Salmon baliqlari kamogori kattaroq, mazali, yanada qimmat, qimmatbaho, yanada qimmatbaho, ko'proq - salqin, Kizhich yoki Gorshić: Taqqoslash. Qizil ikra: Nima bo'ladi, eng yaxshisi nima va turli xil qizilcha baliqlardan farq qiladi? Yaxshiroq qizil ikra: katta yoki kichikmi?

Qizil ikra turlarining navlari va qiyosiy xususiyatlari.

Maqola mazmuni

Qizil ikra - Salmon baliqlari ikra, bu noziklikdir. Ko'pincha ushbu mahsulot bayram va tantanalarda qo'llaniladi. Ko'p sonli ahmoqlarning turli xil turlari mavjud, u donalar va organoleptik xususiyatlar bilan tavsiflanadi.

Qizil ikra: qaysi baliq bilan bo'ladi?

Mamlakatimizda, IKKning eng keng tarqalgan variantlari - Keta va Gbushi-dan olingan mahsulot. Ajraldagi ikra nisbatan past narx tufayli katta tariqib qolmoqda. U har kungi menyu va sendvich pishirish uchun ishlatiladi. Bu tezkor atıştırmalık uchun ajoyib variant.

Ikra turlari:

Pushti ikra. Donalar hajmi 5 mm. To'q sariqdan qizilgacha rang. Ta'mli xantalsiz ta'm juda yoqimli. Siz ushbu mahsulotni universal deb hisoblashingiz mumkin. Bu ko'pincha tantanali salatlarni bezash va to'ldirish kreplarini bezash uchun ishlatiladi.
Keta. Icres juda katta, diametri taxminan 6 mm. Bunday holda, qobiq juda bardoshli va uni buzish qiyin. Donning markazida embrionga ko'rinadi. Ko'pincha, ushbu mahsulot tayyor idishlar bilan bezatilgan. Donning mustahkam qobig'i tufayli ular portlamaydi va deformatsiyalanmagan.
Qizil ikra. Rossiyada ushbu tur bilan uchrashish uchun javonlarda juda qiyin. Bu baliq asosan AQSh banklari bo'ylab yashaydi. Don hajmi 4-5 mm, rang to'yingan qizil. Bu ozgina achchiq ta'mga ega. Amerikada mashhur, bu suvlarda ko'plab dog'lar.
Kizhuh. Muzlar 3-4 mm, malina yoki qizil. Mahsulot munosib xantal bilan ajralib turadi. Muayyan ta'm tufayli kamroq pushti qizil ikra qadrlanadi. Ammo eng yaxshi quvvatli ozuqa. Kamdan-kam supermarketlarda sotiladi.
Chalch. Belgilarning o'lchami 7 mm gacha etadi. Bu eng qimmat mahsulot va eng qadrli. Ta'm yumshoq, ajablanarli emas. Ammo munosib narx tufayli noziklik. Hammasi ham imkoniyat bermasligi mumkin.
Gulmohi. Donalarning kichik miqdori bo'lgan eng arzon variant. Baliqning ta'mi yoqimli, ravshan xantalsiz. Kam narx tufayli mashhurlikni ziyorat qilish.

Qizil ikrabuki

Yaxshiroq qizil ikra: katta yoki kichikmi?

Umuman olganda, eng qimmat va noziklik - bu 7 mm bo'lgan og'irliklarning chiquvchisi. Murers zich plyonka bilan katta. Bu baliq eng katta kaimodir.

Adigor - bu eng kichik, bu arzon va aynan shu sababli iste'molchilar bilan mashhur.

Ikradan foydalanish:

To'yinmagan yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi. Shu sababli mahsulot erkin radikallarni bog'lash qobiliyati bilan ajralib turadi.
Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ichak peristallarini yaxshilashga yordam beradi.
Immunitetni yaxshilaydi va tez tiklanishni rag'batlantiradi.
Bu qon tarkibini yaxshilashga va gemoglobin kontsentratsiyasini oshirishga yordam beradi.
Terining egiluvchanligini yaxshilaydi va yoshartirishga hissa qo'shadi.
D vitaminining yuqori miqdori tufayli raxitning profilaktikasi.
Qonda xolesterol miqdorini kamaytiradi. Bu yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlantirish xavfini kamaytiradi.
Qon shakar darajasini pasaytiradi. Shuning uchun mahsulot diabetli bemorlardan foydalanish tavsiya etiladi.

Qizil Ichoncora

Qizil ikrasi yoki gbsushi: nima yaxshiroq?

