"Qizil dengiz" bayrami: tarkibi, retsept qatlamlari. Qisqichbaqasimon, kalamush go'shti, qisqich, qizil, baliq, pomidorlar, pomidorlar, mayonez, mayonez bilan mazali "qizil dengiz" salatini qanday tayyorlash kerak

"Qizil dengiz salatasi" bayram dasturxonining ajoyib g'oyasidir, shuning uchun biz mehmonlaringizga retsept taklif qilamiz.

Maqola mazmuni

Bugungi kunda turli xil salatlar mavjud. U erda sizda issiq, sovuq, engil sabzavot va xom go'sht bor, yaxshi va ularning retseptlari, hisobga olinmaydi.

Soliadlar uzoq vaqt davomida bayram stolidagi idishlardagi etakchi pozitsiyalar bilan shug'ullanishdi, shuning uchun ko'pchilik egalari ba'zi yangi va qiziqarli retseptlarni qidirmoqdalar.

Bugun biz "Qizil dengiz" deb nomlangan mazali salat uchun eng mashhur retseptlarni ko'rib chiqamiz.

"Qizil dengiz" salatasi Qisqichbaqasimon, pomidor, pishloq, loviya, mayonez: klassik retsept

Klassik retseptlar hech qachon "modadan chiqmaydi", bu haqiqat va bu qiyin. Ushbu salatning tarkibiy qismlari har bir egasiga, idish tayyorlashda, yaxshi, umuman oddiy. Keling, behuda vaqt sarflamaylik.

Bizga kerak:

Qisqichbaqa tayoqlari - 350 g
Pomidor - 2 katta dona.
Pishloq - 250 g
Loviya - 200 g
Mayonez - 150 g
Lampochka - 1 ta kichik bir parcha.
Tuxum - 3-4 dona.

Yorqin salat

Biz pishirishni boshlaymiz:

Men tuxum va toza qaynataman, keyin o'rtacha o'lchamdagi kublarni kesaman.
Qisqichbaqasimon tayoqlari somon yoki halqalarga kesilib, lekin tabrka ostida kesish kerak, keyin bo'laklar oval shakli bilan olinadi.
Pishloq maydalangan. Pishloq miqdori kamayishi yoki aksincha o'sishi uchun, bu salatda sevishingizga bog'liq.
Pomidor yuvilishi kerak. Keyin ularni somon bilan kesib oling, yadroni olib tashlashni unutmang. Agar siz ushbu muammoni unutsangiz, unda salat darhol "oqadi" va ko'rinadigan ko'rinishga ega bo'lmaydi.
Lampochkani tozalash va maydalash, so'ngra qaynoq suv bilan bir oz yumshoqroq bo'ladi va achchiqlikni beramiz.
Fasollar konservani olish yaxshidir, ammo siz boshqalardan foydalanishingiz mumkin. Jarni oching va suvni to'kib tashlang, suyuqliklarning to'liq qolmasligiga ishonch hosil qiling.
Endi biz salatimizni yig'amiz.
Biz krab tayoqlarni, loviya, piyoz va tuxumlarni aralashtiramiz, deyarli barcha mayonez qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiramiz.
Endi boshqa barcha ingredientlarni qo'shing, qolgan maydan foydalaning va xuddi shu narsani aralashtiring.
Mana, maslahat: ingredientlarni juda yumshoq va kuch ishlatishsiz aralashtiring, chunki haddan tashqari aralashgan pishloq va pomidor salatingizni panjara qiladi, lekin u estetik jihatdan juda yaxshi ko'rinadi.
Bularning barchasi tayyor. Yoqimli ishtaha.

Salak va qisqichbaqalar bilan salat "Qizil dengiz" da: retsepti

"Qizil dengiz" - bu tarkibning o'zi tarkibiy va mazali tarkibiy narsa bo'lishini ta'minlashi kerak. Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun bu salat uchun mazali retsept mavjud.

Kerakli mahsulotlar:

Squids - 300 g (agar siz tana go'shti, keyin 2 dona).
Qisqichbaqalar - 350 g
Pishloq - 150 g
Pomidor - 2 dona.
Tuxum - 2 dona. (Goourmets bu tarkibiy qismni qo'shmasligi mumkin, chunki usiz dengiz mahsulotlarining ta'mi yanada aniqroq bo'ladi)
Mayorez - 100 g
Sarimsoq - 1 tish

Ovqat pishirishga tayyorlaning:

Dengiz mahsulotlaridan boshlaylik. Agar siz muzlatilgan kvadratlarni sotib olsangiz, ular bilan taqqoslashingiz kerak, ammo tavsiyalarga amal qiling, bu juda oson bo'ladi.
Mahsulot bilsin. Yaxshiroq, agar kalamak xonaning haroratida, qaynoq suvda emas, balki ochilgan bo'lsa,
Keyin gaz, tuz suv quydik, biz qaynab turgancha kutamiz.
Bu vaqtda biz ish uchun mos keladigan mahsulotni, agar kerak bo'lsa, zarur bo'lsa, ichaklardan tozalaymiz.
Tana go'shti taxminan 2 daqiqa qaynoq suvga joylashtirdik. Sizningcha, Squid tayyor emasmi? Ehtimol, siz adashyapsiz. Ushbu mahsulotni qaynoq suvda kamaytirish, siz "kauchuk" olasiz, shuning uchun uni 5 daqiqa pishirasiz. Bunday qilma.
Biz mahsulotni olib, men filmdan tozalaymiz, akkordlar va ingichka halqalarni kesib tashlaymiz.

