Gruziya Tchemali qayla - qish uchun ignabargli: eng yaxshi retseptlar. uyda pomidor, tomat pastasi Bektoshi uzumni, alchi, qizil smorodina, gilos, olma, uchlik, o'rik, o'rik, Dogwood, o'rik dan qish uchun retseptlar ovqat pishirish

Gruziya tchemal qayla oson. unda retseptlar ko'p maqolani o'qing.

Endi siz uyda pishirilgan mumkin, turli soslarla katta sonini bilaman. Styuardessa, qish uchun ularni yig'ib yoki kerak bo'lsa, eyishga muzlatgichda saqlash uchun tayyorlash.

• Tkemali drenaj bir mazali Gruziya SOS.
• Bu yashil meva yoki pishgan xududga tayyorlash mumkin.
• Umuman, bunday ism naychada ayrim turlarini kiyib, va, shuningdek, bir SOS deb nomlangan bir bit o'tkir va o'tkir ta'mi chiqadi.
• Ushbu maqolada o'qing, tchemali tayyorlash uchun retseptlar bor. Ularning har qanday tanlang tayyorlash va naychada dan SOS noyob ta'mi bahramand.

Qish uchun Gruziya Classic Olxo'ri Olxo'ri Recipe

Qish uchun Gruziya Classic Olxo'ri Olxo'ri Recipe

Gruziya oshxona asl ta'mi shafqatsizlarcha qamrab olmoqda. odatdagi ovqat achchiq Gruziya tchemali SOS bilan so'rish bo'lsa, u darhol bir ishtahani nozik aylanadi. bir nordon ta'mga ega klassik mevali pyure go'sht, baliq, tovuq lazzat va turli pyuresi va spagetti uchun bir qo'shimcha sifatida ishlatiladi.

Qish uchun o'rik Gruziya klassik SOS Tkemali uchun Recipe:

taomlar uchun zarur mahsulotlar:

Klassik Gruziya SOS Tkemali uchun Tarkibi

Qanday ovqat pishirishni:

• kuponuna Jet va shisha suyuqlik uchun mato salfetkani ustiga qo'ydi.
• Go'shtli panjara vositalaridan foydalanish mevalarni maydalash. Oldingi taroq, suyaklarni olib tashlang.
• Pyure jeleingizni metall idishda joylashtiring, tuz va shakar qo'shing. Suyuqlikni to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida tayyorlang.
• Bu vaqtda, nozik sarimsoq boshlarini, qalampir podshohlarini, yashil barglarni ziravorlar va ziravorlarni kesib oling.
• Barcha ezilgan ingredientlar qaynab turgan drenaj bilan metall idishga qo'shing va ozgina tasdiqlang (boshqa 2-3 daqiqa emas).
• Shisha idishlar tayyorlang: yuvining, pechkani pechga o'tkazing. Issiq idishda qaynab turgan pyuresi va botirib, botirib oling.
• Idishni iliq va bir kun davomida qoldiring. Keyin saqlashni saqlashga olib tashlang. Qolgan sous sovushini sovushini sovushini sovushini sovushini (oshxona, podval) va turli xil idishlarga sarflaydi.

Sariq olxo'ri iyun oyining oxirida uxlamoqda. Hozirgi vaqtda, ko'p qismlar hali pishmagan, shuning uchun ushbu erkak mavsumni tayyorlash uchun siz o'tgan yilgi ziravorlardan quruq foydalanishingiz mumkin.

Qish uchun qizil smorodina tchetle retsepti

Qish uchun qizil smorodina tchetle retsepti

Qizil smorodinadan ziravor qo'yish juda yoqimli. U yog'li go'sht va mutism, mol go'shti yoki tovuqga ham xizmat qilish mumkin. Qish mavsumini qishlash uchun silkitishni, oldindan shisha idishlarda tayyorlang: 15 daqiqa davomida ularni yuving va sterillang. Shunday qilib, Tkemaning Qish uchun qizil smorodinadan retsepti:

Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

Qizil smorodinadan tonna tkemali uchun ingredientlar

Qanday ovqat pishirishni:

Koriander, Jumin, kinza va sarimsoq ohakda mast bo'ladi. Bir hil massa bo'lishi kerak.

