Ta'til va partiyalar uchun eng yaxshi kokteyllarning alkogollik retseptlari. Viski, aroq, liker, tekila, gin, sharob, malinali sirop va pepsy Cola bilan go'zal bayram kokteylini qanday pishirish kerak?

XIX asr boshlarida kokteylning boshi uchun juda foydali edi. Biz bilimdon odamlar nuqtai nazaridan shubhalanmaymiz va mazali ichimliklarni aralashtirishni o'rganishga harakat qilamiz.

Tekila va likerlari bilan: klassik retseptli margarita kokteyl

Tekila va likyor bilan Margarita kokteyl

Kokteylni aralashtirishdan oldin, stakan tayyorlang: tuz kesilgan (tuz jantini) qiling.

Muhim: Klassik Margarita kokteyl margartiil stakanida xizmat qilish uchun odatiy holdir. Ushbu ozuqa bilan kokteylni ovlash toifasiga kiradi. Buni aperitif va oshqozon sifatida xizmat qilish mumkin.

Kokteyl oynasida tuzni qanday qilish kerak:

• Yassi plastinkada sayoz tuz qatlamini quying (qatlam qalinligi 0,5 sm).
• Limon yoki lime yordamida, bir qismini (faqat tashqi tomondan) namlang.
• Saylov stakan tuzli idishga quying, uning o'qi atrofida stakanni aylantiring, tuz kristallarining bir tekis taqsimlanishiga erishish.

Muhim: Tuz Rim faqat stakan tashqi tomonida, shunda tuz, yiqilib, ichishga tushmaydi.

Kokteylni qanday aralashtirish kerak:

• Shikasterda muz kublarini qo'ying (≈150 g).

Muhim: Barterlar Jigger (Cupraktlar) dan foydalanadilar, Quyidagi hajmda: 20/40 ml, 25/50 ml, 30/60 ml. Barcha kerakli ingredientlarni tez va aniq o'lchash uchun.

• 2 ta tefila quying. Ushbu kokteyl uchun yosh tekila (Retosado / Basso / Platon / kumush).
• Uch uchli sekundning 1 qismini qo'shing (uchta son). San'at Guru san'ati Guru Margaritada ishlatilishi kerakligini ta'kidlamoqda.
• Freexaning 2 qismini qo'shing. Margarita Lotin Amerikalik ildizlari, shuning uchun Limonni emas, balki ohak tilaymiz.
• Shikarni yoping va 20-30 soniya davomida uning tarkibini faol ravishda silkit. Bunday holda, siz shunchaki ichimliklar tarkibiy qismlarini aralashtira olmaysiz, chunki ular tarkibiy qismlarni aralashtirish qiyin bo'lgan.

Maslahat. Agar sizda uya bo'lmasa, keng bo'yinli plastik shishadan foydalaning. Shishaning tarkibini tezda isitishining oldini olish uchun, shishaning shishasini o'rab oling.

• Bir stakan ichkariga kirib, cheklangan muzni quying (muz frapp / qulashi muz).

MUHIM: Muz juda ko'p bo'lishi kerak (deyarli to'liq oyna).

• Shoshgichning tarkibini stakan iching, muz kubini shkafda qoldiring.
• Bezatish kabi ingichka ohak slaydidan foydalaning.

Aroq va likyorli kokteyl kokopolitan: klassik retsept

Asir va likyor bilan kokteyl kosmopolitan

Uning tashqi ko'rinishi bilan kokteyl aroqni ajratish va mashhurlik - "Katta shaharda jinsiy aloqa" seriyali. Cosmopolitan - bu engil ta'm va tsitrusning shkafi bo'lgan juda ko'p ayol kokteyl. Bundan tashqari, ichimlik juda past kaloriya.

Kokteylni aralashtirishni boshlashdan oldin, stakan tayyorlang: 1-2 soat davomida muzlatgichni joylashtirish orqali uni sovutishi kerak. Cosmopolitan Martini ko'zoynaklarda xizmat qiladi.

