Baliq ov stoli - dizaynni loyihalash, kesish, kesish, baliqlardan sendvichlar: fotosurat. Bezatish, bezak va xizmat qilish, to'ldirilgan, qovurilgan, qovurilgan, baliq va issiq tutilgan baliq: fotosurat

duduq

Ushbu maqolada siz baliqdan idishlar dizayni bo'yicha ko'plab kengashlarni topasiz. Ushbu dizayn tufayli bayram stoli ajoyib ko'rinadi.

Baliq idishlari katta to'plamdir. Albatta, har bir uyda baliq atıştırmalıklarini tayyorlash uchun eng sevimli retsept mavjud. Biroq, oshpazlikning eng asosiy asarini yaratish ishning yarmidir. Muhim - baribir taomni obodonlashtirish va qo'llash imkoniyatiga ega bo'ling.

Agar u estetik ko'rinsa, baliqning bir qismini iste'mol qilish juda yoqimli. Va ko'pchilik gurmlar uchun bu eng muhim dalillardan biri. Ehtiyot bo'lmagan professional oshpazlar idishlarni dizaynga katta e'tibor bermaydi.

Baliq bezakni kesish, fotosurat

Festion stoliga allaqachon qoplangan va mehmonlar allaqachon qamrab olinganida qarash yoqimli. Qoida tariqasida, avvalambor kesilgan, sovuq gazakni va taklif qilingan ko'tarilishlardan keyin issiq xizmat qilishni boshlaydi.

Ammo endi biz gaplashamiz xizmat qilish Mazali atık, xususan: haqida baliqdan kesish. Oddiy irmentni turli mahsulotlar (tuxum, qora, qizil ikvarion, limon, Qrimcha kamon) qo'llash orqali qanday qilib topshirish mumkinligini ko'rib chiqing.

Serringni stolga qanday chiroyli

Serringni stolga qanday chiroyli?

Baliq kesish paytida o'ylab ko'ring nima:

  • Idish bezak uchun ko'plab turli xil elementlarni haddan tashqari oshirib yubormasligi kerak. Soddadil Uning dizayni, bu tuyadi Bu ko'rinadi.
  • Atsortlangan dizaynni birlashtirish O'ngdan. Masalan, baliq ba'zi mahsulotlar (piyoz, ko'katlar, limon va boshqalar) bilan uyg'unlashish uchun xususiyatlarga ega.
  • Stolga xizmat qilayotganda, ko'rib chiqing baliq kesish joyi. Ko'p sonli taklif qilingan ta'tillar bilan, siz hamma narsa ularga etib borishi uchun sovuq atıştırmalıklar bilan bir nechta plitalarni qo'yishingiz kerak.
  • O'ylab ko'ring Rang gamut. Kesish paytida chiroyli, yashil rangdagi sabzavot, sabzavot, mevalardan bezak bilan erishish mumkin bo'lgan bir nechta yorqin soyalarga ega.
Qanday qilib merosdan ovqatlanish uchun til biriktirish kerak?

Qanday qilib merosdan ovqatlanish uchun til biriktirish kerak?

Bu erda qichqiriqli ikraning yana bir misoli. Zaytun, qisqichbaqalar, xushbo'y hidli krujkalar va yashil salat choyshablari bezak sifatida qo'llaniladi.

Asl baliqlarni kesish

Asl baliqlarni kesish

Sovuq pichoqlangan baliq atıştırmalıklari

Sovuq gazaklarAgar siz ishtiyoqli ko'rinsangiz - ular darhol mehmonlardan g'azablanishadi. Baliq bilan siz deyarli har qanday sabzavotlarni va ba'zi mevalarni, mevalarni birlashtira olasiz. Bu shunchaki bunday uchun go'shtdan foydalanmaydi. Go'sht sovuq atıştırmalık va baliq bilan salatlarni tayyorlash uchun mos emas.