Qizil smorodinadan tkema retsepti

Smorodina yuving, uring, itarib keting, 50 gramm suv qo'shing va pechkaga qo'ying. 15-20 daqiqa qaynatib oling.

Suus retsepti Tkema qish uchun qizil smorodinadan

Suyuqlik bug'lanadi va smorodina yumshoq bo'ladi, plastinkani o'chiring va massani sovutib oling. Uni katta eshigi orqali tarqating. Jele pyuresiga yana bir piyolaga moslang va tayyor qo'ying. Gril o'tlar va ko'katlarni, tuz qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling.

tez va faqat - qish uchun qizil smorodina dan Recipe tkemali

Endi qayla tanklar va SUM haqida irib kerak.

Qish uchun Recipe tkemali olma retsept

Qish uchun Recipe tkemali olma retsept

Apple Tkemali gruzin retsepti emas, ammo juda mazali bo'ladi. Uni har qanday taomga qo'shish mumkin. Hatto padastitsa ham ushbu sous uchun mos keladi, asosiysi, olma yashil rangga ega. Mevalar mos keladi, uning urug'lari hali etuk - oq. Retsept Tkemali qish uchun retsept:

taomlar uchun zarur mahsulotlar:

Sauc Tkemali Apple uchun ingredientlar

Apple sousini qanday amalga oshirish kerak - qadamlar:

• Olma olma kran ostida, qismlarga kesilgan, yadroni olib tashlang. Ularni metall idishga joylashtiring va olma yarmini qoplash uchun suv bilan to'ldiring. Bu erda qalampirni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Tayyorlangan ingredientlarni olma yumshoq bo'lguncha 15-20 daqiqa davomida tayyorlang.
• Keyin idishni olovdan olib tashlang, massani jarima va qalampirni salqin va qalampirni salqinlash uchun salqinlash va artib oling. Pyure yarim tayyorligini yana bir peshtaxtada tayyorlang va tayyor qiling.
• Yashil ziravorlar va sarimsoq boshlari, idishga olma va qalampirga qo'shing.
• 15-20 daqiqa massani qaynatib oling. Pishirish jarayoni tugashidan 5 daqiqa oldin shakar qo'shing va idishni qoniqtiring.
• Keyin nordon-shirin pyure kartoshkasini shisha tanklar va soqollarni parchalang.

Soli, mayda banklarda 0,5-0,7 litrdan oshmasligi yaxshiroqdir. Sovutgichda u uzoq vaqt davomida saqlanmaydi, shuning uchun agar siz katta idishlarga kirsangiz, qolgan sousni 2-3 kun ichida yemasangiz, buzilishi mumkin.

Tkema retemasi qishda

Tkema retemasi qishda

Hamma odamlar kolse va boshqa idishlarni sevaska qo'shma ravishda sevishmaydi. Tkema bu ziravor bilan tayyorlanmoqda. Bu taomning o'ziga xos ta'mi va hidini beradi. Ammo, agar siz yoki ba'zi uy-joylaringiz Ciliantroga toqat qilmasangiz, uni Bazil bilan almashtirish mumkin. Aytgancha, gruzinlar, shuningdek, podil bilan bu sous uchun retseptga ega. Idish va boshqa ziravorlar qo'shilishi bilan bunday taom tayyorlash. Tkemalini qishga o'tkazish uchun retsept:

Bunday ingredientlarni tayyorlang:

Sauc Tkemali uchun ingredientlar Bazil bilan

Idishni qanday tayyorlash kerak:

Xiyobon suvni hal qiladi va yirtqichlarga soling. Suv qo'shing, pishiring. 15-20 daqiqa qaynatiladi. Kolderanderni kiying, uning ostida idishni qo'ydi. Sharbatning bir qismi bu idishga yopishib qoladi. Aycha sovib ketganda, uni filtrning teshiklaridan artib oling. Bu faqat rezavorlar va suyak turishi kerak.

Retsept Tkemai bayil bilan

Alychi dan pyuresi massasi, shakar va tuz qo'shing. ko'p 5 daqiqa davomida asta-sekin olovda qaynatib ommaviy ship tagiga yopishib emas, shuning uchun. zarur bo'lsa, allycha nordon va qayla mazali bo'ladi, shunday qilib, yana shakar qo'shing, tatlılığa ustida harakat qilib ko'ring.

Qish uchun faslag'an bilan Recipe tkemali: kesish o'simliklar

Endi ko'katlarni, sarimsoq, qalampir ozor va pyure qaynoq qo'shing. yana 5 daqiqa Weganize va o'simlik yog'i qo'shing. aralashmasi orqaga qaynab so'ng, sterilizatsiya issiq tanklar va suvga g'arq uni tarqaldi.

Qish uchun sekin pişiricisinde Recipe tkemali

Multivarka deyarli har bir uyda endi. Shuning uchun, xo'jayin har doim bu bir taom tayyorlash uchun bir retsept uchun qidirmoqda "mo''jiza pot". Qish uchun sekin pişiricisinde Recipe tkemali:

Bunday mahsulotlar targ'ib qiladi:

Agar sekin pişiricisinde Tkemali SOS uchun Tarkibi

Tayyorlash qadamlar:

, Sarimsoq tozalash, kran ostida o'rik va ko'katlarni yuvib qalampir urug'lar olib tashlang. o'rik dan suyak tashlang. blenderda barcha tayyorlangan mahsulotlar ozor.

Qish uchun sekin pişiricisinde Recipe tkemali

Yashillar ezib mumkin, lekin siz oddiy yupqa kesilgan mumkin - siz kabi. shakar va tuz qo'shing, multicookers ning yirtqichlardan kartoshka pyuresi katlam. Agar sekin yanvar, bir pyuresi bilan piyola o'rnating va "irrigatsiya" rejimini namoyish. 15-20 daqiqadan so'ng, issiq va sterillangan shisha idishlarga ustida sous joylashtirish va ketmoq.

Qish uchun pomidor bilan Recipe SOS Tkemali

Qish uchun pomidor bilan Recipe SOS Tkemali

pomidor bilan Tkemali qayla go'sht va har qanday garniram uchun mukammal hisoblanadi. Bu buyuk do'konidan SOS pomidor almashtiradi. Bu taom tayyorlash tez va oddiy bo'ladi. Qish uchun pomidor bilan Recipe tctleca qayla:

Bunday ma'lumotni tayyorlang:

Pomidor bilan Tkemali SOS uchun Tarkibi

Qanday ovqat pishirishni - bosqichlari:

• Pomidor, kesik echintirib suv bilan metall idish va plomba ichiga yo'l. sabzavot Sovugandan deb saqlab, keyin, 30 daqiqa oshirish. qobig'i va urug'lik qutilish uchun bir elakdan tomat pyuresi arting.
• olov yana pomidor massasini qo'ying, va bu vaqt kesilgan qalampir, olxo'ri va sarimsoq da. qaynatilgan pyuresi uchun ziravor qo'shish va barcha pomidor uchun to'kib tashlang.
• qaynoq holatga qadar olib va \u200b\u200b5 daqiqa qaynatiladi. So'ngra salom va shakar qo'shing. aralashtirib, sirka quying.
• tayyorlangan shisha idishda, natijada sous va suvga g'arq chiqib yotdi.

konteyner yigiruv so'ng, issiq adyol bilan qopqoq pastga va qopqog'ini pastga aylantirish uchun kerak. Bir kundan keyin, orqasidan olinishi mumkin va saqlash saqlash qo'yish.

Qish uchun Sariq Alychi Tkemali Recipe

Qish uchun Sariq Alychi Tkemali Recipe

Sariq alici-dan Tkemali sousi xantal kabi o'chadi. Sizning mehmonlaringiz ushbu sous umuman xantal emas, balki o'ziga xos va pikantga ega ekanligiga hayron bo'lishadi.

Qish uchun sariq alici sousi yuqorida tavsiflangan har qanday retseptlarga ko'ra tayyorlanishi mumkin. Retseptni tanlang va ish qismini tuzing, faqat poydevorda sizda alych bo'ladi. Ziravorlar va ko'katlarni unutmang. Budil bilan yaxshi birlashtirilgan sariq alichi.

Red Alicidan qish uchun tkema retsepti

Red Alicidan qish uchun tkema retsepti

Gruziyalik sos, qizil ayci-dan tatib ko'rish juda qiyin va tatib ko'radigan darajada marmar. Ushbu klassik retsept sousini tushish kabi tayyorlang. Ushbu retsept yuqorida tavsiflangan.

Maslahat: Eksperimentdan qo'rqmang: Kinza o'rniga, yashil duminning o'rniga pasil qo'shing va shakar asalni almashtiradi. Siz qishda qizil aliniydan tkema uchun noyob retsepti bilan tanishishingiz mumkin.

Tkema eng oson retsepti

Tkema eng oson retsepti

Ko'pincha do'konlar qo'lda bo'lgan mahsulotlardan idish tayyorlaydilar. Tkema uchun eng oddiy retsept - bu sizning uyingizda hal qilingan mahsulotlar to'plamidir:

Eng oddiy sous tkemali uchun ingredientlar

Olxo'ri suyaklarni olib tashlaydi. Blenderdagi barcha ingredientlarni maydalang. Olovni kiying va 15 daqiqa qaynatib oling. Pishirish oxirida tuz va shakar qo'shing. Tanklar va soqollarni qaynatib oling.

Qish uchun Qizildan tkema retsepti

Qish uchun Qizildan tkema retsepti

Kizil kuzda pishib etiladi. Bu vaqtga kelib, ziravorlar allaqachon o'sgan va hali ham yangi ko'katlar mavjud. Shuning uchun, bu berrydan Tkema juda xushbo'y va ta'mga yoqimli bo'ladi. Qish uchun Kizyl dan Tkemali retsepti klassik Tkemali SOS uchun retsept bir xil bo'lishi mumkin - matnda yuqorida qarang. Olxo'ri itni itni almashtiring. Va sizda biron bir yon idish yoki go'shtni ko'rish mumkin bo'lgan asl sous bo'ladi.

Qish uchun Bektoshi uzumdan tkema retsepti

Bu Berry noyob achchiqlik ega, chunki krijovnik, tctleca SOS uchun katta bo'ladi. Yuqoridagi retseptlar har qanday tanlash va qish uchun Bektoshi uzumni dan tkemali tayyorlash.

muhim: Siz birinchi suv kichik miqdori bilan meva aytayotganidek, so'ngra teri qutulish uchun elakdan massasini artib mumkin. unda ko'plab vitaminlar bor, chunki siz ham shunchaki, blenderda ikki Sevgilim hamrohlik ozor yoki teri saqlab qolish uchun go'sht maydalovchi orqali o'tish mumkin.

Qish uchun o'rik dan Recipe tkemali

Qish uchun o'rik dan Recipe tkemali

O'rik qayla eksperimental ovqat hisoblanadi. Lekin uning ta'mi juda qiziqarli bo'ladi va siz yog 'navlari tovuq yoki baliq kabi sous qo'shish kabi bo'ladi. Qish uchun o'rik dan Recipe tkemali:

Tarkibi:

Kayısının dan Tkemali Sauces uchun Tarkibi

Tayyorlash qadamlar:

• O'riklarni yeching, qattiq o'rtalarni olib tashlang. Mevani panga qo'ying, ozgina suv qo'shing va 15 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling.
• O'rikdan pyuresi sovutib oling va filtrga soling. Pyureni artib oling.
• Ko'katlar, qalampir va sarimsoqni maydalang.
• Barcha ingredientlarni ulang, ta'mga tuz va shakar qo'shing va yoqing. 10-15 daqiqa davomida pishiring, so'ngra tanklar va soqollarga aylaning.

Idishni aylantiring va adyolni bir kun davomida yoping.

Tkema retemalari qish uchun

Tkema retemalari qish uchun

Yong'oqlar o'rik, qizil smorodina va olxo'ri bilan juda mos keladi. Shuning uchun siz biron bir toza yong'oqni har qanday retseptga qo'shishingiz mumkin. Ular ularni yaramaslik yaxshiroqdir, keyin ta'mi g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Tkemalining yong'oq bilan retseptida siz ciliantsolidan foydalana olmaysiz. Yong'oqlar bilan, reyhil va yumshoq ta'mning ko'katlari mukammal birlashtirilib, arpabodiyon, maydanoz, yalpiz.

Tkema-xlumlardan tortib qishda "Xop-Sunnels" bilan retsepti

"XMeli-Suneli" mavsumiyasi Gruziya deb hisoblanadi. Shuning uchun Tkemalining tašaluviga har qanday ingredientlardan qo'shish o'rinli bo'ladi. Tkemadan XMeli-Sunnellardan Tkema-Sunnelsdan olingan retsept matnda yuqori. Quruq ziravorlarni almashtirishingiz mumkin, ko'katlar oyoqlari hali ham ta'mga qo'shimcha va yumshoqlikni chiqaradi.

Tkema-retsepti

Tkema-retsepti

Burilish - bu olxo'ri - bu olxo'ri, shuning uchun Tkemali hatto eng takabbur gurme, hatto eng takabbur gormuçali bu gruziyalik sousni qadrlaydigan ajoyib darajada aniqlanadi. Qish uchun Tkema retsepti:

Bunday mahsulotlarni tayyorlang:

Tkemali Sau'e Toni-dan ingredientlar

Tayyorlash qadamlar:

• Yuving va yirtqichlarga buriling. Suv quying va 10 daqiqa qaynatiladi.
• Sovutgichni sovutish va elakdan artib oling.
• Ruxsat etilgan pyuresi yana yonib, pishirishni davom ettiring.
• Sarimsoq, ko'katlar, yalpiz, qalampir, pomidorlarni maydalang. Ushbu aralashmani qaynoq massaga qo'shing.
• Asal, tuz va shakar qo'shing. Sirka sousni o'chirishdan oldin to'kib tashlang.
• Tanklarda va Sunkda tchemalini qaynatib oling.

Agar siz yalpizning to'yingan ta'mini yoqtirmasangiz, uning barglari tug'ilmasligi mumkin, ammo shunchaki pishirishning oxiriga qo'ying, keyin uni oling.

Qish uchun gilosdan tkema retsepti

Qish uchun gilosdan tkema retsepti

Tkemali hatto gilosdan ham tayyorlanmoqda. Bu berry asosiy tarkibiy qism va qo'shimcha ko'katlar va turli ziraklar sifatida bo'lishi kerak. Qish uchun chrilli Tkemali uchun retsept boshqa rezavorlardan Tkemaning retseptlariga o'xshaydi. Yuqorida tavsiflangan retseptlardan birini tanlang va mazali sous tayyorlang.

Yashil Alchidan qishda

Yashil Allycha puflash uchun juda yaxshi, shuningdek pishgan. Yashil Alci-dan Tkemali uchun retseptni qishda, boshqa turdagi boshqa turdagi sosni tayyorlash uchun retsept bilan bir xil bo'ladi.

Tkemalini pomidor pastasi bilan qishda

Tkemalini pomidor pastasi bilan qishda

Pomidor pastasi bu sousda pomidor bilan almashtirish mumkin. Bunday retsept yangi mevalar bo'lmaganda qishda pishirish uchun mos keladi. TKEMI TKEMI qish uchun pomidor pastasi bilan retsepti:

Pomidor pastedan tijorat termalila uchun ingredientlar

Qanday pishirish kerak:

• Pomidor suv bilan aralashtirib, 20 daqiqa qaynatib oling.
• Qalin sarimsoq, qalampir va ko'katlar. Pomidor pyuresiga qo'shing.
• Ovqat pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin qolgan ingredientlarni qo'shing.
• Oxirida, salom bering va shakar qo'ying. Aralashtiring va olovni o'chiring. Bunday sous o'rash mumkin, ammo kerak bo'lganda ishlatilishi mumkin.

Agar siz qishda tchemalli sousni tayyorlasangiz va har kuni uni ishlatasiz, qishki sovuq ob-havo sizning tanangizda zarur vitaminlar va iz elementlarini oladi. Sizning xonadonlaringiz va mehmonlaringiz go'sht yoki garniramda bu ziravor bilan xursand bo'lishadi. Yoqimli ta'mni hayratda qoldiradigan lazzatlanish cheklanmaydi. Yoqimli ishtaha!

Video: Uyda Tkemali sous. Gruziya oshxonasi