Snack Tartlets با مرغ برای یک میز جشن برای یک روز تولد، سال نو: ایده ها، دستور العمل ها با عکس ها، دکوراسیون. دستور غذاها با مرغ برای پر کردن تارتلت

1

Tartlets با مرغ فضا برای تخیل شما است. در این مقاله شما یاد خواهید گرفت که چه چیزی می تواند تارتلت های مرغ برای میز جشن باشد.

هر کسی که حداقل ظروف را برای میز جشن آماده کرده است، در سراسر اشتها آور آمد. چه اسنک برای طبخ، چگونه آنها را در ابتدا اعمال کنید، با آنچه بهتر است ترکیب شود؟

یک گزینه عالی برای تنقلات جشن تولد جشن یا برای سال نو - تارتلت با مرغ. اما یک مرغ خسته کننده است. یک صد دستور العمل تارتل های مرغ با خیار، قارچ، فلفل، هویج و حتی آلو و آناناس وجود ندارد.

دستور العمل دقیق برای آزمون پخت و پز برای تارتلت هایی که می توانید آن را بخوانید این مقاله از سایت ما

بهترین گزینه برای خزندگان جشن - تارتلت

بهترین گزینه برای تنقلات جشن - تارتلت

در این مقاله ما شما را با دستور العمل های جالب و خوشمزه تارتلت ها با مرغ و سیب زمینی، قارچ، پنیر و دیگر پرکنندگان معرفی خواهیم کرد.

ایده های تارتلت های کوچک، مینی کاناپه ها بر روی یک skewer با مرغ: عکس

طراحی Tartlets و Mini-Canapes نشان می دهد بسیاری از فانتزی. به طوری که میان وعده "خسته کننده" نیست و به عنوان دکوراسیون جدول خدمت می کند، شما باید به خوبی امتحان کنید. برخی از گزینه ها نیاز به سطح بالایی از مهارت تبدیل چاقو دارند، برخی از خلاقیت تنها.

معمولا تارتلت ها به خوبی با سبزها نگاه می کنند. دلفریب، جعفری، کینس، پیاز سبز. کمتر - arugula. سبزیجات بیش از پر کردن پاشیده شده است. شما می توانید هر دو برگ ریز خرد شده و شاخه های کوچک یا جزوات یک قطعه را استفاده کنید.

تارتل های مرغ با شاخه های دلفریب

تارتل های مرغ با شاخه های دلفریب

اگر ایده ساخت تارتلت ها با یک سبز به نظر می رسد خسته کننده است - یک لهجه روشن ایجاد کنید. این می تواند ذرت، گوجه فرنگی، نارنجی، قرمز یا زرد فلفل بلغاری، خاویار، هویج، حتی قطعات میوه!

تارتلت ها با پرتقال و Lingonberries برای تعطیلات

تارتلت ها با پرتقال و Lingonberries برای تعطیلات

گوجه فرنگی به عنوان عنصر دکوراسیون نیز به نظر می رسد لغو شده است. و این بسیار خوشمزه است، زیرا مرغ و گوجه فرنگی کاملا ترکیب شده اند.

سیب زمینی مینی تارتلت با مرغ و گوجه فرنگی

سیب زمینی مینی تارتلت با مرغ و گوجه فرنگی

اگر Tartlets یک سبد و یک خمیر شن و ماسه یا پف باشد، که پر از پر شدن است و به عنوان یک میان وعده استفاده می شود، سپس Canapes - همچنین یک نسخه میان وعده، فقط در سبد، بلکه بر روی یک skewer استفاده می شود.

در Canapes، کل پر شدن دیده می شود، بنابراین توجه به ترکیب رنگ و برش - آنها باید کامل باشند، پس Canapes خواهد شد "ناخن" از جدول جشن خود را.

ساندویچ مرغ بر روی یک skewers با سبزیجات تازه - تابستان SIP در تعطیلات زمستانی.

قارچ و سبزیجات تازه در ترکیب با مرغ - یک راه حل زیبا و خوشمزه Canap

قارچ و سبزیجات تازه در ترکیب با مرغ - یک راه حل زیبا و خوشمزه Canap

و این نسخه از Canapes با مرغ در skewers به \u200b\u200bنظر می رسد به خصوص نفیس. لایه پایین یک نان روغنی است، سپس سبزیجات سالاد، فلفل شیرین بلغاری، مرغ و نیمی از گوجه فرنگی گیلاس.

کاناپه برای ضیافت

کاناپه برای ضیافت

کاناپه های داغ - یک میان وعده عالی در خمیر پف.

Canape با بیکن و مرغ

Canape با بیکن و مرغ

اما شاید، زیبا ترین و غیر معمول ترین نسخه Canape. برای ظروف استفاده می شود نان چاودار نان، مرغ، پنیر، چغندر لاستیکی آب پز و نارنجک استفاده می شود.