Keta-dan mahsulot qimmatroq, chunki u noyob ta'mi va hidi bilan ajralib turadi. Eng qiziqarli narsa shundaki, pushti ikra nisbatan past narx tufayli tarqatilgan. Ammo Keta-ikra sifat xususiyatlariga ko'ra yaxshiroq. Donalar portlash va shaklni yaxshiroq ushlab turishmaydi.

Narki yoki Gbushi-dan Red isroil: Nima yaxshiroq?

Ta'mga ko'ra, bu mahsulotlar biroz boshqacha. Xarajatga kelsak, avtobus ikragi humplbacks-dan ancha qimmatdir. Bu bizning suvlarimizning kichik tarqalishi bilan bog'liq. Mamlakatimizda ICRA kamdan-kam hollarda katta xarajatlar va oddiy ta'mga ega.

Qizil shpalik ikra

Qizil Kizhi yoki Gbsushi Comori: Nima yaxshiroq?

Ta'm ichkor Xorushidan yaxshiroqdir, qo'shimcha ravishda, uning donalari hajmi kattaroqdir. Eng katta farq - bu mahsulotdan xalang'ochlikning o'ziga xos achchiq ta'mining etishmasligi. Imonka Kajucha qayg'u chekmoqda, ammo minerallar va ozuqa moddalarining tarkibi yaxshiroqdir.

Nargi yoki Kizshichning Red Isrosi: nima yaxshiroq?

Ushbu kairni tatib ko'rish oson. Shu bilan birga, donalar hajmi deyarli bir xil. Oziqlantiruvchi narsalar to'g'risida, shunda Kizhi qaysidir.

Qizil Ichoncora

Nargi yoki Keti-dan Red isroil: Nima yaxshiroq?

Shubhasiz, Ichank Keta yaxshiroq. Bu katta don hajmi va xantal etishmasligi tufayli. Bu bizning kengliklarimizda tarqatiladigan mahsulot.

Qizil Keta yoki Kizhi qaysidir: nima yaxshiroq?

ICak Keta yaxshiroq. Bu czyro ikroyining o'ziga xos achchiq lazzati tufayli. Bizning kengliklarimizda bu juda kam uchraydigan ehtiros xususiyatlari tufayli sotib olinadi. Ammo agar sizga dorivor maqsadlar uchun mahsulot kerak bo'lsa, unda bir qaerda bo'lish yaxshiroqdir. Kanaldan idish-tovoq bezaklari va sendvichlarni tayyorlash.

Qizil Keti ikra

Salmon baliqlaridan kattaroq, mazali, qimmatroq, qimmatroq, eng yaxshi, eng yaxshi, eng zo'r, eng zo'r, eng qimmat, Kizhich yoki Gbushić?

Agar siz barcha farqlarni taqqoslasangiz, u, shubhasiz, Keti va Humpback Caori-ni yutib yuboradi. Ushbu turlarning ajablantirishi yo'q. Shuning uchun bunday butlar eng yaxshisidir. Yangi yil bayramlarida ular jadvallarda topish mumkin. Kizhi va Narki Ikra xafagarchilik bilan ajralib turadigan narsa tufayli juda mashhur emas. Bundan tashqari, "Kizhuhu" kichik o'lchamdagi donalar bilan ajralib turadi.

Qanday baliq eng kichik va eng katta qizil ikra?

Qo'ng'iroqlar ikra alabalın hisoblanadi. Ammo arzonligi sababli uning mashhurligi o'sib bormoqda. Eng katta, iPashkor ritsarlarini hisobga olish mumkin. Bu graydi. Endi ikra prinagi endi katta ishlab chiqarilmoqda. Ammo bu mahsulot bayram dasturxonida emas. Aksincha, bu kunlik menyu uchun ozuqaviy qo'shimcha. Sendvich va narsalarni krepni tayyorlash.

Baliq xafa bo'lgan qizil ikragi?

Gorky ta'mi - bu Kazal va hamshiralar. Ammo Amerikada Ichora yovuz. Mamlakatimizda, siz xarid qilishingiz mumkin bo'lgan kamdan-kam uchraydi. Mashhur tepalik va Keta bizning kengliklarimiz bilan faxrlanmaydi. Javonlarda topish qiyin.

Qizil ikra mxchit

Ikra mazali va foydali mahsulotdir. Haftada 1-2 marta foydalanish tavsiya etiladi. Bu bayram uchun ajoyib noziklik.