Alkoholische Rezepte der besten Cocktails für Urlaub und Partys. Wie bereiten Sie einen schönen festlichen Cocktail zu Hause mit Wodka, Likör, Tequila, Gin, Wein, Wermut, Rum, Absinth?

Weiterführende Artikel über Cocktails: Wie man kocht, was zu dienen als zu dekorieren.

V. vorheriger Teil des Artikels Sie finden Rezepte für klassische Cocktails mit Whisky, Wodka, Likeur, Tequila, Gin, Wein, Himbeersirup und Peppsy Cola.

Mimosa - Cocktail mit Sekt

Cocktail mit Sekt und orangefarbener Mimosa-Saft

Dieser Cocktail ist der nächstgelegene Verwandte von Bellini Cocktail. Im Gegensatz zu Bellini trinken praktische englische Menschen Mimos als Heilmittel für Kater und romantische Franzosen - als Aperitif vor dem späten Frühstück.

Cocktail bezieht sich auf Hybolam. Serviert in einem Glas Champagner oder in einer Glas-Untertasse. Standardzulage zum Cocktail - orangefarbener Schneiden oder dünnes Orangenschalen-Serpentin.

Wichtig. Bevor Sie mit dem Mischen eines Cocktails beginnen, bereiten Sie ein Glas vor: Es muss gekühlt werden, indem Sie einen Kühlschrank in einem Gefrierschrank für 10-15 Minuten bringen. Alle Zutaten des Cocktails müssen ebenfalls gekühlt werden.

Gießen Sie in dem vorbereiteten Glas 1 einen Teil des Orangensafts und einen Teil des Sekts. Cocktail mischen die Bar sanft mit einer Bar.

Tolle Mutter - Cocktail mit Wodka und Amaretto

Cocktail mit Wodka und Amarerette Tolle Mutter

Ein ziemlich starker Cocktail, der dennoch als weibliches Getränk betrachtet wird.

Cocktail bezieht sich auf Hybolam. Serviert in der alten Lichtung.

Wie man mischen:

1. Brechen von Glasfülleiswürfel.
2. Im Glas gießen Sie 1 Teil des Wodka und 1 Teil des Amaretto-Likörs. Mischen Sie den Inhalt des Glases des Swisl-Stipons sanft.

Weißer russischer Cocktail mit Wodka und Kaffee-Likör: Rezept

Weißer russischer Cocktail mit Wodka und Kaffee-Likör

Der klassische weiße russische Cocktail bezieht sich auf Hauch-Cocktails. Getränke durch die Tube "Schritte". Serviert auf einem Glas alter Mode oder Rox.

In einem Glas stecken Sie den Eiswürfel und gießen Sie 2 Teile Kalua-Kaffee-Likör sanft. Versuche, keine Schichten zu mischen, 5 Stück Wodka gießen. Top Gießen Sie 3 Stück pasteurisierte Fettcreme.

Wenn Sie eine weibliche Option eines Cocktails mit einem weicheren und einheitlichen Geschmack erhalten möchten, mischen Sie alle Zutaten im Shaker gründlich. In diesem Fall erfordern der Beat Anstrengung, weil ein schlechtes Schlagzahnsail erschöpft ist.

Cocktail Manhattan mit Whisky und Wermut

Dieser Cocktail ist Ikone der Barkunst. Wieso den? Ja, wenn nur weil Manhattan sein Rezept seit 1874 beibehielt und uns in fast unveränderter Form erreichte.

WICHTIG: Für einen authentischen Cocktail wird nur der American Rye Whisky verwendet. Außerhalb der Vereinigten Staaten ist es üblich, alternative Optionen zu verwenden: Bourbon oder kanadischer Rye Whisky.

Wichtig: Ein Cocktail mit Scotch Tape (Scotch Whisky) heißt Rob Roy. Cocktail mit irischem Whisky wird als Paddy genannt. Beide Cocktails sind unabhängige Getränke, die nichts mit Manhattan zu tun haben!

Manhattan bezieht sich auf kurze Öffnungszeiten. Festes Eis in einem Glas Martini oder einer Glas-Untertasse. Die perfekte Ergänzung zum Cocktail ist ein Cocktail-Kirsch-Marascino.