درخشان ترین نسخه Canape با مرغ

درخشان ترین نسخه Canape با مرغ

فراموش نکنید که هر ظرف فرصتی است برای بیان خودتان. بنابراین، آزمایش، ایجاد شاهکارهای، اعتماد به نفس بیشتری در توانایی های خود و بهبود مهارت های پخت و پز.

جولین در تارتلت ها با قارچ و مرغ: دستور غذا

جولین - یک ظرف فوق العاده خوشمزه با طعم خامه ای ملایم. پخت و پز جولین بسیار ساده است، حتی یک آشپزی مبتدی با آن روبرو خواهد شد.

معمولا آنها با بخش های بزرگی به اندازه کافی پخته می شوند، اما پس از آن پوسته پنیر زمان را خنک می کند و بسیار ناخوشایند می شود. در این بخش از مقاله، ما به شما خواهیم گفت که چگونه راه را در راه آماده سازی، که در آن طعم خود را حفظ خواهد کرد.

ما در مورد Tartlets با مرغ Juliented با قارچ صحبت می کنیم. شما می توانید آنها را در بخش های کوچک آماده کنید تا همیشه یک میان وعده داغ روی میز وجود داشته باشد.

جولین با مرغ در تارتلت

جولین با مرغ در تارتلت

عناصر:

  • تپه های شن و ماسه ماسه
  • فیله مرغ - 400 گرم
  • کرم چربی - 200 گرم
  • پیاز - 100 گرم
  • قارچ (جنگل ترجیحا) - 50 گرم
  • پنیر از انواع جامد - 70 گرم

پخت و پز:

  • قارچ جنگل قبل از جوش حدود 20-30 دقیقه. اگر از Champignons استفاده می کنید - آنها را جوش ندهید و این مرحله را پر کنید.
  • مرغ را به قطعات کوچک بریزید، یک ظرف پخت و پز داغ را با روغن گیاهی قرار دهید، کمی سرخ کنید.
  • در حالی که مرغ سرخ کرده - پیاز های ریز خرد شده، آن را به کباب کردن با مرغ ارسال کنید.
  • قارچ ها، که توسط یک مکعب بریده شده، در عرض چند دقیقه به یک ظرف پخت و پز به مرغ و پیاز ارسال می کنند.
  • هنگامی که هر دو پیاز و هر دو مرغ و قارچ یک متر طلایی دریافت می کنند - کرم را به آنها اضافه کنید، برخی از آب، نمک، ادویه جات ترشی جات. تبخیر رطوبت را لمس کنید. معمولا حدود 15 دقیقه طول می کشد. اگر سس بسیار مایع بود - در 50 میلی لیتر از کرم، قاشق خامه ای را تزریق کرد و به مرغ و قارچ بریزید. 5 دقیقه دیگر تماشا کنید
  • به طور موازی، سودا بر روی کم عمق پنیر.
  • آماده شدن برای خنک کردن کمی. قرار دادن تارتلت ها با یک قاشق غذاخوری، و خوردن پنیر از بالا.
  • پختن در تارتلت های کوره با یک ژولینت تا زمانی که پنیر ذوب شود. حدود 10 دقیقه است. از اجاق خارج شوید، کمی خنک کنید و روی میز باشید. شما می توانید سبزیجات را تزئین کنید.
جولین در تارتلت از خمیر وفل

جولین در تارتلت از خمیر وفل

در یک یادداشت! کرم در این دستور العمل شما می توانید کرم ترش را جایگزین کنید، و به جای قارچ های تازه، خشک، قبل از یخ زده و آنها را بشویید. سپس جوش را می توان به جای آب در هنگام خاموش شدن استفاده کرد.

تارتلت های داغ با مرغ و قارچ پخته شده در کوره

این دستور العمل شبیه به قبلی است، اما تفاوت آن این است که اکنون از پنیر و کرم استفاده نخواهیم کرد. چنین تارتلت ها با خامه ترش پخته شده و به طور کامل به عنوان یک میان وعده به جدول سال نو مناسب هستند.

پاستا پف دار از خمیر پف دار می تواند در کوره با استفاده از فرم های خاص پخته شود

پف تارتلت ها را می توان در کوره پخته با استفاده از فرم های خاص

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • فیله مرغ - 350 گرم
  • قارچ خشک شده - 40 گرم
  • خامه ترش - 150 گرم
  • خیار شور - 100 گرم
  • سبز - 10 گرم

پخت و پز:

  1. قارچ ها آب جوش را بریزید و 30 دقیقه نوسان کنید.
  2. قارچ کار کرد تا 30 دقیقه دیگر در آب بدون نمک جوشانده شود.
  3. در حالی که قارچ ها پخته می شوند، یک مرغ را تهیه کنید: آن را با یک چاقوی بزرگ و تیز به قطعات بریزید، از همه طرف ها با روغن گیاهی به یک اسپایک طلایی سرخ کنید.
  4. خیار شور کم نمک، بیش از حد، برش را به مکعب. اضافه کردن آنها را به مرغ، همچنان به سرخ.
  5. در این میان، قارچ پخته را کاهش دهد، اضافه کردن به مرغ و خیار، در 5 دقیقه وارد خامه ترش.
  6. پر کردن خورش به مدت 5 دقیقه.
  7. اعزام پر کردن به پایان رسید در کلوچه میوه دار کوچک و آن را در مدت 10-15 دقیقه در فر. در طول این زمان، خامه ترش هم به شکل یک پوسته زیبا و مرغ، خیار و قارچ آغشته می شوند.
  8. آخرین مرحله این است به ترشح کلوچه میوه دار کوچک پخته شده سبزی ریز خرد شده (شما می توانید برش) و خدمت به مهمان!
کلوچه میوه دار کوچک پخته شده با قارچ و مرغ

کلوچه میوه دار کوچک پخته شده با قارچ و مرغ

هویج، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، بادمجان، کدو سبز، سیب زمینی، کدو تنبل: در کلوچه میوه دار کوچک گرم، شما می توانید به طور کامل هر گونه سبزیجات است که می تواند تحت عملیات حرارتی قرار داده است. اما خیار و سبزی های برگ دار بهتر است باید در دماهای بالا درمان شود.

تارتل های سیب زمینی داغ با پنیر مرغ

ظرافت دیگری که قطعا دوست دارم هر دو مهمان و ساز خواهد شد. چنین کلوچه میوه دار کوچک نگاه کاملا غیر معمول زیرا سبد خود از سیب زمینی خام انجام شده است.

عناصر:

  • سیب زمینی خام - 10 قطعه
  • فیله مرغ - 400 گرم
  • پیاز - 100 گرم
  • تمر - 200 گرم
  • سیر - 1 دندان
  • دود مایع - اختیاری
  • پنیر - 200 گرم
  • سبزی - اختیاری

پخت و پز:

  1. تمیز کردن سیب زمینی خام از پوست و با یک پنجره اهنی بزرگ، نوشابه. اهنی کوچک است بهتر است برای استفاده نیست به طوری که آن را کار نمی کند.
  2. اضافه کردن نمک به سیب زمینی، ترکیب، و فشار از آب اضافی.
  3. در نتیجه "خمیر" پخش کردن در شکل کیک به شکل لانه کلوچه میوه دار کوچک آینده است. همه شما را در حدود 20 قطعه موفق خواهد شد.
  4. حذف کلوچه میوه دار کوچک را به یک کابینه گرم به مدت 20-25 دقیقه به 200 درجه گرم شده است.
  5. در حالی که پایه آماده است - آماده سازی یک مرغ. با استفاده از یک چاقوی تیز، جوجه با یک مکعب کوچک را کاهش دهد. سپس، در یک ماهی تابه گرم، سرخ تا flaker طلایی رنگ شود.
  6. قرار دادن پیاز و ارسال به مرغ، همچنین به طلا به ارمغان بیاورد.
  7. وقتی مرغ و پیاز آماده خواهد شد - اضافه کردن خامه ترش. با تعظیم در خامه ترش به مدت 10 دقیقه لمس مرغ.
  8. در این زمان، توزیع حبه سیر، و نوشابه پنیر در پنجره اهنی.
  9. حذف مرغ و پیاز را از آتش، ارتباط با سیر، دود مایع در یک کاسه جداگانه. دود مایع نمی تواند اضافه کردن، اما آن را به طعم و مزه دودی است.
  10. در کلوچه میوه دار کوچک به پایان رسید از سیب زمینی، پخش کردن چاشنی، نم نم با پنیر و وارد فر به مدت 250 درجه به مدت 5 دقیقه. بنابراین پنیر خواهد شد بسیار به سرعت ذوب شده است.
  11. حذف یک میان وعده را از فر، به 5-10 دقیقه به آن سرد و قرار دادن هر کلوچه میوه دار کوچک در صفحه.
  12. خدمت با سبزی.
کلوچه میوه دار کوچک سیب زمینی - فقط سدیم!

کلوچه میوه دار کوچک سیب زمینی - فقط سدیم!

کلوچه میوه دار کوچک با قارچ، مرغ و پنیر

یکی از مهمترین و ترکیب کلاسیک - قارچ، پنیر و مرغ. آن استفاده می شود نه تنها در کلوچه میوه دار کوچک، بلکه در کیک، پنکیک و سایر تنقلات.

