Alkoholické recepty nejlepších koktejlů pro dovolenou a večírky. Jak připravit krásný slavnostní koktejl doma s vodkou, likérem, tequila, gin, víno, vermut, rum, absint?

Pokračování článků o koktejlech: Jak vařit, co sloužit než ozdobit.

PROTI předchozí část článku Najdete zde recepty pro klasické koktejly s whisky, vodkou, likérem, tequila, gin, vínem, malinovým sirupem a pepsy cola.

Mimosa - koktejl s šumivým vínem

Koktejl s šumivým vínem a oranžovou šťávou mimózy

Tento koktejl je nejbližší příbuzný koktejlu Bellini. Ale na rozdíl od Belliniho, praktické anglické lidi pijí mimos jako lék na kocovinu, a romantickou francouzštinu - jako aperitiv před pozdní snídaní.

Koktejl odkazuje na hybolam. Sloužil ve sklenici šampaňského nebo ve skleněné talíře. Standardní přírůstek k koktejlu - oranžové krájení nebo tenké pomerančové slupky serpentinu.

Důležité. Než začnete smíchat koktejl, připravte sklenici: musí být ochlazeno umístěním chladničky do mrazničky po dobu 10-15 minut. Všechny ingredience koktejlu musí být také ochlazeny.

V připraveném skle nalijte 1 část pomerančového džusu a 1 část šumivého vína. Koktejl jemně smíchejte bar s barem.

Velká matka - koktejl s vodkou a amaretto

Koktejl s vodkou a amarerette velkou matkou

Poměrně silný koktejl, který, nicméně, je považován za ženský nápoj.

Koktejl odkazuje na hybolam. Sloužil ve starém módě.

Jak míchat:

1. Lámání skleněné nádrže ledu kostky.
2. Ve skle nalijte 1 část vodky a 1 část likéru Amaretto. Opatrně smíchejte obsah skla SWISL-STIP.

Bílý ruský koktejl s vodkou a kávou likér: recept

Bílý ruský koktejl s vodkou a kávovým likérem

Klasický bílý ruský koktejl odkazuje na pánské listové koktejly. Nápoje přes trubice "kroky". Sloužil ve sklenici staré módy nebo Rox.

Ve sklenici dejte kostku ledu a jemně nalijte 2 části Kalua Coffee Likeur. Snažím se míchat vrstvy, nalijte 5 kusů vodky. Top Pour 3 kusů pasterizovaného mastného krému.

Pokud chcete získat ženskou volbu koktejlu s měkčí a jednotnou chutí, důkladně promíchejte všechny složky v třepačce. V tomto případě bude rytmus požadovat úsilí, protože špatný šlehačkový koktejl může vyčerpat.

Koktejl Manhattan s whisky a vermut

Tento koktejl je ikona baru. Proč? Ano, kdyby jen proto, že Manhattan zachoval svůj recept od roku 1874 a dosáhl nás v téměř beze změny.

Důležité: Pro autentický koktejl se používá pouze americká žita whisky. Mimo Spojené státy je obvyklé používat alternativní možnosti: bourbon nebo kanadská žitná whisky.

Důležité: Koktejl vařený s lepicí páskou (Scotch Whisky) se nazývá Rob Roy. Koktejl vařený s irskou whisky se nazývá Paddy. Oba koktejly jsou nezávislé nápoje, které nemají nic společného s Manhattanem!

Manhattan odkazuje na krátké otvory. Pevný led ve sklenici Martini nebo skleněné talířky. Perfektní doplněk k koktejlu je koktejl Cherry Marasco.

1. Pro přípravu koktejlu se používá sklo pro míchání, nikoli třepačce. Ve skle dejte 150-200 g ledu (kostky). Postupujte podle kapalných komponent: 50 ml whisky, 20 ml červeného sladkého vermutu, 4-5 kapek Bietera Angostury.

Tip: Bažtej Angostura může být nahrazen hořkým tinkturačním kamparem, ale nebude to autentický Manhattan.

2. Opatrně míchejte koktejl s barovou lžící. Vyhněte se nadměrné nasycení koktejlu s kyslíkem. Tekutina musí být bez bublin a pěny, absolutně transparentní. Doba míchání je 10-20 sekund.
3. Koktejl běží do sklenice pro podávání podniku.

Daikiri koktejl s rumu

Daikiri koktejl s rumu

Důležité: Pro přípravu DAIQUIRI se kubánští Roma používá bez výňatku, který byl označen bílý (Světlo / bílá / Blanco / Silver / Světlo).

Koktejl podávaný bez ledu ve sklenici Martini nebo skleněné talířky. Dokonalý doplněk k koktejlu je tenký plátek vápna.

Jak vařit koktejl:

1. Vložte do třmenu ledu (≈150 g) a nalijte 9 částí Romů, 5 dílů čerstvého lymitu, 3 kusy cukrového sirupu.

Tip: Pro Daikiri je dokonale vhodný sirup připravený z rákosu demrara a obyčejné vody. Podíl pro přípravu sirupu: 1/1.

2. Zavřete třepačku a aktivně protřepejte její obsah po dobu 20-30 sekund. Film koktejl ve sklenici pro podávání podniku.

Koktejl dyablo s tequily

Koktejl dyablo s tequily

El Diablo Cocktail - Tequila vizitka ve světě koktejlů. Podávané s ledem ve sklenici highball.

