Чем полезна калина. Применение ягод, цветков, листьев, коры калины в народной медицине.
Содержание статьи
- Ягода калина красная: полезные и лечебные свойства и противопоказания. Ягоды калины: лечебные свойства и применение в народной медицине
- ВИДЕО: Калина — ценнейший дар природы
- Сок калины: полезные свойства и противопоказания
- ВИДЕО: Сок из калины
- Цветы, кора, листья калины – лечебные и полезные свойства, противопоказания
- Когда поспевает калина обыкновенная, когда собирают калину, в каком месяце, от чего помогает?
- Калина повышает или понижает давление? Калина красная от давления повышенного: рецепт и как принимать?
- ВИДЕО: Лечение гипертонии калиной
- Калина с медом: рецепт от давлении
- Настойка из калины на водке, спирте: рецепты
- Кора калины в гинекологии: рецепт
- ВИДЕО: Настойка из КАЛИНЫ: Польза и вред настойки из калины
- Калина при климаксе: применение, рецепт
- Калина от аллергии: рецепты
- Калина от кашля, простуды и гриппа: рецепт и как принимать
- Можно ли калину беременным и при грудном вскармливании?
- Калина при псориазе: рецепт
- Калина при сахарном диабете 2 типа: рецепты
- ВИДЕО: Кашель домашнее лечение! Калина от кашля! Рецепты с калиной при кашле
Лето – благодатная пора, когда в садах, на дачах спеет огромное количество вкусных и очень полезных ягод. К сожалению, пора эта быстротечна, и уже в сентябре человек сталкивается с дефицитом витаминов и минеральных веществ.
Но благосклонная природа дарит ему подарок – осеннюю ягоду рябину, которая вобрала в себя огромное количество полезных свойств. Не только ягоды рябины, но и другие части растения применяли в качестве тех или иных лекарственных средств еще наши давние-давние предки.
Ягода калина красная: полезные и лечебные свойства и противопоказания. Ягоды калины: лечебные свойства и применение в народной медицине
Калина – это дикорастущий кустарник, который встречается в умеренных широтах повсеместно. Растение распространено в Северной Америке, Северной Африке, Азии и, безусловно, в Европе.
Именно эти ягоды являются наиболее полезной частью растения. По составу полезных веществ они богаче, чем малина, клубника и многие другие дары лета.
- Калина – источник аскорбиновой кислоты. В калиновых ягодках витамина С втрое больше, чем в лимоне и прочих цитрусовых фруктах. Поэтому их советуют употреблять для повышения иммунитета, а также для лечения простуды, сезонных вирусных инфекций и гриппа.
- Также ягода содержит витамины А, Е, К и Р. Ее едят в том или ином виде для профилактики авитаминоза.
- В состав калины входит обширная группа минеральных веществ: йод, марганец, медь, селен, фосфор, хром, прочие. Железо, содержащееся ней, необходимо, чтобы не развилась анемия.
- Плоды растения насыщают организм человека эфирными маслами, смолистыми и дубильными веществами, кумаринами, пектином, органическими кислотами (валериановая, каприновой, линолевой, масляной, уксусной, церотиновой).
Целебные свойства ягод калины таковы:
- Их применяют для улучшения кроветворения, снятия спазмов кровеносных сосудов, профилактики образования холестериновых бляшек.
- Калиновые плоды помогают от кашля. Они оказывают мягкое отхаркивающее воздействие и способствуют снятию воспаления слизистой оболочки органов дыхания.
- Калину можно диабетикам.
- Натуральный спазмолитик помогает при болезненных месячных, снимает головную боль.
- Для восстановления крови калину рекомендуют после кровотечений, в том числе внутренних и маточных.
- В качестве наружного средства ягодой лечат кожные болезни: она подсушивает гнойники, помогает при экземе, псориазе и нейродермите, заглушает кожный зуд.
- Калина – это природный антибиотик. Сок ягод, например, закапывают в нос при бактериальном насморке, гайморите и фронтите.
- Растирки с соком калины способствуют нормализации работу подкожных сальных и потовых желез.
- Красная калинка считается антиканцерогенным народным средством, так как проявляет антиоксидантные свойства, защищая организм от свободных радикалов.
- Сок, содержащийся в калиновых ягодках, нейтрализует также действие отравляющих веществ, атаке которых человек подвергается в процессе повседневной жизни.