Kokteylni qanday aralashtirish kerak:

• Shikasterda muz kublarini qo'ying (≈150 g).
• Mutlaqonning 3 qismini quying. Bu mukammal variant. Dadil holatda, siz har qanday yuqori sifatli tsitrusli aroqdan foydalanishingiz mumkin.
• Uch uchli sekundning 1 qismini qo'shing (uchta son). Mukammal tanlov - likyor Cuanro.
• Lyamov freyhaning 0,5 qismini qo'shing. Ohak limon bilan almashtirilishi mumkin, ammo klassik kokteyil retseptida ohak orqali ishlatiladi.
• Ikkinchisi, ammo juda muhim ingredient - krakerlik sharbatining 2 qismi. Klassik kokteyl retsepti faqat aniqlangan sharbat konservalangan sharbat. Sharbat tarkibida kızılcık miqdori kamida 40%.

Maslahat. Kokteyl unga faqat 4-5 tomchi apelsinli pivo qo'shsangiz, g'alaba qozonadi.

• Shikarni yoping va 20-30 soniya davomida uning tarkibini faol ravishda silkit. Bunday holda, siz shunchaki ichimliklar tarkibiy qismlarini aralashtira olmaysiz, chunki ular tarkibiy qismlarni aralashtirish qiyin bo'lgan.
• Shoshgichning tarkibini stakan iching, muz kubini shkafda qoldiring.

Maslahat: Cosmopolitan bilan stakan qo'shimcha bezaklarni talab qilmaydi. Agar so'ralsa, ohak slicer bezak yoki ingichka to'q sariq / limon qobig'i sifatida ishlatiladi.

Bokka bilan kokteyllar: klassik retsept

Aroq ko'k laguni bo'lgan kokteyl

G'ayrioddiy, ranglar tufayli, shuningdek, maxsus bilim va ko'nikmalarni talab qilmaydigan juda nozik kokteyl. Kokteyl naychasi bilan boqishni o'z ichiga olgan uzun ichkilikbozlarni uzoq ichishni anglatadi.

MUHIM: Cockent Cocket to'ldirish uchun Pureabus Sichqonchasi - Yaxshi huster. Kokteylga standart qo'shimcha - ingichka limon sicer yoki apelsin silliqlashi.

1. Muz kublarini to'ldiring.
2. 50 ml aroq va 20 ml ko'k rangli egrachi ichimlik quying. Afsuski, ushbu retseptdagi suyuqlik almashtirilmaydi: kokteylning ko'k rangli versiyasidan foydalangani uchun juda g'ayrioddiy rang mavjud. Swisl STIP stakanining tarkibini muloyimlik bilan aralashtiring.
3. 100-150 ml limonad oynasida farq qiladi. Ko'pfar-nayrang sifatida, ko'plab Bartenderlar sprite, limon / ohak soda yoki oddiy soda, 7-uy.
4. Bir stakan limon tilim yoki to'q sariq rangni bezang.

GIN va malina siropi bilan kokteyl klubi klubi

Gin va malina siropi bilan Clercer Comptteail

Uning hikoyasini yopiq erkaklar klubi tomonidan yopiq erkak klubi tomonidan yopiq erkaklar klubi bilan yopgan. Kokteylning alkogol bazasi - GIN.

Muhim. Bir nechta uslublar, Gina navlari mavjud. Kokteyllarda ko'pincha London quruq jean ishlatiladi.

1. 60 ml gin shokkasiga, 20 ml limon frees, 20 ml malinik siropi, yangi tuxum sincap.

Maslahat: Shikasterga proteinni joylashtirishdan oldin uni vilkalar bilan bir oz "soching".

2. Shakerning tarkibi 1-2 daqiqaga ehtiyotkorlik bilan pichoqlangan. Natijada, siz xarakterli oqsil ko'pikli yaxshi emulsifikatsiyalangan aralashmani olishingiz kerak.
3. Aralashmaga 150 g muz qo'shing va 20-30 soniya davomida uning tarkibini faol ravishda silkit. Bu kokteylni kerakli haroratga sovutadi.
4. Mokteyl, masalan, Martini yoki shisha likoper uchun stakan kabi idishlarda shkaflar. Kokteylga qo'shimcha sifatida yangi malina ishlatiladi.

