Ko'plab ilmiy kuzatuvlar bo'yicha, ba'zi xususiyatlar va mezonlar aniqlandi, unda bolalar va o'smirlarnikining to'g'ri ovqatlanishiga asoslangan. Bola sog'lom va juda rivojlanganligi sababli, ozuqaviy moddalarni ishlab chiqish uchun zarur bo'lgan barcha zaruriyat uyg'unligini kuzatish kerak. Biz savolga ko'proq javob berishga harakat qilamiz: to'liq ovqatlanishni tashkil etadigan bolalar va o'spirinlar uchun qanday talablar mavjud?
Shuni ham ta'kidlash kerakki, ildizdagi bolalar va o'spirinlarning ovqatlanishi kattalarnikidan farq qilishi mumkin. Bu, birinchi navbatda, bolalar tanasi faol fiziologik rivojlanishi va o'sishi bilan tavsiflanganligi sababli. Bunga asoslanib, ovqatlanishda ratsionalizmni hisobga olish juda muhim, bu o'z navbatida, bolaning to'liq aqliy va jismoniy rivojlanishiga ijobiy ta'sir.
Maqola mazmuni
To'g'ri ovqatlanishning bolalarning tanasiga qanday ta'siri?
- Birinchidan, to'g'ri ovqatlanish bolaning aqliy jarayonlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Xotirani sezilarli darajada yaxshilaydi.
- Chidamlilik kuchayadi.
- Bolaga mehnatga layoqatli bola qiladi.
- Bola tabiiyki, bu yoshda ayniqsa muhim bo'lgan yangi bilimlardan tashnalik his qila boshlaydi.
- Shuningdek, to'g'ri ovqatlanish bolalar va o'spirinlar korpusining himoya funktsiyalari bilan sezilarli darajada kuchaytiriladi, ya'ni daxlsizlikni yaxshilaydi. Bunday ovqatlanish bilan bola yuqumli kasalliklar kamroq ahamiyatga ega.
Bolalar va o'spirinlarning to'g'ri ovqatlanishi qanday bo'lishi kerak?
Aytish kerakki, bolalarning tanasi kattalarga qaraganda oqsil taomlaridan foydalanishda katta ahamiyatga muhtoj.
Xo'sh, maktabgacha yoshdagi bolalar uchun qanday ovqatlanish normalari mavjud?
- O'rtacha oqsilning kunlik stavkasi tana vaznidagi kilogramm uchun to'rt gramm bo'lishi kerak. Ideal holda, bola iloji boricha sut mahsulotlari, donli don, yong'oq va dukkakli ichimliklar ishlatilishi kerak.
- Maktabgacha tarbiyachilar uchun yog'lardan foydalanish ham juda muhimdir. Ularning manbalari sifatida siz sariyog ', sut, qaymoqdan foydalanishingiz mumkin. Yog'larning dozasi uglevod va oqsillar bilan taqqoslaganda har doim ham kichikroq bo'lishi kerak.
- Proteinlar, yog'lar va uglevodlarning nisbati har doim shunday ko'rinishi kerak - 1: 1: 3.
- Bu yoshdagi bolaning nonushta guruch, qahramonlar, tug'ma, karabuğday yoki boshqa pyurrdan iborat bo'lishi kerak.
- Tushlik uchun siz sabzavot, loviya, ba'zi go'shtlardan sho'rva berishingiz mumkin.
- Tez orada kechki ovqat kefirdan, quritilgan mevalar, pishirilgan sabzavotlar yoki yong'oqlardan iborat bo'lishi mumkin.
O'smirlar uchun to'g'ri ovqatlanish normalari qanday?
Bolalarni sog'lom ko'rishni istagan ota-onalar bunday xavfsizlik ovqatlanishiga rioya qilishlari kerak:
- maktab o'quvchilari uchun o'rtacha oqsil taomining ruxsat etilgan energiyasi tana vaznidagi kilogramm uchun uchta gramm proteinni tashkil qiladi;
- o'rtacha, o'spirinlar ratsioni kichik maktab yoshidagi yoki maktabgacha tarbiya xodimlarining bolalaridan unchalik farq qilmasligi mumkin, faqat uglevodlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar menyuga kiritilishi kerak. Ularning ishlatilishi aqliy rivojlanish va jismoniy faoliyatga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- o'smirning tanasida uglevodlarni yutishning asosiy manbai yong'oq, quritilgan mevalar, mevalar, mevalar va boshqa mahsulotlar bo'lishi kerak;
- un va shakar bu holatda iloji boricha kamroq foydalanish kerak;
- o'smirlar uchun oqsillar, yog'lar va uglevodlarning nisbati shunga o'xshash ko'rinadi - 1: 1: 4;
- o'smirning parhezi meva, rezavorlar, sut mahsulotlari, tabiiy sharbatlar, sabzavotlar bilan to'ldirilishi kerak. Shakar o'rniga fruktozadan foydalanish tavsiya etiladi.
Oziq-ovqat o'spirinlarining majburiy talabi har kuni ovqatlanish va iloji boricha ko'proq vitaminlar sifatida majburiy kiritishni kuzatishmoqda.