Qanday qilib yangi ko'katlarni sovutgichda saqlash kerak? Yashil piyoz, arpli, maydanoz, yangi yalpiz, otquloq, ruldali rulda va qancha turishni qanday saqlash mumkin?

Oshxonangizda o'tlar ta'mida juda ko'p foydali va turli xil foydali va turli xil narsalar saqlanib qolishiga yordam beradi.

Qanday va yangi yalpizni muzlatgichda saqlash kerak?

Yalpiz juda foydali, barglari va jarohatlaydi, ma'lum bir alkogol, ichimliklar, choylar, ichimliklar, choy va festrelar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu o'simlik muxlislari yalpizdagi barcha foydali xususiyatlarni to'g'ri ushlab turish va o'z qo'llari bilan xushbo'y hid bilan tayyorlangan oshxona asarlarini to'ldirishni so'rashadi.

Agar yozgi yozgi uyingizda o'ssa:

• Tuig-ning to'g'ri sonini to'plang.
• Tinch holda ularni yaxshilab saralang va suv ostida yuving.
• Keyin ortiqcha suyuqlik barglari uchun salfetka qo'ying.
• Tayyorlangan o'simliklarni alohida, konteynerni maxsus, konteynerga joylashtiring.
• Endi siz muzlatgichga taxminan 7 kungacha yuborishingiz mumkin.

Mintni muhrlangan idishga soling

Agar siz ertalabki ichimliklarni tetiklantirsangiz, mikserni, mikserni, musluk ostidagi sovuq suvga solib, keyinchalik tayyorlangan idishlar sonigacha va keyin uni tayyorlangan idishlarga soling, so'ngra tayyorlangan idishlar soniga, keyin uni tayyorlangan idishlarga, keyin esa tayyorlangan idishlarga soling, so'ngra tayyorlangan idishlar soniga va keyin tayyorlangan idishlar soniga, keyin esa tayyorlangan idishlar soniga, keyin esa tayyorlangan idishlar soniga, keyin esa tayyorlangan idishlar soniga va keyin tayyorlangan idishlarga, so'ngra tayyorlangan idishlarga, keyin uni tayyorlangan idishlarga, so'ngra tayyorlangan idishlarga, keyin esa tayyorlangan idishlar soniga, keyin esa tayyorlangan idishlar soniga, keyin esa tayyorlangan idishlarga, so'ngra tayyorlangan idishlarga, keyin esa tayyorlangan idishlarga, keyin esa tayyorlangan idishlarga, keyin esa tayyorlangan idishlar soniga, shu shaklda va muzlamoq.

Bu juda qulay va eng muhimi - ko'p joy egallamaydi. Shunday qilib, yalpiz boshqa mahsulotlarning hidini keltirib chiqarmaydi, muzlatilgan zavodda mahkam o'rnashadi va 6 oy davomida foydalaning.

Yo choping va muzlang

Qanday qilib, yashil piyozni muzlatgichda saqlash kerak?

• To'shakda o'stirilgan yashil piyoz, ehtiyotkorlik bilan ildizi bilan yirtib tashlang
• Erni tozalang va oqayotgan suvga botiring.
• U quriyguncha oshxona stolida yoting.
• Keyin ildizlarni suvga tushiring va uni nam mato bilan o'rab oling, keyin uni sumkaga o'rab oling, havo aylanishi uchun teshikka qo'ying.
• Ushbu shaklda piyoz yangilangan, yangi sovutgichda qoladi 3 haftagacha.
• Mahsulotni nol haroratda - ikki oygacha uzaytirishingiz mumkin.
• Agar piyoz kichkina bo'lsa, unda uni oddiy shisha idishda mahkam yopiq qopqog'i bilan saqlash juda qulay.
• Shuningdek, siz piyozning oq va yashil qismini keskin va parchalanishini alohida plastik stakanlarga kesib tashlashingiz, qopqog'ini yoping va muzlatib qo'ying.
• Sovutgichga borishdan oldin ularga imzo qo'ying.
• Ko'pchilik muzlatgichga yuborilishidan oldin yuvmaslik tavsiya etiladi, shuningdek, barcha foydali xususiyatlar va iz elementlarini saqlashga yordam beradi.