مستی پخته کلوچه میوه دار کوچک تست

مستی پخته کلوچه میوه دار کوچک تست

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • فیله مرغ - 300 گرم
  • قارچ - 200 گرم
  • گوجه فرنگی - 150 گرم
  • کرم چربی (33٪) - 150 میلی لیتر
  • پنیر انواع جامد - 150 گرم
  • سبز جعفری - به سلیقه

پخت و پز:

  1. یک فیله مرغ در مقابل کباب آماده: به برش را به مکعب با یک چاقوی تیز و سرخ در ماهی تابه داغ با روغن های گیاهی.
  2. در حالی که یک مرغ است مثل آتش - تمیز و برش را به صفحات قارچ.
  3. اضافه کردن قارچ به پرنده، سرخ برای 5-7 دقیقه.
  4. در گوجه فرنگی، کاهش ویژه در پایین به شکل یک صلیب و شیرجه رفتن برای چند ثانیه در آب جوش. حذف دامن و برش را به یک مکعب. ارسال گوجه فرنگی به مواد تشکیل دهنده دیگر در ماهی تابه.
  5. اضافه کردن خامه و نمک. خورش 5 دقیقه.
  6. رنده پنیر در پنجره اهنی کم عمق است.
  7. حذف از آتش، بر روی کلوچه میوه دار کوچک با بخش مساوی با یک قاشق قرار داده، اسپری را با یک لایه از پنیر.
  8. پخت در فر به مدت 10 دقیقه.
  9. هنگامی که تغذیه به نم نم با جعفری ریز خرد شده.
تهیه کلوچه میوه دار کوچک خوشمزه با قارچ و پنیر

تهیه کلوچه میوه دار کوچک خوشمزه با قارچ و پنیر

کلوچه میوه دار کوچک مرغ دودی و قارچ

مرغ دودی می افزاید: یک میان وعده طعم و مزه خاص. البته، شما می توانید معمولی ترین، مرغ قبل از پخته و اضافه کردن دود مایع به آن، اما وجود خواهد داشت یک نسخه دودی دودی.

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • مرغ دودی - 300 گرم
  • قارچ خشک - 25 گرم
  • پیاز - 70 گرم
  • زرد بلغاری فلفل دلمه ای - 100 گرم
  • تمر - 50 گرم

پخت و پز:

  1. قارچ به ترک آب جوش و ترک به پیچ و تاب به مدت نیم ساعت.
  2. در این زمان، مرغ را به الیاف تقسیم، برش یک مکعب.
  3. تره فرنگی پاک، سفت ورود به سیستم کم عمق است.
  4. دانه حذف از فلفل، برای اولین بار با سکته مغزی خرد شده، پس از آن را به تکه های بریده شده است.
  5. قارچ جوش به مدت 20 دقیقه، و سپس در یک ظرف، روانکاری با روغن نباتی سرخ، تا پایان نیمه آماده شده است.
  6. به طور جداگانه سرخ پیاز و فلفل را با تعداد زیادی از روغن های گیاهی.
  7. قارچ اتصال، فلفل و پیاز، اضافه کردن خامه ترش. در زیر درب را روی حرارت کم به مدت 5-7 دقیقه کنسرو. خاموش کردن آتش است.
  8. مرغ اتصال، مخلوط سبزیجات، پخش کردن توده در کلوچه میوه دار کوچک.
  9. در خدمت یک ظرف سرد.
گزینه اسنک برای تعطیلات

گزینه اسنک برای تعطیلات

دودی مرغ و فلفل کلوچه میوه دار کوچک

اسنک با مرغ دودی و فلفل به ویژه در تابستان مربوط به زمانیست که یک انتخاب بسیار زیادی از محصولات در فروشگاه ها وجود دارد. و همه به خاطر برای این دستور غذا شما 3 نوع فلفل دلمه ای بلغاری نیاز دارند.

مخلوطی از فلفل

"مخلوطی از فلفل"

مواد لازم برای خمیر:

  • آرد گندم - 200 گرم
  • سبوس گندم - 50 گرم
  • تخم مرغ - 40 گرم یا 1 قطعه
  • روغن نباتی - 50 گرم
  • آب - 50 گرم
  • نمک، شکر را به طعم و مزه
  • bustyer - 5 گرم

مواد لازم برای پر کردن:

  • مرغ دودی - 300 گرم
  • فلفل بلغاری شیرین قرمز - 200 گرم
  • فلفل بلغاری شیرین سبز - 200 گرم
  • فلفل بلغاری شیرین زرد - 200 گرم
  • پنیر جامد - 200 گرم
  • ادویه جات ترشی جات (رازک-Sunnels، ریحان، پونه کوهی، گشنیز) - طعم برای
  • هر سبزی - به طعم و مزه

تهیه خمیر:

  1. مخلوط را در درجه حرارت آب 50 درجه سانتیگراد نمک و شکر.
  2. اضافه کردن یک تخم مرغ به آب، مخلوط کنید.
  3. پس از آن، روغن نباتی پور.
  4. اتصال آرد، سبوس و باس، کاملا مخلوط کنید.
  5. اضافه کردن خمیر مایع و الاستیک به اجزای خشک است. بلافاصله آن را ارزش و گفت که خمیر خواهد شد کاملا متراکم است، اما آن را باید بروید.
  6. بقیه بقیه، آن پیچیده شده به فیلم مواد غذایی در حالی که شما مواد تشکیل دهنده دیگر آماده کند.

آماده سازی پر کردن:

  1. فلفل شستشو، برش وسط با دانه.
  2. هر فلفل را به حلقه های برش، 4 سانتی متر ضخامت هر یک از. قطعات باقی مانده از برش فلفل را به تکه های متوسط.
  3. برش پنیر را به تکه های متوسط. سازمان دیده بان فلفل قطعه قطعه و پنیر به یک اندازه.
  4. Chicter به پیاده کردن الیاف، برش را به یک مکعب کوچک است.
  5. انتخاب چین است.
  6. فلفل اتصال، پنیر، ادویه جات ترشی جات، سبزی و مرغ، مخلوط کنید.

آشپزی کلوچه میوه دار کوچک با مرغ و فلفل:

  1. رول خمیر به پایان رسید در یک لایه نازک، مربع از آزمون را کاهش دهد.
  2. هر برش مربع به دو مثلث مورب.
  3. هر حلقه فلفل بر روی مثلث از خمیر، بسته بندی کردن لبه های خمیر فلفل، کمی آنها را به مرکز فشرده شده است.
  4. در وسط هر کلوچه میوه دار کوچک، قرار دادن یک مهر از فلفل، مرغ و پنیر.
  5. ارسال یک میان وعده را به فر 200 درجه به مدت 15 دقیقه پیش گرم.
  6. شما می توانید هر دو سرد و گرم خدمت می کنند.
مورد بسیار دیدنی و جذاب از کلوچه میوه دار کوچک

مورد بسیار دیدنی و جذاب از کلوچه میوه دار کوچک

چنین پر کردن یک را می توان در عادی، وفل یا کلوچه میوه دار کوچک پف خدمت کرده است. اما، شما ببینید که خوراک چنین به نظر می رسد بزرگ!

کلوچه میوه دار کوچک مرغ دودی و خیار

این دستور غذا را برای کلوچه میوه دار کوچک می کند عملیات حرارتی اضافی نیاز ندارند و در خدمت چنین میان وعده تنها در یک فرم سرد!

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • مرغ دودی - 300 گرم
  • خیار - 200 گرم
  • تخم مرغ - 80 گرم یا 2 قطعه
  • تمر - 80 گرم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • پیاز سبز و یا سس گوجه فرنگی - 10 گرم

پخت و پز:

  1. تخم مرغ آب پز شنا. سپس تمیز از پوسته، رنده، با استفاده از یک پنجره اهنی کوچک به طوری که تخم مرغ "کرکی" می شود.
  2. Cricz را به الیاف قطع نمی کند.
  3. خیار چاک نی ریز یا رنده شود.
  4. تخم مرغ اتصال، مرغ، خامه ترش، خیار، سبزی و نمک. مخلوط کردن.
  5. پر کردن نوار در تارتلت. خدمت روی میز
تارتلت مرغ دودی

تارتلت مرغ دودی

تارتلت با مرغ، پنیر و گوجه فرنگی

مرغ، پنیر و گوجه فرنگی - پر کردن پیتزا نیست؟ Tartlets نوعی مینی پیتزا است، تنها با یک شیرینی شنی یا پف دار. حالا ما به شما می گویم که چگونه می توان یک میان وعده خوشمزه گام به گام را طبخ کند - تارتلت ها با مرغ، گوجه فرنگی و پنیر.

عناصر:

  • تارتلت آماده است
  • مرغ - 300 گرم
  • پنیر - 200 گرم
  • گوجه فرنگی (بهتر است که مستطیل شود) - 200 گرم
  • ادویه جات ترشی جات (ارگانو، ریحان، فلفل قرمز سیاه، سونل ها) - توسط خرج کردن
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

پخت و پز:

  1. مرغ برای پر کردن به این ترتیب آماده می شود: به قطعات با یک چاقوی تیز به قطعات خرد شده، سپس بر روی یک پخت گرم با روغن گیاهی، به سرعت به یک اسپایک طلایی متصل می شود.
  2. پنیر در این زمان برای خرد کردن با یک حفره کم عمق.
  3. گوجه فرنگی ها با ضخامت 0.5 سانتی متر به یک دایره تقسیم می شوند.
  4. در یک کاسه، مخلوط پنیر، مرغ، نمک، ادویه جات ترشی جات - این پر کردن است.
  5. به اشتراک گذاشتن یک پر کردن در تارتلت، تمام این همه را به پنیر باقی مانده برای گرفتن کلاه پنیر.
  6. پخت در کوره به مدت 5-10 دقیقه تا زمانی که پنیر شروع به ذوب شود.
  7. بعد، شما دو گزینه ممکن دارید. اول - لیوان گوجه فرنگی بر روی تارتلت ها با کلاه پنیر قرار داده و ظرف 5 دقیقه دیگر ظرف را در کوره ارسال کنید. دوم این است که گوجه فرنگی را بر روی تارتلت قرار دهید و روی میز قرار دهید.
  8. این ظرف با سبزیجات جعفری تزئین شده است.
Tartlets با گوجه فرنگی خام به نظر می رسد

تارتلت ها با گوجه فرنگی های تازه به نظر می رسند

هر دو گزینه برای پخت و پز به همان اندازه مناسب برای میز جشن مناسب است.

