Rovoch jam: Ortga nazar tashlab, foydalari va zarar beradi. Qanday rovoch murabbo bilan multivarka pishirishni?

Rovoch - murabbo qilish uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qilishi mumkin o'simlik chiqqan, bir mahsulot. Ushbu maqola turli moddalar bilan mazali murabbo uchun ba'zi qiziqarli retseptlar taklif etadi.

rovoch murabbo yig'ish qachon?

rovoch - kuchli katta yaproqlar bilan buta zavodi bog'liq. pishirish uchun kompot turlari va murabbo faqat ishlatiladi ishtirok bog'liq. Bu hosil birinchi maydonchada so'ng to'plangan bo'lishi kerak, deb bilish muhim ahamiyatga ega. birinchi faqat keyingi yil uchun "olib" mumkin borib taqaladi.

Ikkinchi hosil o'simlik shuningdek etarlicha katta va barglari boshlanadi kabi o'ttiz santimetr Oliy borib taqaladi. Boshqa meva farqli o'laroq, rovoch bahorda to'plangan bo'lishi kerakUning shiddatli o'sishi davomida. Bu vaqtda edi o'simlik vitaminlar va mikroelementlar maksimal chegarasiga ega.

Rovoch qilish murabbo uchun xufya

Rovoch iyun o'rtalarida haqida to'plashimiz. Agar keyinchalik buni bo'lsa, u holda ildiz ham qattiq va nordon ta'mga tufayli emas oksalat kislota (Bu ham inson sog'ligi uchun juda zararli hisoblanadi). Bundan tashqari, erta yig'ish yangi yig'im-terim oldin "dam" o'simlik imkon borib taqaladi. Buning uchun, har bir narsa sopi kesib bo'lmaydi. Zarur tark kamida to'rtBu Bush zaiflashtirish bo'lmaydi.

petioles Belgilansinki Bu juda oson o'zi borib taqaladi uchun. Ular yashil bo'lsa - ular hali hosili uchun tayyor emas. Pishgan somoni go'zal yorqin chiziqlar bor qizil yoki binafsha rang. Bu sopi qalinligi 1,5 santimetr mukammal mazali foydali murabbo yoki kompot meva tayyorlash uchun mos.

rovoch yig'ib

Rovoch jam: foydalari va Harms

Jam, yosh sopi yasalgan foydali mikroelementlarning to'liq Va bu inson salomatligi uchun juda foydali. Shuni ta'kidlash kerak vitaminlar va minerallarning maksimal konsentratsiyasi yosh qotganning terisida mavjud.

Shunung uchun murabbo har doim ham tozalanmagan. Uzoq pishirishda va yuqori haroratni qayta ishlash paytida teri yumshoq bo'ladi va deyarli butunlay erigan.

Tambardan murabbo har qanday kasallikni davolashga yordam berishini ayta olmaymiz, chunki foydali foydasi tanaga murakkab ta'sir ko'rsatadi.

Qubarb murabbo bilan qanday pishiriladi?

FOYDALANADI:

• Ichak o'z ishini tartibga soladi, uni bir necha marta yaxshilaydi
• Ovqat hazm qilish jarayonida me'da shirasi ishlab chiqarishni yaxshilash
• Vitaminlarning boy ta'minoti immunitet tizimini kuchaytiradi va qattiqroq qiladi
• Jam Romlarb tanadagi regeneratsiya jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ayniqsa teri hujayralari.
• Trabarb tana haroratini kamaytira oladi va pnevmoniyaga qarshi kurash.
• Jam yurak va qon aylanish tizimiga foydalidir.
• Jamning eng noyob xususiyatlaridan biri - yog 'parchalanishiga yordam berish, natijada vazn yo'qotishiga hissa qo'shing.
• Skelet tizimiga foydali qazilmalarni boy berish
• Jamoat temir odamning qon darajasini normalizatsiya qilishga qodir

Jamoning ozuqaviy qiymati:

Odam parhezini olib keladigan "foydali xilma-xillik" kubasi yoqimli ta'm sezgilar va sog'liq uchun foydalidir. Kichik miqdorda murabbo dietani ovqatlanishiga kiritishga ruxsat beriladi.