Ushbu shaklda piyozni saqlash

Siz qanday tanlashingiz kerak, lekin siz faqat sizni hal qilasiz, lekin yodda tutingki, barcha tavsiyalarning to'g'ri amalga oshirilishi muvaffaqiyat va juda mazali, turli xil idishlardir.

Qanday qilib, muzlatgichda arpabodiyonni qanday saqlash kerak?

Sizni xushbo'y tazelik bilan xursand qilish uchun arpabodiyon uchun boy yashil rangni saqlab qoldi, quyidagi qoidalarni eslang:

• Tuproqdan yirtilgan o'simliklar, to'plamlarda bukilgan suv ko'zoynaklarivaqti-vaqti bilan o'zgarishi kerak.
• Siz o'simlik zich plyonka bo'lgan idishni yopadigan idishni yopishingiz mumkin.
• Agar sizda qishga tayyorgarlik ko'rish imkoniyati bo'lsa, yangi arpabodiyon, Maydalamoq Oldin qo'yib yuborgan holda, uni sumkalarga soling.
• Siz shuningdek, folga va xijolatda oz miqdorda to'kishingiz mumkin. Shunday qilib, siz muzlatgich va pulga vaqtni tejashingiz mumkin, bu qishda sovuq kunlarda barcha oshpazlik asarlaringizni mukammal darajada to'ldiradi.
• Siz turli xil o'tlarni, masalan, maydanoz va arpabodiyon, salat va reyhan va boshqalar bilan aralashtirishingiz mumkin. Ta'sir qilish paytida ta'mi va rang yaxshi saqlanadi, asl shaklida, maydalanmagan.
• Dilni muzlatish juda qulaydir oziq-ovqat idishlari, Shunday qilib, u buzilmaydi va uning hidini yaqin atrofda joylashgan boshqa mahsulotlarga bermaydi.
• Tanlangan turingizga va dillni saqlash uchun yo'lni saqlash uchun siz qila olasiz 3 haftadan 6 oygacha muzlatilgan.

Bu tug'ralgan dillni saqlashning maqbulidir

Xushbo'y arpabodiyon yordamida qarindoshlaringiz va do'stlaringiz qiziqarli g'oyalarni bering.

Qanday qilib va \u200b\u200bqanday qilib maydanozni muzlatgichda saqlash kerak?

Maydanoz ko'plab milliy oshxonalarda juda mashhur. U bilan hatto oddiy pishirilgan tuxum, hatto maxsus did va yoqimli xushbo'y hid bilan to'yingan. Uni asl shaklida saqlash va hatto bayramona Yangi yil jadvalida ham xizmat qilishning ko'plab usullari mavjud:

• Siz maydanozni bankada yoki plastik kemada saqlashingiz mumkin, u ilgari uni muzlatgichda quritgan.

Siz maydanozni bunday idishda saqlashingiz mumkin

• Bir dasta sumka bilan yoping. Shu bilan birga, saqlash muddati kichik bo'ladi. Uni muzlatish va yalpiz bilan bir xil tarzda ko'paytirish mumkin.

Yoki sumka bilan yoping

• Agar Sariyog ', suyukli kompaniyasi bilan maydanoz bo'lsa, juda xushbo'y hid olinadi.
• Agar siz muzlatilgan ko'katlardan foydalanishni qabul qilmasangiz, siz eski buvisning barglaridan xavfsiz foydalanishingiz mumkin: maydalangan barglarini kesib oling, ularni tuz bilan aralashtiring va shisha idishni mahkam ushlang, qopqoqni mahkamlang. Bunday ish materiallari sho'rvalarga, borscht, go'shtli idishlarga qo'shilishi mumkin.

Yoki ko'katlarni maydalang

Taklif etilgan usullardan birini sinab ko'ring va tanangizni juda sovuq qish oylarida foydali moddalar bilan to'ldiring. Va u sizga shubhasiz sog'liq va g'ayrat bilan javob beradi.

Sovutgichda salat barglarini qanday va qancha turadi?

Salatni saqlashning asosiy qoidalari:

• Salataning uyini olib kelganingiz bilan quyoshda qoldirmang, darhol muzlatgichga yuboring.
• + 2 dan 5 gacha gacha haroratda saqlang
• Sovutgichning maxsus qismlarida havo namligi 98% dan kam bo'lmasligi kerak.

