Mahsulotlarni qanday to'g'ri birlashtiradi? Birlashgan va mos kelmaydigan mahsulotlar: stol

Bizning maqolada mahsulotni qanday qilib to'g'ri va vazn yo'qotishiga hissa qo'shishingiz va tezroq vazn yo'qotishiga hissa qo'shishingiz kerak.

Maqola mazmuni

Har bir kattalar to'g'ri ovqatlanish qanchalik muhimligini biladi. Axir, bu inson tanasini to'g'ri ishlashiga va har doim sog'lom bo'lib qolishiga yordam beradigan muvozanatli ovqatlanishdir. Bundan tashqari, mahsulotlarning mukammal kombinatsiyasi odamlarga vaznni nazorat qilishda yordam beradi
Eng yoqimli narsa shundaki, agar siz menyuni to'g'ri rejalashtirsangiz, unda vaznni normallashtirish uchun parhezga o'tirishingiz va egan kaloriyalarni hisoblashingiz shart emas. Siz odatiy taomlaringizni iste'mol qilasiz va bir vaqtning o'zida ozgina vazn yo'qotasiz. Ammo tananing shifo topishga hissa qo'shganda, esda tutingki, ular istalgan ta'sirga ega bo'lishlari kerak, ular dam olish bilan birgalikda kombinatsiyani taqqoslashlari kerak
Agar siz bir nechta oddiy qoidalarga rioya qilmasangiz, unda birinchi qarashda foydali oziq-ovqat tanaga minimal foyda keltirmaydi. Shunday qilib, keling, mahsulotlarni maksimal foyda olish uchun qanday qilib birlashtirishni aniqlaylik

Qanday qilib mahsulotlarni to'g'ri ovqatlanish bilan birlashtirish mumkin?

To'g'ri mahsulotlarning to'g'ri kombinatsiyasi

Ba'zida kechki ovqat yoki kechki ovqatga o'tirish, biz hatto qancha mos kelmaydigan mahsulotlar haqida o'ylamaymiz. Kun bo'yi ishlagan holda, sho'rva nima bo'lishidan qat'i nazar, salatni o'zimizga solib,, albatta, o'zimizni shirin bilan qoniqishni unutmang
Bu taomning barchasi bizning oshqozonimizga tushib, tez hazm etib bo'lmaydi va u erda sayr qilishni boshlaydi. Shu sababli, bir muncha vaqt o'tgach, biz qorin bo'shlig'ida yoqimsiz jiddiylikni his qila boshlaymiz va ba'zan ko'ngil aynish va yurak. Ammo agar biz o'zimizga ko'proq e'tiborli bo'lsak, bitta taomga solinadigan mahsulotlar mavjudligini bilardik
Masalan, zamonaviy olimlar bodring va pomidor salati tanani minimal foyda keltirishini isbotladilar. Ushbu sabzavotlarning haddan tashqari ko'payishi tufayli oshqozon turli xil fermentlarga muhtoj, ular bizning oshqozon-ichak traktimizni susaytiradi, bu esa unga foydali moddalar bermasdan turib g'azablanishadi
Bundan qanday xulosa qilishimiz mumkinki, to'g'ri ovqatlanishning asosiy printsipi mahsulotni birlashtirish, tanadan faqat fermentlar va taxminan bir vaqtning o'zida tanlangan guruhlarga.

To'g'ri ovqatlanishning piramida

To'g'ri ovqatning piramida:

Oziqlanishning poydevori tola va turli xil oziq moddalar bo'lgan mahsulotlar bo'lishi kerak. Shuning uchun, parhezingizni donli va jo'xori uni albatta taqdim etadigan tarzda rejalashtiring. Agar biz non haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz uni eyishingiz kerak, shunchaki qo'pol undan yasalgan mahsulotlarga ustunlik bering. Ushbu turkumning mahsulotlari eng yaxshi sabzavot bilan tayyorlanadi yoki pishirilgan pechga pishiriladi
Sizning dietangizdagi eng ko'p sabzavot va mevalarni o'z ichiga olganingizga ishonch hosil qiling. To'g'ri foydalanish bilan ushbu oziq-ovqat tanangizni parhez tolasi, kaliy, magniy, foliy kislotasi va turli xil vitaminlar bilan to'lashni ta'minlaydi. Ammo esda tutingki, tabiatda o'simlik ovqatlari mavjud, ular hech qanday kombinatsiyalarga toqat qilmaydi. Masalan, agar siz polizni iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kun davomida boshqa mevalar sizning oshqozoningizga kirish kerak emas
Har kuni oqsillardan foydalanganligiga ishonch hosil qiling. Sizning tanangiz ularni go'sht, baliq, sut mahsulotlaridan, shuningdek, yong'oq va dukkaklardan olishi mumkin. Ammo bu holda, pishirish uchun mahsulotlarni tanlashda juda ehtiyot bo'lish kerak. Agar muammolardan qochishni istasangiz, unda tuxum va sut mahsulotlarini yoki go'shtni bitta taomda kartoshka bilan birlashtirmang
Iloji bo'lsa, dietangizdan alkogol, g'ayritabiiy qahva, sotib olingan shirinliklar va sodali. Agar siz hali ham o'zingizni pamperni qoniqtirishni xohlasangiz, shunchaki o'zingizni tabiiy asal bilan tarqab turgan bir qator mevalar yoki uy qurilishi yogurtlari bilan tayyorlang

Birlashtirilgan mahsulotlar: Jadval

Mahsulotlar jadvali

Ehtimol, ular oziq-ovqat yaxshi so'raladigan tartibda, mahsulotlarni bitta taomda to'g'ri birlashtirishi juda muhimligini allaqachon anglab etishgan. Oddiy oddiy qoidalar, siz har doim sog'lom, quvnoq va quduqli bo'lishingiz mumkin
Agar siz ketma-ket oshqozoningizga hamma narsani tashlasangiz, bu sizga sog'liq muammolari, faqat sog'liq muammolari. Noto'g'ri ovqatlanish juda tezda qattiq charchoq, deyarli barcha ichki organlarning ishida begona charchoq va nosozliklarga olib keladi. Ammo agar siz asta-sekin sog'lom ovqat eyishni boshlasangiz, tez orada tez orada siz ortiqcha ovqatlanmasdan, siz sog'lom va hushyor bo'lasiz
Buning sababi shundaki, tushirilgan oshqozonga tushib, juda tez hazm qilinadi va ichak orqali chiqariladi. Buning evaziga u chirimaydi va rotlay olmaydi, bu sizning tanangiz toksinlar va shlaklar bilan zaharlanmasligini anglatadi

Mahsulotlarning foydali kombinatsiyalari

Mahsulotlarning asosiy kombinessiyasi:

Go'sht mahsulotlari. Mamlakatimizda go'sht eng mashhur mahsulot hisoblanadi. Ammo, afsuski, ko'pincha biz uni kartoshka yoki makaron bilan iste'mol qilamiz va ba'zida biz dondan yonma-yon ovqat sifatida iste'mol qilamiz. Ammo go'sht uchun bizga bodring, pomidor, qalampir, qovoq va baqlajon bilan eng yaxshi foyda keltiradi
Don ekinlari. Ular inson tanasi uchun eng foydali oziq-ovqat hisoblanadi. Bu barcha bizda ma'lum sabzavot, meva va o'tlar bilan juda yaxshi birlashtirildi. Agar biz yog 'haqida gapiradigan bo'lsak, unda zaytun, kungaboqar yoki makkajo'xori moyini ovqatga qo'shib qo'yish yaxshidir
Sutli mahsulotlar. Pishloq, smetana, yogurt va fermentatsiya sabzavot ekinlari, arpabodiyon, maydanoz va cilantro bilan juda yaxshi ta'sir qiladi. Shuning uchun siz ularni salatlar va yengil sabzavot kasserlari bilan yanada ko'proq qo'shishingiz mumkin. Ammo toza sut barcha mahsulotlar haqida alohida ichish yaxshiroqdir. Bir muncha vaqt davomida uning tarkibida bo'lgan yog 'oshqozon fermentlarini ishlab chiqarishni to'sib qo'yadi, shunda siz uni siz uchun ishlatishingizdan qat'i nazar, uni sizga keltirmaydi
Non mahsulotlari. Yodingizda bo'lsin, hatto eng foydali nonni oz miqdorda iste'mol qilish kerak. Minimal miqdordagi ozuqa moddalari mavjud bo'lganligi sababli, bu sizning oshqozoningizda shunchaki joy oladi. Agar siz hali ham non eyishni rad etolsangiz, uni o'tlar, yangi salatlar va sabzavot sho'rvalari bilan eyavering
Kraxmal mahsulotlari. Bularga don, kashtan va makkajo'xori kiradi. Ushbu mahsulotlar o'simlik yog'lari bilan juda yaxshi do'stlar, barcha o't va sabzavotlar bilan mutlaqo. Kraxmalli taomlarning kombinatsiyasi ham ruxsat beriladi, ammo siz ortiqcha vazn bilan hech qanday muammo bo'lmaganlar uchun bunday ovqatni iste'mol qilishingiz mumkin