Dathious Rabarb murabbo tayyorlamoq

Jamg'um:

• Bu juda ko'p qoshiq kislotalarning ko'pligi tufayli, uni ortiqcha miqdorlarda iste'mol qilish mumkin emas. Bu oshqozon sharbatining haddan tashqari sekretsiyasini keltirib chiqarishi mumkin, bu esa gastritni keltirib chiqaradi.
• Ko'pincha, pishirish jarayonida murabbo ichidagi haddan tashqari kislotaning "yashirish" uchun katta miqdordagi shakar qo'shing. Shuning uchun murabbo "diabet" tashxisi qo'yilgan odamlar uchun foydalanish taqiqlanadi.
• murabbo oz miqdorda spirtli ichimlik iste'mol tanasiga bir tejamkorlik ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bularning barchasi organizmning alohida xususiyatlariga bog'liq. Shunday bo'lsa-da, ehtiyot jam kichik bolalar, qariyalar onalar lavozimida ayollar, hemoroid va revmatizm aziyat qilganlar bilan foydalanish kerak.

Zararli rovoch bir jam bo'lishi mumkinmi?

Qanday rovoch murabbo bilan multivarka pishirishni?

Multivarka - juda foydali zamonaviy Oshxona jihozlaripishirish jarayonini, shu jumladan murabbo soddalashtirishga imkon berishingizga imkon beradi. Multicocker "" Plitkada uzoq vaqt turma, aralashtirishga yo'l qo'ymaslik va yonishni anglatmaydi.

Sizga kerak bo'ladi (bitta kichik banka uchun):

• Rewal - 500 g (Jarohatlaydi o'simliklar)
• Shakar - 500 g (Kamroq bo'lishi mumkin, o'zingizni sozlashingiz mumkin)
• Limon sharbati - bir qoshiq (yoki limon kislotasi)

Ovqat pishirish:

• Qovuqlar qattiq va zich bo'lsa, terilardan (jarohatlaydi) tozalanishi kerak. Yosh shirinliklar tozalanmaydi.
• Poyalar santimetrda kichik kublar bilan tanlanishi kerak va shakar quyiladi.
• Bunday holatda, qobig'i taxminan to'rt soatda nafas olishi kerak. Bu vaqt ichida petioles "ruxsat beriladi" va murabbo tayyorlash uchun tayyor bo'ladi.
• Petioles ko'pikozning bir piyola ichiga qisilib, limon sharbati yoki limon kislotasi bilan qoplangan.
• Ko'p kofirlar "qon ketish" rejimida yoqilgan, bu esa bir soat davom etadi. Bu borada ko'pikiklar murabbo bilan ovqatlanishlari kerak. Siz bir yoki ikki marta unga xalaqit berishingiz mumkin.
• Shundan so'ng murabbo sterilli toza bankaga odatdagi yo'l bilan o'ralgan.

Pishir-pishni pishirish jarohatlaydi

Qanday qilib olma bilan potomdan murabbo pishiriladi?

Olma foydasi, shuningdek, qashb foydasini engish qiyin. Birgalikda ular hosil qiladi maksimal foydali kombinatsiya, ta'mda yoqimli. Har qanday olma pishirish uchun mos keladi: nordon yoki shirin, ta'mni shakar bilan moslashtirish mumkin.

