Dumon uchun retseptlar: sho'rvalar, salatlar, baliq, go'shtli idishlar

Diet-Ducana-Stokok-irq, havasur-va -mam11

Ducan dietasi - uyda qanday idishlarni pishirish kerak.


  • Haddan tashqari og'ir vazn, butun dunyodagi muammo. Ilgari, ovqatni olish uchun odam uni ushlashi va o'ldirishi kerak edi. O'shandan beri ko'p narsa o'zgardi va hayot sodda va yoqimli bo'lib qolganga o'xshaydi. Lekin tanamiz uchun emas
  • Endi, kerakli taomni olish uchun raqamni terish va uyga buyurtma berish uchun etarli. Va oziq-ovqatning eng qiyin "o'ljasi" oziq-ovqat mahsulotlari uchun eng yaqin supermarketga borishdir
  • Shu bilan birga, oziq-ovqatning sifati sezilarli darajada yomonlashdi va nazoratsiz ovqatlanish go'sht, baliq, don va sabzavotlarning kichik iste'moli va undagi un va qandolat mahsulotlari va zararli qo'shimchalarni juda katta iste'mol qilishga olib keladi
Pierre dudaran

Pierre dudaran

  • Endi hatto bolalar semizlik va 30 yoshgacha bo'lgan ayollar, kamida ikki marta parhezlarda o'tirishgan. Shu bilan birga, ozuqachistlar uchun murojaat qilmasdan, lekin mustaqil ravishda nima va nimani istisno qilish kerakligini mustaqil hal qilish. Internet manbalari "engil va mehribon" parhezga to'la
  • 30 yillik tajribaga ega bo'lgan frantsuz ozuqasi amaliyoti uchun uning amaliyoti uchun unga aylanib yurgan minglab ayollar va erkaklarni tekshirib ko'rdi va ortiqcha vaznni mag'lub etmadi
  • Yillar davomida u 99% hollarda yordam bergan o'zining energiyasini ishlab chiqdi. Texnika patentlangan va dunyo umumjahon eng ko'p sotuvchisi bo'lgan kitobda nashr etilgan
60 kun doktor Ducan bilan kitob

"60 kun doktor DuKan bilan" kitobi

Ko'p yillar davomida ovqatlanish shifokori kichik qismlarda past -calorie taomlaridan foydalanishni maslahat berishdi. Tabiiyki, boshqa turmush tarziga tezda tezda buzilib, yana va yana yordam uchun shifokorlarga murojaat qildi.

Per Dukanning to'rtta sahna texnikasi, ammo tanish mahsulotlar, ammo maxsus sxemada, vazn yo'qotish nafaqat vazn yo'qotib qo'ygan, ammo qayta tiklanmagan.


Ducan dietasi

Ducan dietasi

Ducanning dietasi oziq-ovqatda vaqtincha cheklov emas, bu ovqatlanish tasvirining o'zgarishi. Ushbu parhezga reaktsiya bir ma'nosiz emas: dunyoda ayollar buni maqtashadi va do'stlarga, shifokorlar Dukanning ko'p marotaba tanqidiyligini tanqid qilishdi. Ammo qurilgan muxlislar armiyasi o'zi uchun gapiradi - bu sizga ko'p yillar davomida nozik va yosh ko'rinishga imkon beradigan samarali usul!

Ducan salatlari

Pier Ducandan salat "pushti yumshoqlik"

Salatning 1 qismini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Selderey poyezining yarmi;
  • 3 dona. Qisqichbaqasimon tayoqlari;
  • Pomidorning yarmi;
  • 1 tovuq kolbasa;
  • 3 choy qoshiq maskardon;
  • 1-2 sarimsoq tishlari.

Shuni yodda tutingki, kolbasa do'konlar emas, balki Dokanda tayyorlangan. Biz barcha ingredientlarni kesib tashladik, sarimsoqni siqib, pishloqni sochiqni salat uchun kiyinish sifatida qo'shamiz. Darhol stolga qo'ying.

