Eng yaxshi 18 pizza retsepti. Pizza margarita, pepperoni, uchta pishloq, ohak

Pizza dunyodagi eng mashhur taomlardan biridir. Pitsaning eng mashhur tarkibiy qismi pepperoni deb ishoniladi. Va g'alati, pepperoni pizza retsepti Italiyada, ammo AQShda paydo bo'lgan. Siz qanday pizza sizga yoqadi?

Dengiz mahsulotlari pizza retsepti

Ushbu taom klassik pizza deb atagan bo'lishi mumkin. O'rta er dengizi oshxonasi dengizdan olingan mahsulotlarga boy. Bu xamirturush xamirining pirojnomasi, qisqichbaqalar, archalar, archalar, midiyalar va boshqa dengiz mahsulotlari zamonaviy pizza prototipiga aylandi.

Biz unni (500 g) emizamiz va tuz (pinch) va xamirturush bilan bog'laymiz (11 g)
Biz unga iliq suv quyamiz (200 ml), zaytun moyini qo'shamiz (3-4 osh qoshiq qoshiq) va xamirni yoğurun
Sinovdan biz to'pni hosil qilamiz va uni 45-60 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring
Bu vaqtdan keyin biz xamirni muzlatgichdan olamiz va uni yuvib tashlaymiz
Biz pelletning hududida vilkalar uchun siydik chiqaramiz
Pomidorni tozalang (2 dona) teridan va ularni qirg'ichga surting
Pomidorning pomidorini zaytun moyi qo'shilishi bilan qovuring
Biz press sarimsisi (2-4 tish), tuz, qalampir va ziravorlar orqali o'tamiz
Aralash qalin olib tashlanadigan qavrilgan panelga aylanganda
Pomidor sousini surting
"Dengiz kokteyl" (300 g) bilan ochiq qadoqlash va qaynoq suvdan 3 minutgacha
Biz dengiz to'kish uchun kattakni, suvni beramiz va tortga bir tekis tarqatamiz
Zaytun (7 dona) Biz ikki qismga bo'ldik va kelajakdagi pizza uchun yotamiz
"Parminalik" ni maydalash bilan maydalangan oqim yordamida uni maydalangan bassil bilan bog'lang (3-4 tag (3-4 barg) va pitza seping
15-20 daqiqa davomida pizza pechiga 180 darajaga qadar pechga aralashtiring
Pechdan olib tashlang, meni salqinlash va bo'lak bo'laklarga kesib tashlang

Jinlar: AQShda pizza juda mashhur. Ushbu mamlakatda har daqiqada ushbu taomning 350 tilini sotadi.

pishloq retsept bilan pizza

Biz pizza haqida gapirish har doim pishloq mavzularni chizish bilan, bu issiq taom taqdim

Quyida osonlik uyda tayyorlangan mumkin mashhur pizza "Uch Cheese", retsepti hisoblanadi. Aytgancha, klassik pizza Blue qolib MoZaReLLa, Parmezan va pishloq dan tayyorlanmoqda. uy qurib pishirish Bunday ovqat pishloq har qanday turdagi tayyorlangan bo'lishi mumkin.

pizza ho'l suv uchun ignabargli xarid va pishirish shakli tushirilgan
ta'mi ziravorlar bilan aralashtirilgan (ta'mi) tomat pastasi kelajak pizza sinish
Kesilgan tilim pishloq (130 g) turlaridan biri va kek ustiga chiqib yotadi
Biz qirg'ichdan orqali pishloq (130 g) hamda sochmoq pizza yana bir turini o'tish
dudlangan kolbasa bo'laklarini (150 g) hamda Champignons chiqib qo'yib yuqoridan (50 g)
(Ta'mi) maslines kesib, kichik bo'laklarga kuni (. 1/2 PC) Bolgariya murch kesing va piyoz
ziravorlar bilan xushbo'y bir sabzavot aralashmasi sep
Biz pishloq (130 g) hamda sochmoq pizza uchinchi turini silamoq
Biz 25 daraja isitiladi, tandirda 25 daqiqa pishirib haqida

Qiziqarli: Xalqaro kosmik stansiyaga 2001 yetkazib pizza Pizza Hut pizzeria tarmoq. Buyurtma xarajati 1 million dollarni tashkil etdi.