Qanday mahsulotlarni birlashtirish mumkin emas: nomuvofiq mahsulotlar - Jadval

Gerbert Shelton oziq-ovqat kombinatsiya jadvali

Shunday qilib, inson undan hech qanday taqiqlar qo'rqmaydi, deb qo'rqitilmaydi. Shuning uchun, hamma bir taomda bir taomda nomuvofiqligini hamma yaxshi bilishiga qaramay, ular hali ham ularni eyishni davom ettirmoqdalar. Ba'zan odamlar qovunni asal bilan iste'mol qilishlariga erishishadi, ammo bunday kombinatsiya oshqozon-ichak traktining kuchli buzilishiga olib kelishi mumkin. Va tashrif buyuradigan har qanday sayohat tanamiz uchun katta stress
Ko'p soatlik bayramlar, yog 'va o'tkir ovqatlar, alkogol va meva sharbatlari bilan qo'rqish, oshqozon tizimini uzoq vaqt davomida yuklaydi. Bunday holda, siz oshqozon-ichak traktining normal ishlashini faqat qattiq parhez va mo'l-ko'l ichimlik bilan tikishingiz mumkin. Agar siz bunday muammolardan qochmoqchi bo'lsangiz, unda bizning maqolamizda keltirilgan qoidalarga rioya qilishga harakat qiling

Mahsulotlarning noto'g'ri kombinatsiyalari

Shunday qilib:

Non va qahva. Ertalabki nonushta bilan nufuzli nonushta bilan nonushta bilan nonushta bilan, bu qahvani ichish, hatto taqiqlangan barcha qahva ichish joizdir. Uning tarkibida hazm qilishni sekinlashtiradigan antioksidantlar mavjud bo'lsa, bu foydali ozuqa moddalarining so'rilishini sekinlashtirishi mumkin
Pomidor va kraxmalni o'z ichiga olgan mahsulotlar. Kraxmalni kraxmal qilish ishqorli muhitga muhtoj bo'lganligi sababli pomidorlardagi gidroksidi, kislotalar ularga yashirin va so'rilishi mumkin emas. Va bu shuni anglatadiki, agar siz muntazam ravishda bunday ovqat iste'mol qilsangiz, sizga haddan tashqari shishiradi
Qattiq pishloqli Kurin filmi. Pishloq fosfor va rux go'shtining ombori ekanligini hamma biladi. Bundan tashqari, ushbu mahsulotlar inson tanasining to'g'ri ishlashi uchun ajralmasdir. Ammo agar siz ularni bitta idishda birlashtirsangiz, ular bir-birlarining ichak tutilishini to'sib qo'yadilar va shu bilan fermentatsiya va diareya qo'zg'atadi
Kartoshka va tovuq tuxumlari. Kartoshka ildiz mevalari juda ko'p miqdordagi minerallarni tuxum oqqi bilan birlashtirish juda yaxshi emas. Shuning uchun, agar siz bunday taomni iste'mol qilsangiz, unda tuxumda bo'lgan kaltsiy va temirdan mahrum qiling
Yangi sabzavot va sharob. Hech qachon oq yoki qizil sharob bilan yorug'lik salatini ichmang. Spirtli ichimliklar fermentatsiyaga olib keladi va B vitamini vitaminini blokirovka qiladi. Agar siz bir stakan sharob ichmoqchi bo'lsangiz, unda asosiy taomdan bir soat oldin qiling
Choy va xamirturushta xamirlari. Garchi odamlar uchun bu kombinatsiya juda normal bo'lsa-da, har qanday ovqatlanish sizga shuni aytadi, bu ichimlikdagi taninlar xamirturush tekshiruvida bo'lgan vitaminlarni to'liq o'ldiradi. Bundan tashqari, uzoq vaqt davomida choy magniy, kaltsiy, mis, rux va temirning so'rilishini to'sib qo'yadi

Og'irlikni yo'qotish uchun mahsulotlarni qanday komboz qilish kerak?

