Go'sht maydalagich orqali sarimsoq bilan salat retseptlari.
Maqola mazmuni
- Sarimsoq bilan o'ralgan yog ': nima deb nomlanadi?
- Sarimsoq va tuz bilan o'ralgan yangi yog'ni qanday qilish kerak?
- Sarimsoq va ko'katlar bilan tuzli sho'r salonni qanday qilish kerak?
- Sarimsoq va ziravorlar bilan o'ralgan sho'r salonni qanday qilish kerak?
- Qanday qilib sarimsoq va go'sht maydalagich ustida malumlash kerak?
- Sarimsoq va qalampir bilan o'ralgan sho'r salonni qanday qilish kerak?
- Sendvich niqobi uchun Ukrainadagi Salo: retsept
- Video: Sarimsoq-salqin atıştırmalık bilan mahkamlangan
Ko'p odamlar yog 'ko'p ishtiyoq keltirib chiqarmaydi, shuning uchun ular tez-tez pishiradilar, qaynatilgan yoki oddiy qattiq. Aslida, ushbu oddiy, birinchi qarashda, mahsulotni real lazzatlanish orqali mehmonlar bilan davolash mumkin. Buning uchun siz uchun yog 'buralib, ba'zi ziravorlar yoki ko'katlarni qo'shishni istaysiz.
Bunday o'ziga xos tugunni kraker yoki quritilgan nonga aylantirish va ichak tutilishi uchun atıştırmalık bo'lib xizmat qilishi mumkin. Sumışıni qanday qilish kerakligi haqida biz maqolangizda gaplashamiz.
Sarimsoq bilan o'ralgan yog ': nima deb nomlanadi?
Katta massa to'g'ri, sendvich yog'ini o'zgartiradi
- Bunday mahsulot ziravorlar bilan o'ralgan yog 'kabi o'ralgan mamlakatimizning deyarli barcha mintaqalarida tayyorlanadi. Ba'zilar unga sarimsoq va tuz qo'shadi. Boshqalar uni yanada achchiq qiladi va tayyor massani qalampir, ko'katlar, papiriq ziravorlar bilan aralashtiring. Eng qiziqarli narsa shundaki, har bir xo'jayin ushbu idishni o'z yo'lida deb ataydi.
- Ba'zilarida, u niqama, boshqa ogohlantirishlar va uchinchisi, ular qo'ng'iroq qilishadi. Aslida, ushbu taomning umumiy qabul qilingan nomga ega, ular ko'pincha Ukraina oshxonasi bilan restoran va kafelarda qo'llaniladi. U erda sendvichlar deyiladi.
- Uzoq davom etadigan odamlar ochlikni olib tashlaydigan to'yimli sendvichlar uchun dastlab to'yimli sendvichlarni olib ketishi sababli shunday nom olgan.
- Va vaqt o'tishi bilan safar sovuqda ovqatlana olmaganidan beri, buralgan yog 'bilan tabiiy konservantlar (tuz, sarimsoq va o'tkir qalampir) bilan buralgan yog'ni aralashtirish oson edi va shu bilan yaroqlilik muddatini yangilaydi.
Sarimsoq va tuz bilan o'ralgan yangi yog'ni qanday qilish kerak?
Sarimsoq va tuz bilan go'sht maydalagich orqali o'ralgan
Garchi sarimsoq saluga eng mukammal qo'shimcha deb hisoblanadi, uni xushbo'y massa tayyorlash uchun ishlatish kerak.
Agar siz buni juda ko'p qo'shsangiz, unda sizda aniq ta'mga ega va sarimsoqning hidi va lazzat hidi va lazzati lazzati to'liq g'oyib bo'ladi.
Ovqat tayyorlash uchun mahsulotlar:
- Yumshoq yog 'qatlamsiz - 1 kg
- Sarimsoq - 4-5 tish
- Tuz va qalampir ta'mga
Ovqat pishirish:
- Yubkani loy bilan olib tashlang va uni mayda panellar bilan kesib oling
- Ularni muzlatgichda eslang
- Taxminan 40 daqiqa ularni muzlatgichdan olib chiqing va buralishni boshlang
- Sarimsoq sarimsoqni va vaqti-vaqti bilan massaga qo'shing
- Burish bilan buralgan, tuz va yaxshilab aralashtiring
- Agar xohlasangiz, uni qalampir aralashmasi ichiga kesib tashlashingiz mumkin va keyin uni kolbasa yasashdan so'ng, ovqat filmni o'rashingiz mumkin
- Siz bunday semizni muzlatgichda va muzlatgichda saqlashingiz mumkin
Sarimsoq va ko'katlar bilan tuzli sho'r salonni qanday qilish kerak?
Sarimsoq va ko'katlar bilan maydalangan yog 'bilan o'ralgan
Bu holda ko'katlar tayyorlash uchun katta e'tibor qaratish lozim. Iloji boricha ko'proq va quruq holda yuvish kerak bo'ladi. Buning uchun uni quritishga harakat qiling, bu erda namlik tomchilari yo'q.
Agar siz ho'l bo'lsa, yemlar qo'shsangiz, natijada buralgan massa butunlay bir hil bo'lmasligi yoki umuman olganda, u dangasa bo'ladi.
Atkak komponentlari:
- Tuzlangan yog '- 600 g
- Sarimsoq - 3 tish
- Parashki va kinza yashil - 1 katta shamch
- Tuz va qalampir ta'mga
Ovqat pishirish:
- Yog'ni teridan tozalang, kichkina kubka kesib oling va ahmoq qiling
- Keyinchalik, kichik qismlarda uni go'sht maydalagichga yubora boshlaydi
- Kichik miqdordagi ko'katlar bilan
- maqsadida ommaviy, yana bir hil bo'lishi uchun yana go'sht maydalovchi orqali uni o'tish
- Yakuniy bosqichda, o'ralgan xonimga tuz va qalampir qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring
- Tayyorlangan massa iplar yoki idishlarga germetik yopiladigan qopqoqli idishlarga joylashtiring
Sarimsoq va ziravorlar bilan o'ralgan sho'r salonni qanday qilish kerak?