kolbasa bilan pizza retsepti

har qanday pizza asosiy komponentini tiqma

Bu uning xilma-xilligi va juda mashhur pishirish bunday qildi. tez-tez mahsulotlar to'ldirish ishlatiladigan biri kolbasa hisoblanadi. Ushbu pizza tayyorgarlik, bir necha kolbasa, qalampir va ko'katlar birikmasi ishlatiladi.

suv (250 ml), biz keyin tuz va shakar olib, xom xamirturush va o'simlik yog'i (50 ml) 1/4 paketlarini taloq
Ehtiyotkorlik bilan topaklar shakllanishini oldini olish, un (250 g) va aralashtirish kiritish
Tayyor xamirni 30 daqiqa davomida muzlatgichda qo'yish
Pomidor (2 dona). (250 g) hamda doiralari bilan ov kolbasa (150 g) chiqib, bug'langan
Bolgariya qalampir (2 dona). Toza yadro va halqalarni kesib
xamir off Grind pishloq (310 g) hamda roll
Shar Yuvish Ketchup aralashmasi (60 g) va mayonez (40 g)
Biz kolbasa, murch va pomidor qo'yish
pishloq va ko'katlar aralashmasi bilan, biz xusumat
tayyor qadar 200 daraja haroratda pishirib

Qizig'i: Roman restoranlar birida bir pizza teng $ 3655 tayyorlangan. Bu dunyodagi eng qimmat pizza hisoblanadi.

Ananas pizza retsepti

Agar issiqlik va dam olish muhitini yaratish bo'lsangiz, so'ngra odamlar "Gavayi" deb ataladi, bir pizza, tayyorlash

U, ananas uchun emas, balki faqat rahmat bo'lgan asl ta'mi bor, lekin, shuningdek, juda chiroyli ko'rinadi. Lekin, eng muhimi, juda kamdan-kam hollarda tayyorlaydi, hatto bir ayolga pishirish bilan engish bo'ladi.

elenmiş un (120 g) bilan piyola Kuz va suv bilan quydi (1/4 piyola)
Add zaytun (2 osh qoshiq. Qoshiq) va tuz
Bu elastik bo'ladi qadar Biz xamir aralashtirmoq
unga bir pizza tort ustidan un va SUM bilan suhbati supurib
Ikki tomondan neft holda skovorodkada pizza bola uchun tayyor tur bazasi
Yağlayın pishirish o'simlik yog'i bilan choyshab va unga bir tort yotardi
Yangi ananas va pomidor (3 dona). Kichik bo'laklarga bilan kesib, va somon tomonidan son (100 g) kesilgan
pizza uchun asos (. qosiqlar 2 osh qoshiq) ketchup tomonidan yog'langan va aralashmasi taomga chiqib yotar bo'ladi
qirg'ichdan kuni pizza bilan sepsa usti yaltiroq yoki Edam (50 g) pishloq ozor
Men (220 daraja) 7 daqiqa tandirda uni ochilur

Qiziqarli: Italiya, sog'lom dietologlar pizza iste'mol onkologik kasalliklarni rivojlanayotgan xavfini kamaytirish mumkin tashkil qilgan.

5 daqiqa davomida pizza retsepti

Agar tez va mazali boqish uchun bo'lsangiz, siz mehmonlar pizza tayyorlash

juda tez tayyorlanadi har styuardessa bu "chopsticks" uchun bir necha ta'riflari mavjud. Quyida ushbu retseptlar biri taqdim etiladi.

Qaymoq (2 osh qoshiq. Qoshiq), tuxum (2 dona)., Mayonez (2 osh qoshiq. Qoshiq) va un (6 osh qoshiq. Qoshiq) bazasini uchun xamir tayyorlash
Tayyor xamirni krep uchun xamir kabi bo'lishi kerak
Kolbasa (100 g) hamda ananas (1/2 konserva ananas konservalar) kvadrat shaklida kesilgan, bolgar qalampiri (1 dona.) Kuni chiziqlar, va pomidor (2 dona). Circles
a qirg'ichdan tegirmon usti yaltiroq pishloq (200 g)
Agar isitish ship xamir quying va ketchup bilan soqol
, Darhol birinchi kolbasa, keyin murch, pomidor va ananas post boshlab
Yağlayın mayonez to'ldirish va selin pishloq sepib
Kerakli sifatida Siz ko'katlarni qo'shishingiz mumkin
Biz kichik olov ustida skovorodkada qo'yish va 5 daqiqa haqida qopqog'i ostida pishirishni

Qizig'i: Evropada pizza eng yirik muxlislari italiyaliklar emas, balki ularning qo'shnilari frantsuz bo'ladi.

