Retsept - bu sarimsoqning koreyschada, sterilizatsiya qilmasdan, limon kislotasi, atıştırmalıkı. Qachon sarimsoqdan o'qqalash kerak, qanday qilib salomlashish, ko'tarish kerak?

Sarimsoqning marinkovka o'qlarining usullari.

Sarimsoq - bu ko'plab taomlarga shodlik beradigan g'ayrioddiy ziravorlar. Sarimsoqli kliplar go'sht, sabzavotli salatlar va palovni to'ldiradi. Ammo boshlardan tashqari, siz patlar va hatto sarimsoq o'qlaridan foydalanishingiz mumkin.

Qachon sarimsoqdan o'qlarni yopishtirish kerak?

Har bir Dachank Kes sarimsoq arrogi 20-45 foizga qadar hosilni kamaytirishga olib kelishi mumkinligini biladi. O'qlar mos ravishda juda ko'p sharbat va kuchlarni ildizlar va kuchlardan chiqariladi, chinnigullar juda kichik va quruq. Operatlarni o'z vaqtida kesish kerak, bu salat va bo'sh joylar uchun yashil tuklar va ziravorlar rahbarlarining yaxshi hosilini tejashga imkon beradi. Bu jarohathlarning holatini kuzatib borish kerak. Siz kurtaklarni ishdan bo'shatishiga yo'l qo'ymasligingiz kerak, u allaqachon kech va hosil kam bo'ladi.

Aziziling vaqtini aniqlash:

• Dastlab, ustunlar bir oz qalinlashadi va naychaga o'xshaydi
• Bu kichik balandlikning boshida
• Keyinchalik strelka baland ko'tarilib, spiral ichiga burildi. Bu bosqichda uni kesish kerak
• Dastani to'g'rilash mumkin emas

O'qlar sarimsoq

Sarimsoq o'qlari koreys, retseptda marinadlanadi

Bu shunchaki sehrli salat. Eng qiziqarli narsa shundaki, o'qlar umuman o'tkir emas, lekin ular etarlicha achchiq ta'mga ega.

Retsept:

• Buralgan naychalarni mayda chiziqlarga, 4-5 sm uzunlik bilan kesib oling
• Panada o'simlik moyini to'kib tashlang va uni isiting, tayyorlangan o'qlarni quying
• Yumshoq bo'lguncha qovuring, shakar va tuzni kiriting, sirka quying va dafna barglarini buklang
• Koreys sabzi uchun ommaviy mavsumni seping va aralashmani sous qalinlashguncha qovurishni davom eting
• Aralashmani o'chiring va sarimsoqning maydalangan belini qo'shing. Sovutgichdagi yopiq idishda saqlang

Sarimsoq o'qlari koreysda marinadlangan

Qishda marinadlangan sarimsoq o'qlari - retsept

Qish uchun juda g'ayrioddiy ma'lumotlar. Kabob va qovurilgan kartoshka bilan juda katta birlashtirilgan.

Retsept:

• 600 g o'qlarga, 700 ml suv va 70 ml sirka kerak, 20 g shakar va tuz kerak. Shuningdek, dafna barglari va pog'onali qalampir kerak
• Banklarni sterilizatsiya qiling va o'qlarni artib oling
• O'qlarni mayda bo'laklarga kesib, kavanozga mahkam kesib oling
• Alohida yirtqichlardan, suv, sirka, tuz va shakardan tuzlangan tayyorlang. Tuz va shakar kristallari butunlay erigan bo'lishi kerak.
• Marinad qaynayotganidan keyin, Laurel barglari va bir nechta no'xat qalampiriga banklarga joylashtiring. Ohak bilan to'kib tashlang va qopqoq bilan yoping. 20 daqiqa va rulonlarni sterilizatsiya qiling
• To'liq sovutishgacha adyolni adyol bilan bog'lash tavsiya etiladi

Qishda marinadlangan sarimsoq o'qlari

Limon kislotasi bilan sarimsoq o'qlarini qanday boqish kerak?

Ushbu hosilda sirka o'rniga limon kislotasi ishlatadi. Retseptning qish uchun ish joyiga yoki shunchaki mazali atıştırmalık tayyorlash uchun mos keladi. Uni kartoshka bilan ishlatish va aroq uchun atıştırmalık bo'lib xizmat qilish mumkin.

Retsept:

• O'qlarni yuving va ularni 5 sm bo'laklar bilan kesib oling. Kopanderdagi xom ashyoni ajratib oling va qaynoq suv bilan itaring. 2 daqiqa kulgiga urish
• Yilinani ozgina salqin va banklarga tarqalang. Laurel barglari yonida, arpabodiyon va qalamning soyabonlari
• Alohida yiringda, bir litr suvni qaynatib oling va unga 20 g shakar tuzlari joylashtiriladi. Baxish 2 daqiqa va o'chiring. 2.5 g limon kislotasi qo'shing
• Hisobni to'ldiring va salqin qoldiring. Agar qishda bo'shashmoqchi bo'lsangiz, banklar 20 daqiqa davomida sterilizatsiya qilishlari kerak

dengiz sarimsoli limon kislotasi bilan o'q uzadi

Sterilizatsiyasiz sarimsoq o'qlarini qanday aylantirish kerak?