Per Ducandan salat pushti yumshoqligi

Pier Ducandan salat "pushti yumshoqlik"

Nonushta uchun tez salat

Salatning 1 qismini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 2-3 yangi bodring
  • 300 gr. qaynatilgan tovuq ko'kragi
  • Tuzlangan shampiglar 400 gr.
  • Muboret smetana yoki mayonez 1 qoshiq kabi
  • Qalampir, ta'mga tuz

 

Tayyorgarlik:

  • Ko'krak ingichka tolalarga, qo'ziqorinlar 2-4 qismga (o'lchamga qarab) kesilgan (o'lchamga qarab), uglenlar qo'pol qirg'ichga ishlov beriladi.
  • Salatni burish va darhol xizmat qiling

Per Ducandan "Tunchalar bilan salat" salatasi

Salatning 1 qismini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Tuna 1 dona bilan bank.
  • Soft Ugly Cottaj pishloq 150-200 gr.
  • Tuxum oqsillari 2-3 dona.
  • Salat barglari
  • Pol bodring
  • Yashil piyoz, arpabodiyon

Salatimning bodring va barglari, chopadi, barcha ingredientlarni aralashtiradi. Salat tayyor!

Per Ducandan orkinos bilan salat salatasi

Per Ducandan "Tunchalar bilan salat" salatasi

"DuKANda Oliver" salatasi

Salatning 1 qismini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 100-150 gramm qaynatilgan go'sht (tovuq, mol go'shti yoki kursi)
  • 3-4 tuxum
  • Brax qaynatilgan loviya 100 gr.
  • Qaynatilgan sabzi 1 dona.
  • Kichik bodring
  • Piyoz yashil va yoqilgan

Sosni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Yumshoq tuzli tvorog 0,5 stakan 0,5 stakan
  • Tabiiy yogurt 0,5 stakan
  • Dijon xantal 0,5 choy qoshiq
  • Yangi limon sharbati - 2 osh qoshiq
  • Grated qaynatilgan sarig'i 1 dona

Katta kubikli barcha ingredientlarni kesib oling, ozgina cho'kib, sous bilan aralashtiring. Keling, biroz pir bo'ldi.


Oliver salatasi Dukan

"DuKANda Oliver" salatasi

Video: Ducan salati

Ducan sho'rvalari

Ismaloq bilan yashil borch

Bors tayyorlash uchun sizga kerak:

  • Kam - go'sht (tovuq yoki mol go'shti) 300 gr
  • Ismaloq yarim kilogramm
  • 1 sabzi
  • Piyozning yarmi
  • 2-3 pomidor
  • 2-3 oqsillar tuxumlari
  • 1 osh qoshiq pomidor pastasi
  • Bir oz yangi siqilgan limon sharbati
  • Yogurt qoshiq (plastinka kiyinish)
  • Bay Barg, qalampir, ta'mga tuz

Tayyorgarlik:

  • Go'shtni 40-50 daqiqa qaynatib oling.
  • Biz mayda kubiklarni olib, kesib tashlaymiz
  • Bultirga ziravorlar va tuz qo'shing
  • Pishirilgan sabzavotlar va pishirguncha pishiring
  • Kogda OVICHI STLI MYGITKMMI VLIEM BELKI Yaits i vozshrashafaem mYaso v katrylyu
  • Yana 5-7 daqiqa va mavsumni limon sharbati bilan pishiring. Plastinka ichiga bir qoshiq yogurt

Ismaloq bilan yashil borch

Ismaloq bilan yashil borch

Ducan go'sht sho'rva

Sho'rva tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Tovuq bloklari 200 g g g g g gr.
  • Kurin fileti 200 gr.
  • Tovuq jamboni 100 g
  • Kolbasa yoki kolbasa 5 dona dafn qilindi
  • Hammayoq 100 gr
  • Pomidor paste 1 qoshiq
  • Piyoz 1 dona
  • Tuz, qalampir op ta'mi