Sarimsoq va ziravorlar bilan tuzlangan yog 'tuzlangan yog' orqali o'ralgan
Agar siz yalang'och yorqinroq ta'mini qilishni xohlasangiz, uni ziravorlar bilan bog'lang. Aslida, siz faqat o'zingiz yoqtirgan narsalarni olishingiz mumkin.
Agar oxirida siz eng xushbo'y atışırma eyishni xohlasangiz, unda koriganchni massa, xantal, ozgina kesing va xushbo'y qo'zepkper qo'shing.
Faqat mahsulotning ta'mi iloji boricha yorqin ekanligini bilib oling, agar siz yuqorida ko'rsatilgan barcha ziravorlarni donalardagi barcha ziravorlarni olib, ularni o'zingiz sog'aytirsangiz yaxshi bo'ladi.
NamozucA uchun mahsulotlar:
- Salo - 800 g
- Sarimsoq - 3 tish
- Qora qalampir
- Bolg'a xantal, koriander va karnati - 1 soat. L
Ovqat pishirish bo'yicha tavsiyalar:
- Yog 'tayyorlaganimizda, yog' tayyorlang
- Uni tekis idishga joylashtiring va tug'ralgan ziravorlar bilan saxiylik bilan seping
- Barchasini kuchaytirish uchun muzlatgichga yuboring
- Qotib qolgan yog 'go'sht maydalagich orqali o'tkazib yuboradi va undan kichik kolbasa hosil bo'ladi
- Uni qora qalampirning yupqa qatlami bilan suring va saqlash uchun muzlatgichga yuboring
Qanday qilib sarimsoq va go'sht maydalagich ustida malumlash kerak?
Sarimsoq va arpabodiyon bilan maydalangan maydalangan yog 'orqali o'ralgan
Bunday sendvicher yalang'ochini tayyorlash bir oz sirga ega. Natijada, sarimsoq hidi va arpabodiyon dumlari, ikkinchisi sopklar bilan ishlatilgan.
Yumshoq tuzilishga ega bo'lgan ingichka suvli jarohatlagan ingichka suvli jarohatlaydi. Agar siz katta yoshdagi arpabodiyonni qabul qilsangiz, hatto go'sht maydalagich, stol tolalarini to'liq yumshata olmaydi.
Komponentlar:
- Tuzlangan yog' - 500 g
- Sarimsoq - 2 tish
- Dill - 1 nur
- Besh qalampirning aralashmasi - 2 g
Ovqat pishirish:
- Terini olib tashlang va uni mayda bo'laklarga bo'ling
- Dilni yuving va ehtiyotkorlik bilan quriting
- Sarimsiy go'sht maydalagichga, ozgina namoz va ko'katlar va ularni burish boshlang
- Butun massa tayyor bo'lganda, uni qalampir bilan sepilgan oziq-ovqat plyonkalariga qo'ying
- Kolbasa massaasidan chiqing va qor salqin
- Taxminan bir soat ichida sendvich salo ishlatishga tayyor bo'ladi
Sarimsoq va qalampir bilan o'ralgan sho'r salonni qanday qilish kerak?
Sarimsoq va arpabodiyon bilan maydalangan maydalangan yog 'orqali o'ralgan
O'tkir oshiqlar, shubhasiz, o'tkir va qora qalampir qo'shilishi bilan o'ralgan yog'dan zavqlanadilar. Qora qalampir massani yanada xushbo'y qiladi va o'tkirligi uning piksonligini ko'paytiradi.
Komponentlar:
- Salo - 1,5 kg
- Sarimsoq - 6 tish
- Qora qalampir - 1 soat. L
- Paprika - 1 osh qoshiq. L.
- Achchiq qalampir - ta'mga
Ovqat pishirish:
- Biz sizga boshida aytganimizda yog 'tayyorlang va uni 2 marta go'sht maydalagich orqali o'tkazib yuboring
- Uni chuqur idishga soling va unga qora va o'tkir qalampir qo'shing
- Yaxshilab aralashtiring va massadan kolbasa hosil qiling
- Uni har tomondan paprika tomonidan to'kib tashlang va kuchaytirish uchun muzlatgichga yuboring
- Vig massani singdirish uchun yaxshi, ko'pik ko'pikli kolbasani o'rashga ishonch hosil qiling
Sendvich niqobi uchun Ukrainadagi Salo: retsept
Sendvich niqobi uchun Ukrainadagi Salo: retsept
- Agar siz Ukrainada buralgan saloni tuzmoqchi bo'lsangiz, unda sabr-toqatni ko'rsatishingiz kerak.
- Bunday holda, siz massani burmang, balki unga yaxshi xizmat qilishingiz kerak bo'ladi.
- Smearning istalgan barqarorligini olish uchun sizga o'tkir va ahmoq pichog'i va ko'p soat vaqt kerak bo'ladi.
Shunday qilib:
- 700 g tuzli salla oling va iloji boricha kichikroq kesing
- Saxiylik bilan uni qora qalampir bilan seping va o'tkir pichoq bilan qurollangan holda, urishni boshlang
- Siz biron bir bo'laksiz tekis yumshoq massani olmaguningizcha buni qiling
- Massa tayyor bo'lganda, me'yoriy yo'lni bajaring.
- Unga oz miqdordagi maydalangan sarimsoq qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring