bolalar osh uchun eng yaxshi retseptlar: 12 oy va 1 yil - birinchi bolalar 5 uchun tayyorlash uchun Saks nima. Foydali retseptlar: sabzavot, go'sht va sut osh, kichik bolalar 1 yil uchun pyuresi osh pishirish qanday mazali

shunchaki birinchi chang qaynab uchun bolalar uchun Sugbs. maqolada retseptlar o'qing.

chaqaloq birinchi 5-6 oy allaqachon o'tgan. birinchi tish va tabassum, ota va ona huzurida da, oziq-ovqat birinchi preferensiyalar, lekin Mamino Milochenko ikkala ortida, albatta, raqobat chiqib. irfon shakarsiz Juice, meva sharbatlari va sabzavot pyuresi bilan boshlandi. Endi osh yib. Qanday qilib pishirishni qanday bo'lishi kerak? Quyida bu savolga qarash javob.

chaqaloq 5 uchun sho'rva - 6 oy: retsept

chaqaloq 5 uchun sho'rva - 6 oy: retsept

5-6 oy ichida, osh allaqachon berilishi mumkin. Lekin bolalar sho'rvalar boors va boshqa birinchi taomlar bizning odatdagi aql uzoqda bo'lgan. Chaqaloq o'z menyusida, allaqachon tanish kim bilan pyuresi, bir sabzavot yoki meva iborat. Sho'rva bir bileşenli ovqat hisoblanadi.

Bu erda Mom birinchi changni tayyorlash paytida amal kerak, deb bir necha qoidalari bor:

• Shunday qilib, elektr va muvozanatli deb, uning bola turli osh qilsin. Misol uchun, ikki marta, bir hafta sut, ikki marta - baliq, kun qolgan don yoki kartoshka-sabzavot hisoblanadi. Baliq sho'rva 10-11 oy bolaning ovqatlanish ichiga qo'zg'atilishi mumkin. Bu vaqt qadar, baliq holda menyu qilish.
• sekin olovda qaynatib sho'rvaBarcha foydali moddalar saqlanib qolgan.
• Axlat ziravorlar va ziravorlar. Ular bolalar sho'rva kerak emas. Mahsulotlar tabiiy bo'lishi kerak. Shuningdek tuz miqdorini cheklash yoki umuman voz.
• Sho'rvalar faqat qaynatilgan shaklida qovurilgan, sabzavot holda qaynatiladi.
• go'sht go'sht suvlari va köfte uchun go'sht va baliq non-katta navlarini foydalaning. Go'sht: tovuq yoki kurka fileti, mol go'shti. Baliq: Xek, Mintai, Sudoq. Sabzavotlardan siz qovoqdan, gulkaram, brokkoli, kartoshka, qovoq, sabzi va an'anaviy oq rangli karam qilishingiz mumkin.
• Yangi tayyorlangan sho'rvalarning maydalanishini kesib oling. Ertaga qoldirmang. Idish va haroratda saqlanadigan bo'lsa ham, unda 12 soatdan keyin foydali moddalar bo'lmaydi.
• Yangi mahsulotlar va idishlar asta-sekin kiradi.

Bola uchun sho'rva 5 - 6 oy

5 - 6 oy Siz faqat sabzavotlardan, go'shtsiz pishirishingiz kerak. Sabzavotlar blender yoki vilkalar bilan g'oyib bo'ladi. Shunday qilib, retsept:

• Kichik paqirni maydalangan va yuvilgan kartoshka, 1 ta karam, tozalangan va yuvilgan sabzi uchdan bir qismini burang.
• Suv quyish uchun suv quying, shunda u qoplangan sabzavotlar va yondiriling. Qaynatilgandan keyin 20 daqiqa ichida qaynatilsin. Sabzi va kartoshka bo'laklarga ajratilgan, shunda ushbu sabzavotlar yaxshiroq payvandlangan.
• Sabzavotlar tayyor bo'lganda, ularni bulondan chiqarib oling va blender yoki vilkasini sharhlang.
• Suyuq kassa qilish uchun bulon qo'shing. Sho'rlanish kerak emas. Siz bir nechta tomchi o'simlik yog'ini qo'shishingiz mumkin.

Bilishga arziydi: Bolani pishirish uchun menga suv quymang, hatto uni ichsangiz ham. Bunday suvda og'ir metallarning tuzlari bo'lishi mumkin. Filtr orqali suvni tozalashga yoki dorixonada yoki do'konda tayyorlangan toza suvni sotib oling.