1. Zur Herstellung eines Cocktails wird ein Glas zum Mischen verwendet, kein Shaker. Setzen Sie im Glas 150-200 g Eis (Würfel). Folgen Sie den flüssigen Komponenten: 50 ml Whisky, 20 ml roter süßer Wermut, 4-5 Tropfen Bieter Angostura.

Tipp: Beatter Angostura kann durch bittere Tinktur-Campary ersetzt werden, aber es ist kein authentischer Manhattan.

2. Berühren Sie einen Cocktail sorgfältig mit einem Barlöffel. Vermeiden Sie eine übermäßige Sättigung des Cocktails mit Sauerstoff. Die Flüssigkeit muss ohne Blasen und Schaumstoff, absolut transparent sein müssen. Rührzeit beträgt 10-20 Sekunden.
3. Cocktail rennt in ein Glas für einen Portionsfutter.

Daikiri Cocktail mit Rum

Daikiri Cocktail mit Rum

Wichtig: Zur Herstellung von Daiquiri wird kubanische Roma ohne Auszug verwendet, der weiß gekennzeichnet wurde (licht / weiß / blanco / silber / light).

Cocktail diente ohne Eis in einem Glas Martini oder einer Glas-Untertasse. Die perfekte Ergänzung zum Cocktail ist eine dünne Kalkscheibe.

Wie man einen Cocktail kocht:

1. Legen Sie in den Eiswürfel-Shaker (≈150 g) und gießen Sie die 9 Teile der Roma, 5 Teile frischer Lyme, 3 Stück Zuckersirup.

Tipp: Für Daikiri ist der Sirup, der aus dem Reed-Zucker von Demrara und gewöhnlichem Wasser hergestellt wurde, perfekt geeignet. Anteil zur Herstellung von Sirup: 1/1.

2. Schließen Sie den Shaker und schütteln Sie den Inhalt aktiv für 20 bis 30 Sekunden. Filmen Sie einen Cocktail in einem Glas für einen Portionsvorschub.

Cocktail-Dyablo mit Tequila

Cocktail-Dyablo mit Tequila

El Diablo Cocktail - Tequila-Visitenkarte in der Welt der Cocktails. Serviert mit Eis in einem Glas Highball.

Wie man einen Cocktail kocht:

1. Legen Sie in die Würfel der Eiswürfel (≈150 g) und gießen Sie 45 ml Reposado Tequila (Reposado), 15 ml des Entwurfs von Crème de Cassis-Alkohol, 15 ml frisches Lyme. Schütteln Sie den Inhalt des Shakers.

Wichtig: Für die Vorbereitung eines Cocktails nutzen dyablo das "ruhte" Tequila mit einer Periode von Auszügen von 2 bis 12 Monaten. Solche Tequila bezieht sich auf die Kategorie Reposado.

2. In einem Glas für einen Teilvorschub, setzen Sie Eiswürfel (3/4 der Lichtung). Cocktail rennt in ein Glas, einen Fray 60-90 ml Ginger Ale. Mischen Sie den Inhalt des Glases des Swisl-Stipons sanft.

Wichtig. Die berühmtesten Industrial Ingwer ELA-Hersteller - Schweppes und Evesvess.

Cocktail Coma mit Absinth

Cocktail-Koma mit Absinth und Sekt

Koma-Cocktail bezieht sich auf die Öffnungszeiten. Fixiertes Eis in einem Glas für Champagner oder eine Glas-Untertasse. Die perfekte Ergänzung zum Cocktail ist eine Zitronendrehung (dünne Serpentin von Zitronenschale).

Tipp: Glas- und Sektwein müssen gekühlt werden.

In dem Glas gießen Sie 45 ml Absinth und fügen Sie 120 ml irgendeiner Sekts hinzu. Rühren, ein Glas leicht wechseln.

Gourmet argumentiert, dass ein Cocktail langsam trinken muss und jeden SIP genießt.

Sea Cocktail: Kochrezepte

Diese Kategorie umfasst Cocktails, die in Strandbars beliebt sind.

Cocktail mit Wodka Sea Brise

Sea Breeze Cocktail mit Wodka

Portionierbares Kochgeschirr für die Einreichung eines Cocktails - ein Glas Hayball oder Felsen. Standardauszug zum Cocktail - dünne Kalkschneider.

