المشروبات الكحولية وصفات من أفضل الكوكتيلات في عطلة والأحزاب. كيفية تحضير كوكتيل احتفالية جميلة في المنزل مع الفودكا، والمسكرات، تكيلا، الجن، والنبيذ، والخمر، والروم، الأفسنتين؟

استمرار مقالات حول الكوكتيلات: كيف لطهي الطعام، ما لخدمة من لتزيين.

الخامس الجزء السابق من هذه المادة سوف تجد وصفات لالكوكتيلات الكلاسيكية مع الويسكي والفودكا، المشروب الكحولي، تكيلا، الجن، والنبيذ، وشراب التوت والكولا pepsy.

الميموزا - كوكتيل مع النبيذ الفوار

كوكتيل مع النبيذ الفوار وعصير البرتقال الميموزا

هذا الكوكتيل هو أقرب قريب من بيليني كوكتيل. ولكن، على عكس بيليني وعملية الشعب الانجليزية شرب MIMOS كعلاج للصداع الكحول، والرومانسية الفرنسية - باعتباره فاتح للشهية قبل الافطار في وقت متأخر.

يشير كوكتيل لHybolam. خدم في كأس من الشمبانيا أو في صحن الزجاج. بالإضافة إلى معيار كوكتيل - تشريح البرتقال أو رقيقة اعوج قشر البرتقال.

الأهمية. قبل أن تبدأ خلط الكوكتيل، وإعداد كوب: لا بد من تبريد عن طريق وضع الثلاجة في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة. يجب أيضا أن تبرد جميع مكونات الكوكتيل.

في الزجاج على استعداد، صب 1 جزء من عصير البرتقال و 1 جزء من النبيذ الفوار. كوكتيل مزيج بلطف شريط مع شريط.

الأم العظيمة - كوكتيل مع الفودكا وأمرتو]

كوكتيل مع الفودكا وamarerette العظمى الأم

كوكتيل قوية إلى حد ما، والتي، مع ذلك، يعتبر شراب الإناث.

يشير كوكتيل لHybolam. خدم في الفسحه الأزياء القديمة.

كيفية مزج:

1. الزجاج كسر مكعبات ملء الجليد.
2. في الزجاج صب جزء 1 من الفودكا و 1 جزء من المسكرات امرتو]. المزيج بلطف محتويات زجاج Swisl-ستيب.

كوكتيل الروسي الأبيض مع الفودكا والمسكرات القهوة: وصفة

كوكتيل الروسي الأبيض مع الفودكا والقهوة المشروب الكحولي

يشير الكلاسيكية كوكتيل الروسي الأبيض إلى الكوكتيلات نفخة الرجال. المشروبات من خلال أنبوب "خطوات". خدم في كوب من الأزياء القديمة أو روكس.

في كوب، ووضع مكعبات الثلج وبلطف صب 2 أجزاء من كالوا القهوة المشروب الكحولي. لا تحاول خلط طبقات، صب 5 قطع من الفودكا. أعلى صب 3 قطع من كريم الدهنية المبستر.

إذا كنت ترغب في الحصول على خيار الإناث من الكوكتيل مع ذوق ليونة وموحد وشامل خلط جميع المكونات في شاكر. في هذه الحالة، فإن فوز يتطلب جهدا، وذلك لأن سيئة للجلد كوكتيل يمكن أن يستنفد.

كوكتيل مانهاتن مع الويسكي والخمر

هذا الكوكتيل هو رمز من شريط الفن. لماذا ا؟ نعم، إلا إذا كان لمانهاتن الاحتفاظ صفة له منذ 1874 وصلت إلينا في شكل دون تغيير تقريبا.

هام: للحصول على كوكتيل أصيلة، ويستخدم فقط الجاودار الويسكي الأمريكي. خارج الولايات المتحدة، فمن المعتاد أن استخدام خيارات بديلة: بوربون أو ويسكي الجاودار الكندية.

يسمى الكوكتيل المطبوخة مع سكوتش الشريط (ويسكي سكوتش) روب روي: المهم. ويسمى الكوكتيل المطبوخة مع الويسكي الايرلندي بادي. كل من زجاجات المشروبات المستقلة التي لها علاقة مانهاتن لا شيء!

يشير مانهاتن لapertifies قصيرة. ثابت الثلج في كوب من مارتيني أو صحن الزجاج. الكمال بالإضافة إلى كوكتيل هو marascino كوكتيل الكرز.