Jak vařit koktejl:

1. Vložte do kostek kostky ledu (≈150 g) a nalijte 45 ml reposado tequily (reposado), 15 ml tahu louhu crème de cassis, 15 ml čerstvého lymitu. Otočte obsah třepačce.

DŮLEŽITÉ: Pro přípravu koktejlu, Dyablo používá "odpočíval" tequila s obdobím výňatků od 2 do 12 měsíců. Taková tequila odkazuje na kategorii reposado.

2. Ve sklenici pro podávání podání dejte kostky ledu (3/4 mýtiny). Koktejl běží do sklenice, 60-90 ml zázvoru pivo. Opatrně smíchejte obsah skla SWISL-STIP.

Důležité. Nejznámějším průmyslovým průmyslovým výrobcem ELA - Schweppes a Evervess.

Koktejl coma s absinthe

Koktejl Coma s absintem a šumivým vínem

KOMA KOCKTAIL označuje otvory. Pevný led ve sklenici pro šampaňské nebo skleněné talířky. Dokonalý doplněk k koktejlu je citronový twist (tenký serpentin citronové slupky).

Tip: Sklo a šumivé víno musí být chlazeno.

Ve skle nalijte 45 ml absintu a přidejte 120 ml jakéhokoliv šumivého vína. Míchejte, mírně mění sklenici.

Gurmán argumentuje, že koktejl potřebuje pít pomalu, užívat si každého SIP.

Mořský koktejl: Vaření recepty

Tato kategorie zahrnuje koktejly, které získaly popularitu v plážových barech.

Koktejl s vodkou mořský vánek

Mořský vánek koktejl s vodkou

Ukonitelné nádobí pro podání koktejlu - sklenice Hayball nebo Rocks. Standardní přírůstek k koktejlu - tenké vápno kráječe.

Jak vařit:

1. Naplňte sklenici kostek ledu.
2. Ve sklenici pro podávání částí dejte kostky ledu (3/4 brýle), nalijte 45 ml vodky, 90 ml brusinkové šťávy, 30 ml grapefruitové šťávy. Opatrně smíchejte obsah skla SWISL-STIP.

Koktejl s vodkou sex na pláži

Koktejl s vodkou sex na pláži

Ukonitelné nádobí pro podání koktejlu - sklenice Hayball nebo Rocks. Podávané s ledem. Standardní doplnění koktejlu - krájení nebo oranžové snímky.

Jak vařit:

1. Naplňte sklenici kostek ledu.
2. Ve sklenici pro podávání podání dejte kostky ledu (3/4 mýtiny), nalijte 60 ml vodky, 30 ml broskvové schnapky, 60 ml brusinkové šťávy. Opatrně smíchejte obsah skla SWISL-STIP. Shora, snaží se nemíchat vrstvy, vůně 60 ml pomerančové šťávy.

Důležité: Moderní Peach Schnaps je daleko od této ovocné brandy, které byl jednou. Nyní to není velmi silný a dostatečně sladký destilační likér.

Koktejl s rum mojito

Koktejl s rum mojito

Součástí nádobí pro podání koktejlu - sklenice koláčů. Podávané s ledem. Standardní doplnění koktejlu - čerstvé větvičky máty a / nebo plátky citronu / vápno.

DŮLEŽITÉ: Pro přípravu Mojito používají kubánský rum bez expozice, která byla označena bílá (světla / bílá / blanco / stříbro / světlo).

Jak vařit:

1. Vložte do sklenice 6-8 čerstvých lístků máty. Přidejte 1 lžičku REED Cukru Demrara, 45 ml čerstvého lymu. Důkladně rozptýlen obsah, dokud se cukr nerozpustí.
2. Sklo naplňuje ledovou dráhu (3/4 sklo), nalijte 60 ml romů a pokles na vrchol sody.

Tip: Soda může být nahrazena jakoukoliv silně vyzdušnou vodou bez výrazné chuti a vůně.

Koktejl s gin a Vermut Nogron

Koktejl s gin a Vermut Nogron

Negro koktejl odkazuje na aperitivy. Podávané s ledem v glazure staré módy. Dokonalý doplněk k koktejlu je citronový twist (tenký serpentin citronové slupky).

Ve sklenici pro porod, dát kostky ledu. Nalijte 1 část Gina, 1 část Sweet Red Vermut Rosso, 1 část hořké campairi tinktura.

Důležité. Existuje několik různých stylů, Gina odrůd. V koktejlům nejčastěji používali Londýn suché Jean.

Opatrně smíchejte obsah skla SWISL-STIP.

Solený pes - koktejl s vodkou

Solený pes - koktejl s vodkou

Ukonitelné nádobí pro podání koktejlu - sklenici highbalu se solným okrajem. Pokud je to žádoucí, může být koktejl doplněn sólovým grapefructem.

Jak vařit koktejl:

• Vložte třepačku ledu (≈150 g), nalijte 60 ml vodky a 15 ml grapefruitové šťávy.
• Otočte obsah třepačce.
• Koktejl běžel do sklenice.

Koktejl s bílým vínem blázen

Koktejl s bílým vínem blázen

V části krmiva koktejlu nalijte 1 část tahu Crème de Cassis Likeur a 9 částí chlazeného bílého vína.

Revoluční také se seznámí s recepty a technologií koktejlů vaření Margarita, modrá laguna, kosmopolitní, šroubovák, krvavá Marie, Bellini, klub klubu, James Bond, Highball, Faeroball.

Video: Jak udělat vrstvený koktejl Flipporované vícevrstvé semafor