- Употреблять калину можно и в качестве успокоительного средства или натурального антидепрессанта. Витаминно-минеральный коктейль в комплексе с валериановой кислотой стабилизируют работу нервной системы, делают человека стрессоустойчивым.
- Калиной лечатся от запоров.
- Производя потогонный эффект, ягода с косточками сбивает температуру.
ВАЖНО: К любым ягодам красного цвета, в том числе, и к калине, необходимо относиться с осторожностью. Огромное количество биологически активных веществ обуславливает не только ее пользу, но и способность вызывать аллергию.
Помимо склонности к аллергическим реакциям, противопоказаниями к употреблению калины, любых ее частей и в любом виде, являются:
- густая кровь и склонность к образованию тромбов
- гипотония и вегето-сосудистая дистония по гипотоническому типу
- повышенная кислотность желудка
- болезни суставов, в том числе, подагра
ВАЖНО: Возможность использования калины красной в качестве нетрадиционного лекарственного средства должна быть оговорена с врачом.
ВИДЕО: Калина — ценнейший дар природы
Сок калины: полезные свойства и противопоказания
Сок калины концентрирует в себе максимальное количество содержащихся в ней полезных веществ. Получают его из свежих ягод растения таким образом:
- моют ягоды
- обдают их кипятком, чтобы убрать горечь
- пропускают ягоды через соковыжималку или используют для добычи сока любой другой способ (например, толкут через сито)
Получившийся сок с мякотью готов к употреблению. Чтобы сохранить его более чем на сутки следует:
- добавить в сок сахар (1 часть сока к 1 части сахара)
- добавить мед (в той же пропорции)
- проварить сок в течение 5 минут
Далее, полезный напиток хранят в холодильнике и используют:
- для лечения простуды и ОРВИ (пьют, полощут горло, закапывают в нос)
- от аритмии
- от гипертонии
- как мочегонное и потогонное средство
- как спазмолитик
- для улучшения пищеварения
- для профилактики онкологических заболеваний
Обычно, внутрь принимают подслащенный сок калины. Суточный допустимый объем напитка составляет 150 мл. Для взрослых оптимальная дозировка- 2-3 ст. ложки дважды или трижды в день. Его обязательно запивают водой!
ВИДЕО: Сок из калины
Цветы, кора, листья калины – лечебные и полезные свойства, противопоказания
Калина – растение, все части которого полезны людям.
- Из коры делают спиртовую настойку, которая тонизирует и укрепляет иммунитет. А отваром из нее полощут рот, чтобы десна не кровоточили.
- Листья растения считаются противораковым средством. Их вместе с молодыми побегами и зубчиками чеснока варят и пьют для профилактики онкологического заболевания или чтобы уже образовавшаяся опухоль не росла.
- Отвары из цветов калины пьют для повышения аппетита, улучшения кроветворения, принимают в качестве потогонного средства при простуде, сопровождающихся повышением температуры тела.
Когда поспевает калина обыкновенная, когда собирают калину, в каком месяце, от чего помогает?
- Концентрирует соки, то есть является наиболее полезной кора калины красной весной. Именно тогда ее заготавливают: аккуратно снимают с дерева, просушивают на открытом воздухе и хранят в сухом месте.
- В мае-июне собирают цветы и листья растения.. Сушат их на открытом воздухе, а после хранят в полотняных мешочках.
- Целебные красные ягоды собирают осенью. В зависимости от климата и погодных условий летом их созревание и максимальная полезность припадают на конец сентября – ноябрь. Если собрать их после первых заморозках, горчить они не будут. Ягоды довольно долго хранятся в свежем виде. Их также можно заморозить, засушить, заготовить в виде сока, нектара, варенья, джема, прочее.
Калина повышает или понижает давление? Калина красная от давления повышенного: рецепт и как принимать?
Благодаря своему составу ягодки и другие части калины способны снимать спазм сосудов, расширяют их. Растение используют для лечения гипертонии.
ВАЖНО: Гипотоникам же принимать препараты из калины нужно с большой осторожностью. После них люди с пониженным кровяным давлением часто жалуются на слабость, предобморочное состояние и даже обмороки. Речь идет не о том, чтобы съесть пригоршню ягод или единоразово выпить чай с соком из ягод растения, а именно о регулярном применении в качестве лекарственного средства.