Muhim: Kokteylni qo'llashda muzdan foydalanish (har qanday shaklda) ruxsat berilmaydi.

Viski va kola bilan kokteyl pichan

Viski va kola bilan kokteyl pichan

Ushbu kokteyllardan biri ushbu maqolada allaqachon taqdim etilgan (ko'k lagunaga qarang).

Va endi kam mashhur emas, balki ko'proq arzon viski Cola kokteylini muhokama qilaylik.

1. Bir stakan pichanchballda 150-200 g muz qo'ying.
2. 50 ml viski va 150 ml koka yoki peps-kola qo'shing. Swisl STIP stakanining tarkibini muloyimlik bilan aralashtiring.

Maslahat: Agar siz klassik ichimlikni olishni istasangiz, burbon yoki javdar viskini kokteyllarda foydalaning.

Qonli mary - Aroqli kokteyl: retsept

Aroqli qonli mary, kokteyl

Agar siz pomidor sharbatini stakan ichiga tushirishni rejalashtirsangiz va uni aroq bilan aralashtiring va keyin uni afsonaviy kokteyl sifatida bering - siz sizni xafa qilishingiz kerak. Siz deb o'ylaganingizdek qonli Meri unchalik oddiy emas!

1. Kokteylni tayyorlash uchun sizga ikkita shisha mikser kerakli ikki mikser kerak bo'ladi. Shunday qilib, ko'zoynakdan birida 10 ml yangi lyme yoki limon quying, 45 ml dona, 45 ml dona Tasasko sousi, 90 (120) pomidorli pomidor sharbati , bir chimchi tuzda, quritilgan selderey va er qora qalampir.

MUHIM: Kokteyllarni tayyorlash uchun faqat pomidor sharbati ishlatiladi! Retseptda ko'rsatilgan soslar uchun muqobil almashtirish yo'q. Ularsiz kokteyl klassik did va xushbo'yini yo'qotadi.

2. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. 150-200 g muz qo'shing.
3. Bir necha marta aralashmani bitta stakan aralashdan boshqasiga sindirasiz. Bu kokteylning barcha tarkibiy qismlariga yaxshi va sovutilgan, ko'pik hosil bo'lishidan qochishiga imkon beradi. Kokteylda silliq va yumshoq tuzilish bo'lishi kerak.
4. Kokteylning qismida muz kublarini qo'ying. Bunday holda, sharob ko'zoynaklar mos keladi: almashtirish, CLEULL, HEBOBL yoki Eski moda. Muz stakanni ¾ ga to'ldirishi kerak. Perfolifate kokteyl. Selderey tayoqdan foydalaning.

Maslahat: Boca tuzli rim bilan bezatilishi mumkin (maqolaning boshiga qarang).

Yorqin sharob bilan belini kokteyl

Yorqin sharob bilan belini kokteyl

Kokteyl Belzi qoidalar uchun yoqimli istisno, chunki u Amerika kelib chiqishi emas, balki italyanga ega. Bu shaftoli pyuroni tarkibida mavjudligi sababli faqat yozgi alkogol ichimlik edi. Konservalangan kartoshka paydo bo'lishi tufayli u yilning moslashdi.

Kokteyl uchun haqiqiy retseptda alkogolli bazada jinsiy aloqada bo'lib, ular ichkarisidan foydalaniladi - oq quruq yorqin sharob. Yaxshi sifatning har qanday yorqin nuqtasi izlash alternativa bo'lishi mumkin. Bunday holda, alkogol komponenti sifatini tejash shart emas.

Yozgi o'zgaruvchan

1. 2 pishgan shaftoli oq navlarini oling. Yuving, ortiqcha namlik, qobig'ini va toshlarni tozalang. Shaftoli bo'laklari konus shaklidagi Siex orqali artib oling. Bunday usul juda mustahkamlikdagi mevali pato ishlab chiqarishga imkon beradi. Kokteylning 1 qismi uchun sizga 50 g shaftoli pyuresi kerak bo'ladi. Agar kerak bo'lsa, pyure shakar siropi bilan shirinroq. Salqin pyuresi.
2. Shyujerda (kublarda) 100 g muzlatib qo'ying, 50 g pyuresi, 100 g 100 g sharob. Gazli sharobning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda, siz shkafni keskin silkitmaslik kerak. Bunday holda, kokteylni ayblash juda maqbuldir.
3. Shampan uchun baland stakandagi shkafning tarkibini mukammal qiling.

