Богатый витаминами корнеплод — свекла, будет очень полезна для ребенка. Но как и когда ее можно ввести в прикорм грудничку, узнаем из статьи.
Содержание статьи
Свекла — средиземноморский корнеплод, со множеством полезных свойств для организма.
Свекла
В чем же польза свеклы для детского организма?
- Помогает справиться с запорами, благодаря большому содержанию клетчатки и пектина. При этом не вызывает метеоризмы и спазмы.
- Витамины и минералы, в составе свеклы, обеспечивают нормальное развитие и повышает иммунитет малыша.
- Укрепляет кровеносные сосуды. Большое содержание железа повышает уровень гемоглобина, а антиоксиданты снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- В свекле содержится вещество — бетаин, который защищает печень и участвует в синтезе белков и жиров.
ВАЖНО: но какими бы полезными свойствами свекла не обладала, для ребенка этот овощ является аллергенным, поэтому вводить в прикорм нужно осторожно.
Когда можно давать свеклу грудничку, когда вводить в прикорм?
Введение в прикорм свеклы
По мнению педиатров, свеклу можно давать ребенку 8-ми месячного возраста, но некоторые мамочки делают это намного раньше — в 6 или даже в 4 месяца. Это зависит от того, когда вы начали вводить прикорм, т.е. насколько ребенок знаком с пищей.
ВАЖНО: грудничку перед употреблением свеклу необходимо сварить, таким образом вы избавитесь от нитратов в ее составе и фруктовых кислот. Полезные витамины при этом сохранятся.
- Как и любой новый продукт, пробовать нужно начинать с 1/2 ч.л., увеличивая до 5 ч.л. В случае свеклы, лучше будет давать попробовать ее сок, добавив его в пюре или каши.
- Если у ребенка не проявилась аллергическая реакция, свеклу можно включить в ежедневный рацион. НО, доля ее от общего объема пищи не более 30% (12 ч.л./сутки)
ВАЖНО: до года свеклу следует давать 1 раз в неделю, после года — по 50 гр. пюре в день
Несколько правил введения свеклу в рацион:
- Свеклу перед употреблением необходимо варить (до 3-х летнего возраста ребенка)
- Свежий сок давать лишь пару капель, предварительно разведенный с водой 1:1
- Обработать перед употреблением, т.к. кожура содержит большое количество нитратов
Аллергия на свеклу у ребенка: симптомы
Проявление аллергии на свеклу обусловлено высоким уровнем адсорбции радионуклеиновых элементов и тяжелых металлов. Помимо этого, в корнеплоде содержится щавелевая кислота, которая очень вредная для организма.
К основным причинам аллергии можно отнести: наследственность, изменение гормонального фона в организме, развитие аллергической реакции в период беременности, а также употребление большого количества сладкой пищи.
Признаки аллергической реакции:
Аллергия
- Покраснение кожи
- Мелкая сыпь или экзема
- Появление отеков
- Затрудненное дыхание
- Повышение слезотечения
- Жидкий стул
- Вазомоторный ринит (не воспалительной природы)
ВАЖНО: интенсивность развития аллергии зависит от иммунной системы ребенка
ВАЖНО: при проявлении аллергии нужно обратиться к врачу, чтобы он назначил рациональное лечение.