,3 | 6,0 |
حتی با داشتن تعداد کمی فلفل موجود ، می توانید بارها و بارها در پخت و پز آزمایش کنید ، پر کردن ، سس را تغییر دهید ، با چاشنی های مختلف مکمل کنید.
با امتحان کردن چندین دستور العمل ، با گذشت زمان محبوب ترین و بهینه ترین گزینه برای شما و محیط شما فاش می شود.