Agar sizda juda oz vaqt bo'lsa, va siz banklarni sterilizatsiya qilishga tayyor emassiz, siz sterilizatsiyasiz o'qlarni tayyorlashingiz mumkin.

Retsept:

• Ko'katlarni yuving va uzunligi 5-6 sm bo'laklarga bo'ling. Kopandisga yotib, 5 daqiqa davomida suvda muzokara qiling. Suv ko'katlar biroz qoplangan bo'lishi kerak va siz pufakchalar
• Tayyorlangan banklarga sovutish va katlayvering. Ular qaynoq suvni berishlari kerak
• Shundan so'ng, tuzlamoq tayyorlang. Buning uchun 25 g tuz va shakar 1000 ml qaynoq suvda eritilishi mumkin. 70 ml sirka quying
• Banklarda ziravorlar qo'ying va tuzlamoq quying. Tanklarni suring va adyolni to'liq sovutish uchun yoping

sterilizatsiyasiz dengiz sarimsoq o'qlari

Qish uchun sarimsoq o'qlaridan aperating

Bu go'sht idishlariga g'ayrioddiy qo'shimcha. Atıştırmalıklarning bir qismi faqat uchta ingredient.

Retsept:

• O'qlarni aylantiring, butniklarni va pastki qismini kesib oling
• Mayda bo'laklarga bo'ling va blenderga bo'ling. Agar bu oshxona qurilmasi bo'lmasa, go'sht maydalagichdan foydalaning
• O'simlik yog'ini va ozgina tuz qo'shing. Yog 'kungaboqarni olish mumkin, lekin yaxshiroq zaytun. Yorqin va tozalangan navlarni tanlang. Ular deyarli hidlashmaydi va otishmaning achchiq ta'miga xalaqit bermaydi
• Qurilmani yoqing va 5-8 daqiqa. Bir hil makaron kerak
• Atirakni banklarga joylashtiring va muzlatgichda saqlang. Siz birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlashda ba'zi aralashmani muzlatishingiz va qishda ishlatishingiz mumkin.
• 500 g ko'katlar uchun 20 g tuz va 50 ml moy kerak

Qish uchun sarimsoq o'qlaridan aperating

Tuzlangan o'qlar sarimsoq retsepti

Bular tuzlangan va sho'r keyin. Ta'm barrel bodringni eslatadi. Bo'yinturuq ostida bodring yoki baqlajon kabi ishora qildi. Natijada, o'qlar sho'r suvga tayyorlanmoqda, bu esa adashadi.

Retsept:

• Ko'katlarni olib, yuving. Inflorescences va qattiq qismini kesib oling
• Kichik bo'laklarga bo'ling va 3 daqiqa davomida shug'ullaning
• 1000 ml suvdan, 50 g tuz va 25 ml sirkadan sho'rni tayyorlang. Uni qaynatib oling va salqin qiling
• Artilayotgan pog'onaga o'qlarni bog'lab, sovuq sho'r suv bilan quying. Plitani yuqoriga qo'ying va yukni etkazib bering
• 7-8 kun davomida issiqlik bilan qoldiring
• Shundan keyin muzlatgichni kiygandan keyin

Tuzlangan o'qlar sarimsoq retsepti

Sarimsoqning marinali o'qlari nima?

Marlade o'qlarining bir nechta ismi bor. Odamlar bunday ish qismini arrada deb atashadi. Garchi bu to'g'ri bo'lmasa-da, yorliq yovvoyi sarimsoqdir. Siz shuningdek "zarba" nomini qondirishingiz mumkin, ammo aslida bu yovvoyi piyoz yoki sarimsoq. Sarimsoq o'qlarini ham chaqirish yanada to'g'ri.

marinadlangan o'qlar sarimsoq

Sarimsoq muzlatilgan o'qlarini qanday qilish kerak?

Sarimsoq o'qlari - ikkinchi taomlarga juda yaxshi qo'shimcha. Ular ularni muzlatish uchun juda erkin.

Retsept:

• Ko'krak qafasi, butniki, qattiq qism va sarg'aygan segmentlarni kesib tashlang
• Suvda yuving va qog'oz sochiqlar bilan parchalanadi
• Barcha quruq va poze paketga kirsin. Havoni bo'shating va qiling
• Muzlatgichda joylashtiring

muzlatilgan o'qlar sarimsoq

Siz sarimsoqni ko'ra olasizmi - yangi yoki tuzlangan shaklda zavqlanish mumkin bo'lgan universal ziravorlar.

VIDEO: marinlangan o'qlar