Wie kann man einen Lebkuchenmann mit eigenen Händen backen? Wie kaufe ich eine Form zum Backen eines Neujahrs -Lebkuchenmanns auf Aliexpress?

Der Artikel enthält ein Rezept für die traditionelle Neujahrsdelikatesse, Lebkuchenmänner in der Glasur.

Kleine Kinder lieben ein Märchen über Kolobok. Wissen ihre Eltern, dass es in Europa ein Analogon dieses Märchens gibt? Sein Hauptheld ist ein Lebkuchenmann, der wie ein Brötchen - eine rosige Seite, aus dem Haus entkam und von einem Fuchs gefressen wurde.
Die Tradition des Weihnachtsofens für Weihnachtslebkuchen- und Ingwerkekse in Form von Männern stammte vor fast 500 Jahren vor dem englischen königlichen Hof. Jetzt ist dieses Backen ein Symbol für Weihnachten für die Bewohner der USA und des katholischen Europas geworden.
Es lohnt sich, Lebkuchenmänner an den Neujahrstisch zu backen. Das Wichtigste hier ist, einen köstlichen Teig zuzubereiten und die Lebkuchen -Kekse wunderbar zu dekorieren.

Wie kaufe ich eine Form zum Backen eines Lebkuchenmanns auf Aliexpress?

Für diejenigen, die Einkäufe für Ali tätigen, gibt es gute Nachrichten. Sie werden mit der Suche nach einer Vorlage für einen Lebkuchenmann gequält und schneiden sie manuell aus dem Teig. Auf der Website finden Sie das notwendige boxformenund sie kosten je nach Größe nur Pennies-50-70 Cent.

Sie können den profitabelsten Vorschlag für diese Formen auswählen und durch den Abschnitt des Katalogs "zum Backen" blättern. Um es zu finden, wählen sie:

• "Für Zuhause und Garten"
• "Küche, Esszimmer und Bar"
• "Backware"

Wenn Sie über die Suchzeile suchen, wird eine Anfrage hineingestimmt: " lebkuchenmann».

Metallform für einen Lebkuchenmann mit Aliexpress.

Auf der Aliexpress Formen für Männer von Lebkuchen- oder Ingwerkeksen sind:

• aus Edelstahl
• aus Silikon
• kunststoff

Wichtig: on Aliexpress Sie müssen solche Geschäfte auswählen, in denen die Lieferung kostenlos ist. Es ist ratsam, durch die Vorschläge zu scrollen, bei denen eine Form für einen Lebkuchenmann ausgewählt wurde. Vielleicht gibt es beispielsweise etwas noch sehr interessantes und kostengünstiges, beispielsweise die Entwaldung für Neujahrskekse.

Silikonform für einen Lebkuchenmann mit Aliexpress.

Eine Plastikform für einen Lebkuchenmann mit Aliexpress.

VIDEO: Silikonform mit Aliexpress

Lebkuchen Mann: Muster, Vorlage

Wenn die Idee, Männer aus dem Lebkuchen zu backen Aliexpress (Und die Lieferung kann bis zu 2 Monate gedehnt werden. Dies muss durch Aufgeben einer Bestellung berücksichtigt werden), Sie sollten nicht verzweifeln.

• wenn die Herrin nicht weiß, wie sie zeichnen soll, sollte sie nicht versuchen, ein Muster für den Lebkuchenmann selbst zu machen, ist sie besser, sie aus dem Internet herunterzuladen
• das Muster wird gedruckt und ausgeschnitten
• wenn kein Drucker vorhanden ist, können Sie Tracing -Papier an dem Monitor anschließen, auf dem die Vorlage angezeigt wird, und kreisen Sie es ein
• das Muster wird auf die gerollte Teigschicht aufgetragen, ein kleiner Mann wird daran geschnitten, denn dies braucht ein Messer mit einer langen Klinge und einer scharfen Spitze

Muster für einen Lebkuchenmann.

Einen Mann aus dem Teig nach der Vorlage schneiden.

Lebkuchen -Teig -Ingwer, Honig, Pudding für Männer: Rezepte

Sie können in dem Artikel im Artikel: „DIY -Neujahrskekse sind die besten Rezepte mit Fotos. Festliche Neujahrskekse mit Vorhersagen: Wünsche, Dekoration. “

Honigpudding -Lebkuchen -Kekse sind sehr lecker. Aus Kunststoffteig, einer Form oder einem Muster, um Männer zu schneiden, sind einfach.
Für Honey -Lebkuchen -Teig nehmen sie:

• 100 g Zucker
• 100 g Butteröl
• 200 g Honig
• 500 g Mehl
• 1 Ei
• 2 EL. Esslöffel Kakao in Pulver
• 5 cm ein Stück Ingwerwurzel
• 1 Tha Löffel Koriander, Zimt und Nelken
• 0,5 T -Shirts Salz
• 1 Teelöffel Backpulver

Produkte für Honigpudding -Teig.

Honigpuddingteig.