Siz yuqorida tavsiflangan boshqa ziravorlar singari salatni saqlashingiz mumkin oziq-ovqat qutilari. Faqat turli xil salatlar bir-birlariga aloqasi yo'qligiga ishonch hosil qiling va barglar buzilmaydi, chunki ular juda yumshoq.

Buning uchun siz oddiy keng salpiklardan foydalanishingiz mumkin. Har qanday tebranadigan salatlarning har qanday turiga kelsak: aysberg, Roman, Radickio, guruch, Freye, ularni har qanday yordamchi vositalardan foydalanmasdan saqlab qolish uchun ularni asl shaklida saqlab qolish uchun etarlicha oziq-ovqat idishga soling.

Salatni zich yopilgan idishda saqlang

Shuning uchun ularni saqlash mumkin 6 oy Va turli xil idishlarni bezash uchun foydalanish uchun, butunta kompozitsiyalarni ishlab chiqarish, shuningdek, salat barglari bilan qish oylarida sendvichlarni juda yaxshi biladi.

Vaqt va kuchni tejash uchun siz salatni taqsimlashingiz va sumkalarga soling, shunchaki yaxlitlikni kuzatib boring va ularga og'irlik qilmang. Siz shuningdek turli shakllarda muzlatib qo'yishingiz mumkin va keyin maxsus germetik sumkalarni joylashtirishingiz mumkin.

Sovutgichda qanday va qancha turadi?

Cilantro go'sht va sabzavot bilan yaxshi ketadi va ikkinchi taomlarni bezash uchun ham ajoyib. Shuningdek, saqlash usullari va ularning barchasi yuqorida tavsiflangan yoki boshqa usullar, yuqorida tavsiflangan holda kesishadigan narsalar:

• Siz uning xushbo'y va ranglar to'yinganligini ta'minlashingiz mumkin, agar siz oldin jarohatlarni oldindan kesib, barglar suvda emasligi uchun, bankaga qo'ysangiz. Va havo bilan o'zaro aloqani himoya qilish uchun oddiy paket bilan yoping.

Kilantroni bankada sumka bilan yoping

• Saqlash vaqtini uzaytirish uchun, oziq-ovqat boksida ziravorlar qo'ying va agar siz uni uchburchaklar, doiralar yoki kvadrat shaklida tashlasangiz, u nafaqat juda chiroyli, balki eng muhimi, ham foydali bo'ladi Oilangiz byudjeti.

Yoki shaklda muzlatilgan

Axir, biz hammamiz qishda kelishini bilamizki, ziravorlar va ekzotik mahsulotlarning narxi sezilarli darajada o'sib bormoqda va ko'pchilik o'zlarini qutqarishga va boshqa narsada cheklashga majbur. Yozdagi zaxiralar haqida qayg'uring va bir yil davomida o'zingiz va yaqinlaringizni sevimli taomlaringiz va oilaviy qulayliklaringiz bilan xursand qiling!

Qanday qilib, muzlatgichda ismaloqni saqlash kerak?

Ismaloq juda yumshoq did va ko'p uy-joylar, turli xil salatlar va soslar, shuningdek undagi kosterlar qilishni yaxshi ko'radi. Ushbu ziravorlar yo'q qilinganidan keyin darhol barcha foydali xususiyatlarga ega, kelajakda u ularni yo'qotadi.

Ammo agar siz hali ham yana bir necha kunni tejashga qaror qilsangiz, unda yosh barglarni tanlang, uni sumkaga o'rab oling va uni sovuq joyda joylashtiring. Muzlatilgan shaklda u butun ta'mini uzoqroq saqlaydi - 6 oygacha.

Ismaloq sumkada o'rang

Yana bir yo'l bor:

• Oddiy ishlaydigan suv ostida har bir bargni yaxshilab yuvganingizdan so'ng.
• Bu yo'l bilan pishirilgan jarohatlaydi va barglarni olib tashlang, qalinligi 1 sm qalinligining qalinligiga kesilgan.
• 1 minut 1 minut. Tuzlangan suvda va darhol uni muzli suvga tushiring.
• Sovutilgan ismaloqni olib tashlang va alohida, oldindan tayyorlangan konteynerga o'tkazing.
• Ortiqcha suvni olib tashlang va paketlarda joylashtiring.
• Siz maxsus qoliplarda yalpiz sifatida muzlashingiz mumkin.