Qizil dengiz

Qisqichbaqalar bilan hamma narsa biroz soddalashtiradi:

Qovuqli sho'r suvda muzqaymoq qisqichbaqasi 2 daqiqa.
Keyin, suvni to'kib tashlang, mahsulotni sovutish uchun bering.
Qisqichbaqalar toza.
Ixtiyoriy ravishda, siz allaqachon tozalangan dengiz mahsulotlarini sotib olishingiz mumkin, ularda siz ularni faqat tark etishingiz mumkin
Bundan tashqari, siz tuzlangan dengiz mahsulotlaridan foydalanishingiz mumkin, ammo salatning ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi
Pishloq gurerga tegadi
Biz ham shunday qilamiz
Mening pomidorim somonni kesib tashlang, yadroni oldindan olib tashlang
Tuxum pishiradi va tozalang, kublarga kesing
Biz salatimizni yig'amiz
Biz pomidorni idishga joylashtirdik, keyin sarimsoq, keyin dengiz mahsulotlari, tuxum va mayonez kursiga chiqdik. Konteynerning barcha tarkiblarini aralashtiring. Endi biz maydalangan pishloqni olib, saxiylik bilan salatni sepamiz.
"Qizil dengiz" salatasi kavasi va qisqichbaqalar bilan tayyorlanadi! Siz stolga xizmat qilishingiz mumkin

"Qizil dengiz" salatasi Qisqichbaqasimon go'shti bilan: retsept

Qisqichbaqasimon go'shti - bu deyarli barcha eng foydali elementlar va moddalar bilan tanamizni boyitishga qodir bo'lgan foydali mahsulot.

Biroq, Qisqichbaqasimon tayoqlari, qoida tariqasida, haqiqiy qisqichbaqa bilan hech qanday aloqasi yo'qligini unutmang. Ushbu mahsulot juda qimmat, shuning uchun afsuski, har bir do'konga ega emas.

Shunga qaramay, ushbu retsepti haqida sizga aytib berishimiz kerak deb hisoblaymiz, chunki bu salat haqiqiy asar.

Tarkibi:

Qisqichbaqa go'shti - 200 g
Soy sos - 2 osh qoshiq.
Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
Pishloq - 100 g
Qalampir bolgar - 1 dona.
Pomidor - 1 dona.
Mayonez - Sizning ixtiyoriyligingizda

Yumshoq dengiz salatasi

Shunday qilib, salat tayyorlang:

Qisqichbaqa, qoida tariqasida, foydalanishga tayyor bo'lgan, shuning uchun biz uni qadoqlash / kavanozdan olib chiqamiz va uzoq somonni kesib tashlaymiz
Oldindan tasvirlangan usulni maydalash
Mening qalampir va pomidorim, yadroni kesib, xuddi shu somonni kesib tashlang
Agar biz tuxum ishlatsak, ular qaynatilishi, tozalanishi va o'zboshimchalik bilan kesilishi kerak
Konteynerda qisqichbaqada, keyin sabzavot, keyin sabzavot, purka soyasi va limon sharbati, pishloq bilan seping
Agar salatda tuxum bo'lsa, unda biz xuddi shu tarzda qilamiz, ammo sous va sharbat o'rniga ishlov berish, qaytarilfel Mayordine salatasi
Yumshoq qisqichbaqa bilan salat tayyor!

"Qizil dengiz" salatasi qizil ikra bilan: retsepti

Siz muhim mehmonlarni kutyapsizmi va oshpazlik durushi bilan ularni hayratda qoldirmoqchimisiz? Keyin bu salat retsepti siz uchun. Qizil ikra, dengiz mahsulotlari va sabzavotlarning kombinatsiyasi sizga g'ayrioddiy boy ta'm beradi.

Chet el mahsulotlari:

Tozalangan qisqichbaqalar - 250 g
Qizil ikra - 100 g
Lampochka - 1 ta kichik bir parcha.
- 50 g
Pomidor - 1 dona.
Bolgariya Pepper - 1 dona.
Mayonez yoki smetana - 100 g
Agar xohlasa, tovuq tuxumlari - 2-3 dona.