Vazn yo'qotishiga hissa qo'shadigan mahsulotlarning kombinatsiyasi

Ko'p odamlar vazn yo'qotish uchun qat'iy ovqatlanishga rioya qilish kerak deb o'ylashadi. Ammo amalda, oziq-ovqatning oziq-ovqat yoki pressni rad etish doimiy natija bermaydi
Va odam barcha yog 'konlarida yana barcha yog' konlarida yeyishni boshlaydilar. Shuning uchun, agar siz mahsulotlarni to'g'ri birlashtirishni o'rgansangiz, bu yaxshi bo'ladi va siz hech qanday ma'lum bir vaqtda emas, balki butun hayotingiz

Og'irlikni yo'qotishga yordam beradigan mahsulotlar

Og'irlikni yo'qotishga hissa qo'shadigan mahsulotlarning kombinatsiyasi:

U bir vaqtning o'zida atiror va quritilgan o'rik, yasalgan o'rik, yasalgan o'rik, ya'ni bir vaqtning o'zida xavfsiz foydalanish mumkin. Ushbu kombinatsiyada ochlikni tezda qondiradi, tanani foydali vitaminlar va minerallar bilan to'ldiradi va oshqozon-ichak traktining yanada to'g'ri ishlashiga hissa qo'shadi. Bunday holatda faqat yong'oq bo'lishi mumkin. Agar bir vaqtning o'zida quritilgan mevalar bo'lsa, bu fermentatsiyani keltirib chiqarishi mumkin
Agar siz vaznning sog'liq uchun foydalarini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, keyin proteinlarni sabzavot va o'tlar bilan birlashtiring. Eng yoqimli narsa shundaki, bu holda siz idishlarni tanlashda cheklanmaysiz. Siz bug'da pishirilgan go'sht va qovurilgan baliqni bug'lashingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, barcha go'sht mahsulotlari bodring, pomidor va qalampir bilan xizmat qilish kerak. Qishda, bu mahsulotlar sizni karam va qovoqni almashtiradi
Sabzavotlarning kombinatsiyasi va mutlaqo barcha donlar (albatta, makarondan tashqari) vazn yo'qotish uchun mukammal hissa qo'shadi. Agar qovurilgan qovoq yoki baqlajon bilan guruch yoki karabuğday iste'mol qilsangiz, tanangiz maksimal ozuqa moddalarini oladi, ammo energiya ishlab chiqarishga sarflanmaydi
Og'irlikni yo'qotish uchun bir vaqtning o'zida yong'oq bilan sut mahsulotlaridan foydalanish deb hisoblanar ekanligi juda maqbuldir. Garchi bunday oziq-ovqat ko'pincha atıştırmalık uchun ishlatilgan bo'lsa-da, u ochlikni juda yaxshi biladi, ichki organlarning ishini yaxshilaydi va qon glyukoza miqdorini kamaytiradi

Baliq

Foydali mahsulotlar bilan baliq

Albatta, bu baliqni kartoshka bilan iste'mol qilish juda tanish. Idish mazali xushbo'y va bir vaqtning o'zida juda qimmat emas. Ammo ingredientlarni tejash, biz shunchaki baliq proteinining ozuqaviy ahamiyatini kamaytiramiz
Kraxmal ko'p miqdorda ko'p miqdorda mavjud bo'lganligi sababli, bu juda kuchli ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtiradi. Bu shuni anglatadiki, uzoq muddatli oshqozon sharbatida qolishi sababli baliq deyarli barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi va bizga hech qanday foyda keltirmaydi

Baliqni yanada foydali qilishda yordam beradigan mahsulotlar:

Agar siz juda yumshoq baliq sotib olgan bo'lsangiz va uni ozgina charchatishni xohlasangiz, uni sabzavot yog 'bilan yuving va uni pechga tayyorlang. Ushbu holatda eng yaxshi variant kungaboqar yoki xantal moyidan foydalanish bo'ladi
Baliq ziravorlarni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun uni qalampir, koriander va karomatom bilan rejalashtirganingizga ishonch hosil qiling. Va dill, maydanoz, cilantro, Bazil yoki Tayyor taomga arpabodiyonga xizmat qilishni unutmang
Yon idish sifatida baliq uchun sabzavotlarga xizmat qilish yaxshidir. Ular butunlay boshqacha bo'lishlari mumkin, chunki ularning kombinatsiyasi oziq-ovqatni assimilyatsiya qilish jarayoniga salbiy ta'sir ko'rsatmasligi mumkin. Sabzavotlar pechda pishirilgan yoki panjara pishirilishi mumkin. Ha, va agar ular juda o'tkir va sho'r bo'lmasa yaxshi bo'ladi

Go'sht mahsulotlari bilan qanday birlashtirilishi mumkin?

Go'sht va sog'lom mahsulotlarning kombinatsiyasi

Go'sht - bu proteinning ideal manbai, shuning uchun ushbu mahsulot inson tanasi uchun juda muhimdir. Ammo oshqozon uchun juda ko'p kislota ishlab chiqarish kerak bo'lganligi sababli, uni ishqorli mahsulotlar bilan eyish tavsiya etiladi
Umuman olganda, go'sht tez-tez va kichik qismlarda ovqatlanmasligi kerak. Agar siz tanaga ushbu oziq-ovqat bilan kurashishga yordam berishga harakat qilsangiz yaxshi bo'ladi. Agar siz Tushlik uchun siz linclet yoki chopadigan bo'lsangiz, siz ovqat paytida suv ichmang, shuningdek, 30-40 daqiqadan keyin suv ichmang
Bu vaqt ichida oshqozon etarli miqdor kislota hosil qiladi (agar, albatta, haddan tashqari yuklangan bo'lsa) va egan go'sht deyarli hazm qilinadi. Agar siz juda ko'p suyuqlik ichsangiz, bu me'da shirasining kontsentratsiyasini kamaytiradi va assimilyatsiya jarayonini sekinlashtiradi

Go'shtni boshqa mahsulotlar bilan birlashtirish qoidalari:

Go'sht eng yaxshi sabzavotsiz sabzavotlar bilan birlashtirilgan. Shuning uchun, masalan, lavlagi va sabzi maydalash uchun xizmat qilish mumkin emas
Agar siz tushlik uchun faqat bitta go'shtni eyishni rejalashtirsangiz, keyin uni juda ko'p ko'katlar bilan joylashtiring. Bu hayvonot oqsillarining salbiy ta'sirini to'sib qo'yadi va me'da shirasining ishlab chiqarishga hissa qo'shadi
Karabuğday go'sht bilan ketadi. Ushbu ikki mahsulot bir xil fermentlar tomonidan hazm qilinadi, shuning uchun ularning kombinatsiyasi har qanday salbiy oqibatlarga olib kelmaydi

Tovuq mahsulotlari

Tovuq go'shti parhez mahsulotlariga ishora qiladi va oqsilning eng oson hazqami manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, mamlakatimizdagi barcha mashhur go'sht turlari, bu eng foydali moddalarni o'z ichiga olgan tovuq
Shuning uchun, agar siz har doim go'zal va sog'lom bo'lib qolsangiz, tovuq go'shti bilan faqat mazali taomlarni pishiring. Tovuqda eng foydali ko'krak. Bu qismida yog 'yo'q, bu kaloriya tarkibini boshqa qismlarining kaloriya tarkibini oshiradi
Ammo bu siz jambon yoki qanotlarni iste'mol qila olmaysiz degani emas. Ular ham xotirjam pishirish uchun juda xotirjam bo'lishlari mumkin. Ovqatni tayyorlashdan oldin, terining barcha terisini va yog 'qismlarini qizil go'shtdan olib tashlashga ishonch hosil qiling
Va oq go'sht sizga maksimal foyda keltiradi, chunki qolgan ovqatning qolgan qismi boshqa mahsulotlar bilan to'g'ri birlashtirilgan bo'lishi kerak

Tovuq bilan birlashtirilgan mahsulotlar:

Mutlaqo barcha ko'katlar
Tsitrus
Karam (rangdan tashqari)
Qovoq madaniyati
Dukkakli
Pomidor va qalampir