Yo choping va muzlang

Ismaloq qo'shilishi bilan birinchi va ikkinchi taomlar ikki kun davomida foydali sifatli xususiyatlarni yo'qotadi. Buni ba'zi qismlarni tarqatishda va oshpazlik durdonalarini tayyorlashda ko'rib chiqing. Taklif etilayotgan usullardan birini tanlab, siz o'zingiz zarur mahsulotning yillik marjasi bilan ta'minlaysiz.

Qanday qilib, reyvonni muzlatgichda saqlash kerak?

Basiliyaga hujayralar tarkibini barqarorlashtiradigan va ularni qulashiga to'sqinlik qiladigan katta miqdordagi organik moddalar mavjud, ular ushbu fermentlardan foydalanib, qarshi hujumga qarshi kurash kuchga kiradi, chunki buning oldini olish juda muhimdir Saraton kasalligiga qarab hujayra.

Biz o'zimizni his qiladigan hid - bu kuchli bakteritsid ta'siri, shuningdek gemostatik tarkibiy qismlarning yuqori tarkibiy qismidir.

• Agar siz uni yangi va xushbo'y qilishingiz kerak bo'lsa, unda suvni bir stakan suvga soling va uni muzlatgichga yashiring.
• Yuqoridagi usullar bilan muzlatib qo'ying va siz uni 6 oy davomida bahramand qilishingiz mumkin.
• Namlik bo'lmasligi uchun yo'qolgan qopqoq yordamida quritilgan piyozni tejang, shuning uchun siz uni yangi hosilgacha turli xil issiq idishlarga qo'shishingiz mumkin.

Saqlash uchun eng yaxshi variant

Shuni yodda tutingki, uni yangi qo'shishingiz yoki xizmat qilishdan oldin darhol quritilgan, ammo bu mahsulot issiqlikni davolash kerak emas edi. Bu uning eng muhim xususiyati.

Sovutgichda qanday va qancha turadi?

Bu o'simlik uzoq vaqtdan beri, misrlik fir'avnlar vaqtidan beri juda mashhur. Seldereyning asosiy kuchi uning jarohatlaydi, lekin ular ham ildiz va barglardan ham foydalanishadi. U:

• suv barmog'ini yaxshilaydi
• ortiqcha kaloriyalarni yoqishiga yordam beradi
• terini elastik va yoshlikni uzaytiradi
• asab tizimini tinchlantiradi
• kayfiyatni yaxshilaydi
• depressiyani qutqaradi

Siz seldereyning o'ziga xos xususiyatlarini bir necha jihatdan saqlashingiz mumkin:

• shishish uchun folga va uni muzlatgichga olib boring.

Folgada seldereyni saqlang

• barglar va barglarni yaxshilab yuving, yaxshilab quriting va maydalang. Tayyorlangan idishga, zich qopqoq bilan yoping.
• Agar siz quruq seldereyni saqlamoqchi bo'lsangiz, uni quritgandan keyin maydalang, uni shisha idishga seping va birinchi idishlarni tayyorlash uchun iste'mol qiling.

Yoki zich yopilgan idishda saqlang

Siz chiroyli, past -calorie-ni tayyorlashingiz mumkin, petiolesdan ko'plab iz elementlari bilan to'yingan. Selderey ildizi erkak kuchni tiklaydi, energiya va ijobiy fikrlar beradi. Har bir uy bekasi sovutgichda bunday o'simlik bo'lishi kerak.

Sovutgichda qanday va qancha turadi?

Yashil Borscht muxlislari, siz barcha foydaliligini saqlay olasiz, ta'm va rangni to'ldirish juda oddiy:

• Yozning boshida, Serrelning barglarini sudrab, ularda juda ko'p vitaminlar va kislotalar ko'p.
• Yig'ilgan barglarni quriting, quruq.
• Shundan so'ng, bo'laklarga bo'ling, uni bo'shashtiring, sovuq suv quying va mahkam yoping.
• Shunday qilib, xona haroratida va muzlatgichda yopiq demirni juda uzoq vaqt davomida saqlash mumkin.

Sirrni bankda saqlang

Sizni boy rang va ajoyib ta'm bilan xursand qiladi. Va ismaloq bilan birgalikda sho'rvaingiz bexabar bo'ladi.