Mini pizza retsepti

Kichik pizza nafaqat sevgi bolalar, bunday yopish uyingizga mehmonlari hayron bo'lishi mumkin

Ayniqsa, "asossiz". narsa, masalan, pitstsa oldingi retsept bir pizza kabi tez tayyorlash, deb hisoblanadi.

Yangi xamirturush (12,5 g), shakar va tuz sut (125 ml) issiqlik va biz unga sindirish (1 soat. qoshiq)
un (250 g) qo'shing va topaklar qadar aralashtirmoq
Ushbu jarayonning oxirida zaytun moyini qo'shing (2 osh qoshiq qoshiq)
Xamir pishirish uchun pishiriq bo'lsa-da
Kichik qirg'ichda biz qattiq pishloqni (30 g) ishqalaymiz va qaynatilgan kolbasani kesib tashlaymiz (30 g)
Secbeli sousi (3 osh qoshiq) smetana qo'shing (2 soat qoshiq) va sarimsoqning matbuot chinrikidan o'tib ketdi
Xamirni yuving, undan kichik diametrning krujkalarini ulang va pishirilgan varag'iga qo'ying
Ularni sous bilan moylash va kolbasani yotqizish
20-30 daqiqa davomida pechda pishloq va kemani pishiring

Qizig'i shundaki: Agar apelsin hidi issiq pitsaning hidi sifatida qabul qilinsa, unda sizda kuchli psixologik kasalliklardan birini boshdan kechirishingiz mumkin.

Qishloqli retsepti bilan pizza

Go'shtning qiyma go'shtlari AQSh va Evropada pizza pishirish paytida deyarli ishlatilmaydi

Ammo sobiq SSSR mamlakatlarida bu katta taniqli joyda qiyma go'sht bilan pizza. Uning asosiy afzalligi bu zaminuvchanlik va to'yinganlik. Katta va katta, uy qurilishi pizza, maydalangan pishloq bilan sepilgan ochiq go'sht pirog.

Bunday pitssaning an'anaviy tarzda poydevori uchun xamirni pishirish yoki sotib olishdan foydalanamiz (1/2 kg)
Biz undan tortni aylanib chiqamiz va pyuresi ustiga qo'yaman, zaytun moyi bilan yog'langan
Pomidor sousi tortini moylash (50 ml)
Pitsa uchun poydevorni maydalangan pishloq (50 g) bilan seping va yupqa krido pomidorini (2 pomidor) tarqating
Maydalangan go'sht tuzi, qalampir qo'shing va dilimenik kamon qo'shing
Qishloq go'shtini aralashtiring va pelletga teng ravishda qo'yiladi
Biz kelajakda bo'lajak pizza tayyorlaymiz, 20 daqiqa davomida 220 darajagacha qizdirilgan
Pechni pechdan olib tashlayman va maydalangan pishloq bilan sepaman (100 g) pechga yana 5 daqiqa davomida joylashtiring
Tayyorlangan pitsni kesib tashladim, sarimsoq sous bilan qirralarni maydalang va tobga o'tiraman
Go'shtning qiymati qo'ziqorin, shirin qalampir va boshqa sabzavotlar bilan yaxshilanadi - siz tajriba o'tkazishingiz mumkin

Qizig'i shundaki: Dominoning Pitsia pizza tezkor etkazib berish bilan mashhur edi. Ammo, avtoulovlar haydovchilari buyurtmalar berganida, ular raqobatbardosh ustunlikni bekor qilishlari kerak edi, chunki shoshilib baxtsiz hodisaga duch kelishni boshladilar.

Italiya pizza retsepti

Klassik italyan pizza uchun bir nechta retseptlar mavjud

Ushbu taomlar tarkibiga Margarita Pitsa, Neapolskiy Pitsa, Toskan va Venititi kiritilgan. Ammo, quyida ushbu taom uchun yana bir klassik retsept taqdim etiladi - Sitsiliyalik pitza.

Biz xamirturushni (5 g) iliq suvda yoki sutda eritamiz
Unni (100 g) va sariyog 'qo'shing (1 osh qoshiq qoshiq)
Tayyor xamir yumshoq bo'lishi kerak (suv miqdori tartibga solinadi)
25 sm diametri bilan xamirdan rulondan chiqarib oling
Biz zaytun bilan yog'langan, bir pishirish lavha ustiga qo'ydi (1-2 osh qoshiq. Qoshiq)
tort to'g'ralgan pomidor (400 g) maydalangan Origano ustiga, tuz va sep chiqib qo'yib to'g'risida
15 daqiqa davomida 250 daraja pech isitish qo'yish
Biz mozzarella (600 g) kichik bo'laklarga sepib, biz tuz Capers qo'yish (3 osh qoshiq. Qoshiq) va qoshiq (10 dona. Yo'q, suyaklar)
Biz yana 5 daqiqa davomida bir pech tark
Tayyor pizza bezashni rayhon barglari va zaytun moyi purkash

Qiziqarli: birinchi pizzeria 1738 yilda Neapol ochildi. Bu antik deb atalgan.

Pizza klassik retsepti

Klassik pizza moddalar haqida nizolar borilmoqda Ko'p yillar edi

Pizza qayta-qayta o'zgardi, bu ovqat pishirish retsepti va texnologiya XVII asrdan boshlab, keyin buyon bizga keldi. "An'anaviy" pizza ingredientlar pishloq, pomidor, bolgar qalampir va ovchilik kolbasalar hisoblanadi. Keling, bu Klassik pizza tayyorlash yarataylik.

Biz elenmiş un (400 g), tuz (1 h. Qoshiq) va quruq xamirturush (12-16 g) aralashtirib
Biz (3 osh qoshiq. Qosiqlar) va ba'zi bir suv (250 ml) zaytun yog'i qo'shing
Biz bir turdagi massa qovurg'alari uchun xamirni aralashtirib
Biz bilan erishish uchun bir zich mato va Send bilan xamir bir to'p, qopqoqni tashkil
Bolgariya murch tozalang (1 dona.), Nozik bir ov kolbasa porlab, Rayhona va piyoz kesib (200 g)
sayoz qirg'ichdan pishloq (100 g) bir qismi, ikkinchi (100 g) shinkum
Kesilgan pomidor (4 dona). Kichik doiralari yilda (u oldida buni yaxshi bo'ladi asosida qo'yib)
pizza uchun ortdi ikki marta xamir hasrat stol ustiga yumalab
Yağlayın novvoylik va bir xamir sıkışıklığının qo'yish uchun shakli bor
200 darajaga o'choq issiqlik
Yağlayın xamir ketchup (2-3 osh qoshiq. Qoshiq) yoki mayonez va to'g'ralgan pishloq qo'yish
So'ngra pishloq ustiga uzuk, qalampir va kolbasa pomidor qo'yish
rendelenmiş pishloq va tuz bilan Top sochmoq
Sochmoq zaytun va novvoyxonada 20 daqiqa

Men hayron: biz hammamiz bilamiz, AQShda, ular juda ko'p, pizza yaxshi ko'raman. Ayniqsa, oktyabr oyida. Bu oy amerikaliklar pizza oy qo'ng'iroq.

Oxirgi pizza

Bu pizza ovqat mumkinmi?

Nega endi yo'q. Bundan tashqari, pochta qabul qilinishi mumkin, bu an'anaviy Italiya pishirish uchun bir necha ta'riflari mavjud. Mana, ulardan biri.