Qishki versiyasi belini

konserva yangi shaftoli pyure bilan almashtiring. Bundan tashqari, badan bilan shaftoli sharbati foydalanishingiz mumkin. sahih mexnat uchun nisbati o'zgarishsiz qoladi: pyuresi 1 qismi va sharob ko'pikli 2 qismlari.

Jin va Votka bilan Jeyms Mexnat Bond "Vesper Martini"

Jin va Votka bilan Jeyms Bond Mexnat

Sebarite va yorqin Spy qismi-vaqti - Jeyms Bond - sevimli mexnat o'z ro'yxati bor. Biroq, obligatsiyaning shaxsiy yuqori ustiga, faqat bitta kokteyl Mexnat Vesper yoki Vesper Martini hisoblanadi.

Agar mexnat aralashtirish oldin, bir stakan tayyorlash: 10-15 daqiqa davomida bir sovuqni ham, bir onini qo'yib quvonishi kerak. Vesper Martini yoki soslar ko'zoynak bilan bralax xizmat qiladi.

bir mexnat pishirishni qanday:

• Shikasterda muz kublarini qo'ying (≈150 g).
• Gina Gordons (London Quruq Jin) 3 qismdan tushiring. aroq 1 qismini va Vermut kinoya Lillet 0,5 qismlarini qo'shish (boshqa har qanday quruq Vermut bilan almashtirilishi mumkin).
• çalkalayıcı yoping va yaxshi silkitardi.
• a sallayıcı muz kupligini qoldirib, bir muzlatilgan stakanga bir çalkalayıcı mazmunini tushiring.

Maslahat: Agar mexnat uchun qo'shimcha sifatida, bir nozik ayyor yalanglikda pastki bevosita pastlatdi (rishtasiga) limon po'stlog'ini yoki yashil zaytun zaytun, dan foydalaniladi.

Aylanish - aroq bilan kokteyl: klassik retsepti

Haybolov ulug'vor oila yana bir mexnat, Xalqaro Barmen uyushmasi rasmiy kokteyllar ro'yxatiga o'qishlari taqdirlandi.

Hayball yoki gazni bir shisha - bir mexnat topshirish uchun Portionable kostryulkalar. mexnat kolba bilan oziqlantirish o'z ichiga oladi Uzoq Ichkilik Catch mexnat, degan ma'noni anglatadi. Orange bo'lakchalari - mexnat Standard qo'shish.

Qanday ovqat pishirishni:

1. Muz kublarini to'ldiring.
2. shisha araq 50 ml va apelsin sharbati 100 ml quyiladi. Sekin Swisl-Stipe qadah mazmunini aralashtiriladi.

Maslahat. Ko'pchilik barmenler sharbati bilan bir qatorda, apelsin soda foydalaning.

Fireball - viski bilan mexnat

Fireball - viski bilan mexnat

Bu mexnat uchun spirtli eshak Kanada tashrifnoma aylangan afsonaviy Cinnamon Viski, ma'badni Fireball Cinnamon Viski, deb.

Mexnat Hybolam anglatadi va Hayball yoki gazni bir shisha xizmat qiladi. Standart mexnat Kiritilgan - limon slaydlar va bir shish chaqib kızılcık bir necha rezavorlar.

Qanday ovqat pishirishni:

1. Singan shisha plomba muz kupligini.
2. shisha ichida viski 45 ml, klyukva sharbati 90 ml, limon sharbati, 15 ml quyiladi. Sekin Swisl-Stipe qadah mazmunini aralashtiriladi.

Maqolaning davom ettirish siz topasiz mexnat ta'riflari Daikiri, Nafasni, Koma, Ona, Negrly, Crazy, sho'r it, dengiz, Dyablo, Oq Rossiya, Mimosa.

Video: pina kolade - Kokteyl retsepti Televizion