Для снижения же кровяного давления калину употребляют таким образом:
- В виде смеси лекарственных растений. Поровну берут и смешивают веточки и листья калины, пустырника траву, валерианы корень. Отвар готовят из 2 ст. ложек растительного сырья, залитых 200 мл кипятка. Проваривают лечебный напиток 2-3 минуты и дают настояться в течение 30 минут. Пить его следует 3 раза в день, а при гипертоническом кризе – до 5 раз в день.
- В виде разбавленного сока. После того, как сок из ягод будет отжат, их жмых проваривают 3-5 минут, отвар и сок смешивают в количестве по 100 г, кладут в него мед или сахара. Пьют напиток дважды в день по 1 стакану.
- В виде сока. При артериальной гипертензии сок калины показан дважды в день по 1 ст. ложке. Пьют его перед едой и, как уже упоминалось выше, разбавляют водой.
ВИДЕО: Лечение гипертонии калиной
Калина с медом: рецепт от давлении
Противогипертоническое и иммуностимулирующее средство – калина с медом. В народе готовят его по нескольким рецептам.
Например:
- 200 г ягод калины разминают в кашицу и протирают через сито, чтобы не было шкурок и крупных косточек
- смешивают ягодное пюре с 200 г меда (важно, чтобы он не успел засахариться)
- хранят в холодильнике
- едят по 1 ст. ложке перед основными приемами пищи
Или:
- 100 мл сока калины разводят 200 мл кипяченой остывшей воды
- добавляют в напиток 2 ст. ложки меда из трав или липы
- выпивают в тот же день в три приема
Настойка из калины на водке, спирте: рецепты
Нужно помнить о том, что приготовление спиртовой или водочной настойки из ягод калины- дело долгосрочное. Поэтому, если есть показания к ее применению, следует подготовить ингредиенты и заготовить лечебный напиток впрок.
Чтобы сделать настойку из ягод, нужны:
- 0,5 кг калины
- 0,5 л водки
- Веточки калины моют. Снимают с них ягоды только дозревшие и не испорченные.
- Всыпают их в стеклянную банку.
- Наливают водку в банку так, чтобы ею ягоды покрывались полностью. В закрытом виде оставляют на сутки.
- Доливают оставшуюся водку, закрывают, ставят в темное место на 21 день.
- Употребляют процеженную настойку только взрослые для иммунитета, повышения трудоспособности, улучшения сна, как согревающее и потогонное средство.
ВАЖНО: Настойку можно подлаживать медом. На указанное в рецепте количество ингредиентов берут 150 г полезнейшего продукта пчеловодства.
Кора калины в гинекологии: рецепт
В гинекологии наибольшую ценность представляет кора калины. Показания к ее применению:
- маточные кровотечения, в том числе, после родов
- альгодисменорея
- предклимактерический период
- воспаления половых органов женщины
- болезненные менструации
ВАЖНО: Кору калины сухую в пачках или готовую настойку из нее в маленьких флакончиках можно купить в аптеке.
РЕЦЕПТ: Кора калины от маточных кровотечений.
- Измельченную кору калины в количестве 4 ч. ложки заливают 1 ст. воды и варят полчаса.
- По мере того, как вода будет выкипать, ее объем следует восполнять.
- Горячий отвар процеживают и употребляют трижды в день по 1 ст. ложке.
РЕЦЕПТ: Фито-комплекс для женского здоровья:
- Смесь трав готовят из взятых в равном количестве 1 ст. ложка цветков и молодых веточек калины, спорыша, зверобоя, подорожника и тысячелистника.
- Заливают смесь 1 л воды. Варят лекарственное средство 30 минут.
- Сливают напиток в термос и оставляют на ночь.
- Процеживают и пьют трижды в день по 100 мл.
ВИДЕО: Настойка из КАЛИНЫ: Польза и вред настойки из калины
Калина при климаксе: применение, рецепт
Климакс – серьезное испытание для организма женщины. Позаботиться о своем здоровье она может, принимая аптечные препараты и проверенные опытом поколений народные средства, например, калину.
