Qish uchun gilosni suyak va suyaksiz qanday quritish kerak? Choy uchun gilosni qanday yig'ish va qanday qilib qurish kerak?

Quritish qishda gilos yig'ish usullaridan biridir. Quyoshdagi rezavorlarni, pechda, quritgichda, quritgich va Airstrilni qanday quritishni bilib oling. Maqola gilos barglarini quritish xususiyatlari ham.

Vaqt qishda bo'sh joylar tayyorlashingiz kerakligi - axir, har qanday idish uchun ishlatiladigan tabiiy uy mahsulotlaridan yaxshiroq bo'lishi mumkin. Va bu erda gilos sharmandali: murabbo, kompoti, pies, köfte va hatto qolgan. Qish uchun gilos quritilishi mumkin. Eng yaxshi yo'l ochiq havoda quritilishi, ya'ni, aslida cho'kib ketishi kerak. Siz pechda, pechkada (imkon qadar) elektr quritgichda qurishingiz mumkin. Gilosni to'g'ri quriting, biz oddiy qoidalarga amal qilamiz. Biz qoidalarni bilib olamiz.

Quritish uchun gilosni tayyorlash

Gilos quritilishi yoki chirishga emas, uni tayyorlash kerak:

1. Biz pishgan, payqamagan, kamchiliksiz gilosni tanlaymiz
2. Men yaxshiman
3. Biz suvni suvdan chiqarganimiz uchun mato ustida chiqardik
4. Quritish usulini tanlang

Quritish uchun men pishgan gilos emas, balki yangi, pishganman.

Gilos va uyda qancha haroratda?

Agar siz olovni pechda quritsangiz, sizga 10 - 12 soat kerak. Buni bir necha yondashuvlarda amalga oshirish mumkin.

1. Birinchidan, gilos 165 daraja haroratda bir necha soat davomida quritiladi
2. Keyin pechdagi haroratni kamaytirish mumkin, masalan, uni o'chirib qo'yish mumkin
3. Keyin yana bir necha soat davomida 165 daraja haroratda gilosni quriting
4. Pishirguncha 140 daraja haroratda

MUHIM: Ochiq havoda siz gilosni to'g'ri quyosh ostida ushlab turishingiz kerak. Quritish jarayoni bir necha kun davom etadi

Gilos suyaksiz quritiladi.

Gilos suyak bilan quritdi.

Qanday qilib gilosni suyak bilan quriting va pechda suyaksiz?

Pechda siz ham suyaklar vasiz gilos qurishingiz mumkin.

1. Pishirilgan varag'ida siz pishiriq qog'ozni, unga choyshab qo'yishingiz kerak
2. Agar suyaklar gilosdan olib tashlansa, keyin sizni kesish kerak
3. Quritish paytida pechning eshigi Ajarni bo'shatish uchun va berry bug 'qilmasligi uchun, Ajarni saqlash kerak.
4. Agar berryga bosilganda, suyuqlik unchalik ta'sir qilmasa, gilos quritilgan deb hisoblanadi va u birga qolmaydi

Siz pechda rezavorlarni quritishingiz mumkin.

Qanday qilib gilosni suyak bilan va suyaksiz quritmasdan quriting?

Bunday porloq ixtirada mahsulotlar uchun elektr qurituvchi sifatida, quritadigan gilos juda oddiy.

1. Rezavorlar sxemasida (agar gilos suyaklarsiz gilos bo'lsa, yuqoriga kesib tashlang)
2. Avvaliga kuchli harorat rejimini o'rnatish uchun zerikarli, 55 - 60 daraja. Ushbu rejimda ma'lum vaqt davomida rezavorlarni quriting. Keyin siz 35 daraja uchun haroratga o'tishingiz mumkin

Elektr quritgich - giloslar, boshqa rezavorlar va mevalarni quritish uchun oshxona qurilishi.

Muhim: gilos turli xil navlardan biri tufayli, masalan, go'shtli va unchalik emas, keyin uning quritish paytida vaqti-vaqti bilan tekshirilishi kerak. Yaxshi sarflangan gilos elastik va bosilganda sharbat chiqarmaydi

Video: Qanday qilib quritilgan gilos (suyak bilan)? Qishda gerry ishi

Suyak bilan gilosni quritish va quyoshda suyaksiz

Ochiq havoda quritish uchun quritilgan gilos, quruq issiq havo kerak.