Siz qirg'oqlaringizni to'ldirib, o'rta olovni qo'yib, siz sorrani o'z sharbatingizda yopishingiz mumkin. Bank qirralarga to'ldirilguncha, barglarning yangi qismlarini asta-sekin qo'shing. Bahor tayyor! Uni muzlatgichda yoki qorong'i joyda saqlang 3 oygacha. Muzlatgichda Dorrell barglarini uzoqroq saqlash uchun (3 oydan 12 oygacha) Ilgari taklif qilingan usullardan foydalaning.

Yoki bunday idishda

Qishloq oqshomlarida siz to'ldirish, ochilgan pirog, burcht, salatlar, freier va mazali pishiriqlar bilan mamnun bo'lasiz. Barcha do'stlar va yaqinlar sizning harakatlaringizni mukammal qadrlashadi!

Yoki an'anaviy ravishda muzlash

Qanday qilib, argatsiyalarni muzlatgichda saqlash kerak?

Yong'oq gorchik xushbo'y hidi tufayli hammaga ma'lum. Salatlar, soslar, pastalarni tayyorlash uchun oshpazlar keng qo'llaniladi.

Arugula - brokkoli karamining to'g'ridan-to'g'ri qarindoshi. Bu kameralar tanadagi o'sishiga to'sqinlik qiladigan onkologik kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Bu o't yangi eyish yaxshiroq, lekin agar uni saqlab qolish kerak bo'lsa, shundan oldin plastik idishga soling, undan oldin yuving va yaxshilab quriting. Va siz to'g'ridan-to'g'ri yuborishingiz mumkin 2-3 kun Muzlatgichda.

Ko'pgina oshpazlar maslahat bermaydilar muzlamoq Uning har qanday turida har qanday sovuqdan beri barcha foydali fazilatlar yo'qoladi. Do'konda yoki bozorda bozorda fransualrugni do'konga qo'ying, suv quying va muzlatgichga oling. Bundan tashqari, uni quritilishi mumkin (yuqorida ko'rsatilgan bir qator, takrorlangan operatsiyalar) va suyuq ovqatlarga qo'shilishi mumkin.

Shunday qilib, arugula 2-3 kun davomida saqlanishi mumkin

Agar siz salat uchun yangi o't qo'shmoqchi bo'lsangiz, uni kesmang, lekin yirtib tashlang. Bu hatto kattaroq piksonligingizga taomingizga, xushbo'y hid bilan to'ldiradi va suvli qo'shadi. Ulardan foydalanish va ulardan foydalanish orqali tabiatning sovg'alarini qadrlang va ularni to'g'ri ishlating. Axir, haqiqiy ta'mni baholash uchun siz faqat urinib ko'rishingiz mumkin.

Qanday qilib va \u200b\u200bfaoliyatni muzlatgichda saqlash kerak?

CheremSha-da C vitaminida, tomirlarni kengaytiradigan va bakteriyalarni o'ldiradigan moddalar mavjud. Bu bahorning dastlabki oylarida, vitamin etishmovchiligi juda sezilarli darajada seziladi. Uni saqlab qolish yaxshiroqdir muzlatilgan Shakl, buning uchun, quriting, quriting, quriting, quriting, oziq-ovqat idishga soling (to'liq yoki mayda tug'ralgan farq).

Ushbu shaklda va tegishli muzdan tushirish bilan u foydali moddalarni, doimiy xushbo'y hid va shirin achchiq ta'mga ega bo'ladi. Quruklash va saqlash uchun tavsiya etilmaydi, chunki u barcha foydali moddalarni yo'qotadi, chunki u barcha foydali moddalarni yo'qotadi, chunki ko'p tuz tanaga hech qanday foyda keltirmaydi - bu shunchaki vaqt va kuch sarflashdir.

Karyerani to'g'ri saqlang

Ularning o'tkir hidi tufayli turli xil salatlar, pirog, ikkinchi taomlar, soslar va paste tayyorlanadi. Tanlov - bu sizniki, lekin uni yangi ishlatish yaxshidir. Yangi idishlar va yangi didlarning yoqimli kashfiyotlari! Tajriba va siz muvaffaqiyat qozonasiz!

Videosi: Sovutgichni uzoq vaqt davomida qanday qilib yangi saqlash mumkin?