Tayyorgarlik:

  • Go'shtni 40 minut davomida pishiring, shu orada hamma narsani chiziqlarga kesib tashlaymiz
  • Go'shtni olib, hamma narsani, tuz, qalampir, 5 daqiqa pishiramiz
  • Go'shtni kesib, sho'rvaga qayting. Yana 15 daqiqa pishirib, pastani qo'shing va o'chiring
Ducan go'sht sho'rva

Ducan go'sht sho'rva

Bir dyukovarovskaya qulog'i konservadan

Sho'rva tayyorlash uchun sizga kerak:

  • Siras sura moyi
  • Piyoz 1 dona
  • Tuxum 1 dona.
  • Tuz, dafna barglari va qalampir

Tayyorgarlik:

  • Qaynatilgan suv uchun konserva, piyoz va ziravorlar qo'shing.
  • 15 daqiqa pishiring. Tuxum qo'shing, yana 5 daqiqa davomida aralashtiring va pishiring
  • Quloq stolda xizmat qilishga tayyor. Isitmaslik uchun hali ham issiq
Bir dyukovarovskaya qulog'i konservadan

Bir dyukovarovskaya qulog'i konservadan

Ducan baliqlari

Ducan parhezidagi baliq idishlari go'sht kabi muhimdir. Biz har bir shanba kuni bo'lib o'tgan har bir do'konning kuchida bo'lgan mazali va oddiy retseptlarni taklif etamiz.

Ducanovskiy zarralar qo'shilishi bilan baliq baliqlari

Kazarmalarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 150 gr. Gulmohi
  • 500 gr. Fayl Dory
  • Piyoz boshi
  • 1 dona. tuxum
  • 2 osh qoshiq. jo'xori uni tozalash
  • 120 gr. Loof tvorog
  • Dill, tuz, ta'mga qalampir
  • To'ldirish uchun 4 qisqichbaqalar qaynatilgan

Tayyorgarlik:

  • Pishirish uchun siz go'sht maydalagich orqali baliq va piyozni burish yoki blenderni maydalashingiz kerak
  • Qolgan ingredientlarni qo'shing, aralashtiring va 30 daqiqa davomida turing
  • 4 qismga bo'linadi. Har bir tortni ichkariga joylashtiring va o'rab oling
  • 20-25 daqiqa davomida tinch issiqlik bilan qovuring
Ducan baliqlari

Ducan baliqlari

Dukanda mazali baliq

Baliqni tayyorlash uchun sizga kerak:

  • Yangi makkajo'xori 1 dona
  • Limon 4-5 lobules
  • Zamin qalampir, ta'mga tuz

Tayyorgarlik:

  • Makckerelning boshi va ichaklarini kesib oling
  • Suv ostida yaxshilab yuving
  • 4-5 kesma qiling va limon tilimlarini joylashtiring
  • Tuz, qalampir, pishiriq varag'iga, pechda 200 ° C da 20-25 daqiqa davomida pishiring

Duranda pishloq

Pishloq tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 1 litr chekka
  • 3 tuxum
  • 1 kg yog '- kottej kasalligi
  • 1,5 choy qoshiq tuz
  • 1 choy qoshiq soda
  • Istaklardagi ziravorlar

Tayyorgarlik:

  • Sut quyingki, to'ng'ich pishloqga sut quying va blogena massasiga aylanamiz
  • Pan ichiga quying va pechkaga qo'ying. Qaynatish va pishiriq olib keling, doimiy ravishda 10 daqiqa davomida aralashtiring. Kolderander orqali doka bilan bog'lab, unga massani to'kib tashlang. 2-3 daqiqa tursin
  • Tuxum, ziravorlar va massani aralashtiring, pechkaga qo'ying va har doim aralashtirish uchun 5-7 daqiqa davomida pishiring
  • Massa pechning devorlari va pastki qismida qolishni boshlashi kerak.
  • Pishloqni tekis plastinkaga qo'ying va uni qattiqlashtirish uchun vaqt bering. Pishloq tayyor