1. Sunny joy tanlab olinadi, shunda ifloslantiruvchi omillar yo'q (avtoulovlar, axlat uyalari)
2. Egalar rezavorlarni berish mumkin bo'lgan maxsus qurilmani tayyorlashlari kerak. Bu maxsus doka yuzasi bilan maxsus kichik ekran yoki palet bo'lishi mumkin. Mevalar unga yotqizilgan va agar ular suyaksiz bo'lsa, bu kesma qilish yaxshiroqdir. Ekranni yoki paletni janubga engil qiyalik bilan joylashtirish tavsiya etiladi, shuning uchun quyosh doimiy ravishda berryga tushadi
3. Kechqurun quyoshda gilosni quritganidan beri, kechqurun giloslar giloslar ekanligi uchun pallalar xonaga ehtiyotkorlik bilan kiritilishi kerak haroratga duchor bo'lmadi va qo'shimcha namlikni olmang. Quyoshdagi suyaklar bilan gilos uzoqroq - 10 kungacha

Quyoshda gilos eng uzun 10 kungacha quriydi.

Video: quritish gilos

Suyak va suyaksiz quritilgan giloslar

Aerogrilda rezavorlar taxminan bir soat davomida quritiladi. Gilos uchun tegmaslik harorat 60 - 65 daraja.

Muhim: Taxminan 1 kg rezavorlar havo guruhiga joylashtirilishi mumkin, natijada natija taxminan 2: 1 ga aylanishi mumkin

Gilos quritish uchun siz havo panjaraidan foydalanishingiz mumkin.

1. Rezavorlar namotga yo'l bor, shunda namlik uchun yo'l bor, shunda namozga o'xshash narsangizni joylashtiring
2. Harorat va vaqt belgilanadi, keyin - rezavorlarning tayyorligi tekshiriladi. Ular egilib, elastik bo'lishi paytida namliksiz bo'lishi kerak
3. Quritilgan gilos neylon qopqog'iga binoan maxsus qog'oz sumka, keramika yoki shisha idishlarda saqlanadi. Quritilgan berryning yaroqlilik muddati - yarim yil

Gilos barglari: choy uchun qachon yig'ish va qanday qurish kerak?

Smorodina barglari, gilos tatib ko'rish uchun choy qo'shadi va tana juda ko'p foydali moddalarni oladi.

Quritilgan gilos barglaridan mazali choy olinadi.

Mayda choy uchun gilos barglarini gullash davrida yig'ish kerak. Keyin sharbat va kuch bilan to'ldirilgan va uning varaqalari hali ham yosh va tender.

1. Quruq ob-havoda barglarni yig'ishingiz kerak. Ammo, yomg'ir yog'ishidan va barglarni yuvishdan oldin bir necha kun oldin, ular tabiiy ravishda quriydilar. Axir, ularni quritishdan oldin ularni chirish jarayonlarini boshlamaslik uchun ularni maxsus yuvish tavsiya etilmaydi
2. Siz ikkalasini ham qo'llaringiz bilan va qaychi yordamida to'plashingiz mumkin
3. Varaqalar butunlay tanlangan, buzilmagan va xatolar bilan boshqarilmaydi
4. Ular to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurining zarbasi tashqarisida shamollatish joyiga mato yoki qog'ozga qo'yish kerak. Siz buni ko'chada qilishingiz mumkin, siz chodirda yoki boshqa o'xshash joyda
5. Vaqti-vaqti bilan varaqalar yomonlashmaydi va quriydigan va quruqlik bilan quritmaslik uchun o'girilib, o'girildi
6. Tayyor -mal quritilgan barglari yaxshilab, quduqni buzadi. Saqlash uchun ular choy uchun mato sumkalarida yoki maxsus qalay idishlarida buklanadi

Quritilgan gilos barglaridan choy shamol va boshqa ko'plab kasalliklardan yordam beradi.

Muhim: Quritilgan gilos barglari bir yil davomida saqlanadi. Shundan so'ng, siz yangi partiyani yig'ib olishingiz mumkin

Video: Gilos barglaridan choy. Gilos barglaridan choy yig'ish uchun retsept