Shubhasiz, mamino suti eng yaxshi va foydali oziq-ovqat mahsulotlari uchun go'daklar uchun chaqaloqlar hisoblanadi. Ammo chaqaloq asta-sekin rivojlanmoqda, uning ichaklarining mikroflorasi o'zgarmoqda, boshqa oziq-ovqatlarning ehtiyojlari paydo bo'ladi. Fermentlangan sut mahsulotlarida joylashgan "yashash" bakteriyalarini o'zlashtirishda yordam berish. Shuning uchun, o'z vaqtida achitilgan sutning tanasi bolalar tanasi uchun juda muhimdir.
Maqola mazmuni
"Jonli" bakteriyalar nima foydali?
Har bir shaxsning ichakida (va bolalar - istisno emas) tanani fermentatsiya mahsulotlari bilan zaharlaydigan zararli mikroblar mavjud. Natijada, normal ichakning normal ishlashi bostiriladi va uning asosiy funktsiyasi (infektsiyalar va zaharli moddalardan shaxsni himoya qiladi). Ichakni o'rnatishga yordam bering va mikroflorani tiklashga yordam beradigan fermentlangan manba kelib chiqishi mumkin. Bunday mahsulotlarda sut kislotasi va bifidobakteriyalar patogen mikroorganizmlarning o'sishi va rivojlanishini bostiradigan narsa mavjud.
Bolalar uchun birinchi kefir
Kefiraning shifobaxsh xususiyatlari ko'plarga ma'lum. Ushbu mahsulotning asosi sut - bu kefir qo'ziqorinidir. Farzandingizga kefirni tanlash, diqqat qiling:
- sut ichadigan yozuv mo'ljallangan yozuv. Bolalar uchun siz "Bolalar uchun" belgisi bo'lgan mahsulotni tanlashingiz kerak. Bunday kefir bolada haddan tashqari gaz hosil bo'lishiga olib kelmaydi;
- "Bio" belgisi bo'lgan Kefir bolaning tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadigan qo'shimcha miqdordagi lakto va bifidobakteriyalar bilan boyitilgan. Bunday kefir terapevtik deb atash mumkin emas, chunki uning asosiy maqsadi kichik tanaga ichak ishini barpo etish va mikrofloraning muvozanatini tiklashdir;
- ferment yemni kiritmoqchi bo'lganingizda yoshi. Shunday qilib, pediatrlar Kefirga Kefirga qulab tushish ratsioniga kirishni tavsiya qiladilar. Birinchidan, 1 osh qoshiq miqdorida bola mahsulotini berish kerak. Zudlik bilan bolam ichishga urinmang: unda ko'p sonli tuz va oqsilni o'z ichiga oladi, bu esa bolalarning chiqarilish tizimiga katta yukni beradi.
Boshqa fermentlangan sut mahsulotlari
Teng sutli luch boshqa mahsulotlardan iborat bo'lishi mumkin. Masalan, yogurt va atsidofilin. Ota-onalar o'zlarini tayyorlaydigan mayda-ota-onalar uchun eng foydali bo'lishini tushunish muhimdir. Shu sababli, bugungi kunda do'konlar va dorixonalar javonlarida siz attomofil tayoq (foydali sut mikroorganizmlarining xilma-xilligi) bo'lgan maxsus tanaffuslarni topishingiz mumkin. Agar bola bunday ichimliklarni muntazam ravishda iste'mol qilsa, unda ichakning ichak mikroflorasi kuchayadi va immunitet kuchli va ko'plab kasalliklarga barqaror bo'ladi.
Uy qurilishi yogurt muzlatgichda 3-4 kundan ko'proq saqlanmaydi, chunki uning tarkibida konservativlar yo'q. Agar siz kefir va yogurtning foydaliligini taqqoslasangiz, unda ikkinchisining foydasiga ko'ra, bizda unchalik kislotalial va vitamin vitaminining katta miqdori bor deb ayta olamiz.
Bolaning fermentini boshlash uchun boshlash mumkin bo'lgan yana bir ichimlik. U inson tanasidan ajratilgan kislofil-sut bakteriyalari madaniyatiga asoslanadi. Bunday ichimlik butun dunyo bo'ylab o'ziga xosdir. Narin, shuningdek, disbterterisni davolashda ishlatiladigan quruq moddalar shaklida va ishlab chiqaruvchi didni yaxshilash uchun ishlab chiqaruvchi rezavorlar yoki mevalarni qo'shadigan tayyor ichimlik shaklida ishlatiladi. Narin 6 oydan ortiq bolalarga tavsiya etiladi. Ko'pincha, bu ichimlik harakatsiz aralashma shaklida yangi tug'ilgan chaqaloqlarni boqish uchun ishlatiladi.
Tevrotdagi pishloq tananing mushaklari va suyak to'qimasini mustahkamlashga yordam beradi, metabolizmni tartibga soladi, jigarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Kvortak pishloq 7-8 oylikdan boshlab 7-8 oydan boshlab, 0,5 soatdan boshlab kiradi. Qoshiq. 9 oyga kelib, tvorogning kunlik qismi 30 g bo'lishi kerak, yiliga - 50 g.
Sutlangan chaqaloqlar iloji boricha eng foydali bo'lishi uchun kefir, yogurt, piching va tvorogingizni pishirishga harakat qiling. Agar bunday xususiyatlar bo'lmasa, do'konda mahsulotlarni tozalamasdan, ko'rsatmalar va ishlab chiqarilgan sanani sinchkovlik bilan o'rganib chiqing.