تارتلت: مرغ و گردو

اگر شما با یک سوال مواجه شدید: "من مهمانان را در یک میز جشن تعجب می کنم؟"، و Olivier معمولی و شاه ماهی تحت کت خز دیگر با چشم خوشحال نیست - یک میان وعده های غیر معمول مرغ، گردو و خامه ترش را آماده کنید. دستور غذا در آماده سازی بسیار ساده است و حداقل زمان را می گیرد. در آستانه سال نو، بسیار این است که نمی خواهد در اجاق گاز بیش از حد طولانی ایستاده!

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • مرغ - 250 گرم
  • گردو - 150 گرم
  • کرم خرد شده - 100 گرم
  • سبزیجات دکوراسیون

پخت و پز:

  1. ما مرغ را به کباب آماده می کنیم: به طور کامل آن را با یک چاقوی تیز بر روی مکعب های اندازه یکسان بشویید. سپس در یک تابه سرخ کردن با روغن، لازم است که آن را به یک رنگ طلایی از بین ببریم. اضافه کردن کرم ترش و کش رفتن در زیر یک درب از 5 تا 7 دقیقه.
  2. آجیل را در یک قهوه جوش، با چکش، مخلوط کن یا چاقو خرد کنید.
  3. اتصال مرغ خرد شده در خامه ترش، آجیل خرد شده، نمک را اضافه کنید.
  4. هنوز در تارتلت قرار داده شده، تزئین سبز سبز.
Spectlets با مرغ و آجیل

Spectlets با مرغ و آجیل

این ظرف می تواند آماده شده با پنیر. وقتی مرغ با خامه ترش خورشتی، پنیر رنده شده اضافه شده است. پر کردن است که در کلوچه میوه دار کوچک گذاشته و به فر به مدت چند دقیقه. از بالا، کلوچه میوه دار کوچک آماده ساخته شده پاشیده با آجیل و تزئین شده با سبزی.

تارتلت ها با هویج کره ای و مرغ

ترین "تنبل" دستور غذا برای کلوچه میوه دار کوچک. و همه به خاطر لازم است برای آماده شدن برای این غذا به طور جداگانه تنها یک مرغ. شما می توانید مواد باقی مانده در هر سوپر مارکت خرید.

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • مرغ - 300 گرم
  • هویج کره ای - 250 گرم
  • کنسرو ذرت - 200 گرم
  • پنیر جامد - 100 گرم
  • خامه ترش یا سس مایونز - اختیاری
  • سبزی - به طعم و مزه

پخت و پز:

  1. کورک مرغ به آمادگی کامل در آب با افزودن نمک، سپس سرد برای کاهش آن راحت تر به آن را کاهش دهد.
  2. انتخاب شده از گوشت مرغ با برش نازک و یا تکه های کوچک.
  3. هویج فشار، ذرت به تخلیه آب اضافی.
  4. رنده پنیر با یک پنجره اهنی با سوراخ کوچک است.
  5. مرغ آب پز، هویج کره ای، ذرت، پنیر، پر در خامه ترش یا سس مایونز به سلیقه وصل کنید.
  6. به اشتراک مهر در کلوچه میوه دار کوچک، تزئین بهار سبز می باشد.
  7. سرد.
چگونه به طبخ کلوچه میوه دار کوچک با مرغ و هویج کره ای

چگونه به کلوچه میوه دار کوچک با مرغ و کره ای هویج

یادداشت بردار! مرغ برای این دستور غذا را می توان با سوسیس پخته و یا دودی جایگزین شده است.

تارتلت با مرغ و آناناس

یک دستور غذا خوب برای کلوچه میوه دار کوچک با آناناس و مرغ. چنین ترکیبی در پخت و پز بسیار قدردانی: مرغ با آناناس کاملا مکمل یکدیگر سلیقه است. ظرف آبدار به دست آمده، با طعم تلفظ می شود.