1. لإعداد كوكتيل، يتم استخدام الزجاج لخلط، وليس شاكر. في الزجاج، وطرح 150-200 غرام من الثلج (مكعبات). اتبع المكونات السائلة: 50 مل من ويسكي، 20 مل من الخمر الحلو الأحمر، 4-5 قطرات من Bieter انجوستورا.

تلميح: المضرب انجوستورا يمكن الاستعاضة عن campary صبغة المر، لكنه لن يكون مانهاتن أصيلة.

2. stiritate بعناية كوكتيل مع ملعقة بار. تجنب التشبع المفرط للكوكتيل مع الأكسجين. يجب أن يكون السائل دون فقاعات والرغاوي وشفافة تماما. اثارة الوقت هو 10-20 ثانية.
3. كوكتيل تشغيل في كوب لتغذية جزء.

كوكتيل Daikiri مع الروم

كوكتيل Daikiri مع الروم

هام: لإعداد ديكيري، ويستخدم الكوبية روما دون مقتطفات، التي وصفت البيضاء (الضوء / أبيض / بلانكو / الفضة / الضوء).

كوكتيل خدم دون الجليد في كوب من مارتيني أو صحن الزجاج. الكمال بالإضافة إلى كوكتيل هو الجير شريحة رقيقة.

كيفية طبخ كوكتيل:

1. وضعت موضع شاكر مكعبات الثلج (≈150 ز) وتصب في 9 أجزاء من روما، 5 أجزاء من الطازجة لايم، 3 قطع من شراب السكر.

نصيحة: بالنسبة إلى Daikiri، أعدت شراب من السكر القصب من Demrara والمياه العادية مناسبة تماما. نسبة لإعداد شراب: 1/1.

2. أغلق شاكر ويهز بنشاط محتوياته لمدة 20-30 ثانية. فيلم كوكتيل في كأس لتغذية جزء.

كوكتيل Dyablo مع تيكيلا

كوكتيل Dyablo مع تيكيلا

El Diablo Cocktail - بطاقة أعمال Tequila في عالم الكوكتيلات. خدم مع الثلج في كوب من خمرة.

كيفية طبخ كوكتيل:

1. وضعت في مكعبات من مكعبات الثلج (≈150 ز) وتصب 45 مل من ريبوسادو تكيلا (ريبوسادو)، و 15 مل من مشروع كريم DE CASSIS الخمور، 15 مل من الطازجة لايم. يهز محتويات شاكر.

هام: لإعداد كوكتيل، استخدم Dyablo Tequila "الراحة" بفترة من مقتطفات من 2 إلى 12 شهرا. تشير هذه Tequila إلى الفئة Reposado.

2. في كأس لتغذية جزء، ضع مكعبات الثلج (3/4 من Glade). كوكتيل تشغيل في كوب، المعركة الانتخابية 60-90 مل من الزنجبيل. خلط بلطف محتويات كوب Swisl-Stip.

الأهمية. معظم الزنجبيل الصناعي الشهير ELA المصنعين - شويبس وEvervess.

غيبوبة كوكتيل مع الأفسنتين

كوكتيل كوما مع الأفسنتين والنبيذ الفوار

تشير كوما كوكتيل إلى الفطر. ثابت الثلج في الزجاج الشمبانيا أو صحن الزجاج. الإضافة المثالية لكوكتيل هي تطور الليمون (سربنتين رقيقة من قشر الليمون).

نصيحة: الزجاج والنبيذ الفوار يجب مبردة.

في الزجاج صب 45 مل من شراب مسكر وإضافة 120 مل من أي النبيذ الفوار. إثارة، تغيير الزجاج قليلا.

يجادل الذواقة بأن الكوكتيل يحتاج إلى شرب ببطء، والاستمتاع بكل رشفة.

كوكتيل البحر: وصفات الطبخ

وتشمل هذه الفئة الكوكتيلات التي اكتسبت شعبية في الحانات الشاطئ.

كوكتيل مع نسيم البحر الفودكا

البحر نسيم كوكتيل مع الفودكا

تجهيزات المطابخ الباردة لإيداع كوكتيل - كأس من الجايل أو الصخور. بالإضافة إلى معيار كوكتيل - رقيقة الجير تقطيع اللحم.