Sizga kerak bo'ladi (litr stakan):

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Olma - 500 g
• Shakar - 500 g (O'zingizni sozlang)
• Doljin - Pol TeeDoo (chiqarib tashlashingiz mumkin)
• Limon - Sharbat (bir nechta qoshiq yoki limon kislotasi)

Ovqat pishirish:

• Qovuqlar qattiq va zich bo'lsa, terilardan (jarohatlaydi) tozalanishi kerak. Yosh shirinliklar tozalanmaydi.
• Jarohatlaydi va olma mayda kubiklari bilan tortib olinishi kerak va shakar quyiladi.
• Bunday holatda ingredientlar uch soat nafas olishlari kerak. Bu vaqt ichida ular "bo'sh sharbat" va murabbo pishirish uchun tayyor bo'lishadi.
• Ingredientlar yonish kerak va qaynatishga olib keladi. Pishirish murabbo etishtirish kerak o'n besh daqiqadan ko'proq qaynatilishi kerak.
• Ovqat pishirish tugashidan besh daqiqa oldin doljin va limon sharbatini qo'shing. Tayyor murabbo odatdagidek aylantiriladi.

Roharb va olma mazali murabbo

Banan bilan qichishish: retsept

Banani yumshoq yoqimli va ozgina shirin ta'mga ega. Birgalikda ular tarkibiy qismlarning yoqimli kombinatsiyasini tashkil qiladi, murabbo nordon-shirin ta'mga aylanishini anglatadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Banan - 1 o'rta o'lchovli meva
• Shakar - 500 g
• Limon sharbati - limon kislotasi yoki limon kislotasi kesish.
• Doljin xohishiga

Ovqat pishirish:

• Qovuqlar qattiq va zich bo'lsa, terilardan (jarohatlaydi) tozalanishi kerak. Yosh shirinliklar tozalanmaydi.
• Poyalar santimetrda kichik kublar bilan tanlanishi kerak va shakar quyiladi.
• Bunday holatda, qobig'i taxminan to'rt soatda nafas olishi kerak. Bu vaqt ichida petioles "ruxsat beriladi" va murabbo tayyorlash uchun tayyor bo'ladi.
• Qattiqlar panaga kesilib, limon sharbati yoki limon kislotasi bilan quyiladi.
• A banan va dolchin rhuburn qo'shiladi. Mass katta olov ustiga qaynoq holatga olib va \u200b\u200bfaqat keyin mo''tadil olov o'tish lozim. Bunday holatda, quvvati hech o'n besh daqiqadan ortiq qaynatilgan bo'lishi kerak.
• Barcha bu safar, murabbo faol u taomlar tubiga yondirib emas, shuning uchun aralashtirib bo'lishi kerak.

Qanday rovoch va banan dan murabbo pishirishni?

Qanday to'q sariq bilan rovoch murabbo pishirishni?

apelsin tozalik va ekzotik ta'mi rovoch Belgisi bunday murabbo qo'shiladi. Bu siz to'q sariq bilan yubka olib tashlash shart emas muhim ahamiyatga ega. Bu sog'lom moylari va shakar bilan an'anaviy kichik xantal, maksimal zaxirasini bor kim u.

Sizga kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• apelsin - o'rta hajmi 1 qism (shirin!)
• Shakar - 500 g (O'zingizni sozlang)
• Doljin xohishiga

Ovqat pishirish:

• Yosh yuvib tashlang va kuchaytirish borib taqaladi. qalin terilari tozalash bilan borib taqaladi.
• tug'ralgan rovoch bir necha soat kecha yoki kamida bunday holatda shakar va izni bilan quyib lozim.
• Orange yuvib, yupqa bo'lakchalari bilan kesib etiladi
• shakar bilan rovoch, to'q sariq, unga qo'shiladi, olov ustiga qo'yilgan va murabbo kaynaması uchun keltiriladi.
• Kuk bu o'rtacha yuqori issiqlik va o'n besh daqiqa quyidagicha, keyin odatdagi yo'l bilan murabbo ketmoq.

to'q sariq va rovoch bilan mazali murabbo tayyorlash

limon bilan rovoch jam: retsept

Bu murabbo har qanday ikki mashhur yo'li manba mumkin:

• limon sharbati bilan
• limon va zeda pulpa bilan

Siz kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Limon - Bir kichik meva
• shakar - Bir kilogramm (o'zingiz sozlashingiz mumkin).
• vanilin yoki ta'mi vanil shakar

Ovqat pishirish:

• Yosh yuvib tashlang va kuchaytirish borib taqaladi. qalin terilari tozalash bilan borib taqaladi.
• tug'ralgan rovoch bir necha soat kecha yoki kamida bunday holatda shakar va izni bilan quyib lozim.
• Lemon bir shukr grater lazzat bilan tozalanadi
• limon pulpa yuvib, yupqa mintaqasi bo'lib kesilgan bo'ladi.
• jam olov joylanadi, limon pulpa rhub qo'shiladi.
• Bu odatdagi yo'l bilan chikdi zaif yuqori issiqlik va o'n besh daqiqa, quyidagicha pishiradi.

limon bilan rovoch murabbo

Qanday rovoch ildizi murabbo pishirishni?

Poyasi shuningdek, rovoch ildiz moddalar boy incent ega. Bu eng foydali mahsulot olish uchun retsept kiritilgan bo'lishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Rewal - 50 g (Root)
• Ginger - 50 g (Root)
• Shakar - 800 g
• Limon - limon sharbati yoki limon kislotasi kıskı
• Muskat yong'og'i ta'm

Ovqat pishirish:

• qo'pol pulni shilib rovoch, parcha-parcha bilan imo ishora va shakar kecha bilan uxlab.
• zanjabil ildizi bilan kichik grater birga Rezina ildiz losyonları
• jam olov, bir selin ildizi, limon sharbati joylashtiriladi va muskat yong'og'i, unga qo'shiladi.
• Bu yigirma daqiqa haqida sekin olov va odatiy tarzda, keyin SUM pishirish lozim.

Qish uchun Tilletga RUBARB ildiziga qo'shilishi mumkin.

Kivi bilan potomdan murabbo: retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Kiwi - 500 g
• Shakar - 700 g (O'zingizni sozlang)

Ovqat pishirish:

• Qovuqlar qattiq va zich bo'lsa, terilardan (jarohatlaydi) tozalanishi kerak. Yosh shirinliklar tozalanmaydi.
• Jarohatlaydi va olma mayda kubiklari bilan tortib olinishi kerak va shakar quyiladi.
• Bunday holatda ingredientlar uch soat nafas olishlari kerak. Bu vaqt ichida ular "bo'sh sharbat" va murabbo pishirish uchun tayyor bo'lishadi.
• Murabbo yonib, qaynatishga olib keladi
• Kiwi teridan tozalanadi, pulpa kichik kublarga kesilib, murabboga qo'shildi.
• Siz o'n besh daqiqa pishirishingiz kerak, chunki massa idishlarning tubiga yonmaydi, deb faol aralashtiring.

Jam yoqimli sariq rangni yashil tump bilan oladi. Agar Kiwi juda nordon bo'lsa, siz ko'proq shakarni qo'shishingiz kerak.

Pulom ildizi va kividan murabbo pishirish

Zanjabil bilan shabnam murabbo: retsept

Rularbdan zanjabil murabbo nafaqat mazali, balki juda foydali retsept, ayniqsa sovuq mavsum uchun juda foydali retsept. Zanjabil va rabyarlar C vitaminining boy marjasida, bu immunitetni kuchaytiradi va uni shamollash uchun bartaraf qiladi.

Sizga bir oz sterka kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Ginger - 50 g (Root)
• Limon - Sharbat, ikkita qoshiq
• Shakar - 500 g (O'zingizni sozlang)

Ovqat pishirish:

• Qovuqlar qattiq va zich bo'lsa, terilardan (jarohatlaydi) tozalanishi kerak. Yosh shirinliklar tozalanmaydi.
• Jarohatlaydi mayda kubik bilan tanlanishi va shakar quyish kerak.
• Bunday holatda, soyalar uch soat nafas olishlari kerak. Bu vaqt ichida ular "bo'sh sharbat" va murabbo pishirish uchun tayyor bo'lishadi.
• Rularov olovga joylashtirilgan va qaynatishga olib keladi. Jambada qaynatilgandan so'ng, etuk zanjabil ildiz va limon sharbati qo'shildi.
• O'sha pishiring, taxminan o'n besh daqiqa bo'lishi kerak, so'ngra odatdagidek siljiting.