iliq suv (1 stakan) cho'kmasi quruq xamirturush, shakar va un (2 osh qoshiq. Spoors)
Biz 30 daqiqa davomida issiq joyga Qutbiy qo'yish
pomidor bilan (5-6 dona.), qobig'i oling urug'ini olib tashlash va kichik bo'laklarga bilan go'shtini kesib
manzara isitish zaytun (2 osh qoshiq. Qoshiq) va pomidor 5 daqiqa tanada
Pomidorni elakdan chiqaring, biz ortiqcha sharbatning sahnalarini beramiz, shundan keyin ular kartoshka pyuresi
Stol slaydidagi unni (1 stakan) quying va uni chuqurlashtiring
Tadronda qutbni chiqarib, tuz va suv qo'shing (1/2 chashka)
Xamirni elastik va elastik bo'lmaguncha aralashtiramiz
Xamir ikki marta oshganda, undan tort hosil qiling
Biz uni nonvoyxona qog'ozi bilan qoplangan pishiriq varag'iga qo'ydik
Pomidor pyuresi bilan pirojniy moyni moylash va maydalangan sarimsoq plitalarini (4 tish) yotqizish
Orego (1 osh qoshiq qoshiq), solim va qalampir
Biz pizza bilan 20 daqiqaga 180 darajadan qizib ketamiz

Jinlar: Pitza va Rossiyada sevgi. Ha, bu Ginnesning yozuvlar kitobida 22 kvadrat metrda pizza pishirilgan pizza, Moskvaning batafsil xaritasi bilan to'ldirilgan.

Qo'ziqorinlar retsepti bilan pizza

Yangi shampendonlar butun yil davomida supermarketlarda sotiladi

Ammo agar siz ularni topmasangiz ham, har doim muzlatilgan qo'ziqorinlarni sotib olib, ulardan pizza yasashingiz mumkin. Qo'ziqorinlar bilan pishirish juda oddiy va "chiqish" da juda mazali va to'yimli pizza paydo bo'ladi.

Oldingi retseptdagi kabi Oparani pishirish va uni 30 daqiqa davomida iliq joyga qo'ying
Un (1,5 stakan) tuz bilan aralashtiring va yondashuvlarga quying
Xamirni yoğuroqni yoğuramiz va uni iliq joyda qoldiramiz
Xamir ikki baravar zaytun moyini qo'shganda (20 ml) va qayta surting
Biz xamirni ikkiga ajratamiz va bug'doylarni undan aylantiramiz
Ularni pishirish varag'iga yotqizilgan, yog' va un bilan moylangan
Mayda kesilgan shampignonlar (300 g) va zaytun moyida qovuring
Qo'ziqorin va oq sharob (1 stakan), tuz va qandolat bilan maydalangan sarimsoqni qo'shing 20 daqiqa
Sarimsoq (1 tish) va boshqa panada qovuring
Biz terilardan tozalangan sarimsoq va maydalangan pomidor (300 g) beyhning mayda qismlariga va 100 daqiqa davomida kesilgan
Tayyor pomidor sousi sovutishadi
Ularga qo'ziqorin aralashmasi va poyda (400 g)
Pishloq bilan seping va 200 darajagacha qizdirilgan 20 daqiqa pishiring

Qiziqarli: Mashhur pizfafest festivali Sentyabr oyining oxirida Italiyada o'tkaziladi. Uning yonida bunday pishirishni sevuvchilar uning oldiga kelishadi.

Puff pizza retsepti

Pizza pishirilganda kamzul xamirdan kam ishlatiladi

Ammo, agar siz muzlatgichda bunday sinov bilan paketingiz bo'lsa, unda nega uni pizza pishirish uchun ishlatmang? Bundan tashqari, bu juda oson.

Qatlamlangan test paketida pishirish vaqti va haroratini oling
Ularni pechga joylashtiring
1 sm qalinlikda pufakchadan chiqarib oling
Pelletning oxiridan 1 sm qadam qo'ying va perimetri bo'ylab xamirni nazorat qiling
Bunday "tomon" tuxum bilan yog'lanishi kerak va qolgan peletning qolgan qismi butun hudud bo'ylab vilkalar uchun toshni urishi kerak
Pelet Biz pechga 15 daqiqa davomida yuboramiz
Pechzaning asosini pechdan olib tashlang va uni pomidor sousi bilan moylang (120 ml)
Pomidorni (80 g), Muzarella pishloq (180 g) va kolbasa (80 g) va yana 6-8 daqiqa davomida pechga yuboramiz
Pitsa qazib olgandan so'ng darhol, biz uni maydalangan pishloq (100 g) va reyhning yangi barglari bilan sepamiz

Qizig'i shundaki: pizza bilan bir qatorda, 24 yoshli amerikalik joey kashtanparat 10 daqiqada 45 dona pitssa. Uning yozuvi hali bloklanmagan.

Pizza osonroq

Deyarli barchasi ushbu sahifada pizza retseyasi juda oddiy

Ammo agar siz mazali pizza tayyorlayotganda vazifani yanada soddalashtirishni istasangiz, Jeymi Oliver retseptidan foydalaning.

Tuxum wtenp tomonidan qamchilanadi
Qaymoqqa qo'shing (3 osh qoshiq qoshiq) o'ralgan soda (1/2 soat) sirka bilan qoplangan) va tuxum quying
Xamirni ehtiyotkorlik bilan qo'shing va xamirni ehtiyotkorlik bilan qo'shing
Boshlang'ich muzlatgichdagi hamma narsadan tayyorlanishi mumkin: tovuq, kartoshka, qo'ziqorinlar, kolbasa, kolbasa va boshqalar.
Ammo, ta'mni oshirish uchun pomidor, bolgar qalampiri va pishloqni maydalangan mahsulotlarni maydalash kerak.
Bunday pizza pishiring nafaqat pechda, balki qavrilgan panada bo'lishi mumkin

Italiyada: Italiyada ikki yarim milliard pitsa ishlab chiqariladi, shundan bir yarim milliard sarflanadi va qolgan qismi eksport qilinadi.

Pomidor bilan pizza retseptlari

Pomidorlar bo'lmagan pizza, shuningdek, italiyaliklarni o'z taniqli pishirmasdan qanday qilib topshirish kerak

Ushbu taom uchun bu taomning bir oz qismiga pomidor mavjud. Ushbu retseptlardan biri Neapol pizza.

Biz unni (150 g), xamirturush (1 soat qoshiq) va tuzni aralashtiramiz
Biz zaytun moyini (100 ml) aralashtiramiz (100 ml) va suyuqlikka unni to'kib tashlaymiz
Biz bir hil xamirni aralashtiramiz
Jadvalni un va 2-3 minut bilan uyg'oting
Xamirni idishga solib zaytun moyi bilan moylang
Oziq-ovqat plyonkasini yoping va 30-45 daqiqa davomida issiq joyga qoldiring
Xamir yana ikki baravar ko'payib ketguncha uni yuvaman
Diametri 30 sm bo'lgan pellet ustiga suring va pishirilgan varag'iga qo'ying
Ketchupning yupqa qatlamini (20 g) moylash va pomidor bo'laklarini qo'ying
Qaynatilgan tovuq (50 g) mayda bo'laklarga kesilib, pomidorlar orasiga kiring
Graterning yordami bilan Cheddar (100 g) va pitza seping
Biz yuqoridan zaytun bilan bezatamiz (10 dona) va biz 12 daqiqa haroratda 12 minut ichida 12 daqiqa pishiramiz

Qizig'i shundaki: eng katta pizza Italiyaning Pesaroning Italiya shahrida tayyorlandi. Mahalliy aholi 240 metrli pizza tayyorladi, ingredientlarga 50 ming evro sarflaydi.

Pitsa Margarita qabul

Italiyaning har bir mintaqasida pizza margarita uchun retsepti

Aytgancha, bu go'zal ismi Shoh Napolning sharafiga bu pishiriq - Margarita. Xususan, malika uchun yangi ochiq pirpispektori Neapolda ma'lum bo'lgan egalaridan biri bilan tanishdi

Sutni (1/4 stakan) iliq suv bilan aralashtiring (1/3 chashka) va unda xamirturush (1 soat qoshiq) va tuz torting
Biz uxlab yotgan sadalangan un (1 stakan), zaytun moyi (1 osh qoshiq qoshiq) va xamirni yoğurun
Xamir yoğurma juda ehtiyotkorlik bilan kerak, shunda bo'lak yo'q
Shundan keyin 45 daqiqa davomida iliq joyga qo'yish kerak
Pomidor bilan (4-5 dona.) Biz terini olib tashlaymiz, go'shtni maydalalaymiz va uni zaytun moyiga qovuramiz
Siz pomidor pastasi (1 osh qoshiq qoshiq) va tug'ralgan sarimsoq (1 tish)
Sinovdan tortib pishirish shaklidan ko'ra katta diametrli pirojniy yasang va uni kiying
Pelletning qirralari shaklning devorlarini bosish bilan mahkamlash kerak va samolyotda vilkalar uchun bir nechta teshilishlar mavjud
Pirmani pomidor sousi bilan moylash va 5 daqiqa davomida 230 darajagacha qizdirish uchun pechni yuboring
Yangi baza barglarini ajrating (1 nur) va Mozarella pishloqini (120 g) doiralar bilan kesib oling
Pizza pechdan olib tashlang, Mozarella yasaydi va 2 daqiqa davomida pechga qayta yuboring
Pishloq pitssani olib tashlashga eriy boshlaganda, rayh barglari, parminalik va qalampir bilan seping

Qiziqarli: Internetda o'tkazilgan so'rov natijalari natijasida butun dunyo miqyosidagi foydalanuvchilar o'zlarining sevimli taomlari bilan pizza deb bilishadi.

Tovuq pizza retsepasi

Tovuq pishloq bilan mukammal birlashtirdi

Shunday qilib, ushbu tarkibiy qismlardan siz juda mazali va qoniqarli pishirishingiz mumkin. Quyida har qanday shaxsni engish mumkin bo'lgan tayyorgarligi bilan juda oddiy pizza uchun retsept.

Sut (1 stakan) kam issiqlikdagi issiqlik, quruq xamirturush (1 soat qoshiq), shakar (1 soat qoshiq) va tuzni (chimdik) eriting
Biz tuxumni zaytun moyi bilan qamchilaymiz (2 osh qoshiq) va uxlab oling (1 stakan)
Biz xamirni aralashtiramiz va uni iliq karam bilan yopamiz

Xamir pishirish pishiradigan pishiriladi

Piyoz (1 bosh) kesilgan yarim halqa va o'simlik moyida qovuring
Qaynatilgan tovuq (200 g) silliq, pishloq (150 g) o'rta qirrali va zaytunga (15 dona) torting
Xamirni ingichka doiraga bo'yash va pishirish varag'ini qadoqlash paneliga yoying
Korzh pitsa sousini (siz supermarketda sotib olishingiz mumkin) yoki pomidor pastasi (2 osh qoshiq)
Yopilgan pelletda qovurilgan piyoz, tovuq va zaytunni qo'ying
Biz smetana (100 g), xantal (1 soat qoshiq), tuxum, mayda qalampir va tuzni aralashtiramiz
Olingan sos pitssa to'ldirishni sug'oradi va pishloq bilan seping
Biz 25 daqiqa ichida pechda pizza pishiramiz (180 daraja)

Qiziqarli: Yaponiyada "Jonli" pizza ixtiro qilingan, bunday tuyg'u, tayyor pizzadagi issiq havoning bug'lari orasidan keskin ranglar bilan yaratiladi.

Xamirsiz pizza retsepti

Xamir pizza asosidir. Ammo, uni nima almashtirsam bo'ladi?

Xamirsiz pizza retsepti juda ko'p. Ularda asoslar kartoshka, go'sht, sabzavotlardan foydalaniladi, tuxum va boshqalar. Har bir ta'mni tanlang. Quyida ne'mat, bu erda go'shtli retseptsiya.

Juda maydalangan piyoz (1 dona.), Sarimsoq (1 tish) va oregano (2 novdalar)
Tarmoqli go'shtda (1 kg) maydalangan sabzavot va ko'katlarni qo'shing
Yoqilg'i quyma pomidor pastasi (1 osh qoshiq qoshiq) va tuxum qo'shing
Massani bir xillikka qadar aralashtiring
Siz ta'mga ziravorlar qo'shishingiz mumkin
Biz pitsa uchun go'sht massasi bazasidan hosil qilamiz va 15 daqiqada 150 daraja haroratda pishiramiz
Pomidorni kesib oling (4 dona.) Va Mozzarella (400 g) doiralar
Pomidor va pishloqni pomidor va pishloqni tashladi
Yuqorida maydalangan Organo (2 novdalar) bilan sepilgan va yana 20 daqiqa davomida pishiriladi

Qiziqarli: A Laptop ishi pizza ostida bir qutiga shaklida qilingan. Bu o'g'irlashlar xavfini kamaytirish, deb ishoniladi. Bu Power pizza, moslama makkorlik hisoblanadi.

Yopiq pizza retsepti

Pizza an'anaviy ochiq pie ataladi

Lekin shunday emas. Bundan tashqari, yopiq pizza uchun bir necha ta'riflari mavjud. Ularning eng mashhur Calcone hisoblanadi.

Pomidor (3 dona). Toza teri va blenderda tomonidan ko'pirtirilgan
faslag'an barglari ozor (3 osh qoshiq. Qoshiq) va kichik kupligini bo'lib sarimsoq (3 tishlari) kesilgan
oltin qobig'ining chuqur tovalar pan zaytun moyida issiqlik (2 osh qoshiq. Qoshiq) va Fry sarimsoq
pomidor, faslag'an skovorodkada qo'shish, oregano (1/4 soat), timyan (1/4 soat. qoshiq), tuz (1/2 soat. qosiqlar) va zamin qalampir
taxminan 40 daqiqa davomida asta-sekin olovda, bir aralashmasi engillashtirish

xamir tayyorlash

iliq suv (210 ml), biz xamirturush (1 soat qoshiq) va tuz tarqatib (2/3 soat. qoshiq)
un (370 g) g'alvirdan va son o'rtasida stol qilishda uni to'kib
Biz teshik (2 osh qoshiq. Qoshiq) va suyultirilgan xamirturush ichiga zaytun yog'i to'kib tashlang
u qo'llari yopishib to'xtaydi qadar xamir aralashtiramiz
Biz zaytun yog'i bilan yog'langan, xamir bir to'p shakllantirish va bir piyola qo'ydi
sochiq bilan Cover va issiq joyga qo'yish
xamir buning uchun mos bo'lsa, uni o'zgartirish va ikkinchi lift kutish kerak bo'ladi.

pishirish tiqma

Biz bir soat uchun suv va izn qaynoq shiitak qo'ziqorinlarni (25 g) quyinglar
Kesilgan qo'ziqorin (chanterelles (300 g), champignons (150 g) hamda shiitake) o'rta bo'lak
Ismaloq barglari (200 g) ehtiyoj sopi va crit katta ajratilgan bo'lishi kerak
timyan (4 shoxchalar) yoyilgan zig'ir bog'lamlari biz barg echib, va sarimsoq (3 tishlari) yupqa kesilgan bilan
Kesilgan Mozzarella (2 125 g) kichik bo'laklari
ship zaytun va Fry qo'ziqorin, sarimsoq shifo va suyuq buharlaşana qadar timyan
qavrilgan oxirida, qo'ziqorin uchun yo'g'on yog 'qo'shishingiz (2 osh qoshiq. qosiqlar), mix va SOS pomidor (200 ml) tushiring
3 daqiqa sokin o't Fry to'ldirish
ismaloq qo'shish va taxminan 5 daqiqa suyuq bug'lanish kuting

pishirish Calzone

Biz to'rt qismga xamirni ajratish
un va unda roll bilan jadval 25 sm, diametri pirojniy
Har bir pelletini olib yotar ¼ to'ldirish qismini
Shu bilan bir vaqtda, granulalari qirralarning (sm 2,5 haqida) bo'sh qolishi kerak
SOS ustiga mozzarel, qalampir va tuz dona olib yotardi (ta'mi)
donalari egilib va \u200b\u200bqirralarning olish
non qog'oz bilan qoplangan bir pishirish lavha ustida calzone chiqib yotar
tayyor qadar 200 daraja haroratda zaytun moyi va uchoqda bilan yağlayın "Pupies"
Calcone yonlari yoqimli oltin rangga kirib bo'yoq bo'lsa pechning ularni olib tashlash
bunday retsept uchun pishirilgan yopiq pizza issiq va sovuq ham iste'mol qilish mumkin

Qiziqarli: Calcone kalomi Italiya so'z Calza tashkil etildi. Nima oziq-ovqat va materiallar deb tarjima qilinadi.

Sharh va axborot

Kate. Men nonpechkamizda pizza uchun xamir aralashgan. Bu juda tender, lekin juda mazali pizza chiqadi.

Igor. Va men bir taxta pechka pizza tayyorlash qilaman. Bu yaxshi odatdagidek pechda bir necha marta chiqadi. Va hidi. . .