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • مرغ - 200 گرم
  • تخم مرغ - 80 گرم یا 2 قطعه
  • کمپوت آناناس - 200 گرم
  • خامه ترش - 150 میلی لیتر
  • نمرات جامد پنیر - 100 گرم
  • سیر - 02/03 دندان
  • orego - chipotch

پخت و پز:

  1. طبخ مرغ تا به طور کامل آمادگی در آب جوش با علاوه بر این از نمک، سپس آن را خنک خوبی (و نه در یخچال و فریزر)، ریز ریز کردن چاقو به تکه های کوچک است.
  2. تخم مرغ به جوش نیز تا آمادگی.
  3. در حالی که پخت و پز تخم مرغ و مرغ، آناناس را به تکه های کوچک بریده.
  4. مرغ به پیاده کردن الیاف و برش را به یک مکعب.
  5. تخم مرغ رنده در پنجره اهنی کم عمق، مانند پنیر.
  6. در یک کاسه، مخلوط تخم مرغ، مرغ، آناناس، پنیر. اضافه کردن خامه ترش، در خرد کردن سیر، خامه ترش و ادویه جات. مخلوط کردن.
  7. به اشتراک پر کردن در کلوچه میوه دار کوچک، خدمت به جدول.
شما می توانید مانند کلوچه میوه دار کوچک با سبزی فایل

شما می توانید مانند کلوچه میوه دار کوچک با سبزی فایل

تارتلت با مرغ و آلو

آلو میوه، است که با گوشت، محصولات لبنی، آجیل، پرنده و کودک ترکیب خشک شده است. این است که اغلب به سالاد اضافه شده به آنها تند و تیزی ویژه، ایجاد یک "بازی طعم".

کلوچه میوه دار کوچک با چنین چاشنی به خصوص ملایم، یک طعم غذا در دهان کمی اسیدی است.

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • مرغ - 250 گرم
  • آلو بدون دانه - 150 گرم
  • نمرات جامد پنیر - 100 گرم
  • کرم چربی - 150 میلی لیتر
  • سیر - 2 دندان

پخت و پز:

  1. آلو برای بیست دقیقه در آب گرم خیس می شود.
  2. مرغ را به آمادگی کامل در آب نمک بپوشانید، سپس خنک شود تا آن را ساده تر کند. شما نمی توانید از یک چاقو استفاده کنید، اما گوشت مرغ را با یک چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید.
  3. کرم به ضرب و شتم به پف. اطمینان حاصل کنید که کرم چربی مصرف کنید، زیرا کرم با چربی کم بسیار بد است.
  4. آلو به یک مکعب بریده شده است. عبور از خرد کردن
  5. پنیر را بر روی چرخش کوچک به طوری که آن را چوب نیست.
  6. زن و شوهر کرم مرغ، پرینت، سیر و پنیر. هم بزنید
  7. در تارتل های به پایان رسید، چاشنی را بیرون بیاورید، جعفری اسپری را تزئین کنید.
میان وعده زیبا و خوشمزه

میان وعده زیبا و خوشمزه

تارتلت با مرغ و نارنجی

یکی دیگر از دستورالعمل های اصلی و خوشمزه. چنین تارتلت ها در بوفه ها، بوفه ها، در رستوران ها خدمت می کنند.

عناصر:

  • آماده تارتلت
  • مرغ - 250 گرم
  • پرتقال - 3 قطعه، حدود 300 گرم
  • خامه ترش - 100 گرم
  • پنیر از گونه های جامد - 50 گرم
  • آجیل Cedar یا بادام زمینی - 100 گرم

پخت و پز:

  1. مرغ در آب شور خشک شده و سپس به دمای اتاق خنک شود تا راحت تر شود. با استفاده از یک چاقوی تیز، گوشت مرغ را به مکعب های کوچک بریزید.
  2. پرتقال از پوست، لایه های سفید، فیلم ها و استخوان ها پاک می شود. ریز برش
  3. پنیر یک کلاچ بر روی یک سوراخ با سوراخ های خوب است.
  4. اتصال خامه ترش، پنیر، مرغ، نارنجی برش خورده، هم زدن.
  5. هنوز در تارتل ها قرار دارد
  6. به عنوان دکوراسیون استفاده از آجیل Cedar، بادام زمینی خرد شده یا بادام زمینی. بعد برای قرار دادن سبزی ها.

29
سالاد برای پر کردن مرغ در تارتلت: دستور العمل ها

تقریبا هر سالاد می تواند به عنوان یک پر کردن برای تارتل ها استفاده شود: ماهی، مرغ، گوشت، سبزیجات. حتی سالاد با آجیل به خوبی به عنوان یک میان وعده می رود.

ما قبلا دستور العمل های بسیاری را برای تارتلت ها با پر کردن مرغ های مختلف هدایت کردیم. اما این دستور العمل با این واقعیت است که ایمن است، شما همیشه می توانید از دست دادن وزن و پیروی از شکل! سالاد حاوی پروتئین زیادی است، دارای طعم ظریف و طعم سیر نور است.

اضافه کردن به این تربچه سالاد و سبزیجات و دریافت یک ظرف بسیار مفید و راحت!

اضافه کردن به این تربچه سالاد و سبزیجات و دریافت یک ظرف بسیار مفید و راحت!