Wie man kocht:

1. Füllen Sie das Glas Eiswürfel.
2. In einem Glas für einen Portionsvorschub, der Eiswürfel (3/4 Gläser) einfügen, 45 ml Wodka, 90 ml Cranberrysaft, 30 ml Grapefruitsaft, gießen. Mischen Sie den Inhalt des Glases des Swisl-Stipons sanft.

Cocktail mit Wodka-Sex am Strand

Cocktail mit Wodka-Sex am Strand

Portionierbares Kochgeschirr für die Einreichung eines Cocktails - ein Glas Hayball oder Felsen. Mit Eis serviert. Standardzulassung zum Cocktail - Schneiden oder orangefarbener Rutsche.

Wie man kocht:

1. Füllen Sie das Glas Eiswürfel.
2. In einem Glas für einen Teilvorschub, setzen Sie Eiswürfel (3/4 der Lichtung), gießen Sie 60 ml Wodka, 30 ml Peach-Schnaps, 60 ml Cranberrysaft. Mischen Sie den Inhalt des Glases des Swisl-Stipons sanft. Von oben versucht, die Schichten nicht zu mischen, duftend 60 ml Orangensaft.

Wichtig: Moderne Pfirsichschnaps ist weit von diesem Fruchtbrand entfernt, was er einmal war. Nun ist es keine sehr starke und ausreichend süße Destillationslauge.

Cocktail mit Rum Mojito

Cocktail mit Rum Mojito

Portionierbare Kochgeschirr für das Anmeldecocktail - ein Glas Collins. Mit Eis serviert. Standardzulassung zum Cocktail - frische Zweige von Minz- und / oder Zitronenscheiben / Kalk.

Wichtig: Zur Herstellung von Mojito verwenden sie kubanisches Rum ohne Exposition, das weiß gekennzeichnet wurde (licht / weiß / blanco / silber / light).

Wie man kocht:

1. Legen Sie ein Glas 6-8 frische Minzblätter. Fügen Sie 1 Teelöffel Reed-Zucker Demrara hinzu, 45 ml frisches Lyme. Den Inhalt gründlich dispergieren, bis der Zucker auflöst.
2. Das Glas füllt den Eiskrume (3/4 des Glases), gießen Sie 60 ml Roma und fallen Sie auf die Oberseite von Soda.

Tipp: Soda kann durch ein stark gewürztes Wasser ohne ausgeprägte Geschmack und Geruch ersetzt werden.

Cocktail mit Gin und Vermut Nogron

Cocktail mit Gin und Vermut Nogron

Negro-Cocktail bezieht sich auf Aperitifs. Serviert mit Eis auf der Glasur von alter Weise. Die perfekte Ergänzung zum Cocktail ist eine Zitronendrehung (dünne Serpentin von Zitronenschalen).

In einem Glas für einen Teilvorschub, setzen Sie Eiswürfel. Gießen Sie 1 einen Teil von Gina, 1 Teil des süßen roten Vermüttung Rosso, 1 Teil der bitteren Campairi-Tinktur.

Wichtig. Es gibt mehrere verschiedene Arten, Gina-Sorten. In den Cocktails benutzten meistens London Trockenjean.

Mischen Sie den Inhalt des Glases des Swisl-Stipons sanft.

Gesalzener Hund - Cocktail mit Wodka

Gesalzener Hund - Cocktail mit Wodka

Portionierbares Kochgeschirr für das Anmeilen von Cocktail - ein Glas Highball mit einem Salzrand. Falls gewünscht, kann der Cocktail mit einem Solo-Grapefruct ergänzt werden.

Wie man einen Cocktail kocht:

• Gießen Sie den Eiswürfel-Shaker (≈150 g), gießen Sie 60 ml Wodka und 15 ml Grapefruitsaft.
• Schütteln Sie den Inhalt des Shakers.
• Cocktail rennt in ein Glas.

Cocktail mit weißem Wein verrückt

Cocktail mit weißem Wein verrückt

Gießen Sie im Abschnitt des Cocktail-Feeds 1 einen Teil des Entwurfs von Crème de Cassis-Likör und 9 Teile des gekühlten Weißweins.

Revolutionär vertraut sich auch mit den Rezepten und der Technik der Kochen von Cocktails vertraut Margarita, Blue Lagoon, Cosmopolitan, Schraubendreher, blutige Maria, Bellini, Club Club, James Bond, Highball, Faeroball.

Video: Wie man einen geschichteten Cocktail verlockt, der mehrlagige Ampel verlockt wird