Zanjabil bilan tomarning mazali murabbo

Qanday qilib siqish va qulupnaydan murabbo?

Sizga kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Qulupnay - 500 g
• Shakar - 400 g (O'zingizni sozlang)
• Vanilin yoki vanil shakar xohishiga

Ovqat pishirish:

• Qovuqlar qattiq va zich bo'lsa, terilardan (jarohatlaydi) tozalanishi kerak. Yosh shirinliklar tozalanmaydi.
• Jarohatlaydi, mayda kubiklar bilan tortib olinishi kerak va qulupnay bilan birga shakar quyiladi.
• Bunday holatda ingredientlar uch soat nafas olishlari kerak. Bu vaqt ichida ular "bo'sh sharbat" va murabbo pishirish uchun tayyor bo'lishadi.
• Rum bilan qoplangan idishlar yong'inga joylashtiriladi va qaynatishga olib keladi. Unga qulupnay qo'shiladi.
• Siz uni o'rtacha olovda o'n besh daqiqa pishirishingiz kerak, chunki massa yonmaydi, deb faol aralashtiring.
• Yoqimli xushbo'y hid uchun vanilin qo'shing va murabbo odatiy tarzda o'rang.

Qulupnay bilan murabbo ishqalash

GORG va RUBARB JAM: RESPUL

Sizga kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Bektoshi uzum - 500 g
• Limon sharbati - bir qoshiq
• shakar - 500 g

Ovqat pishirish:

• Qovuqlar qattiq va zich bo'lsa, terilardan (jarohatlaydi) tozalanishi kerak. Yosh shirinliklar tozalanmaydi.
• Jarohatlaydi, mayda kubiklar bilan tanlanishi va guzynınning rezavorlari bilan shakar bilan uxlab qolish kerak.
• Bunday holatda ingredientlar uch soat nafas olishlari kerak. Bu vaqt ichida ular "bo'sh sharbat" va murabbo pishirish uchun tayyor bo'lishadi.
• Bektoshi uzum go'sht maydalagichdan o'tkazilishi kerak va tomarga qo'shilishi kerak.
• Massa olovga qo'yilgan va qaynatishga olib keladi. Shundan so'ng, murabbo o'n besh minut bo'lishi kerak, faol aralashtirish kerak.
• Pishirishning oxiriga besh daqiqada murabbo ichiga limon sharbatini qo'shing va odatdagi yo'l bilan botiring.

GoyeBerny bilan qüromb

Smorodina bilan potomdan murabbo: retsept

Bunday rezavorlarning to'yingan lazzati tufayli bunday murabbo juda xushbo'y va rang-barang bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Rewal - 500 g (borib taqaladi)
• Smorodina - 500 g (qizil yoki qora)
• Shakar - 700 g
• vanilin xohishiga

Ovqat pishirish:

• Qovuqlar qattiq va zich bo'lsa, terilardan (jarohatlaydi) tozalanishi kerak. Yosh shirinliklar tozalanmaydi.
• Smorodina bilan birga, jarohatlaydi va shakar bilan uxlab yotgan bo'lishi kerak.
• Bunday holatda ingredientlar uch soat nafas olishlari kerak. Bu vaqt ichida ular "bo'sh sharbat" va murabbo pishirish uchun tayyor bo'lishadi.
• Jam yong'inga olib keladi va qaynoqqa solinadi. O'n besh daqiqadan keyin pishiring, faol aralashtiring.

Smorodber bilan potomb murabbo

VIDEO: "Rabarbdan murabbo"