Hammasi - endi siz bolani boqishingiz mumkin. Ammo birinchi marta unga 1-2 choy qoshiq sho'rva berish kifoya. Keyin har kuni bir qismi yana 1-2 choy qoshiq bilan ko'paytirilishi mumkin.

Muhim: Bolani tashlamang. U ovqatdan yuz o'girishni boshlaganda, bu uning ulushi - endi sho'rvani boqish kerak emas.

Bu yoshda siz sho'rvani kartoshka, sabzi va oddiy karamdan tayyorlashingiz mumkin. Quyidagi retseptni o'qing.

Bolalarning sabzavotlari, karam, sabzi: retsept

Bolalarning sabzavotlari, karam, sabzi: retsept

Bola uchun eng oson birinchi sho'rva 5-6 oy - bu kartoshka, karam, sabzi bo'lgan bolalar sabzavot sho'rvaidir. Bu yoshda idishlar uchun retseptni yanada soddalashtiradi. Mana retsepti:

• Yarim bitta kartoshka va bir xil sabzi toza va yuvish. Yopiq barglar qalin oqimlarsiz tanlanadi, karam varaqasini kesib tashlasangiz, siz unchalik emassiz.
• Sabzavotlarni bir oz qamrab olgan holda sabzavotni katlayın va suv quying. 20 daqiqa davomida olovga qo'ying.
• Sabzavotlar payvandlanganda, ularni torting va blenderda maydalang.
• Keyin bir tomchi o'simlik yog'ini va bir oz sabzavotli bulonni qo'shing, aralashtiring va sho'rvaga etkazib berilishi mumkin.

Sabzavot sho'rva - bu eng birinchi eng birinchi taom, bu faqat 5-6 oy. Mamino Milochenko bu yoshdagi asosiy taom bo'lib qolmoqda.

Bola uchun sho'rva Brokkoli va qovoqdan 8 oy: retsept

Bola uchun sho'rva Brokkoli va qovoqdan 8 oy: retsept

Bu erda sizning chaqalog'ingiz o'sdi va u allaqachon 7 yoki 8 oylik bo'lgan. Siz ko'milishni ozgina murakkablashtirasiz va sho'rvani, masalan, brokkolidan pishirasiz. Bunday taomga qovoq qo'shing, u xushbo'y va mazali bo'ladi. Brokkoli va qovoqdan 7 oylik bola uchun retsept sho'rvasi:

• Kartoshkaning yarim qismini tozalang va yuving. Brokkoli novdasini yuving va qobig'ining bir qismini qobig'idan va urug'lardan tozalang.
• Paqirda sabzavotlarni bog'lab, olovga qo'ying. 15-20 daqiqa qaynatib oling.
• Keyin sabzavotlarni torting va ularni vilka bilan maydalang.
• 2-3 gramm sariyog 'yoki choy qoshiqning uchida - o'simlik moyi. Aralashtiring va ozgina bulonni quying. Sho'rva tayyor!

Bola bunday taomni - yumshoq ta'm, xushbo'y va mazali bo'lishdan xursand bo'ladi. Chaqaloq qovoq sho'rva uchun pishiring. Bu kabi barcha bolalarga emas, balki juda foydali. Retseptni matn orqali o'qing.

Bolalar uchun qovoq sho'rvalari: retsept

Bolalar uchun qovoq sho'rvalari: retsept

Yog'och qovoq sho'rva birinchi chang uchun juda yaxshi. Uni boshqa sabzavot sho'rvalari kabi tayyorlang. 7-8 oyligida siz bola parhez go'shtini berishni boshlashingiz mumkin, ammo u hali ham maydalangan shaklda bo'lishi kerak. Patuqli plomba bilan 7-8 oy bolalar uchun qovoq sho'rva retsepti:

• Tovuq filtini yuving va suv bilan yirtqichlar joylashtiring. Olovni kiying va 10-15 daqiqa davomida zeriktirmang. Keyin suvni to'kib tashlang va yangisini to'king. Gazda o'ynang va filetani yarim soat davomida pishiring.
• Peelni va urug'ni 100 gramm qovoqni tozalang. Ikkita sabzi krujka ham toza va yuviladi.
• Filet tayyor bo'lganda, uni oling.
• Boshqa chelak yoki kichkina panada sabzavotlarni bog'lab, suv bilan to'kib tashlang. Gazni kiyish.
• Sabzavotlar tayyor bo'lganda (15-20 daqiqadan keyin), ularni suvdan chiqarib oling va blenderda bir parcha tovuq filtesi bilan birga maydalang.
• Bir oz go'shtni qo'shing va bir choy qoshiq smetana yoki o'simlik moyining polini qo'shing.

Chaqaloq yangi yoqimli ta'mga ega bo'lgan qovoq-sabzi sho'rvani yoqtiradi, shuning uchun u zavq bilan bo'ladi.

Tovuq chaqaloq sho'rva guruchli: retsepti

Tovuq chaqaloq sho'rva guruchli: retsepti

Guruch boshqa tez ovqat hazm qilish trakti uchun juda foydali. Operatsiyaning oshqozonda oshqozondagi tolasi bilan guruch sho'rvalari va yiringlar ko'pincha belgilangan, chunki ovqat hazm qilish soat kabi ishlaydi. Ammo, agar sizning chaqalog'ingiz ich qotishi bo'lsa, unda bunday sho'rvadan rad qilish kerak, chunki guruch kuchli mahkamlanadi. Tovuq sho'rvaligi uchun retsept 7-8 oy bolalar uchun guruchli retsept:

• 100 gramm tovuq filtvasini yuving va suv bilan suv bilan to'kib tashlang. Qaynatilgandan keyin 10 minut suvni to'kib tashlang va yangisini to'king. 30 daqiqa davomida gazda o'ynang.
• Go'sht payvandlanganda, gazni o'chiring va yon tomonga saqlang.
• Endi 50 gramm guruch oling, yugurish suvi ostida yuving va uni olovga qo'ying.
• Guruch tayyor bo'lganda, suvni to'kib tashlang va guruchni yuving.
• Boshqa panaga suv quying va pishirilgan sabzavotlarni to'kib tashlang va yuvilgan sabzavot: yarim kartoshka, sabzi, sabzi. To'yga qadar gaz va qaynatish.
• O'shanda sabzavotlar vilkalarni maydalashadi, lekin unchalik emas, chunki bu yoshdan boshlab chaqaloq allaqachon qaynatilgan sabzavotlarni bo'laklarga olib tashlashi mumkin. Go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi yoki blenderda maydalang.
• Go'sht, sabzavot pyuresi va ba'zi guruch. Go'shtli bulonni va yarim choy qoshiq o'simlik moyini qo'shing.

Agar chaqaloq bu sho'rvani eyishni rad etsa, unda bu ta'mga binoan qurbonliklar, ammo ozgina. O'simlik yog'i o'rniga siz kam yog'li va yangi smetana yoki bir bo'lak sariyog 'qo'yishingiz mumkin.

Bola uchun sho'rva 9 - 10 oy go'sht mol go'shti: retsept

Bola uchun sho'rva 9 - 10 oy go'sht mol go'shti: retsept

Mol go'shti - bu tovuq kabi parhez go'sht. Shuning uchun uni bolani 9 oy davomida berilishi mumkin. Ammo mol go'shti yumshoq va yumshoq bo'lishiga qadar uzoq vaqt pishiring va siz köftaze qilishingiz va ularni sho'rvaga qo'shishingiz kerak. Siz qulay bo'lganingiz uchun qila olasiz. 9 - 10 oylik mol go'shti uchun sho'rva retsepti:

• Agar siz qattiq go'shtni pishirsangiz, unda kamida 2,5 soat qaynatilishi kerak. Keyin mayda kesilgan va faqat taomga qo'shing. Agar siz köfte qilishni xohlasangiz, unda siz go'sht maydalagich ustiga go'shtni ikki baravar ko'p miqdorda maydalashingiz va kichik to'plarni shakllantirishingiz kerak.
• Idishni gaz bilan gaz bilan gaz bilan joylashtiring va suv qaynilayotganda, maydalangan go'shtdan 2-3 ta go'sht köftesi qo'ying. Ularni 1,5 soat davomida qaynatib oling. Keyin köfte bilan bulonni yon tomonga saqlang.
• Yarim kartoshka, ko'p sabzi, karam va qobig'idan zukkini novdasi va yuvinishi. Boshqa bir yirtqichlardan katlan, suv bilan to'kib tashlang va gaz qo'ying. Sabzavotlar 15-20 daqiqa qaynatilishi kerak.
• Sabzavotlar tayyor bo'lganda, ularni tortib oling va vilkalarni köfte bilan bostiring. Sabzavotli bulonni qo'shing va ozgina (0,5 choy qoshiq) qaymoq, o'simlik moyi yoki smetana.

Agar sizning chaqalog'ingiz sho'rvalarni xohlasa, ozgina tejashingiz mumkin. Bu yoshda ziravorlar va dafna barglarini idishlarga qo'yish mumkin emas. Ta'm oddiy va tabiiy bo'lishi kerak.

Bolalar sho'rva va karabuğday: retsept

Bolalar sho'rva va karabuğday: retsept

Karabuğday bolalar tanasi uchun juda foydali. Bu juda ko'p tolali, vitaminlar va iz elementlari mavjud. Turkiya va karabuğday sho'rva tezda qaynatiladi va u qiziqarli va yumshoq bo'lur. Bunday taom bilan siz maydalagichning menyularini osongina diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Bolalarning sho'rvaligi uchun Turkiya va Karabuğday, bu 9 oy bolaga berilishi mumkin:

• 100 gramm kurka filetasi 40 daqiqa davomida mast bo'ladi. Go'shtdan oldingi yuvish.
• Boshqa bir panada, kartoshka, tuberning yarmi va sabzi qismi.
• Uchinchi tankda bir osh qoshiq donli donni qaynatib oling. Buky yaxshi xush kelibsiz.
• Tayyor sabzavotlar bulondan chiqib, vilkani eslang.
• Ularga ozgina qaynatilganroq karabula qo'shing.
• Go'sht mayda kesilgan va sabzavot va karabuğday-ga ham qo'shing.
• Shundan so'ng, bir oz sabzavotli bulonni yoki go'shtni to'kib tashlasangiz, faqat siz ikkinchi suvni pishirgan bo'lsangiz va birinchisi, bir misol suyuq edi, misolni tovuq fileti sho'rvaligini tayyorlash bilan bog'liq. Sho'rva, ozgina tuz va yarim choy qoshiq o'simlik moyi yoki smetana qo'shing. Bolaga taomga xizmat qiling.

Shunday qilib, sho'rvalarning ta'mi chaqaloqqa kelmasligi uchun siz o'simlik moyi, boshqa - sariyog 'bilan to'ldirishingiz mumkin - uchinchi smetana.

Bolalar uchun sut sho'rva: retsept

Bolalar uchun sut sho'rva: retsept

Bolaga sut sho'rvalari va donlilar hamroh bo'lishadi va Mamina Milochka etarli bo'lmasa, bunday ko'nikma berish kerak. 9 oy ichida siz ozgina miqdordagi shakar va tuz qo'shilishi bilan siz sutli sho'rvani ikki marta payvandlashingiz mumkin. 9-10 oy bolalar uchun sut sho'rva retsepti:

• Bir parcha uy qurilishi sut suv bilan suyultirish kerak: 1: 1 (sutning bir qismi va suvning 1 qismi). Agar sutni 2,5% yog 'do'konida sotib olgan bo'lsangiz, suvning 1 qismini sutning 2 qismiga qo'shish kifoya.
• Paketdagi ko'rsatmalarda ko'rsatilganidek, 2 osh qoshiqni sayoz vermicelli bilan qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang va uni filtrda yuving.
• Endi gazga bir stakan suyultirilgan sut qo'ying, ozgina tuz va bir choy qoshiq shakarning uchdan bir qismini qo'shing. Sut qaynayotganda, unda verchitelni yotqiz. Sho'rva suyuqlik olishi kerak. Vermicelit biroz qo'ydi: birinchi bo'lib 1 osh qoshiq qo'ying, aralashtiring. Agar etarli bo'lmasa, ko'proq qo'shing.
• Sho'rva qaynatilganda, gazni o'chiring va 3 gramm sariyog 'qo'ying. 5 daqiqadan so'ng aralashtiring, sovushini sovutish va unga xizmat qiling.

Bunday sho'rvada verikelli o'rniga siz karabuğday yoki guruch qo'yishingiz mumkin. Siz ham qovoq-sutli sho'rvani qaynatishingiz mumkin. Qovoq alohida-alohida bezovtalanib, keyin suti bilan maydalashadi va joylashtirilgan. Bunday sho'rvaga ozgina tuz va shakar qo'shing va chaqaloq uni birinchi qoshiqdan sevadi.

Muhim: Biz bolalar sutli sho'rvalari yoki parranda shakarini kiyganimizda, bolani tomosha qiling. Agar diatez boshlansa, bu sizga shakarsiz ovqat pishirish kerakligini anglatadi.

Baliq sho'rva 11 - 12 oy tuxum bilan: retsepti

Baliq sho'rva 11 - 12 oy tuxum bilan: retsepti

Siz allaqachon 12 oylik yaqinlashganda, baliq sho'rva berishni boshlashingiz mumkin.