عناصر:

  • فیله مرغ - 150 گرم
  • تخم مرغ - 80 گرم یا 2 قطعه
  • پنیر کلبه - 200 گرم
  • پنیر کم چرب - 50 گرم
  • خیار تازه - 100 گرم
  • کرم کم چرب یا شیر - 100 میلی لیتر

پخت و پز:

  1. مرغ به آمادگی، کمی شور شده است.
  2. تخم مرغ را جوش و تمیز کنید.
  3. مرغ، تخم مرغ، پنیر را بر روی یک دانه کم عمق، مانند خیار بریزید.
  4. پنیر کلبه را از طریق غربال بریزید، اگر دانه باشد. اگر نه - فقط چنگال را ضرب و شتم.
  5. سیر خرد شده یا ریز به یک چاقو بریده می شود.
  6. پنیر، مرغ، پنیر خامه ای، تخم مرغ، کرم یا شیر، خیاطی را اضافه کنید و پیش از آن خرد کنید.
  7. سالاد اشتراک در کلوچه میوه دار کوچک.
سالاد در کلوچه میوه دار کوچک به نظر می رسد

سالاد در کلوچه میوه دار کوچک به نظر می رسد

مرغ کلوچه میوه دار کوچک دوباره پر کردن: دستور العمل

اما به عنوان سوخت گیری برای کلوچه میوه دار کوچک از مرغ، شما می توانید خامه ترش، خامه، سس مایونز یا سس خانه پخت و پز استفاده کنید!

این سس عبارتند از: خامه ترش، خامه، لبنی، پنیر، کشک.

بسیار مناسب برای سوخت گیری کلوچه میوه دار کوچک با مرغ

بسیار مناسب برای سوخت گیری کلوچه میوه دار کوچک با مرغ

پر کردن خوری برای کلوچه میوه دار کوچک با مرغ آماده سازی بسیار ساده است!

عناصر:

  • پنیر و مشتقات پنیر - 300 گرم
  • کفیر - 150 میلی لیتر
  • سبزها از سس گوجه فرنگی، اسفناج - 30 گرم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • سیر - 01/02 دندان
  • ادویه (رازک-soweli، ریحان، فلفل سیاه) - به سلیقه

پخت و پز:

  1. پنیر و مشتقات پنیر به سخت کار کردن با یک غربال به یک توده همگن پلاستیکی و مخلوط با کفیر.
  2. پاک کردن از طریق غربال است. اضافه کردن نمک، ادویه جات ترشی جات.
  3. سیر له مطبوعات، رنده و یا ریز خرد شده. ریز ریز کردن کودک.
  4. به کشک به اضافه کردن سبزی، سیر. مخلوط کردن.

پر کردن سیستم باید در مایع متوسط \u200b\u200bباشد. اگر این اتفاق نمی افتد - اضافه کردن کفیر است. یا به جای کفیر، شما می توانید خامه، شیر، خامه ترش است.

سوختگیری خوری - ظرف غذایی

سوختگیری خوری - ظرف غذایی

اما این دستور را برای سوخت گیری حاد برای کلوچه میوه دار کوچک با مرغ! با چنین سس، ظرف یک طعم و مزه خاص به دست آوردن، باور نکردنی!

عناصر:

  • آرد گندم - 30 گرم
  • آب - اختیاری
  • نفت خامه ای - 50 گرم
  • خردل - 50 گرم
  • سبزها از جعفری و ریحان - 20 گرم

پخت و پز:

  1. در ابتدا شما نیاز به طبخ سس سفید. برای این کار، ذوب می شود کره را در تابه، اضافه کردن آرد به نفت است. Passivate آرد به رنگ کرم روشن، تکان دهنده به طور مداوم. دنبال آرد به سوختگی نیست.
  2. حذف از آتش و آرد برای خنک تا 60 درجه است.
  3. اضافه کردن آب گرم به آرد به طوری که قوام کرم بسیار مایع ترش است. سس کوک در این منطقه از ده دقیقه.
  4. حالا سس از طریق غربال پاک کردن.
  5. مراجعه به طبخ سس، ادویه جات ترشی جات افزودنی (برگ بو، نمک، نخود سیاه و سفید). حفظ خدمت برای ده دقیقه.
  6. تاریخ و زمان آخرین فشار زمان از طریق سس غربال است.
  7. حالا سبزی خردل و ریز خرد شده به آن اضافه کنید. مخلوط بسیار خوب است. سس آماده است!
سس دارای طعم تند حاد

سس دارای طعم تند حاد

بر اساس یک سس سفید، شما هنوز هم می تواند طبخ بسیاری از سایر سس که مناسب برای کلوچه میوه دار کوچک با مرغ هستند.

انواع سس ها مبتنی بر سفید

انواع سس ها مبتنی بر سفید

ویدئو: کلوچه میوه دار کوچک بسیار ملایم و خوشمزه (با چاشنی های مختلف) | دستور العمل کلوچه میوه دار کوچک