1. Zunächst werden die Gewürze in einer Mörser- und geriebenen Ingwerwurzel in einem Mörtel gemischt.
2. Organisieren Sie ein Wasserbad. Honig, Zucker und Öl werden in einen kleinen Topf gegeben. Es ist notwendig, dass all dies erhitzt, gemischt und homogenisiert ist. Die Masse sollte fast ein Kochen erreichen.
3. Puffgewürze, Salz werden der resultierenden warmen Mischung zugesetzt und gießen Kakaopulver. Mit Hilfe eines Holzlöffels werden sie gerührt. Jetzt kühlt das Werkstück für Honigteig.
4. Der Werkstück wird nach dem Backpulver ein leicht gepeitschter Hoden hinzugefügt.
5. Ein gut gemischter Test, der in Food -Film für Honey -Lebkuchenmänner eingewickelt ist, darf im Kühlschrank stehen. Die ideale Zeit beträgt 3-6 Stunden. Sie können den Teig für die Nacht verlassen.

VIDEO: Lebkuchenteig. Testrezept

Neujahrsgingerbread Little Man: Wie man Schritt für Schritt backt

Der Teig wird aus dem Kühlschrank entfernt. Jetzt ist es Zeit, die Männer zu schneiden und sie zu backen.

1. Die Oberfläche, auf der der Teig mit Mehl aufgerollt wird.
2. Rollen Sie mit einem Rollstift eine Schicht mit 5-7 mm dick aus.
3. Tragen Sie ihm einen Schnitt oder eine Vorlage eines Lebkuchenmanns auf.
4. Schneiden Sie die Figuren.
5. Mit einem Spatel ordentlich verschieben sie die Männer auf das Backblech, anfällig für das Backen.
6. Der Ofen zu diesem Zeitpunkt sollte bereits auf 170 Grad erhitzt werden.
7. Sie schicken ein Backblech, backen Männer 10 Minuten lang aus dem Lebkuchen.
8. Das Neujahrsgingerbrot kocht auf Papiertüchern.

Rollender Lebkuchen -Teig.

Schneiden von Lebkuchen mit Schneiden.

VIDEO: Lebkuchen -Keks. Lebkuchenmänner

Glasurrezept für einen Lebkuchenmann

Die Figuren von Männern aus Lebkuchen- oder Ingwerkeksen sind dekoriert, hauptsächlich Glasur.

Das Rezept für seine Vorbereitung ist sehr einfach. Sie müssen es nur übernehmen, um es auf die gewünschte Dichte zu bringen. Wenn der kleine Mann beispielsweise vollständig einen Blick auf die Masse ist, sollte die Masse flüssig sein, wenn nur Zeichnungen darauf enthalten sind, wird sie viskoser gemacht. Die Konsistenz hängt von der Menge an Puderzucker ab.

Verwenden:

• zuckerpulver - 100 g
• milch - 1,5 EL. Esslöffel
• zitronensaft - 0,5 Teelöffel
• vanilin ist eine Prise
• farbstoffe nach Ermessen

Glasur für Lebkuchen Männer.

1. Das Pulver wird mit einem Schneebesen gesiebt oder gründlich geschlagen, damit keine Klumpen darin enthalten sind.
2. Milch hinzufügen, es sollte kalt sein. Sie verquirlen weiter.
3. Fügen Sie Vanillin und Zitronensaft hinzu, verquirlen Sie weiter.
4. Bei Bedarf werden Diceps hinzugefügt.

Wie dekoriere ich Lebkuchenmänner für das neue Jahr? Neujahrsgingerbread Männer: Foto

Der Charme von Lebkuchenmännern - in ihrer "Kleidung" aus der Glasur. Zumindest zeichnen sie ein Gesicht und Knöpfe. Aber Sie können in Unendlichkeit phantasieren:

• machen Sie einen Mann farbenfrohe Hosen und Bluse
• zeichne ihm Frisur, Hut, Schal, Fäustlinge und Stiefel
• männer für Jungen und Mädchen zu malen
• "Setzen" sie in die Uniform von Vertretern verschiedener Berufe, zum Beispiel Polizei oder medizinische

Zusätzlich zu Weiß- oder Farbglasur können Sie auch andere Methoden zur Dekoration von Süßwaren anwenden:

• süßwarenpulver länglich, rund und in Form von Perlen
• farbzucker
• kokos -Chips
• schokoladentropfen
• schokoladenlippenstift
• mastix
• marzipans

Sie brauchen auch:

• silikonbürste zum Auftragen von Glasur
• süßwarenspritze mit verschiedenen Düsen
• gebäcksack
• dünne Bürsten zum Auftragen des Glasurmusters

Beispiele für Schmuck können auf dem Foto betrachtet werden.

Ein kleiner Mann und ein Haus aus dem Lebkuchen.

Lebkuchenjungen und Mädchen.

Lebkuchen Männer in Kleidung aus Glasur.

Einfache Lebkuchen Männer.

Mann aus Lebkuchenteig als Weihnachtsspielzeug.

Kleine und große Lebkuchenmänner.

Wunderschön eingerichtete Lebkuchenmänner.

VIDEO: Honey-Intraight-Männer