• Pediatriyaliklar buni oldinroq qilish uchun maslahat bermaydilar, chunki baliq allergiyani keltirib chiqaradi.
• Siz hali ham chaqaloqning tanasi ushbu yangi mahsulotga qanday munosabatda bo'lishini bilmayapsiz, shuning uchun birinchi kuni bunday taomning 1 choy qoshig'i bor. Shundan so'ng, krujka qanday hissiyotga ega bo'ling va agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, ertasi kuni siz ushbu taomni yana pishirasiz.
• Baliq alohida qaynatib oling. 3 yoshgacha bo'lgan bolalar baliq buloni berish tavsiya etilmaydi, chunki zararli moddalar baliqdan suvga tushadi. Ular ich qotishi yoki hatto zaharlanishni qo'zg'atishi mumkin.
• Baliqlar kam yog'li navlarni tanlaydi, ularda bir nechta suyaklar bor: Mintai, Xek, daryosi perch, Dengiz Som, Sudoq, Piksha.

Baliq kasabamasini 11 - 12 oy tuxum bilan retsept:

• Birinchidan, baliqni tozalang, filetani ajrating. Uni 20-30 daqiqa davomida bo'laklarga bo'ling va suvda broningni kesib oling.
• Keyin kartoshkaning yarim qismini va bir-ikki sabzi bo'laklarini yuving. Ushbu bulonga ozgina tuz qo'shing. Baliq sho'rvada siz ozgina piyoz qo'shishingiz mumkin, ammo u alohida buyurtma beriladi va suv quyiladi. Piyoz uning tayyorlanishi emas, balki idishga beriladi.
• Tuxumni suvga 4 daqiqa qaynatib oling. Tuxum pishirish uchun bu qaynoq vaqtni payvandlash uchun etarli, ammo sarig'i juda ajoyib emas edi.
• Endi payvandlangan kartoshkani va sabzi juda oz emas, ular pishirilgan sabzavotli bulonni qo'shing va ozgina pishirilgan pirogni qo'shdi.
• Pishirilgan baliq fileteti suyaklarni tekshiring, kesing va sabzavot bilan bulonga soling.
• Tuxum, toza va bo'laklarga kesib. plastinka boshiga tuxum etarli yarmi yo'q. tayyor osh ichiga tuxum qo'ydi. Siz mayda tuxum ezib, lekin masalan, ikki chorak uchun, bir plastinka qo'yish mumkin.
• Mavsumda o'simlik yog'i bilan taom, sovushini kutib turing va chaqaloqni xizmat.

Bunday sho'rva payvandlangan, siz irodasini o'zida grechka yoki biroz irmik don qo'shishingiz mumkin. ovqat muvaffaqiyatli bo'ladi.

Bolalar sho'rva: a sekin kuzinenin bir retsept

Bolalar sho'rva: a sekin kuzinenin bir retsept

Multicooker zamonaviy Styuardessa oshxonada birinchi yordamchisidir. yosh ona ham bunday qurilma orqali uning bolalar uchun taomlar tayyorlash uchun qulay bo'ladi. Bu yerda 11 oydan keyin, sekin, bir kuzinenin bolalar sho'rva retsepti hisoblanadi:

• Sof va bir kartoshka va bir oz sabzi yuvib. Kartoshka yupqa kupligini kesib, qirg'ichdan kuni sabzi soda.
• mol go'shti, tovuq fileto yoki Turkiya Idishga go'sht boshlab.
• multicooker ezilgan sabzavot bir piyola katlam, Qiyma dan köfte bir juft, bir, har qanday don osh qoshiq (grechka, guruch) va 2 stakan suv quyiladi.
• 40-60 daqiqa davomida "irrigatsiya" rejimiga qurilmaga aylantiring. mol go'shti, 60 daqiqa, agar parrandachilik köfte bo'lsa, keyin bu taom sarflash 40 daqiqa kifoya.
• sho'rva tayyor bo'lsa, bir plastinka ichiga tushiring va bir oz smetana qo'ydi. chaqaloqni qachon ovqat Cools xizmat qiladi.

Qaynatib bolalar sho'rvalar oson. Bu ovqatlarni juda yil bolaning yuqoriga menyusini diversifikatsiya va to'liq va oqilona bilan oziqlanish qilish. yashil maydalangan bir oz pishirish davomida go'sht osh qo'shib, balki oldingi 7-8 oydan mumkin. Yana bir bor bu chaqaloq oshqozon-ichak tizimiga zarar juda sifatida emas, balki yil oldin biron ziravorlar haqida unutish takrorlash zarur.

Video:. Pring tushlik uchun nima berish. Bola 6-7 oy