Duranda pishloq

Duranda pishloq

Duranda jigar

Yaylovlar - bu sizning eng sevimli taomingiz, va bu ko'pincha uni rad etish juda qiyin. Ratsionda Ducan odatdagi eng sevimli taomlarni tark etishga hojat yo'q. Ammo ular biroz boshqacha gaplashishlari kerak.

Pastani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Tovuq jigarining taxminan 350 g
  • 1 piyoz
  • 2 ta sarimsoq tishlari
  • Bir chimdik quritilgan arpabodiyon
  • 1 choy qoshiq jelatin
  • Bir stakan suvning uchdan bir qismi
  • Ta'mga ozgina tuz

Biz jelatinni suvga botamiz. Keling, shishamiz. Ayni paytda, bir necha tomchi neftda, piyoz va jigarda. Barcha ingredientlarni blender bilan uring va shaklga quying (siz mayda paket, silikon shakllari va boshqalar). Biz makonni salqinlash uchun kutamiz. Tayyor!

Duranda jigar

Duranda jigar

Ducan Kurletlar

Tovuq ko'kragi bilan maydalangan kesilgan kesmalar - bu dietada dietada parhezning dastlabki kunlarida mumkin bo'lgan mazali davolash.

Kurletlar qilish uchun sizga kerak:

  • 1 katta tovuq ko'kragi
  • 1 piyoz
  • 2 ta sarimsoq tishlari
  • Bir nechta novdalarni arp qiling
  • 2 osh qoshiq notekis
  • 1 tuxum
  • 2 Qichqiriq tayoqlari.

Barcha ingredientlarni maydalash (majburiy ravishda kesish), moyak va kc qo'shing, aralashtiring. Biz panni isitamiz va 1 osh qoshiq moyni quyamiz. Natijada hosil bo'lgan narsalarni qoshiq bilan yoyib, har ikki tomondan 5 daqiqa qovuramiz. Idish tayyor!

Ducan Kurletlar

Ducan Kurletlar

Zanjabil tovuq dudaran

Tovuqni tayyorlash uchun sizga kerak:

  • 3 dona. tovuq fileti
  • Osh qoshiq ginger
  • 2 dona. Shirin qalampir
  • Tuz, qalampir, ziravorlar
  • Qoshiq yog '

Biz ko'krak chiziqlarini kesib, ingredientlarning qolgan qismida (qalampirdan tashqari) bilan panga joylashtirdik. Bir oz qovuring va yopiq qopqog'ini yoping. Biz bir soat davomida past olovda pishirishga ketamiz.

O'tgan o'n daqiqadan o'n daqiqa oldin, qalampirni chiziqlar bilan uxlab, pastga tushing. Idish tayyor!

Ducan mayonez

Tovuqni tayyorlash uchun sizga kerak:

  • 3 ta tovuq tuxumi
  • 1 choy qoshiq sirka
  • 2 choy qoshiq xantal
  • 75 ml. kerosin moyi
  • Tuz va qalampir ta'mga
Ducan mayonez

Ducan mayonez

  • Tuxumni qaynatib oling, sarig'larni ajrating va sovutish uchun plastinka qo'ying
  • Yoliqlarga tuz, qalampir, xantal va sirka qo'shing va 5-7 daqiqa davomida qoldiring
  • Bir choy qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring, so'ngra bir necha daqiqa davomida mikser bilan urish
  • Tomchi ichiga quying
  • Mikserni tezlashtiring va bir hil massasining hil bo'lmaguncha yaxshilab

Video: Dukan uchun retseptlar. Ducan dietasi