Полезная ягода помогает:
- стабилизировать гормональный баланс
- избавить от приливов и потливости
- справиться со скачками давления
- нормализовать сон
- улучшить эмоциональное состояние
- избежать падения иммунитета
Самый простой способ употребления калины женщиной, которая вошла в климактерический период, это есть ее ягоды. Их присыпают сахаром, чтобы дали сок, и просто кушают ложкой.
Также помогает настойка коры:
- 3 столовых ложки измельченного фитоматериала разводят 100 мл спирта или самогона
- настаивают препарат 2 недели
- пьют по 30 капель настойки перед завтраком, обедом и ужином
Калина от аллергии: рецепты
При проявлениях пищевой аллергии рекомендуется перейти на гипоаллергенное питание и пролечиться калиной.
- 2 ст. ложки вымытых ягод заливают 200 мл крутого кипятка
- под крышкой настаивают 4 часа
- разминают ягоды вилкой
- получившийся объем настойки делят на три равные части и принимают в течение дня
Курс лечения, обычно, составляет от 3 до 7 дней.
Калина от кашля, простуды и гриппа: рецепт и как принимать
Для профилактики сезонных вирусных заболеваний и гриппа можно принимать калину двумя способами – добавлять сок ягод в чай или приготовить витаминную смесь.
Первый вариант весьма прост: в чашку обыкновенного черного или зеленого чая каждый раз добавляют десертную ложку сока калины.
Второй предполагает заготовку ингредиентов:
- 100 г ягод калины
- 100 г меда
- 100 г грецких орехов
- 100 г любых сухофруктов
Все это пропускают через мясорубку, выкладывают в стеклянную посуду и хранят в холодильнике. Каждое утро ребенок должен съедать от чайной до десертной ложки смеси, взрослый – столовую ложку.
Если ОРВИ или грипп уже дали о себе знать, от температуры и кашля осеннюю ягоду принимают таким образом:
- 1 ст. ложку ягод засыпают сахаром и через 10 минут толкут вилкой
- заливают ягодное пюре 250 мл крутого кипятка
- настаивают 15 минут
- в слега остывший напиток добавляют мед
Можно ли калину беременным и при грудном вскармливании?
Вопрос о потреблении ягод калины в любом виде, других частей растения во время беременности очень спорный:
- У будущих мам часто падает иммунитет, они болеют во время сезонных эпидемий. Это очень нежелательно. На иммунную систему будущей мамы ягода калина действует положительно.
- Если беременная заболела, ей противопоказаны многие лекарства. Тут в помощь будет народный лекарь – калина.
- Кисловатая ягода помогает бороться с токсикозом.
- Считается, что ягоды, фрукты и овощи красного цвета опасны для беременной, так как они могут вызвать аллергию у нее самой или ее малыша. Калина – в списке запретов.
- Калина заставляет матку сокращаться, поэтому чрезмерное ее употребление, особенно, на ранних сроках, может спровоцировать прерывание беременности.
ВАЖНО: Возможность употребления калины как продукта питания или лекарственного средства будущая мама должна индивидуально обсудить с врачом.
Уже после родов, кормя ребенка грудью, женщина обязана очень осторожно выбирать продукты питания, избегать аллергии. Калину не рекомендуется кушать первые три месяца, а потом постепенно вводить ее в свой рацион, наблюдая за реакцией малыша.
Калина при псориазе: рецепт
Псориаз, неприятное кожное заболевание, лечится калиной.
- из ягод необходимо получить сок
- смешать его таким же количеством сока земляники
- смочить в этой смеси ватный тампон
- дважды в день протирать пораженные болезнью участки кожи
Калина при сахарном диабете 2 типа: рецепты
Полезной для диабетиков калину делает содержание в ней медленного сахара – смеси глюкозы и фруктозы. Их организм усваивает без инсулина. Кроме того, потребляя ягоду, больной диабетом второго типа способен избавиться от многих сопутствующих болезни проблем:
- холестериновых бляшек
- артериальной гипертензии
- отеков
- нарушений сна
- раздражительности
Для улучшения своего состояния диабетик должен съедать 30 г ягод в день либо пить водную настойку калины.
- 2 ст. ложки ягодок заливают 300 мл воды
- варят ягоды 30 минут
- дают отвару остыть
- процеживают его
- по вкусу добавляют мед или сахар
Норма для больного диабетом – 2 стакана такого отвара в сутки.