Sovuq atıştırmalık - baliq assortiment

Sovuq atıştırmalık - baliq assortiment

Sizning mehmonlaringiz sevadi aperatakt-asorted qizil tuzli baliq va makkerel. Agar siz unga qo'shilsangiz, pancake unidan qizil ikra, zokar, brokkoli bilan o'ralgan. Va yashil sous (maydanoz, arp, sabzavot, sabzavot, limon sharbati moyidan) bunday sovuq atıştırmalık uchun maxsus did beradi.

Baliq zaytun, ko'katlar bilan murtad

Baliq zaytun, ko'katlar bilan murtad

Baliq idishlari dizayni: Foto

Ovqatni qanday qilish mumkinligini ko'rib chiqish pishirilgan karp. Ikki yangi bodring halqalarini kesish kifoya, ularni ketchup bilan bezang. Yoqimli atirlar uchun to'g'ridan-to'g'ri baliq limon krujkasi va jingalak maydanozning varaqalarini qo'shing.

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan chiroyli ecp taomlari

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan chiroyli ecp taomlari

Pirog, pishiq Mikroto'lqinli pechda u stolni bezashi mumkin, u dizayni uchun limon, ohon, mayonez, ko'katlar, ko'katlar yoki rowanni oladi.

Pike limon bilan to'ldirilgan

Pike limon bilan to'ldirilgan

Muhim: Shaxsan siz baliq ovlashingiz mumkin bo'lgan idishlarni yig'ing. Zo'r variant Baliq uchun katta plastinka yoki maxsus ovalli taom bo'ladi.

Qizil baliqlarga xizmat qilish

Salmon oilasi - deb ataladigan narsalarga tegishli qizil baliq. Siz qila oladigan bunday baliqdan, ham sovuq atıştırmalık, sendvich va turli xil idishlardan. Biroq, baliqni pishirishga ishlov berish faqat birinchi bosqichda, u ovqatga chiroyli tarzda siqilgan bo'lishi kerak.

Pishirilgan, qovurilgan alabalık yoki shunga o'xshash Rings piyozida, limon, gilos pomidorlari bilan xizmat qiling. Siz shuningdek ushbu tavsiyanomadan chekinishingiz va idishni noyob dizayningizni ixtiro qilishingiz mumkin. Agar siz qizil baliq bilan kartoshka, yashil no'xat yoki ismaloq barglari mavjud bo'lsa, u nafaqat mazali, balki chiroyli bo'ladi.

Zamililik salmonni bayram dasturxoniga boqish

Zamililik salmonni bayram dasturxoniga boqish

Past boshli ikradan qilish mumkin kanop. Qattiq pishloqlar yoki qattiq pishloqli tozali tish pog'onalarida kanapsazorlarga qarash uchun juda yaxshi va ajoyib.

Salmon, pishloq, limon bilan canapes

Salmon, pishloq, limon bilan canapes

Baliq sendvichlari - bezatish

Mehmon sendvichlari har doim muvaffaqiyatli. Ushbu lazzatni olish va ishtahasi bilan ovqatlanish juda qulaydir. Axir, ushbu tuyg'uni o'zlari bilan bir nechta tarkibiy qismlarga ega, ular bir-birlari bilan juda mos keladi.

Quyidagi rasmga qarang. Keta baliqlari bilan chartletetlar Cho'kadi va tanani foydali tarkib bilan to'ldiradi. Axir, unning ovqatlari, baliq, ko'katlar, smetana sousi (tarkib smetana, ozgina un, tuz, qora qalampir, sarimsoq) mavjud.

Osmonli salfon losos, ko'katlar

Qattiq tuzli qizil ikra, ko'katlar, oq sousli charletetlar

Herlenka - mashhur baliqlarni qoralaydi. Ko'pchilik uni yaxshi ko'raman. Axir, selddan siz mazali pishiriq bilan pishirilgan ko'rinishda pishirasiz. Ko'pgina vatandoshlarimizdan bahramand bo'lmasligi uchun bu baliq bilan mo'ynali paltosiz, sendvichlarsiz o'tmaydi.