كيف تطبخ:

1. ملء كوب من مكعبات الثلج.
2. في كأس لتغذية جزء، ضع مكعبات الثلج (3/4 نظارات)، سكب 45 مل من الفودكا، 90 مل من عصير التوت البري، 30 مل من عصير الجريب فروت. خلط بلطف محتويات كوب Swisl-Stip.

كوكتيل مع الفودكا الجنس على الشاطئ

كوكتيل مع الفودكا الجنس على الشاطئ

تجهيزات المطابخ الباردة لإيداع كوكتيل - كأس من الجايل أو الصخور. خدم مع الثلج. إضافة قياسية إلى كوكتيل - تشريح أو الشريحة البرتقالية.

كيف تطبخ:

1. ملء كوب من مكعبات الثلج.
2. في كوب لتغذية جزء، وضع مكعبات الثلج (3/4 من الفسحة)، صب 60 مل من الفودكا، 30 مل من المسكر الخوخ، 60 مل من عصير التوت البري. المزيج بلطف محتويات زجاج Swisl-ستيب. من فوق، في محاولة لا لخلط طبقات، العطر 60 مل من عصير البرتقال.

هام: الخوخ الحديث Schnaps أبعد ما يكون عن أن براندي الفاكهة، الذي كان مرة واحدة. الآن أنها ليست قوية جدا وحلوة بما فيه الكفاية تقطير الخمور.

كوكتيل مع موخيتو الروم

كوكتيل مع موخيتو الروم

تجهيزات المطابخ Portionable للكوكتيل الايداع - كوب من كولينز. خدم مع الثلج. بالإضافة القياسية إلى كوكتيل - اغصان جديدة من النعناع و / أو الليمون شرائح / الجير.

هام: لإعداد موخيتو، فإنها تستخدم الروم الكوبي دون التعرض، والتي وصفت البيضاء (الضوء / أبيض / بلانكو / الفضة / الضوء).

كيف تطبخ:

1. وضع في كوب من 6-8 أوراق النعناع الطازجة. إضافة 1 ملعقة صغيرة من القصب السكر Demrara، 45 مل من الطازجة لايم. تماما تفريق محتويات حتى يذوب السكر.
2. الزجاج ملء كسرة الجليد (3/4 كوب)، صب 60 مل من روما وتنخفض إلى الجزء العلوي من الصودا.

نصيحة: الصودا يمكن الاستعاضة عن أي ماء gashed بقوة دون طعم وضوحا والرائحة.

كوكتيل مع الجن وVermut Nogron

كوكتيل مع الجن وVermut Nogron

يشير كوكتيل زنجي إلى المشهيات. خدم مع الثلج في الزجاج الأزياء القديمة. الكمال بالإضافة إلى كوكتيل هو تطور الليمون (اعوج رقيقة من قشر الليمون).

في كوب لتغذية جزء، ووضع مكعبات الثلج. صب 1 جزء من جينا، 1 جزء من الحلو الأحمر Vermut روسو، 1 جزء من صبغة campairi مريرة.

الأهمية. هناك عدة، وأساليب مختلفة، وأصناف جينا. في زجاجات غالبا ما تستخدم لندن الجاف جان.

المزيج بلطف محتويات زجاج Swisl-ستيب.

الكلب المملح - كوكتيل مع الفودكا

الكلب المملح - كوكتيل مع الفودكا

تجهيزات المطابخ Portionable للكوكتيل الايداع - كوب من خمرة مع حافة الملح. إذا رغبت في ذلك، كوكتيل يمكن تستكمل مع grapefruct منفردا.

كيفية طبخ كوكتيل:

• ضع في المكعب شاكر كريم (≈150 ز)، صب 60 مل من الفودكا و 15 مل من عصير الجريب فروت.
• هز محتويات شاكر.
• كوكتيل تشغيل في كوب.

كوكتيل مع النبيذ الأبيض مجنون

كوكتيل مع النبيذ الأبيض مجنون

في جزء من تغذية الكوكتيل، صب 1 جزء من مشروع كريم دو كاسي المسكرات و 9 أجزاء من تبريد النبيذ الأبيض.

الثوري أيضا التعرف على صفات والتكنولوجيا من الكوكتيلات الطبخ مارغريتا، بلو لاغون، عالمي، المفك، ماري الدموية، بيليني، نادي نادي، جيمس بوند، خمرة، Faeroball.

فيديو: كيفية جعل كوكتيل الطبقات flipporated متعدد الطبقات الضوئية