Ikra qo'shilishi bilan salat

Shunday qilib, tayyorgarlik:

Qisqichbaqalarimiz tozalanganligi sababli, bizning vazifamiz faqat ularni qaynatishdir. Suvni qaynatib oling, dengiz to'kishni va 2 daqiqa pishirib pishiring. Qisqichbaqalar oling va ularni sovutishsin. Agar qisqichbaqalar katta bo'lsa, yarmida kesing, agar kichik bo'lsa - butun sonni qoldiring.
Gurs suv shaffof bo'lmaguncha sovuq suvda pishiring. Keyin uni pishiring va salqin qiling. Guruch mayda-chuydalarni aylantirishi kerak, "pyuresi" starridge mos emas.
MoM Pomidor va qalampir, yadroni kesib, somonni kesib tashlang.
Lampochka tozalash va mayda kubik bilan kesish va kesish, biz qaynoq suv bilan yashiramiz, shuning uchun kamon shirin va yumshoqroq bo'ladi.
Tovuq tuxumlari qaynatiladi, tozalanadi va kichik kubiklarga kesilgan.
Qizil ikra idishni oching.
Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz, kamom, qaynatilgan qaymoq yoki mayonezdan tashqari, muloyimlik bilan aralashtiramiz.
Endi ikra qo'shing va yana aralashtiring, shunda tuxumni maydalamaslikka harakat qiling. Yoqimli ishtaha!

"Qizil dengiz" salat qizil baliqli ikra bilan: retsepti

Salmon - deyarli barcha idishlar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan mazali baliq. Biroq, endi biz "Qizil dengiz salatining retsepti" retseptiga e'tibor qaratamiz, unda ikraning mana o'qlari bo'lishi kerak.

Bizga kerak bo'lgan mahsulotlar:

Salmon (past pora) - 400 g
Tuxum - 4 dona.
Pomidor - 2 dona.
Pishloq yaroqsiz - 2 dona.
Sarimsoq - 1 tish
Smetana - 100 g (siz kamroq yoki undan ko'p, didingizda)
Qizil ikra - bezak uchun

Ovqat pishirish:

Men tuxumlarni, toza va alohida proteinlarni sarig'idan tortib oldim. Qirquvchi ustiga alohida maydalang.
Pishloq va sarimsoq qirg'ichni kiyish, yarim smetana qo'shing, aralashtiring.
Mening pomidorim va yadroni olib tashlash, somonni kesib tashlang
Küvüş krem \u200b\u200bkesilgan.

Salmon va ikra qo'shib, salat - haqiqiy dengiz idishi

Biz salatni hosil qilamiz:

Konteynda tuzatib, smetanani moylang.
Keyinchalik, biz pishloqni sarimsoq bilan qo'ydik, bu qavat smetana bor, chunki qaymoq mavjud.
Endi biz sarig'i idishga kirib, smetanani moylaymiz.
Yana pomidor va smetana.
Va nihoyat, oqsillarni qo'ying.
Qizil Anch bilan bezang, shunchaki sincapning ustiga qo'ying.

Bu salatni "qirol" deb atash mumkin, chunki unda bu juda mazali bo'lgan ingredientlar. O'zingiz va mehmonlaringiz xursand bo'ling!

Bayram stoliga "Qizil dengiz" salatini naqadar go'zal?

Albatta, siz paydo bo'lgan shaklda salatga xizmat qilishingiz mumkin, ammo bu unchalik ta'sirli va deyarli estetik emas.

Barcha suratga tushadiganlar chiroyli va dastlab bezatilgan taom barcha mehmonlarga munosib bo'lishini bilishadi.

Shunday qilib, keling, "Qizil dengiz salati" salatini qanday tashkil qilishingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Issiq idishlar kabi salat tug'ralgan ko'katlar bilan bezatilishi mumkin. Bu maydanoz, arpabodiyon va hatto rozaryaning ham bo'lishi mumkin.

Ko'katlar bilan salat

Siz shuningdek salatga xizmat qilishingiz, go'zal va muloyimlik bilan salat choyshablariga xizmat qilishingiz mumkin. Bir qarashda, idishning bunday taqdimotian va sodda tuyulishi mumkin, ammo aslida hamma narsa juda ta'sirli ko'rinadi. Siz ham bunday salatni tor ko'zoynak yoki yuqori qoziqlarga berishingiz mumkin.

Salat tasmasi

Qizil ikra bilan bezatilgan salat kabi yaxshi ko'rinadi. Bunday holda, siz "beparvo tarqoq sochib yuborsangiz, ularni biron bir shaklda joylashtiring. Masalan, sevuvchilar kunida bunday salatni tayyorlash bilan, siz mening yurak kaimni joylashtirasiz, ishoning, bu ajoyib va \u200b\u200bjuda romantik ko'rinadi.

Bayramona yurak

Agar siz ushbu marul qatlamlarini joylashtirsangiz, oq qavatni yotqizish yaxshiroq, u keyingi dizayn uchun Internet sifatida xizmat qiladi.

Salat qatlamlari

Siz bu salatni qizil qalampir bo'laklari bilan bezatishingiz mumkin.
Siz bezatish kabi butun qisqichbaqalardan foydalanishingiz mumkin.
Siz hali ham mayonezdan to'rni qilishingiz mumkin, u har doim g'alaba qozonish va oddiy valyutivdir.

Ko'rinib turibdiki, "Qizil dengiz" salatining pishishi juda oddiy va ingredientlar har bir ta'm va hamyon uchun tanlab olinishi mumkin. Shunday qilib, to'g'ri retsept va mehmonlarni tanlang. Yoqimli ishtaha!