Klassik qora non, seld bilan retsept sendvichidir. Bundan tashqari, bu taomni tayyorlash bilan yaxshilash mumkin tuxum, sariyog ', seld, arpabodiyon bilan kanapka.

Serring, tuxum, sariyog ', qora non bilan kanapka

Serring, tuxum, sariyog ', qora non bilan kanapka

Hali ham bu haqda aytib o'tolmaydi yog 'shoxlari bo'lgan qum daraxtlari. Uy bekitlari turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Quyida bunday atıştırmalıklarni ko'katlar va yangi bodring bilan ovqatlanish uchun bir qatorga qarang.

Aromatik tanlab olish sendvichlari

Aromatik tanlab olish sendvichlari

Video: Baliq bilan sendvichlar - bezatish

Qovurilgan baliqni ro'yxatdan o'tkazish

Uchun qovurilgan baliq Idishlarni chinni, fayans, ko'zoynaklardan qo'llang. Bunday taomning ajoyib bezaklari sabzavot, ko'katlar bo'ladi. Sizning tasavvuringiz oshpazlik san'atining eng yaxshi asarini berishga yordam beradi.

Bolgarning qalampiri uzuklari, piyoz va ko'katlar bilan qoplangan

Bolgarning qalampiri uzuklari, piyoz va ko'katlar bilan qoplangan

Katta baliq Bir-biridan ajralib chiqmasligi uchun silliq bo'laklarni kesish va pishirish kerak. Agar siz tayyor idishni ohak yoki limon tilimlari, ko'katlar, salat bilan bezatsangiz.

Maydanoz ko'katlar bilan bezatilgan qovurilgan karp, limon

Maydanoz ko'katlar bilan bezatilgan qovurilgan karp, limon

To'ldirilgan baliqni bezatish, fotosurat

Agar pishirilgan pike Faqat stolga keling - bu pushesiz bo'lishi mumkin. Ammo meva, sabzavot, ko'katlar, mayonezni bezatilgan baliq, mayonez uchun qo'llash, siz yorqin, bayramona va xushbo'y taomni olasiz. Bundan tashqari, sabzi, bodring, qalampir, limon, har qanday turkum turli raqamlarga ega turli xil raqamlarni kesib tashlashi mumkin.

Jadvalga qanday qilib pechkaga topshirish kerak?

Jadvalga qanday qilib pechkaga topshirish kerak?

Tashqi ko'rinishni yaxshilash uchun to'ldirilgan baliq Va achchiq ta'mli sabzavotlarni qo'llagan ko'p rangli sabzavot, mevalarni qo'llang.

Tantanali tushlik uchun to'ldirilgan

Tantanali tushlik uchun to'ldirilgan

Issiq chekish uchun baliq

Barcha navlar issiq fürent baliq Yumshoq, yumshoq didga ega. Uni uzoq vaqt saqlashning iloji yo'q, shuning uchun mahsulot ovqatdan oldin bevosita mos keladi. Bu kartoshka, pomidor, yangi bodring, no'xatdan olingan panoramalar bilan uyg'unlashadi. Baliqni chinni idishda xizmat qiling.

Issiq chekilgan baliq - stolni sozlash

Issiq chekilgan baliq - stolning sozlanishi

Limon yumshoq baliq go'shtini maxsus ta'mga beradi. Computtz, shuningdek, ko'katlari bilan oq sous yoki uy mayonez qo'shishni maslahat beradi.

Issiq chekilgan makerel - taomga qanday xizmat qilish kerak?

Issiq chekilgan makerel - taomga qanday xizmat qilish kerak?

Muhim: Baliq idishlariga xizmat qilish uchun chinni, fayans, yog'och, loy, melchior, qalin shisha, kristalli idishlardan qo'llaniladi. Sovuq atıştırmalıklar, salat idishga, katta idishlarda xizmat qiladi. Qovurilgan baliqlar ko'pincha tuxumdondagi stolga taqdim etiladi. Pishirilgan baliq maxsus tovoqlarda yoki chiroyli varaqlarda xizmat qilish mumkin.

Video: Baliq stolini sozlash parametrlari